创业计划

时间:2021-11-09 11:35:22 创业指南 我要投稿

【推荐】创业计划汇编8篇

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的创业计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【推荐】创业计划汇编8篇

创业计划 篇1

  一、外部市场情况

  调查表明,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。

  我们来看一下近年来快餐企业的发展情况,众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

  考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.

  二、我们的市场定位及营运方式

  我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。

  因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

  菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。

  菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。

  出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。

  不同时段的侧重点:午餐和晚餐是中国人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。

  菜价:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。

  服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。

  三、业务扩展

  门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附近的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。

  店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。

  在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最近的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。

  四、成本与投资回报

  成本:

  1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);

  2、餐饮店的转让费:估计为25000元;

  3、装修:5000元;

  4、设备:10000元;

  5、营业费用:20xx元;

  6、流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。

  收入与利润:

  现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。

  五、投资风险

  任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。

创业计划 篇2

  人事

  心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

  管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐饮业人员的独立人格

  (2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

  (3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

  (4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

  (5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  管理队伍

  投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

  管理制度

  建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

创业计划 篇3

  开任何店需要注意以下几点:

  1.资金:总是有准备开奶茶汉堡店的朋友问我 开个店需要多少 钱?这个我只能给你们个大概。房租各地方差别太大,设备价 格,装修费,材料费,都有差距。只能告诉你们个大概。但除 了房租,其他的我们可以给你核算出需要的资金,不会相差太 多,让你有所准备。

  2.选址;一个店的成败主要依靠:味道独特。店面选址,服务态度,开 业宣传,店面选址同样重要,这里就不多说了,朋友门来利辛 爱尚汉堡学习的时候会详细的讲给大家。

  3.质量;质量也就是味道,这个最为重要,大众化的配方做出来的味道 相信现在的年轻人都不会记得太深,味道太大众化,没什么独 特往往失去了大部分的回头客。而味道新颖,可以有效的吸引 顾客二次光顾并间接帮你介绍新客户。所以朋友门一定要注重 自己店里的口味风格,

  4.态度:所谓的微笑服务,顾客就是上帝这句话我认为过时了,做我们 这个我们要主动和聊天,让他们吃的开心,聊的愉快。这样才 能让他们留恋。

  5.眼光:这个一部分靠先天,有些人能准确的抓住顾客的心理需求,市 场的变化,时刻知道自己需要做那些改变,未来该怎样经营。

  6.抗压能力:刚开业往往有部分朋友适应不过来,习惯了待业或打工的 生活,喜欢那种自由自在,不需要负什么责认,而刚开店 什么事情都需要你去做,你去想,一时间承受不了这种压 力,我相信大家既然想创业,这点压力肯定会克服,但请 大家在克服压力的同时要理智的经营你的店。

  7.创新: 不管开什么店你一定要与时俱进,开发新的市场产品,过 时的东西可以选择性的淘汰,开发新的产品,这样店才能 有发展空间,这点本店承诺可以为来学过的`学员免费提供 以后产品的更新。

  最后开店步骤即先后顺序

  第1步:学习技术,技术我利辛爱尚奶茶汉堡店可以保证决对过关

  2:店面选址,来后会告诉你们那些地方适合开,哪些地方不要 开,这点一言半语说不清,不在此多说,学时细谈。

  3:招牌制作:店面地址确定后第一要做的就是招牌的制作,可以 找广告公司,装修的同时挂上招牌可以提前宣传几天{这点重 要}不要等到试营业才开始挂招牌,开业当天有些人才知道原 来是个汉堡店!

  4:店面布局,厨房排线,插座的预留,墙纸的风格,这些我都 教,来学详谈。

  5:设备和材料,装修一半的时候可以开始采购设备和材料。我可 以提供给你地址,也可以本地采购,我提供你采购的方法,让 你少走弯路,节省不必要浪费的时间 精力,少花冤枉钱。

  6:营业执照的办理,有很多人说先开业等他们来吹才办,这样是 可以,但是大家要明白,开业后你是没多少时间离开店出去跑 营业执照的,员工多列外,所以趁着装修空闲时间跑下最好,

  7:开业前的宣传,制作宣传单并对外发放,海报, 和点餐单, 套餐搭配,发宣传的时候重点提醒:开业优惠活动,来店送什 么,微笑免费每个客人的疑问。

  7:试营业,每种产品先做出来自己尝尝,有那些自己疏忽的地 方,比如饮料的一个辅助材料忘记放,或者腌制步骤临时记不 得,这些都要在试营业时候避免掉。免得正式营业人多乱套 ,试营业期间客人进店要主动提醒:今天试营业,价格便宜 点,欢迎大家试尝口味并提出宝贵的意见,开业优惠也对客人 讲解。晚上终结下一天的经验。

  8:正式营业:要微笑服务,说话客气,向客人介绍自己的产品, 以及你的开业优惠。

创业计划 篇4

  一、项目简介

  依托中国最大的C2C网上购物平台――淘宝网,通过电子商务交易方式,打造在淘宝网上有竞争力的网上商铺――时尚潮。欲想在20xx年7月在淘宝网上开家时尚潮服饰专卖店,淘宝网商城为购物商城,而时尚潮将被打造成为它的亮点商铺之一。

  二、网店概要

  1、投资安排:以最小的的资金投入,尽最大的努力,赢取满意的收入。预期先投入5000元左右。

  2、网店基本情况:网店名称:时尚潮 地址:广东广州

  3、网店的宗旨:追赶时尚,精彩你我他。

  4、流程:设计网上商店——选择开店平台——向平台申请开设店铺——进货——登录产品——营销推广——售中服务——交易——评价或投诉——售后服务(或进入淘宝首页注册会员——免费开店——填写用户信息——绑定支付宝账户——淘宝网开店考试——登录账户——我是卖家——基本设置——商品描述及发布等——营销推广——阿里旺旺在线客服——交易——售后服务)

  三、产品及企业市场分析

  目标市场的设定:客户群以年轻的消费者群体为主,年龄在15至40之间的朋友将会是我们网店的最大客户群。时尚潮的产品主要以流行首饰及服饰为主。

  经过市场调查进一步得出结论,该产品在市场内需求量大,市场竞争强烈,需要通过新型的营销手法进行运作,迅速占领市场,获得较高的客户满意度。给以介绍新客户的原始客户小店物品打八折的优惠,或免邮费的营销手法吸引更多的新顾客及留住老顾客。

  四、产品来源

  直接在批发市场进货。或将产品前期库存将依托实体店,当小店每天业务量保持在10单以后上,将拥有库存。

  产品价格问题(网店销售指导价,最低成交限价与供货商结算价和发货费用)和贷款结算方式(有三种方式:第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里,供货商受到货款后立即按照网店提供的用户地址和数量发货完成交易;第二是先预付给商家一定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易;三是跟供货商商议发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱),保证货源的顺畅、质量和可靠性,建立我们接到订单,只需要通知商家,由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式;若无法直接由商家发货,那就只好接到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装,里面最好能垫一些缓冲材料,纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架,避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。

  货物来源:批发市场进货,训练议价能力,力争将批发价压到最低,与批发商建立良好关系,在关于调货的问题上要和批发商协商,以免日后的纠纷。网购,通过淘宝网与阿里巴巴的批量进货方式,满足200元的小额批量进货。

  五、网店的主要发展战略目标和阶段目标

  1、战略目标:我们坚定与执着于一个目标――追求时尚,精彩你我他!不断挖掘创新自己网店的宝贝。每月都新推几种新潮商品。

  2、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。

  3、进度安排:

  第一个阶段:挖掘时尚新品,市场调研,分析问卷。

  第二个阶段:淘宝网开店、维护;

  第三个阶段:宣传推广;

  第四个阶段:进入正轨运营网店。 网店用品宣传策划方案:折价促销、赠品促销、限期供应、与其他网店建立友情链接、利用网络以外的宣传方式。

  六、物流服务

  物流服务拟采用圆通、申通、韵达、EMS这样的成熟网络,价格采用协议价,单票6元左右。还会根据商品的购买量及优惠政策,对顾客实施免邮的措施。

  七、风险

  淘宝网上开店依然会存在很多风险,比如资源(原材料/供应商)风险、进货的风险、市场不确定性风险、交易安全的风险、积压商品的风险、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖等等 应对政策:找一些网下不常见或不曾流通市场的产品,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道,不仅找唯一的一家,我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售,并自己创新一些新的产品。利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼等。

  八、退出机制

  前期依托实体店不存在库存问题;后期自身持有库存后,滞销品将用摆摊的方式促销,不赞同采用退货给供应商的方式,降低库存压力,迅速回笼资金。

创业计划 篇5

  负责人:陈思敏 李燕蓉 陈慧莹

  一、店名:Mr.&Miss.

  二、店铺选址:XX学院校本部

  三、产品概况

  本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。

  本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

  四、市场范围

  大学生年轻人

  五、经营方式

  店员、顾客DIY制作

  六、生产计划

  采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。

  电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的

  甜品

  团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等

  现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。

  七、市场前景分析

  根据IGD国际食品分析机构调查显示,从20xx年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,20xx年已经达到900亿的产业规模,20xx年甜品行业将会达到20xx亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。

  DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。

  再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,

  同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。

  韶关学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。

  这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。

  八、营销策略

  (一)产品策略:

  产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品,本店也会研究新产品开发,

  产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

  1、每月选出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉,吸引更多的客人。

  2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。

  (二)价格策略:

  价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、DIY的工具。

  1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。

  2、一次性消费满100打八点五折

  3、购买会员卡,每款甜品享受九折

  (三)促销策略:

  促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

  1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。

  2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。

  3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

  (四)诚信待客

  (1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

  (2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

  九、前期投入

  1.房租1000元

  2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)

  3.货架和卖台投入约1000元

  4.员工(3名)免费

  5.机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

  6、货品本钱:30%左右。

  7、水电等杂费:300元

  8、500元设备折旧费:按4年计算。

  十、经济效益分析

  营业额:其中包含了成本和利润两个部分

  成本:其中包含了部分永久性设施的费用

  利润:利润占营业额的30%

  假设DIY甜品店一天的顾客有50人,平均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300X28=8400元,一年的收入为8400X12=100800元,总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。

创业计划 篇6

  零食店创业计划书

  一、 项目概述

  目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不可或缺的,它可以在闲暇时光解解馋,朋友同学聚餐时开开味,也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。 零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主,附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食,可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点,重点是做好宣传,营造氛围)。以零售为主,批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。 目标消费群以年轻白领为消费主体,学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。

  二、项目背景

  其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处,此地人流量多,不愁客源。

  其二:目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点,在此处经营一家正规而又特色的零食店,正好顺应了广大学生的要求。

  其三:我们的主打产品是干货坚果类,此类商品易于保存,不需担心短期内销售不出而变质。

  其四:投资一家小规模的零食店所需成本较低。

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  其五:同类零食小吃店在附近都没有开设,故同行的竞争相对小。

  三、开业前主要工作事项说明

  1.做好各项开支的预算。

  2.申请食品许可证,个体工商户营业执照,税务登记证,办理相关手续,签订相关合同。

  3.随机向同学发放调查问卷,了解大家的口味和爱好并且收集建议。

  4.走访同类店面了解销售的品种,客流量,且进行价格的对比。

  5.查询货源,货比三家,保证质量过关,价格合理。

  6.相关优惠政策的制定,顺应潮流,多进低热量,多口味的小吃。

  7.搞好店内装修,合理布置店内设备。

  8.根据店面实际情况组织招聘工作。

  9.共同讨论首批货物的进货量、品种。

  10.提前规划好开业仪式的形式及模式。

  四、商品品种预选

  根据项目的要求,所卖的商品品类以休闲食品为主,茶水、烟酒及其他东西为辅。

  从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进行大致的归类。

  一、包装、瓶装:

  1、休闲食品:糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食 品

  2、充饥食品:饼干、糕点、方便面

  二、散装:豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果

  五、工作经费预算及总费用预算

  成本分析:首期投资成本:4.6万元

  1)水电房租:1.5万元

  2)装修费用:6000元

  3)店铺设备:6000元

  4)首期进货:1万元

  5)员工工资:8000/年

  6)相关证件费用:500元

  7)宣传费用:500元

  8)流动资金:1万元

  合计:5.6万元

  六、开业前各项工作的可能备用措施

  备用措施一:当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺,故要考虑招聘兼职学生,按小时付工资。

  备用措施二:根据实际情况(如随着季节变化消费者口味的改变)采购应季的零食。

  备用措施三:当处于销售淡季时,进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。 备用措施四:部分产品销售情况不佳时,重新考虑其进货、销售、存货的比例,适当进行调整。

  七、整体分析

  优势 1、产品具有特色;

  2、较大的需求为我们提供较大的发展空间;

  3、选址接近目标消费群体,客源稳定;

  4、在营销中,我们将秉承“质量最优”的原则;

  5、我们店铺的内部机构协调较简单,容易操作和管理;

  6、进货渠道简单(主要从淘宝网固定的店进货)。

  劣势 1、知名度不高,尚未形成较大的消费群体;

  2、规模偏小,长期经营才能出效益。

  威胁 1、若经营获利高,会招来别的商家投资于该领域,加剧了竞争;

  2、目标消费者数量小于预期的,直接导致利润减少,甚至亏本;

  3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望,增加了竞争的困难程度。

创业计划 篇7

  一、“挑战杯”介绍

  ①“挑战杯”中国大学生创业计划大赛旨在引导大学生适应深化教育改革、推进素质教育的要求,了解创业知识,培养创业意识,树立创业精神,提高创业能力,自1999,20xx,20xx,20xx,20xx,20xx分别在清华、上海交大、浙大、厦大、山大和川大举办了六届。

  ②麻省理工、斯坦福等一流大学每年都举办Yahoo! Netscape、Excite等公司就是在美国大学的创业氛围中诞生的。

  ③借用风险投资的运作模式,要求参赛者组成优势互补的竞赛小组,提出一项具有市场前景的技术、产品或者服务,完成一份完整、具体、深入的创业计划。

  ( PS: “挑战杯”全国大学生竞赛是由共青团中央、中国科协、教育部、全国学联和承办高校所在地人民政府联合主办,国内著名高校和新闻媒体单位联合发起的一项具有导向性、示范性和群众性的全国竞赛活动,被誉为中国大学生学术科技的“奥林匹克”盛会。它旗下有两个大赛:“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛和“挑战杯”中国大学生创业计划大赛,这两个大赛隔两年轮流举行。党和国家领导人对此项竞赛活动给予了高度重视和亲切关怀,1993年,江泽民同志为“挑战杯”竞赛题写了杯名,李鹏、李岚清、吴邦国等党和国家领导人为竞赛题词。苏步青、钱三强、费孝通、卢嘉锡、朱光亚、周光召等许多著名科学家纷纷寄语竞赛活动。

  “挑战杯”中国大学生创业计划大赛(俗称“小挑战杯”,因为相对另一个项目,这个竞赛开展的晚)旨在引导大学生适应深化教育改革、推进素质教育的要求,了解创业知识,培养创业意识,树立创业精神,提高创业能力,自1999,20xx,20xx,20xx分别在清华大学、上海交通大学、浙江大学和厦门大学举办了四届。在全国高校中掀起了创新、创业的的热潮,产生了良好的社会影响。讯飞、中华行知网、澳视等一批学生创业公司从众多参赛作品中脱颖而出,进入实际运行阶段并逐步走向成熟。

  创业计划竞赛起源于美国,又称商业计划竞赛,是风靡全球高校的重要赛事。自1983年德州大学奥斯汀分校举办首届创业计划竞赛以来,包括麻省理工学院、斯坦福大学等世界一流大学在内的十多所大学每年都举办这一竞赛。Yahoo!、Netscape、Excite等公司就是在美国大学的创业氛围中诞生的。创业计划竞赛大大推动了美国高科技产业的发展,甚至从某种意义上说,创业计划竞赛已成为美国经济发展的直接驱动力之 一。

  它借用风险投资的运作模式,要求参赛者组成优势互补的竞赛小组,提出一项具有市场前景的技术、产品或者服务,并围绕这一技术、产品或服务,以获得风险投资为目的,完成一份完整、具体、深入的创业计划,包括企业概述、业务与业务展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财产预测等方面内容,最终通过书面评审和秘密答辩的方式评出获奖者。竞赛采取学校、省(自治区、直辖市)和全国三级赛制,分预赛、复赛、决赛三个赛段进行。

  大力实施“科教兴国”战略,努力培养广大青年的创新、创业意识,造就一代符合未来挑战要求的高素质人才,已经成为实现中华民族伟大复兴的时代要求。作为学生科技活动的新载体,创业计划竞赛在培养复合型、创新型人才,促进高校产学研结合,推动国内风险投资体系建立方面发挥出越来越积极的作用。)

  (一)项目来源:

  ①校内外相关科研机构

  产品类和服务类。产品类的话可以找找本校教师的研究成果,因为一般研究成果都有自己的专利,这对产品类作品是很大的优势。第五届全国“挑战杯”大学生创业计划大赛金奖山东大学的的智能机器人就是此类产品。寻找研究成果的同时还需要考虑自己学校的优势。比如第五届中南大学的项目就结合了自己学校工科的优势,特别是矿业研究方面的领先性。

  服务类着重于现代新型服务业,从传统咨询类向创意产业发展。

  ——延伸:体验类。

  广义的产品:任何提供给市场,以满足消费者某方面需求或利益的东西

  产品除了包括有形商品和无形服务以外,还有第三种形式--- “体验” (Experience)。

  体验营销就是指一个公司以服务作为舞台,产品作为道具,以独特的方式和消费者

  一起创造一种值得回忆的体验。

  顾客真正购买的远不仅仅是产品和服务,而是他们在购买和消费这些产品和服务的

  时候所收获的体验。

  例子:迪斯尼的主题公园、欢乐谷、耐克的“耐克城”等等

  引申:产品整体概念

  酒店服务应满足的五种利益

  1. 旅馆提供住宿服务-------------------

  2. 床/浴室/牙刷/浴巾-------------------

  3. 干净/整洁/方便/安静----------------

  4. 为情侣送上梦之夜酒水-------------

  5. 家的感觉-------------------------------

  他的牛奶为啥卖不出去?

  一个民工模样的人用自行车载着鲜奶,在中大运动场的路边摆卖,旁边用包装硬纸板树了一个牌子“新鲜牛奶,送货上门”。他站在那里已有很长一段时间了,他用近乎乞求的表情望着过路的每一个人。而每一次,他都失望了。

  他只是在卖牛奶吗?

  卫生健康 牛奶 包装、标签、

  品牌 他本人、自行车、场地、服务

  核心产品 有形产品 附加产品

  整体产品概念

  牛奶中内含的五种利益

  营养健壮---------------------------- 核心利益

  牛奶/包装/卖者/工具--------------有形利益

  干净/好味道/送货------------------期望利益

  定期安排家庭奶场旅游----------- 延伸利益

  提供牛奶饮食之法-----------------潜在利益

  整体产品 顾客利益

  二、项目来源与选择

  (一)项目来源:

  ②自身兴趣爱好

  包括自己的发明创造。对自己兴趣的了解会很容易的发现市场空白,从而产生好的创意。可以说,兴趣爱好产生的创意创业成功的机率最大。 ③生活中的不便

  既然不方便,就肯定有需要改进的地方,这样出来的创意很多都能成功。 ( PS:因为既然不方便,就肯定有需要改进的地方,这样出来的创意很多都能成功。举个简单一点的例子吧。一般的单身男性都会为吃饭的问题烦恼,因为自己的手艺确实太差了。而有个兄弟深受其害,一发狠硬是把这个问题解决了。怎么着?他发明了一个自动做饭炒菜炉灶。不需要掌握任何烹饪知识,能自动准确地完成开炉风门、下料,控制溢锅,移换锅、炒菜,关闭炉风门等做饭的全过程。可以完成蒸、煮、炖、熬、炒、焖等饭菜的制作,并且做的饭菜不焦不糊。嘻嘻,神奇吧!怎么样?以后在自己遇到不方便的时候不妨多想想,说不定就让你整出一个发明专利来,开创一个新天地啊!)

  (二)项目选择:

  1、社会效益:

  高能耗、高污染、不健康、不符合和谐社会要求的项目注定不会被承认。

  2、经济效益:

  ①产品需求:要有足够的需求

  ②企业的盈利模式:如何挣钱是很关键

  在满足上述两个条件之后,可以证明这个项目的有市场

  ③开拓能力:只有优秀的团队才能将创业计划变为现实,因此一定要有详细的成熟的开拓方案

  ④核心竞争力:所处的行业门槛,不管是技术的还是资本的或是品牌的,都要在计划书中直观的表达出来

创业计划 篇8

  (一)筹资与融资

  融资是指从企业外部筹集资金的方式,包括直接融资和间接融资。而筹资活动除包括从企业外部筹集资金,即融资之外,还应包括通过对企业内部资金的合理安排,如税后利润、折旧、投资收益等,以筹集企业为发展某一项目的资金,而所做的财务安排。

  我们店的周转资金打算除了自己3个人平摊之外,积极争取各自家长的支持,说服他们也来投资。

  (二)风险控制

  随着市场经济的发展,经营风险越来越成为影响经济安全、影响社会稳定的一个重要方面。也可以这样说,一个企业的赢利能力与其防范风险的能力是相辅相成的,没有规避风险、控制风险的能力,就不可能有赢利能力。这主要是因为:在市场经济条件下,资本追逐利润,利润伴随风险;利润越高,风险越大。这是一条铁的规律。要想赢利就必须学会控制风险。赢利的可能性越大,风险的可能性也就越大。

  店铺整体的形象、灯光及产品的陈列也会直接影响销售额!人靠衣妆,佛要金装,卖衣服也需要包装!再好的衣服放在地摊上卖就是地摊货,让人相信他是品牌货就非常困难了。

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