实用的创业策划范文锦集七篇
创业策划 篇1
络覆盖了全球,缩短了人们之间的距离,带来了许多主便,介是很多网站都没有能存活下来,很快被网络市场所淘汰,被淹没在网络浪潮。
一、前景分析
旅游市场分析
餐饮市场分析
二、网络市场分析
络覆盖了全球,缩短了人们之间的距离,带来了许多主便,介是很多网站都没有能存活下来,很快被网络市场所淘汰,被淹没在网络浪潮之中。
1.许多站点不注重盈利点和盈利周期,只想着赚钱,不善于选择经营模式和盈利模式;
2.站点的信息更新速度慢,信息有吸引力不强;
3.没有自己的特点,定信不明确,缺少一定的气氛和感觉;
4.服务水平不高,功能不全;
5.没有抓住顾客的
三、网站的战略分析
(一)提供什么
1.要获得更大的发展,必须吸引大量网民、旅游景点、旅行社和宾馆饭店,为想来苏旅游的游客提供便利。
2.提供苏州旅游景点和宾馆饭店的分布图;
3.提供最新的旅游线路;
4.市场分析
5.介绍各类优惠信息。
(二)、成功的因素
1较好的商业动作模式及盈利模式;
2.有价值的咨询信息,有价值的市场分析
3.公平合理
4.网上订购
5.网站人员文泛,便于操作管理
6.充分利用网民的参与、商家参与及互动全作
7.网站立足于人们感兴趣的旅游和饮食
8.网民可直接从本站订餐、组团旅游
(三)、凭什么盈利
下江南旅游网是集咨询、娱乐、体闲、商务于一体的旅游网站,
集顾客商家为一点的区域,是人们茶余饭后的体闲区,是现代生活的首选,帮人员潜力极是庞大,它给旅行社、宾馆饭店带来如下利益:
1、获取巨大的经济效益和社会效益。
2、知名度迅速提升。
3、为经销商带来更多的顾客。
4、协助商家进入网络营销行业,使个商家的服务更加的全面。
5、同时,也给顾客带来各种优惠和利益及方便。
第二部分
四、网站栏目架构]
1.吴地文化
2.苏州景点
3.预订服务
4.天堂论坛
5.旅游常识
6.饮食文化
7.咨询广场
8.会员注册:个人注册和商家注册
9.服务区
五、网站设计
网页的版面设计直接影响到网站的效率。避免与其他网站的雷同,以致于被埋没在网络的大海之中,故本网站将全方们设计一个具格令人回味的界面。
1.优化视图设计,插入动画,但数量不能太多
2.图文并茂,色彩图片、文字合理搭配,在保持网页整体一致性的情况下追求属于本网站独特品味,造出一些亮点。
3.网让导航栏的设计,使整个网站的组织形式清晰,并保证页面不单调
4.网站设计真正做到以服务顾客为核心。
5.及时和定期与日俱增新信息。
六、风店的特点
个性化,应用灵活,功能强大,可扩展性、实用性强。宣传效果佳,成本低廉,服务优,维护有保障,便于操作,立足于服务,立足于提高人们的生活水平。
七、网站的维护
1.时时监控,若软硬件出现问题,及时进行评估并在24小进内解决。
2.第天备份数据,优化数据库设计
八、运营事宜
1宣传工作与各大网站建立链接,注同搜索引擎
2.与商家保持联系,取得他们的支持,获取网页素材和市场信息
3.通过制作成功的风站扫提供的信息提高网站人气,配合商家的有关活动,增加网站的可信度。丰富网站内容,加大推广力度,吸引苏州人和来苏旅游的人的眼球。使网站在短期内能运转起来,以便为将来网站盈利作准备。
九、财务分析
(一)、支出
1.维护费用
2.设备费用
3.人员工资
4.推广费用
(二)、收入
1.广告收入
2.注册收费VIP
3.出售旅游用品
4.代理业务
七、网站的维护
1.时时监控,若软硬件出现问题,及时进行评估并在24小进内解决。
2.第天备份数据,优化数据库设计
八、运营事宜
1宣传工作与各大网站建立链接,注同搜索引擎
2.与商家保持联系,取得他们的支持,获取网页素材和市场信息
3.通过制作成功的风站扫提供的信息提高网站人气,配合商家的有关活动,增加网站的可信度。丰富网站内容,加大推广力度,吸引苏州人和来苏旅游的人的眼球。使网站在短期内能运转起来,以便为将来网站盈利作准备。
九、财务分析
(一)、支出
1.维护费用
2.设备费用
3.人员工资
4.推广费用
(二)、收入
1.广告收入
2.注册收费VIP
3.出售旅游用品
4.代理业务
创业策划 篇2
一、活动背景 :当今世界,国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展,众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代,机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择,使自己赢在起点并且赢得未来,是每一个有志创业人士最难得的决择。作为一个有创业梦想以及很强的创业理念的大学生来说,这是一个不得不思考的问题。因此,我们必须具备以下基本素质:理清思路、找准方向、把握机遇,再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败!对现有企业老板来说:自己企业的发展方向是否符合未来的经济趋势?公司管理和员工业务素质的提高是否体现出公司先进的企业文化?公司商务人脉网络如何将直接影响公司未来的成长?你的公司是否经得住世界经济风暴的吹残?这是他们需要思考的问题,而对于拥有创业梦想的我们而言也必须拥有这个时代属于我们的先进创业理念!为此职业规划与创业协会在此隆重举办创业交流会。
二、活动地点:(待定)
三、活动时间:(待定)
四、活动内容:
1、内容总览:从创业的形势展望及说明,进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验,对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导;为我们的能力提升提供一个学习的平台。
2、交流会:邀请成功名人主持,协会会员交流创业心得。
3、创业知识竞赛:创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛
4、活动具体流程:
①创业知识讲座:
从创业的形势展望及说明,进行交流。邀请周边创业成功人士阐述创业知识和经验,对创业个人提供有计划系统的创业知识学习和创业案例指导,相关成员随堂记录,以便做会后总结。
②交流会现场:
A、主持人宣布活动开始,介绍嘉宾、评委。
B、由广播站成员自定义穿插与交流会主题相关的节目表演,表演形式可以是演唱、主题朗诵、小品等等。
C、交流会期间主要围绕主题展开交流,支持有创新、有创意的创业想法的话题扩散,以一些与主题相关的小游戏为陪衬,将交流会推向高潮!比如现场抽取事先准备好的一些题目,使嘉宾或社团成员在没有准备的情况下面对场景,做出决定,以测试选手的应急能力、个人修养和心理素质。选手表现优异者,现场直接赋予给予奖励,并颁发奖品。
D、主持人宣布活动结束,欢送嘉宾和委员
E、清理现场(社团全体成员)
③创业知识竞赛:
创业知识有奖问卷调查、创业知识课题小组竞赛。
主要过程如下:在交流会之前由协会开展创业知识问卷调查、创业知识课题小组竞赛等与创业话题有关的比赛。在交流会中具体的汇报成果,进行一定的效果展示,给予积极参加的成员一定的鼓励及奖励!以此来丰富此次交流会的内容。
五、活动目的:
1 、通过开展创业知识讲座、组织参加社会实践、开展创业经验交流会、访谈创业成功人士、创业技能培训等活动逐渐提高大学生的创业意识,创业素质和创业技能,丰富大学生的专业理论知识和课余生活。
2 、通过社会调查,进行小规模创业实践活动,锻炼大学生的社会实践能力,为大学生走向社会做好过渡。
3 、充实学生课余时间,组织学生参加社团活动,并要求会员系统的参与,担任各自角色,培养会员策划、组织能力、协调指挥和领导能力以及团结协作、共同公关能力。
4 、通过积极联合同类组织的其它部门,构筑经验与信息交流合作平台。
5 、全面为协会成员寻找一些兼职,解决他们定期的生活和学习上的难题,更以此达成创业最基础的实践与工作体会。
六、活动宗旨:
敢闯勇创、富有激情、协作创新、力争卓越
社团精神:
团队协作 创新 执行 忠诚 责任 高效
口号:
用年轻和激情成就梦想!
七、活动要求:
1、各创业协会成员认真策划、准备此次特殊的交流会,以更好的达到此次交流会开展的目的;
2、各创业协会成员于活动开展之前按会长的指示,提前布设活动会场;
3、其间创业协会成员必须表现出积极投入以及一定的示范思想,以此来推动活动的进展以及整个活动所要体现的真正价值与意义。
八、经费预算:
九、活动的后期工作:场地的打扫、交流会的总结、整理有关的资料
十、活动对象:职业规划与创业协会全体成员
十一、活动负责:王xx用
创业策划 篇3
第一部分:摘要
公 司 简 介
公司名称:竞技之星游戏工作室
主要项目:英雄联盟;地下城与勇士;炉石传说;梦幻西游等; 业务范围:代练上分;金币交易;PK上分;金币账号售卖;网络直播等;
公司战略目标:通过时间积累,积攒信誉度,成为一个国内知名的游戏工作室,
核心竞争力分析:成本低廉,技术深厚,水平强劲,年轻有为 消费者特征与习惯
1.消费者特征
主要以学生为客源,全国有几千万大学生,其中大多数都玩游戏,水平参差不齐,总有需要我们的。大学生创业大赛策划书2.消费者需求
我们针对各个游戏都有不同的服务;对于英雄联盟,我们提供代练进行上分,满足客户的虚荣心;对于地下城与勇士,我们提供金币售卖服务,玩家可以通过网站交易用人民币购买游戏币,获得非凡的游戏
体验,我们还可以提供PK竞技场上分,获得额外的游戏收益;对于炉石传说,我们有金币账号售卖,节省玩家积攒金币的大量时间;对于梦幻西游,我们直接可以将游戏币兑换为人民币,获得收益。此外,我们还会有网络直播进行广告宣传。
第二部分:公司概述
公司名称:竞技之星游戏工作室
公司宗旨:诚信第一,没有第二
公司的短期目标:
第一阶段:建立一个小工作室,通过努力收回成本
第二阶段:扩大工作室规模,招收游戏高手,获得一定的知名度
第三阶段:工作室内有知名玩家,可以通过网络直播获取人气支持,同时可以推广工作室的其他项目。
公司的长期发展目标:组建一只游戏战队,代表中国参战世界 公司的经营理念:年轻就是力量
第三部分:产品介绍
英雄联盟:对于这个全球都火热的游戏,我们有各个分段的代练服务,大部分玩家水平较低,有部分玩家需要我们的帮助,获得更好的游戏体验,我们也可以网络直播,进行现场教学,提高客户的游戏能力。
地下城与勇士:对于这个经久不衰的游戏,我们的主要项目放在游戏金币售卖之上,这个游戏的特点就是金币需要大量时间积累,我们可以通过刷金币的方式积攒金币售卖,甚至可以在不违反游戏条例的情况下编写一些程序,让游戏可以无人操作刷金币。
炉石传说:这是暴雪近几年最新火热的卡牌游戏,我们针对某些热爱竞技场的玩家,进行金币账号售卖,这个游戏同样需要时间积累金币,而一场竞技场需要150金币或者12块人民币,显然金币更合算,但大多数人没有充足的时间积攒金币,所以我们可以建立账号刷金币,通过淘宝交易给玩家。
梦幻西游:这是一个老游戏,对于这款格外烧钱的游戏我们并不需要面向玩家,我们可以每天进行固定活动赚取游戏币,而游戏币可以直接兑换人民币。
其他游戏:游戏总会更新代替,我们也会接触最新的火热游戏,从中寻找商机,既能拥有游戏体验,又能从中获得利益,当代中国每年的游戏产业有几亿甚至几十亿的投资,我们可以抓住这个时机,大力发展工作室,成为国内知名的游戏工作室。
第四部分:生产规划
一、工作室本身的情况
首先需要工作室的工作地点,我们可以选择在偏僻的一些地方,租赁一个比较便宜的房间,工作室初期大概有一百平就可以。
此外还需要五台电脑,我们需要一个好的主机,然后配置四台组装电脑,这样工作室就简单成立了。
二、工作室的装潢
我们工作室不需要装潢,这样可以节省一笔费用,当然,等我们有了更好的成绩,比如说有了比较知名的游戏玩家加盟,开通网络直播之后,可以增加额外的工作地点。
三、技术与问题
关于游戏的技术问题,有些游戏需要天赋,我们有天赋很好的选手,有些游戏需要智力,我们也有高智商选手,有些游戏需要经验,我们也有耐得住寂寞的选手,反正趁年轻,三百六十行行行出状元,就是我们的信条,
第五部分:人员及组织结构
工作室总裁一名,负责人员分配管理。
工作室经理一名,负责人员任务分配。
工作室技术员一名,负责编程技术辅助游戏。
工作室财会一名,负责工作室的收入支出账务管理。
工作室员工五名(包括以上三名),负责完成经理分配的任务。 职工薪酬
我们都是一个集体,并且最初的'时候肯定入不敷出,所以我们会把仅有的收入投入接下来的发展,等工作室成型,有了一定规模,再进行按劳分配。
备注:各人员应该充分表现出团结合作的精神,共同经营好该店。
第六部分:财务规划
一、 融资战略
1、 金融资本
最初资金需要工作室成员各自凑钱,因为投资不需要太多,所以不用寻找投资,自给自足就可以了。
2、 资金来源
主要通过网络交易,获取收益
二、 第一年成本支出预算计划
成本预算表 (单位:元/年)
三、 盈利能力分析
由于属于一次性投资,所以需要慢慢用时间积累信誉度和知名度,前期可能会入不敷出,但通过时间就会有稳定的收入,当工作室知名之
后可以招揽一些退役的游戏队员,进行网络直播,还可以接广告,都是收入来源。
第七部分:风险分析
经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言,我们工作室可能出现的风险大致可总结为:市场风险、技术风险和财务风险。
一、市场风险及对策
1、市场风险
在工作室的创立阶段及经营过程中,可能会存在下列的市场风险:
①消费者对本工作室认知程度低,不信任。
②最近几年游戏工作室纷纷建立,有很强的竞争力。
③部分玩家不愿意在游戏中花钱
2、对策
①针对达不到营销目标所存在的风险,我们工作室主要把广告做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对我们熟知的过程,快速建立我们的信誉度。
②发展特色服务,我们可以面向技术层次低的玩家,提供特殊教学,提高他们的能力。
③ 社会慢慢步入小康社会,人们都比较富裕,随着时间推移,九零后开始慢慢称为整个社会的支柱,在游戏中消费的习惯会慢慢普及。
二、技术风险及对策
我们工作室尚处在创业初级阶段,在竞争和市场的要求方面还无法达到目标,同时信誉度和知名度也有所欠缺,这都需要时间来积累。
四、财务风险及对策
成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。
故需要:
1、合理确定资本结构,控制债务规模。
2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算。
3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务。
4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。
5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。
6、要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。
创业策划 篇4
创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。
综述:
社会在发展,人类在进步,人们的追求更多的从物质层面上升到精神层面,对个人服饰、房屋摆设的要求也不仅仅限于便宜、耐用,而更多的关注它们是否大方、美观,对赠送的礼品也更加注重其内在含义,正所谓“礼轻情意重”。
然而,人们在服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的选择方面往往捉襟见肘。他们每天关心的不再是吃什么、喝什么,而是穿什么、怎么穿,送什么,怎么送。
我们从这一现象中发现了市场,我们将以淘宝网店的形式,为人们提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意,为人们的生活带来方便,增添色彩。
一、店铺介绍
开办于20xx年9月15日。主营创意家居、饰品等新奇特东西。本着诚信的经营态度,想顾客之所想,以顾客的角度出发的经营理念。
二、经营环境
1、行业分析
(1)市场调查
截至20xx年6月30日,中国网民总数为1。23亿人,与去年同期相比增加20xx万人;20xx年中国网购用户数仅为208万人,到20xx年中国网购用户数已高达1855万人,到20xx年中国网购市场用户将达到7400万人,交易额将可能达到1800亿元。
美国、德国等发达国家电子商务用户占网民比例已远超30%,而在中国,这个数字是40%。
20xx年中国约有15万人在网上全职或兼职经营网店,据估算,他们每月从中获利超过了20xx元,这一数字远高于20xx年中国城镇居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月总收入才1878元。
(2)选择本行业的主要原因:
①成本少、风险低:与传统的店铺相比,网上开店不用租赁门面,不用缴
纳税金、水电费,只收取很少的商品上架费与交易费,有的甚至免费。而且按需进货,不用担心货物积压。人工成本低。
②经营方式灵活:网店不受传统的营业时间、营业地点的限制。经营者可以全职也可以兼职经营,不需要投入大量时间去看店。快捷,能节约时间成本。网络店铺能面向全球、24小时365天不间断营业,辅助以im工具、手机等通信方式和发达的物流配送体系。③消费群体广泛:因为网店是开在互联网上的,面向的是所有可能看到商品的网民或消费者,这个群体可以是全国的网民,乃至全球的网民。很多卖家有独特资源或渠道。比如卖品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是专柜员工,以批发价、内部价拿到网上卖。
2、客户分析,目标市场
据调查,通过网络购买商品的人多具有以下特点:年轻、富裕、有理想、关心社会、注重自我、理性、善长追求新鲜事物、好胜、没有耐心等。他们大多是学生、公司白领、政府办公人员等,一项调查表明,中国在网上购物的网民一般网龄在2年以上,占总数的92。4%,其中,3~4年网龄的最多。
因此,本店的商品主要销售对象是学生和公司白领。
3、风险因素:与实体店经营不同,网店经营虽然也面临一些风险,但相对而言,风险要低的多。
(1)竞争者
有经营就有同行竞争,网店存在很大比例的重复货品销售问题,你卖我也可以卖,看谁竞争得过谁,且受信用高低的驱使影响,要接受顾客货比三家、淘汰优劣的选择考验。但由于投入小,不少网店如果经营一段时期毫无起色,还有个改换门面的灵活性,很快就又可以尝试经营另一新品。
(2)投入成本
既然投入了资金,那么就希望有所回报,但生意场上没有侥幸,所以就存在资金投入风险。但目前网店的经营税费、租金、管理费都较低,因此风险较低。
(3)淡旺季节
由于货品的季节转换、淡旺季之分等问题的存在,经营存在压货风险。但四通八达的网络却不受地域的限制,且网店的淡旺季并没有很大的差异,因为上网是随时随地的,并不受季节、节假日的影响。
(4)技术风险
①internet网络速率的风险;
②技术能力的限制;
③技术开发和商品化周期过长;
④国内外软件的竞争和冲击。
三、公司战略
1、目标
(1)愿景:
让有空气的地方都充满我们的创意!
(2)使命:
用创意为生活增添色彩!
(3)价值观:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)远期目标:
在淘宝上开拓属于我们自己的天地
2、发展计划
基于对经营环境、自身实力等方面的分析,我们制定出如下的阶段性发展计划:
第一阶段,在淘宝网上申请个人网店,开办创意商店。由于资金、影响力有限,管理经验不足,我们的创意商店首先在淘宝
网这个已经发展成熟的网上交易平台上开办,提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意,并以组合的形式出售创意所需物品。
目标:壮大自己的创作队伍,不断创新,提供更多更好的创意;
与商家建立广泛的合作关系,互利共赢;
提供知名度,扩大影响力。
第二阶段,自立门户,开设独立网店。经过一段时间的经营后,随着管理经验的丰富,资金实力的增长和影响力的提高,我们将自建网站,开设独立网店。
目标:进一步提高知名度,扩大影响力。
3、经营战略
(1)总体战略
网店与顾客良好关系的出发点有以下两个方面:
①公平合理;
②完善的服务:顾客就是上帝;顾客就是效益。
(2)组织管理战略
①管理方面的主要要求是:团队要坚强;集中统一控制;用财务来衡量经营活动。
③组织原则:组织是可变的,不是永久不变的。以今天的组织来做今天的事是合适的,若以今天的组织去做明天的事,那就不一定合适了。要使组织机构与变化的环境条件相适应。世界上的事情变化很快,必须使自己的组织机构随时与之相适应。再一点,组织机构要服从战略的安排,一个网店的战略,决定它的组织机构,并且要及时。
创业策划 篇5
一、活动背景
随着全国高校的扩招,以及大学毕业生人数逐年增加,在加上09年全球金融危机,高校毕业生的就业创业形势日趋严峻,就业创业竞争的压力日益增大. 为了繁荣校园文化、充实校园生活,进一步引导同学们了解就业创业知识、培养就业创业意识、树立就业创业精神、提高就业创业能力、让同学们通过关于就业创业的演讲活动了解当前严峻的就业创业形势,并找到就业创业的方向,特面向全系学生举办以“”为主题的就业创业演讲比赛。
二、活动目的及宗旨
1.激发同学们的学习热情和学习动力,调动同学们的积极性,增强同学们的自信心,自豪感,繁荣学院文化,发扬比赛的优良传统,帮助同学们明确学习目标,促进学生树立职业意识,从观念、心态、技能等方面做好应对竞争压力和职业挑战的准备 。
2.通过活动在全系范围内的影响力来提高同学们对自己职业发展的思考和规划,同时通过演讲来提高同学们的交流和表达能力,进而更好的对别人甚至未来的工作单位推销自己
三、活动意义
本次活动意在通过提供演讲平台给予同学们锻炼的机会,展现演讲才华和能力,并通过对其就业创业想法和认识,鼓励同学们通过对社会及市场的观察,结合自身特点,策划制定有一定实际价值的奋斗方案。激发培养我校学生的创新实践能力、主动精神、商业精神以及市场经济思维。
四、主办单位:院团委
承办单位:土木工程系就业创业部
赞助单位:待定
五、活动主体
1、筹备阶段
(1)活动宣传
◆ 海报宣传:在活动前,通过在一教门口展出宣传海报来告知全系同学该活动的基本情况(要求海报能够深刻体现活动主题,并且内容新颖,有直观的表达效果)——宣传组
◆班级宣传:为了达到宣传力度,做到全系参与,在活动前,安排部门干事带上相关的宣传资料在班上的就业创业委员的配合下将资料发放到各个班级并告知本次活动的基本内容,同时统计报名人数。——就业创业部全体干事
◆咨询宣传:在活动前及整个活动过程中,在1604值班室就业创业部设立咨询点,为同学们详细解答一系列问题,使同学们更能了解活动情况。——值班干事
(2)组织
◆联系比赛场地:确定初赛及复赛的比赛地点
◆主持人:待定(要求普通话很好,能灵活应变,具有感染力)
◆参赛人员:初赛:全系报名参加演讲的各位选手
复赛:经初赛选拔。(6—8名)
◆邀请人员:初赛:土木工程系就业创业部三位部长及几位干事(具体人员待定)
复赛:发请柬邀请评委:学院领导、学生会干部。(共9名)
◆出席观众:初赛:各位选手
复赛:每个班选5名同学代表班级参加
(3)PPT及活动背景音乐:
◆做一个关于能反映当前就业创业形势的PPT(要求内容符合活动主题,深刻新颖)——策划组
◆选几首活动过程中的背景音乐,用于活动开始前,及在活动过程中的一些停歇时间(要求歌曲内容积极向上,给人以奋斗拼搏的激励)——活动组
(4)后勤工作及舞台部分
◆购买物品:证书,奖品(获奖者),舞台装饰品——外联组,财务组
◆借用物品:音响设备,花盆——秘书组,资料组
◆场地布置:舞台装饰、开场和结束音乐及音响设备调试、后期清理等——就业创业部全体干事
◆抽签及现场秩序的维持:确定复赛的顺序安排,提前告知参赛选手做好演讲准备。——策划组
2.比赛前期阶段:参赛选手需提前准备一份就业创业演讲稿,在比赛之前交到1604值班室就业创业部审核。
3.比赛阶段:
◆初赛
①时间:4月13日(具体比赛时间待定)
②地点:1616
③主题:积聚就业跬步,点亮创业梦想
④比赛流程:
*主持人致开幕词并且介绍到场的评委及比赛的规则。
*演讲比赛正式开始。
*带所有选手比赛完后,邀请评委代表上台简单讲评
*主持人致闭幕词。
*赛后第二天公布进入复赛的选手并通知其做好复赛的准备
◆复赛
①时间:4月17日(具体时间待定)
②地点:八角演讲厅(提前申请)
③演讲环节:
*第一环节——选手演讲
限时:时间必须在5分钟以内
主题:积聚就业跬步,点亮创业梦想
*第二环节——现场问答
PS:每位选手演讲完毕,必要时评委可向选手提问或做简单点评
④流程:
*主持人致开幕词并且介绍到场的评委,嘉宾
*主持人邀请评委代表学生会主席发言
*主持人介绍比赛的规则和评分细则
*播放PPT,同时主持人根据PPT播放的内容作相应的讲解
*PPT播放完后,主持人引入演讲比赛
*当第四个选手演讲完后,进入表演环节(目的激发观众热情,放松选手紧张心情,活跃活动气氛。)
*待所有选手比赛完后,进入互动节目——通过屏幕转动,选出回答问题的观众,问题内容主要是就业创业方面的,回答问题的观众可获得精美小礼品一份,(在进行互动节目时,统计出最后两位位选手的得分)
*主持人公布最后两位选手得分,然后邀请评委代表团总支副书记做活动讲评,工作人员进行名次排序
*主持人上台宣布比赛结果(依次由优秀奖到一等奖)
*嘉宾,评委,选手,全体工作人员合影留念
4.现场各组分工
◆舞台部分:主持人,音响,装饰舞台——就业创业部全体干事
◆秩序部分:观众秩序——活动组,策划组
◆礼仪部分:引领嘉宾评委就坐,收发评分表——资料组,秘书组
◆统分计时部分:统计分数,排名,计时,提醒时间——宣传组
◆后勤机动:外联组
六、活动预算
◆海报,横幅 待定
◆提供矿泉水供评委,参赛选手及工作人员 待定
◆荣誉证书及奖品等 待定
◆会场布置物品费用 待定
◆请柬 待定
合计:待定
七、注意事项
◆筹备阶段各组分工合作,出现问题及时联系,共同解决问题。工作严格按照进度表进行,每完成一项任务互相转告;
◆会场布置方式要求大方得体;
◆活动前预备话筒,赛前注意音响的调试工作;
◆确定到场嘉宾的工作要求及时无误;
◆准备一些互动游戏在统分的时候过度,在观众互动环节进行人员统分,
◆公布名次,由优秀奖开始至一等奖
◆整个活动过程中,部门各干事应积极、主动。若有突变情况或临时安排,以当时情况安排为准。
附件
比赛规则
(一) 参赛须知
1. 参赛对象:土木工程系大一、大二的所有同学
2. 各参赛选手必须遵守演讲比赛遵守演讲比赛负责小组的规定,按时参加抽签、比赛。
3.各参赛选手必须在赛前20分钟入场。
4. 参赛选手次序严格遵守比赛规则,在比赛过程中,若有异议,有评委裁定。各参赛选手及相关亲友团必须遵守会场纪律,不起哄,不和倒彩,做文明参与者。
(二) 比赛要求
1、比赛采取命题演讲方式进行,比赛演讲稿必须围绕业创业主体展开,结合实际,突出亮点,主题鲜明。
2、比赛顺序有抽签决定,选手迟到1分钟视为弃权。
3、演讲时间为5分钟内分钟,超过5分钟均相应扣分。
(三) 评分标准
◆ 初赛
本次比赛中主题演讲采用10分制,要求准确的主题内容和得体的表达形式相统一。
主题内容(5)
1.内容紧扣主题,联系实际,内容健康,积极向上(2分)
2.主题深刻鲜明,逻辑性强,说理充分,富有感召力(1分)
3.具有创新精神,点子新颖,符合实际(2分)
语言表达(3分)
1.发音基本标准,口语表达流利,口齿清晰(1分)
2.语言准确,形象生动,表达自然流畅,富有感情(1分)
3.就业创业内容明确(1分)
台风表现(1分)
1.上下场致意、答谢,衣服整洁,仪态端庄大方(0.5分)
2.举止自然得体,提醒朝气蓬勃的精神面貌,有激情,演讲气质好,肢体语言得体(0.5分)
综合印象(1分)
1.有评委根据演讲选手现场表现作出综合演讲素质的评分。
2.选手演讲的时间控制在规定时间内,不足或超过均扣0.5分。
3.要求脱稿,若不脱稿,扣0.5分。
注:1.本次比赛初赛采用十分制进行评判,要求正确的思想内容和完美的表达形式相统一;初赛评委为土木系就业创业部三位部长,总得分取所有评委评分相加之和的平均数。
2.初赛演讲时间为5分钟以内,超过5分钟扣0.5分
3初赛由评委现场评分,分数在演讲完后公布,进选选手在初赛完毕后第二天公布
4.参加初赛的选手取前6—8名进入复赛。
◆复赛
本次比赛中主题演讲采用10分制,要求准确的主题内容和得体的表达形式相统一。
主题内容(5分)
4.内容紧扣主题,联系实际,内容健康,积极向上(1分)
5.主题深刻鲜明,逻辑性强,说理充分,富有感召力(1分)
6.具有创新精神,点子新颖,符合实际(2分)
语言表达(3分)
4.发音基本标准,口语表达流利,口齿清晰(1分)
5.语言准确,形象生动,表达自然流畅,富有感情(1分)
6.就业创业内容明确(1分)
台风表现(1分)
3.上下场致意、答谢,衣服整洁,仪态端庄大方(0.5分)
4.举止自然得体,提醒朝气蓬勃的精神面貌,有激情,演讲气质好,肢体语言得体(0.5分)
综合印象(1分)
4.有评委根据演讲选手现场表现作出综合演讲素质的评分。
5.选手演讲的时间控制在规定时间内,不足或超过均扣0.5分。
6.要求脱稿,若不脱稿,扣0.5分。
现场问答(不算分,由评委自由提问)
1.评委可根据选手的现场表现和演讲内容对选手提出问题,但此环节的表现不加入评分细则内。
2.不一定每个选手都会被问答,这由评委决定选择。
注:1.本次比赛初赛采用十分制进行评判,要求正确的思想内容和完美的表达形式相统一;复赛评委9人,总得分为,去掉一个最高分,去掉一个最低分后评委评分的平均分。
2.初赛演讲时间为5分钟以内,超过5分钟扣0.5分
3复赛由评委现场评分,前两位选手的得分在接着的后两位选手演讲完毕后公布,最后两位选手的得分及在嘉宾上台讲评后公布,并当场公布选手名次。
(四) 奖项设置
一等奖一名 奖品+证书
二等奖一名 奖品+证书
三等奖一名 奖品+证书
优秀奖三至五名 奖品+证书
创业策划 篇6
为深入贯彻落实党的十八大精神和团的十七大精神,践行与实现“中国梦”的伟大构想,助力北京市文化创意产业的发展建设,培养与提升首都大学生的创新思维和创新能力,市委教育工委委托北京高校学生工作学会、北京服装学院举办“第三届北京市大学生创意集市”。
一、活动宗旨
1、践行“中国梦”伟大构想,弘扬“创新”的北京精神;
2、展现首都高校大学生创新风采,培养青年学生创意思维;
3、激发首都高校大学生创意潜能,全面促进大学生成长成才;
4、服务与促进学生的创意成果转化,为青年学生提供创新、创业平台;
5、增进校际文化交流,培养团队协作精神,丰富首都大学生校园文化生活。
二、活动主题及口号主题:创意 艺术 时尚口号:汇聚梦想 创意无限。
三、参赛对象首都高校在校学生(重点面向艺术类专业)
四、活动安排
1、组织部署:20xx年9月下旬,召开协调会,制定活动方案和宣传计划。各高校活动负责部门按要求进行校内宣传组织;
2、校内宣传:20xx年9月——10月,由各高校活动负责部门牵头,通过各高校网站、广播、张贴海报、横幅等形式让同学们了解活动情况和进度;
3、报名及作品征集阶段:面向喜欢原创设计、热爱创意创业的大学生个人或团队,征集参展作品,进行创意集市展区的报名。10月15日各高校活动负责部门统一将各类申请表报送至赛事组委会办公室(详见第七条);
4、报名截止时间:10月15日;
5、作品评选:20xx年10月底,评奖标准如下:
1)所有作品均以原创性为主要标准、遵守国家有关政策法规、社会公德、行业规范等要求。
2)评奖坚持公平、公正、公开的原则,严格标准以质论奖。
3)作品应具有新颖性、感染力及与主题的相关性。充分展示当代大学生的创意才华;
6、创意集市开幕时间为20xx年10月22日,展示时间为22日——23日;
7、评选“创意之星”:活动将邀请主要领导、专家学者和知名企业代表组成评委团,现场对创意作品进行评比,评选出30名首都高校“创意之星”;
8、创新论坛及创意成果转化:活动期间,组委会将邀请有关企业、业界精英和媒体参加,将创意与社会需求相对接,加大对行业、企业对人才的发掘和联合培养;
五、参展作品要求创意集市参展作品要求及范围如下:
1、服装服饰作品:材料形式不限;
2、手绘作品:手绘T恤、手绘鞋帽、手绘帆布袋等手绘作品;
3、平面作品:装饰画、原创漫(插)画、广告设计、创意平面设计作品(招贴、海报等)、创意卡片(贴)等,作品尺寸、材料及形式不限;
4、首饰、配饰作品:材料及形式不限;
5、插花作品:形式不限。活动所用的花可以是鲜花也可以是各类创意材质;
6、装饰品:抱枕、笔筒、相框、挂件饰品、手工地毯、手工布偶等装饰品和日用品,材料形式不限;
7、雕塑、泥塑作品:材料形式不限;
8、金工作品:材料形式不限;
9、手工玩具作品;
10、废物利用作品:所用材料必须是废旧物品,材料形式不限;
11、小发明、创造:新颖,便于现场展示;
12、其它创意作品、手工艺品。以上所有作品必须为原创,便于展示,具备设计感。不提倡油画、国画、书法等纯美术作品。
六、奖励设置及项目支持
1、创意集市将评选出“创意之星”金奖1名(5000元奖金或等值奖品)、银奖3名(3000元奖金或等值奖品/人)、铜奖6名(1000元奖金或等值奖品/人)、优秀奖20名(500元奖金或等值奖品/人);
2、所有获奖作品届时参展第八届北京国际文化创意产业博览会。市委教育工委、北京高校学生工作学会将为获奖个人或团队颁发《第三届北京市大学生创意集市“创意之星”》荣誉证书,文博会组委会将为参加文博会展览作品颁发《第八届北京国际文化创意产业博览会》认证书;
3、创意集市组委会将按照各高校展位数量发放一次性交通补贴,1个展位补贴300元,2个及以上展位补贴500元;
4、xx购物中心将选取获“创意之星”金、银、铜奖的集体或个人,在购物中心统一开设全年的免费专柜,对其提供高层次的创作,展示与展卖平台。
七、报名参展
1、申请参加创意集市活动的同学请下载报名表,详细填写报名信息,将作品文件及相关表格打包,于10月13日17:00前将报名表发送到:xx(邮件名称为【20xx创意集市】+班级+学号+姓名+作品名称)。2、联系人 “WEDO”工作室负责人 xx
八、工作要求
1.高度重视,认真组织。各高校要将创意集市活动作为培养当代大学生创新精神的一项重要工作内容,高度重视,提供必要支持。高校创意文化节活动负责人及联系人要认真配合承办单位做好活动组织宣传工作。
2.广泛宣传,营造氛围。要以创意集市活动为载体,通过校园网、校报、广播、电视等媒体,大力宣传创意文化的重要地位,营造良好氛围。
3.创新形式,增强实效。要结合当代大学生的特点,积极创新活动形式,调动学生参与的积极性和主动性,力争将北京大学生创意集市打造成为首都高校创新示范工程。
创业策划 篇7
目 录 1
1 公司概况 3
1.1公司名称 3
1.2公司结构 3
1.3经营范围 3
1.4服务宗旨 3
1.5人员及组织结构 3
1.5.1人员能力分析 3
1.5.2人员分工 4
2 产品与服务 5
2.1 产品介绍 5
2.2 收费设定 5
3 市场调查与分析 6
3.1 可行性分析 6
3.2 客户描述 6
3.3 市场分析 6
3.4 竞争分析 7
3.4.1竞争者分析 7
3.4.1.1现有竞争者 7
3.4.1.2潜在竞争者 7
3.5茶餐厅竞争的形式分析 7
3.6 SWOT分析 8
4 经营战略 9
4.1 目标市场 9
4.2 营销策略 9
4.3 推广策略 9
4.4 创新机制 10
4.4.1技术创新 10
4.4.3经营模式创新 10
5 财务分析 11
6 风险及对策 13
6.1 风险 14
6.1.1 外部风险 14
6.1.2 内部管理风险 14
6.1.3 市场风险 14
6.1.4 原料资源风险 14
6.2 对策 15
6.2.1 应对措施 15
7 总体进度安排 15
1 公司概况
1.1公司名称
福生
1.2公司结构
直线制结构
1.3经营范围
点心、咖啡、西点
1.4服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务
1.5人员及组织结构
店长1名 西点师1名 茶、咖啡、调制师2名 服务领班1名 服务员3名
1.5.1人员能力分析
店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养
西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上
咖啡师:具有中高级以上职业资格证书
服务员:有相应工作经验、沟通能力较好
1.5.2人员分工
店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度
西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量
咖啡师:1、负责本店的咖啡、的制作;2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量
服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展
服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作
2 产品与服务
2.1 产品介绍
2.1.1 产品种类
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王 特色咖啡:极品蓝山 日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特宁
西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果:各类水果,但以纯水果为主题。
2.1.2产品特色
适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康
2.2 收费设定
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68 158、特色咖啡:极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66
曼特宁 32 56。
西点:各类面包 小饼干 提拉米苏 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 蓝莓芝士蛋糕 慕司 蛋挞
水果:大盘 38 小盘 28
3 市场调查与分析
3.1 可行性分析
1)、休闲甜品店市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2)、品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名茶餐厅10余家。
3)、高档甜品店各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档甜品店不敌高档甜品店。高档甜品店利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档甜品店前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档甜品店才比较贴近于日常生活方式。 4)、我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首; 20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
3.2 客户描述
服务对象主要是中白领和高校学生,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
3.3 市场分析
目前我们想把该店开在大同的高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式超过6万家以上,产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。
隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。
3.4 竞争分析
3.4.1竞争者分析
3.4.1.1现有竞争者
肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。
3.4.1.2潜在竞争者
近这几年, 这个行业在国内开始发展 ,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
3.5茶餐厅竞争的形式分析
环境竞争:随着大街小巷自助饮食店的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一
定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;
服务竞争:经过一定时期的市场竞争,经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,自助饮食店属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;
地段竞争:消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟写字楼和高校是保证良好业绩的前提;
产品竞争:供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;
效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
优势: 地处高校密集区或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。
劣势: 新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在高校区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
4 经营战略
4.1 目标市场
追求时尚、高品质生活的年轻人。
4.2 营销策略
1)、价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
2)、销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤,文化T恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。
3)、销售步骤:在前期调研的基础上,深入了解周边的客源市场,竞争对手状况,以及密切关注市场的变化,确定以项目为中心,直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣传资料,逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位,建立建全客源网络和客户档案,做好客户回访工作,密切客群关系,构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员,并对骨干进行销售培训,确保全员销售战略的实施.
合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。
4.3 推广策略
广告宣传:发传单,条幅
搞促销活动
产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。
网络宣传
综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道、人无你有。简单而言,就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服务好,赞美就会多起来,信誉和口碑也就会随之更好起来,那么就能够借别人的嘴来为自己说话了,这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。
4.4 创新机制
4.4.1技术创新
购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备
4.4.2产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡,甜点;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、、咖啡;
4.4.3经营模式创新
1.休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在15—50元每份较合适。果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
2.休闲厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲厅这种环境,毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适,简洁,明朗,情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐和解决温饱为一体,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三、五个朋友,人均50元左右;普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,正成为都市人现代的消费潮流。(建议:餐厅把用为断隔的玻璃,全部贴上玻璃纸。)
3、餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。
4、不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流,大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的,学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要,尤其到了冬天,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而留住回头客。
5 财务分析
营业设备设施:38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
其他设备用品:4,000
装潢装饰:50,000
场地租金:8,000按照月租费用测评
物料储备:7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元
领班 1名 1名1700元 = 1700元
服务员 3名 1名1400元 = 4200元
一个月工资预算金额 = 13900元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本
6 风险及对策
6.1 风险
6.1.1 外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
6.1.2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
6.1.3 市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
6.1.4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、甜点为主,,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
6.2 对策
6.2.1 应对措施
汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
7 总体进度安排
初期(1-3月)
主要产品是针对中高级消费者,市场策略为通过积极有效的营销策略,在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度。
中期(1~2年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着公司的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
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