【必备】创业策划集锦四篇
创业策划 篇1
一.创业背景
“溜冰运动”又称轮滑运动。进行溜冰运动可以达到健身目的:一、锻炼平衡能力,溜冰运动有脑部平衡操之称;二、可以减肥,换不缓步持续刷街30分钟平均消耗热量285卡,间断式轮滑(1分钟低姿冲刺+1分钟的直立式轻松滑)30分钟内耗掉了450卡热量;三、相对于跑步,溜冰运动对关节的锻炼更加安全,溜冰运动对关节所造成的冲击力比跑步低大约50%;四、促进心脑血管系统和呼吸系统机能的改善和代谢。缓步持续轮滑30分钟心跳达每分钟 148次;五、溜冰运动可以使我们体形变得更加完美,双脚滑轮,使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰时候强有力的摆动手臂,还有助于前臂与胸部塑型; 七、可以减压,轮滑的愉悦性,让你因工作紧张的神经得到放松。
chongzuo原本是南宁市的一个县城。在XX年12月23日,国务院批准:撤销南宁地区和崇左县,设立地级chongzuo市。到XX 年8月6日,chongzuo市才正式挂牌成立。刚刚成立的chongzuo市经济各方面都没有得到全面的发展。原来的chongzuo市区以百家惠问中心展开,所以在百家惠旁边约50米处有一家康乐溜冰常但是康乐溜冰场距minshiyuan较远,这个距离给我们minshiyuan想去溜冰的同学带来不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州区转移的趋势。所以我们团队决定在minshiyuan附近开设一家花样年滑溜冰场,主要目的是为了方便minshiyuan师生。
二.创业目标
为民师院师生带来一个娱乐场所,积累我们团队的合作工作经验,赚取财富。提高我们的团队合作意识。
三.地址选择
地址选择在学校周围三百米之内,我们的主要服务对象是民师院的在校学生和老师,同时也服务其他顾客。
四.场面布置
花样年滑溜冰场总面积为700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室总面积为651平方米,长、宽分别为31平方米和21平方米。整个溜冰室以“回”字形状设置,中间小的正方形的溜冰区域边长为5.5米,这个溜冰区域地面平滑,扶手之间的距离较接近,可以给那些初学溜冰运动的人学习用,我们把这个区域叫做初学者溜冰区域。在小正方形的外围是一个大的长方形,在这个长方形的溜冰区域中有上坡下坡等溜冰道路,以便给喜欢花样溜冰者挑战自我,提高自我。在小的正方形的溜冰区和大的长方形的溜冰区之间用活动的护栏隔开,这样以便在必要的时候关闭初学者溜冰区域。比如顾客在溜冰期间要求关闭溜冰区域等。
在溜冰场的长的四面墙上贴上一些溜冰的简单动作解析图和一些安全常识标语。每一面墙上都放上渔网灯,渔网灯的颜色跟随着溜冰场内的音乐节奏变换。
在天花板上根据其面积装上四个吊扇。在长的两面墙上各装上一个音响,用于播放溜冰音乐。
在溜冰室内设计换鞋区和休息区,休息区和溜冰区用活动护栏栏好,这样就可以避免溜冰者撞伤休息者。
由于考虑到本溜冰场刚刚成立不成熟,所以我们会在休息区设块意见墙,以顾客对我们服务或者其他的设施有意见和建议的都可以写在上面。我们会根据顾客的要求和我们的实际情况及时改善我们的花样年滑溜冰常
管理室与溜冰室隔一面墙,之间不设立门槛。在管理室内设有一台收银台(买二手的);两个个鞋架,一个大的用于放置各种溜冰鞋,小的给顾客放鞋;两台电脑(自备),一台用于播放音乐,一台用处理数据;一台电风扇。
五.市场调查
1.对问卷调查所得数据分析
据调查崇左市区内目前只有一家康乐溜冰场,ktv、网吧等娱乐性质的行业较多。我们团队对民师院的不同系不同年级的学生进行调查,其中有68%希望在民师院旁边开设溜冰场;有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%会在学校租赁溜冰鞋;有绝大部分希望溜冰一天只消费9元钱。
2.与同行比较
就我们调查的情况看来:整个崇左市区就一家溜冰场——康乐溜冰场,康乐溜冰场处于现在的崇左市中心,距民师院有十几千米。
就我们看来康乐溜冰场有以下缺点。
一、厕所内部卫生不好,苍蝇蚊子很多。
二、墙面粗糙,溜冰的人容易被擦伤。溜冰场内没有具有难度的溜冰道。
三、休息区和溜冰区之间没有护栏,顾客在休息时候有被溜冰者撞伤的危险。
四、溜冰室内没有电风扇,夏天室内会闷热。
五、溜冰室内卫生不好。
六、溜冰室内护栏不牢固。
康乐溜冰场的溜冰鞋质量整体处于较差,如果顾客溜冰超过1小时,脚会感到隐隐作痛;溜冰超过3小时,顾客的脚就会阵痛。但是康乐溜冰场正在处于崇左的市区中心,那里人流量高,很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我们看来,康乐溜冰场与花样年滑溜冰场比较,康乐溜冰场具有以下优势:
一、康乐溜冰场资金雄厚,其管理者社会经验相对与我们较丰富。
二、康乐溜冰场已被崇左的市民所知,包括民师院的同学,所以其在崇左的知名度相对较高。
三、康乐溜冰场除营业溜冰之外还经营桌球,这样溜冰者在溜冰之余可以打桌球,这将会更加吸引溜冰者的前往。
花样年滑溜冰场的劣势:我们的管理经验不足,在管理过程中有可能出现管理不到位而导致倒闭;我们资金不足,在经营的过程中可能会出现我们没有预料到的开支,如此,也可能导致倒闭。
花样年滑溜冰场做出的应对措施:认真经营,积累更多经验,在市场竞争中生存下来。
六.服务及管理
我们的服务宗旨,全心全意为来溜冰的顾客和租鞋的顾客微笑服务。
1.经营策略及收费
本溜冰场提供场地和各种溜冰鞋以供顾客使用。同时,本溜冰场还提供租溜冰鞋服务,自备有溜冰鞋的顾客也可以支付一定费用后用自己的溜冰鞋进入花样年滑溜冰场进行溜冰运动。每一天早上八点半正式营业,晚上二十二点关门打烊。
在本溜冰场单排溜冰鞋按每双每小时2元,超过三个小时的按一天来收取,一天收费8元。租鞋按每小时2元,超过4小时按一天算,一天收费10元。
在本溜冰场双排溜冰鞋按每双每小时1.5元收费,超过210分钟按一天来收取,一天收费6元。租鞋按每小时1.5元收,超过4小时按一天收取,一天收费8元。
2.内部管理
内部所有事情由主要负责人负责。
技术员每天分早中晚三次检查溜冰场内设施的安全。如发现问题应及时解决,每一天晚上打烊之后要检查每一双溜冰鞋的损坏情况,如有安全隐患因处理,处理不了的应贴上已经准备好的标签,直到鞋的问题全部解决,才再次使用。
卫生员分早晚两次打扫溜冰场内的卫生,保持溜冰场内的清洁。
宣传部负责宣传溜冰场的服务项目,提升花样年滑溜冰场在民师院的知名度。
财务员每一天都须统计一天的收入和支出费用,并做好记录。同时也要预算次日的收入支出情况。
各个工作人员在做好本职工作之外,还应相应的配合其他人员工作。如有请假需要80%以上的人员同意方可请假(病假除外)。
七.本溜冰场的溜冰鞋类型
八.资金预算
租房面积:长31×宽21+5×9.8=700平方米,租金:1XX元/月左右
装修费用:10000元(包括天花板和墙壁的装修)
吊扇4个:480元
渔网灯8串:300元
门面招牌500元
收银台一张:100元
鞋架2个:250元
拖把2个、扫把3个和垃圾铲两1个:43元
印发传单150份:75元
电脑(自备)音箱一对:500元
修鞋工具盒3套:20元
一次性塑料袋20梱:42元
单排溜冰鞋80双(包括男式女式两类):10240元
双排溜冰鞋65双(包括男式女式两类):5070元
总计:40300元
主要负责人出资9000元,其他五位队员出资8000元,总共投资49000元,减去上面的支出部分,剩余8700元作备用资金。
第一个月的收入60%用作备用资金,40%按照规定的比例发给员工工资。预计九个月收回成本。
九.策划书附件
附件一
调查问卷
亲!!!帮一个忙呗!!!
请问您的性别( ) a 男 b 女
1、您觉得您的娱乐时间多吗? ( )
a、很多 b、一般 c、很少
2、在您的空余时间你更愿意? ( )
a、上网 b、看书 c、逛街 d、溜冰 e 其他
3、你觉得在学习生活中娱乐活动 ( )
a、非常重要 b、重要 c、一般 d、不重要
4、在您娱乐的一天里您愿意接受的娱乐费用是? ( )
a、20元以下 b、30-50元 c、50元以上
5、您曾经溜过冰吗? ( )
a、是 b、否
6、你是否觉得溜冰是很愉快的放松方式? ( )
a、是 b、不是
7、您去溜冰的`频率大约是? ( )
a、一周多次 b、每月一次 c、不定期 d 没有去过
8、您希望学院附近开有溜冰场吗? ( )
a、希望 b、不关注
9、如果附近有溜冰场,你会愿意去玩吗? ( )
a、会 b、不会
10、你溜冰的时长一般在几个小时之内? ( )
a、1小时 b、2小时 c、3小时 d、其他
11、你希望有一双自己的溜冰鞋吗? ( )
a、想 b、不想
12、你会在学校租溜冰鞋吗? ( )
a、会 b、不会
13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那种溜冰鞋? ( )
a、质量好,价格贵点无所谓 b、价格便宜,质量好坏无所谓
14、您会向一个专业溜冰人士交费学习溜冰吗? ( )
a、会,为了更快学会 b、不会,宁愿向一般人学习
15、你喜欢在溜冰场内可直接买到饮料之类的食用品吗? ( )
a、喜欢,但价格不能太贵 b、不喜欢,自备有
c、偶尔买,贵点无所谓
16、你希望消费多少钱可以溜冰一天? ( )
a、8元 b、9元 c、10元 d、11元
17、你希望租一双溜冰鞋多少钱一小时? ( )
a、1.5元 b、2元 c、2.5元 d、3元
附件二
管理制度
一、服务与管理
我们的溜冰场是一个以学生群体为主,以社会青年和附近居民为辅的娱乐场所,随着越来越激烈市场的竞争,优质的服务已经成为一种经营手段,我们团队的所有成员将尽全部力量为我们的“花样年滑”服务,以诚信、微笑的经营之道来面向学生、面向社会。全心全意为顾客服务,您的十分满意是我们的目标,也是我们的努力的方向。让您在娱乐的同时享受我们最优质的服务。
二、经营策略
1、收费标准可以与同行一致,也可以在不影响同行竞争的情况下相应降低收费标准。因为我们的服务对象主要是学生为主。
2、 为了提高我们的知名度,我们将采取多种方式进行宣传深化到每个顾客中去,如采取宣传单、板报、海报、等宣传方式。尽量让每位学生及社会青年都了解到。
3、为鼓励消费、吸引顾客,我们采取(……….)等优惠政策。
4、若以团体的方式进入我们的溜冰场,我们会考虑价格优惠。
5、如果是我们本校的学生出租溜冰鞋,我们将提供送货上门服务。
6、我们会实行会员制,(……………………………………)
7、如溜冰初学者需要手套等安全装置,我们有相关物品出售。
8、我们场内将设有矿泉水等饮料出售,以给顾客提供方便。
9、我们场内有相关药品提供,如跌打膏,创可贴等,以满足顾客需要。
三、 场内服务
为了避免溜冰场内的秩序有序进行,我们将在领鞋区对面贴上如下制度:
1、溜冰是一项时尚而高雅的运动,同时也具有一定的危险性,如您在酒后或有严重的心脏病,请您不要试图尝试。
2、未满12岁的小顾客需要家长陪同方可入场溜冰。
3、取鞋钱请告知服务人员您所穿的溜冰鞋的尺码。
4、请在换鞋区更换溜冰鞋,随身物品按规定放好,贵重物品请随身携带。
5、为了避免不必要的损伤,请您务必溜冰时戴上手套。
6、请按逆时针滑行,不要再溜冰区随意追逐、打闹或做其他危险动作。
7、为了避免意外,请不要再溜冰区吃东西,如口香
1、营业时间:早上8:00到22:00。
2、每天早中晚各大扫除一次,务必保持场内外干净,要让场内的空气时刻保持清新,为溜冰者创造一个舒适的娱乐环境。
3、店内的成员对每一位顾客要热情、大方、文明礼貌,耐心地为顾客服务;
4、工作人员不得迟到或早退,工作人员之间要互相配合工作;
5、给顾客拿鞋之前务必要检查好鞋的功能是否齐全。
6、工资的分配要有目的、灵活地分配
7、保持饮料供应正常,以便为顾客随时都可以买到;
8、我们将在出租的溜冰鞋上注明本店的特别标志,以避免与顾客的鞋混淆。
9、师生均可以出示相关有效证件(如身份证和学生证)并要最低()元作抵押在本店租鞋;
10、工作人员要学好受伤处理技巧,以免顾客受伤时不能及时处理。
(注:以上条列和相关规定由所有团员一致同意而制定的,如在经营过程中需要改动的,必须在大家讨论之后才能改动。)
附件三
溜冰鞋出租情况登记表
附件四
顾客溜冰时间登记表
附件五
安全协议书
为保证客户的安全,花样年滑溜冰场为切实保证出租溜冰鞋的顾客的安全,本着对客户负责的原则,经甲乙双方协商一致,达成如下协议:
第一条:乙方必须遵守国家的法律法规,遵守学校的各项规章制度。
第二条:乙方同意租溜冰鞋自行场外溜冰的,需做到如下几点:
1、溜冰鞋的尺码大小要合适,顾客可根据自身的情况选择合适的溜冰鞋。
2、顾客需牢记归还鞋的时间,并按时到本店还鞋。
3、顾客在场外溜冰时,应注意自身安全,勿在公路上告速滑行,以免带来不必要受伤。
4、年龄低于8岁的小顾客需在大人的陪同下方可自行溜冰。
5、请不要可以损坏溜冰鞋。
第三条:顾客在自行溜冰期间发生意外事故造成本人或他人人身、财产损害的,甲方不承担任何责任。
第四条:甲方承诺保证溜冰鞋的质量,保证在顾客租鞋前鞋的性能完好。
第五条:由于顾客的自身原因而导致溜冰鞋损伤、丢失的,应尽快与本店负责人进行商讨赔偿事宜。
第六条:本协议一式两份,协议双方各执一份为凭,协议自双方签字盖章后正式生效(有效期为自租鞋之时记起至还鞋之时止)。
按照平等互利的原则,为明确出租方与承租方的权利义务,双方经友好协商,出租事宜已达成一致意见,同意按下列条款签订本协议
甲方:“花样年滑”溜冰场(盖章):
签订日期:
乙方:顾客(签字):
签订日期:
创业策划 篇2
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要.
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准.
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合.
写好创业策划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华.
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断.
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等.
摘要要尽量简明,生动.特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容.
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节.
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.
经验和过去的成功比学位更有说服力.如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由.
(七)市场预测
应包括以下内容:
1,需求进行预测;
2,市场预测市场现状综述;
3,竞争厂商概览;
4,目标顾客和目标市场;
5,本企业产品的市场地位等.
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一.
在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策.
(九)制造计划
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1,产品制造和技术设备现状;
2,新产品投产计划;
3,技术提升和设备更新的要求;
4,质量控制和质量改进计划.
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备.
流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率.
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险
(2)你准备怎样应付这些风险
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会
(4)在你的资本基础上如何进行扩展
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大.如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定.
三、创业策划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程.
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容.创业内容不同,相互之间差异也就很大.第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草
创业方案全文
写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略;
(2)经营管理;
(3)经营团队;
(4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶.
第五阶段:最后修饰阶段
首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面.其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的.最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册.
第六阶段:检查
可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验.
(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款.
(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析.
(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会.创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节.还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的.
(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它.为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜.
(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确.
(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑.
创业策划 篇3
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
创业策划 篇4
一、项目介绍
项目名称:果园生态养鸡
经营范围:土鸡、土鸡蛋
项目负责人:XX
员工人数:3
项目投资:8万元
场地选择:XX
项目背景:
在学校及县委组织部对大学生创新创业的不断引导与鼓励下,在镇党委的正确领导和悉心指导下,大学生充分发挥自身的经验优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建果园养鸡立体养殖中心。
二、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,生态土鸡养殖场正是迎合人们对"土"字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山果园间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,山地放养时间为5个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析:年饲养1000只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元,其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元,除去成本,获利1.5万元。因此,具有较好的经济效益。
社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。
三、项目计划
1、近期计划
在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场,实现轮换放养模式,进行批量销售。另外,组建与参加养鸡合作社,综合养鸡户的力量,建立品牌,提高声誉,实现现代化企业管理模式。
2、远期计划
在三年之内,建立土鸡,果园,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地,利用土鸡粪便发展果园,经济林木。另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡餐馆等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
雇员3人,饲养员2名,每人月薪600元,技术员1名,月薪1000元,共计26400元/年。
2、投资预算
说明:投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费:5000元
(2)办公、饲料间:6000元
(3)运输车一辆:23000元
(4)按年饲养土鸡1000只计算:鸡苗20xx元,疫苗药品20xx元,玉米,糠麸等饲料
3.5万,水电煤费20xx元
(5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元
综所上述,一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养,所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要21000元,前期投入资金约为1.45万,鸡场总投入为3.55万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算
年饲养土鸡1000只,总成本为2.1万元,每只土鸡成本为21000÷1000=21元
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位臵是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵袭;
(3)鸡苗是否高数量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设臵合理,场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位臵。
(5)建立合作社,扩大影响力,打开销路。
(6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度,合作社-农户-雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合,组建专业合作社,增加商品产量,逐步扩大市场,最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐:利用熟人介绍。
(2)公关营销:利用合作社关系,由合作社推广营销。
(3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)人员推销:直接推销。
(6)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖场发展成2个,形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。
(3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。
(4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。
(6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。
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