茶艺培训心得体会
当我们心中积累了不少感想和见解时,就很有必要写一篇心得体会,这样能够培养人思考的习惯。那么问题来了,应该如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的茶艺培训心得体会,欢迎阅读与收藏。
茶艺培训心得体会1
茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
我非常感激能够获得这次学习机会,我对它珍视万分,每天都准时到课堂上学,从不迟到早退。而这次的学习让我收获颇丰,每位教师都以他们独特的教学内容和经验传授给我很多知识。
从前,我非常喜欢品尝花茶,这让我对花茶的理解和实际运用更加熟练。出于对茶的热爱,我参加了培训课程,通过学习,我深入了解了茶的知识以及中国传统的茶道。我了解到,中国历史上第一本关于茶的书籍是陆羽在天宝年间所写的《茶经》,这本书流传至今,成为我们学习茶文化的宝贵资料。此外,我还了解了中国的十大名茶和六大类茶种,并详细学习了云南的茶山和名茶。我掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。
只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。通过学习,我知道了,我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注重一个“品”从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添。
这次的`茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友,从不认识到因为茶而相识结缘,我们也互相学习交流茶知识、茶经验,以及各自生活中擅长的领域。
开心的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚开始。我们会因为茶,将友谊继续,将我们以茶会友的精神继续。在这里,真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助!
茶艺培训心得体会2
作为院拓所接触到的第一门课程——中国茶艺。在学习这门课程之前,只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多,以及喝茶有很多保健功效。然而,除此之外对茶艺的认识并不多。经过整整一周的茶艺课程学习,我对茶具、茶的种类以及泡茶的基本流程有了一定的认识。这门课与其他科目不同,它是一门实践性课程,更注重我们的实际操作能力。尽管中途换了几位老师,但他们都非常耐心负责。老师一开始先讲解了一些基本理论知识,然后让我们观看了一些茶艺视频,并亲自给我们做了示范。因为是第一次接触这门课,所以我对这些茶具都特别感兴趣。
我家从小就没有养成常喝茶的习惯,茶具也基本上是在学习茶道之后才开始了解。比如,我们称呼形状像夹子的工具为茶夹;形状像勺子的工具叫做茶勺;形状像环形斗的工具被称之为茶漏;形状像细头针的工具叫做茶针或者茶通;而形状像扁平弯头木棍的工具则称为茶刮;花瓶造型的工具我们称之为茶瓶。
茶艺学是一门全新的学科,它涵盖了知识、情感和意义等多个方面,是一个综合性的.学科,也是一门集成的科学。通过学习茶叶相关的知识,我们逐渐开始感受到了茶带给我们的各种体验。老师向我们展示的视频让我们了解到制作茶叶的过程需要极其认真和负责的态度,勤劳的茶农们从采摘、杀青、揉捻到干燥,每个步骤都非常重要,不能有丝毫马虎之处。正是因为他们敬业的工作和细致的态度,才能让我们在家享用到香气四溢、热腾腾的美味佳茗。茶叶的加工方法让我深刻地认识到了茶的复杂性和内涵,这些都蕴含着高尚的品质。从得知茶叶的加工工艺如此繁琐后,我也更加懂得了所谓的茶香醇厚是何等珍贵的。
后来,我学习了各种茶的冲泡方法和技巧,发现泡好一壶茶的技艺有三个关键要素:首先是茶叶的用量,其次是泡茶用水的温度,最后是浸泡的时间。用量是指适当的茶叶分量;水温是指用适当温度的开水;冲泡茶叶时间等。
在科技发达、在现代忙碌的社会中,人们的学习和工作都充满紧张。然而,在这些繁忙之余,我们可以泡一杯清茶,品味它独特的苦甜滋味,享受饮后回甘的感觉,并沉浸在它清新怡人的香气中。我有幸在各位老师的教导下,通过理论与实践相结合,对茶文化有了更深入的认识。每个人都经历了一天的奔波劳累,被尘埃所笼罩。为了让心灵静下来,不妨抽出一点时间,细细品味茶的美妙!
茶艺培训心得体会3
茶艺是一门独特而古老的艺术形式,它远不只是简单地泡茶和展示优美的动作。在深入了解之前,我们可能对茶艺的认识相对肤浅。然而,一旦接触并探索其中奥妙,我们将会发现茶艺源于生活的本质。茶艺是一种独特而精致的文化传承,它融合了人与自然的和谐共生。通过研究泡茶的方法和技巧,我们能够领略到茶叶的香气、色彩和口感的多样性,进而能够品味到大自然的恩赐。茶艺不仅仅是一种享受,更是一种对生活的态度和对细节的关注。在茶艺的学习过程中,我们需要学会如何选择适合的茶叶和茶具,了解不同种类的茶叶产地、制作工艺以及品尝方式。同时,我们也要培养出泡茶的细腻技巧和优雅举止,从而使茶的品质得以最大程度地展现出来。通过茶艺,我们还能够感受到对待他人和自身心灵的尊重,培养出一种平和、淡定的生活态度。茶艺不仅是一项技术,更是一门文化。它承载着历史的记忆和智慧的传承。通过茶艺的学习,我们能够了解到不同文化背景下的茶道传统,并从中汲取灵感。茶艺也是一种沟通的方式,通过与他人分享茶叶的美好,我们能够拉近彼此的距离,增进情感的交流。总之,茶艺是一门既实用又具有内涵的艺术形式。它通过泡茶和展示优美动作,表达了对自然的敬畏和对生活的热爱。茶艺不仅是一种美妙的享受,更是一种对自我修养和品味的追求。让我们一起走进茶艺的世界,感受其中的博大精深,领略生活的真谛。
在经过九天的实践和学习后,我深刻领悟到当一个人全心全意地泡茶时,内心的暴躁情绪会逐渐平静下来。仿佛眼前展现出了茶叶舒展开来的绚丽景象,而泡出来的茶水也与之前完全不同。通过参加培训课程,我发现之前存在着很多认知上的错误,这可能是我未能泡出好茶的根本原因。在课程中,我对绿茶印象深刻,它的绿叶干净清爽,喝下去的'茶汤更是能带给人一种心灵舒适的感觉。
茶,茶道作为中国茶文化的核心,拥有几千年的历史。通过学习茶道,我发现每一个动作都代表着一种心态和意向,同时也明白到这是对茶具的尊重之举。在细致入微的茶道过程中,体现了对喝茶者的重视和关爱。学习茶艺不仅是提升自身修养的过程,更需要付出自己的努力。保持茶具的干净整洁以及对着装的注重,给予了身心愉悦的感受,仿佛找到了与茶相契合的自我。当人们以敬茶的方式相待时,繁琐的礼仪规范让我时刻铭记我们是礼仪之邦的传承者,只有懂得谦恭、懂得尊重他人,才能取得真正的成就。
在学习的过程当中,我明白了茶不可泡得太浓,因为浓茶有损胃气,对脾胃虚寒者更甚,茶叶中含有鞣酸,太浓太多,可收缩消化黏膜,妨碍胃吸收,引起便秘和牙黄。太浓的茶汤和太淡的茶汤不易体会出茶香嫩的味道。古人谓“饮茶宁淡勿浓”在彼此交流当中,我发现有很多人已经是很有经验的茶艺人士,他们对茶艺的了解和感触都会分享给大家,这是一个很好的成长氛围。我也意识到学习不论年龄、不分先后。
我认为茶道不仅仅是一种烹茶技术,更是一种修身养心的方式。它有助于培养情操,净化思绪,修炼内心。正如朱熹所言:“正心诚意修身”,在品味茶的香醇之余,我们可以体悟到人生的哲理,提升个人的思想境界。茶叶的生命虽然短暂,但它所留下的清香,将永远被人铭记。人生也是如此,尽管我们无法成为命运的主宰者,但我们仍应该拼搏奋斗,直到生命的最后一刻,散发出自己的光芒和温热。
茶艺培训心得体会4
茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
开设茶艺培训这样关于茶的培训课程,不仅仅教授我们茶文化知识,还为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。
茶艺并不只是简单的泡茶、品茶。在整个过程中,我们对所有茶具的尊敬,反映出了生活中的为人之道、彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的,我们要学会尊重它、理解它。
“酒满敬人,茶满欺人。”倒茶要倒七分满是茶道的基本,也是告诉我们做人要学会保留与谦虚,保留一份接纳别人对你批评与建议的空间。这不仅能让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感觉到我们平与、与人为善的态度。
茶道有四个境界:清、与、敬、寂。“清”指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁会让人觉得舒服;“与”指的是泡茶与品茶的人都心平气与,气氛也与谐、融洽;“敬”主要表现在对别人的尊敬、对茶具的'尊敬,例如我们常常在泡茶之后洗壶就是对茶壶的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容是否可以忍受寂寞。人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当还没有被摘采的时候,要经得起风吹雨打,当被摘采下来之后,还要修剪加工,当被人品尝的时候,要经得起评价与回味。茶的一生如同人的一生,经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰,才能把最浓郁的清香散发出来。
茶艺课的学习,让我发现美丽、创造自信、感悟生活、感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人来喝茶,让更多的人来爱茶,让茶使人间更美好。
茶艺培训心得体会5
茶的韵味,茶的味道源自内心,因此佛家常说“茶禅一味”。禅意深远,但在冲泡茶时,我专注于内心宁静的境界,常常让我感受到青灯古寺中的宁静与安详。
在柔和的茶香中,常常能够嗅到自己内心深处的孤独、喜悦,更多的是一种坚定。无论是身处喧嚣的都市还是寂静的山野,那杯茶在盏间发出清脆的声音,如同一支钟声,让人洗净尘埃。
开设茶艺培训课程不仅仅是为了传授茶文化知识,更可以成为一个优秀的社交平台。在现代社会,有机会通过茶艺结交朋友是一件非常雅致的事情。大家有缘聚在一起学习、品味、欣赏和鉴赏茶,仿佛回到古代的.文人墨客时光,享受品茶之余的谈笑风生,这种感觉十分惬意愉悦。
茶艺并不只是简单的泡茶、品茶。在整个过程中,我们对所有茶具的尊敬,反映出了生活中的为人之道、彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的,我们要学会尊重它、理解它。
“酒满敬人,茶满欺人。”倒茶要倒七分满是茶道的基本,也是告诉我们做人要学会保留和谦虚,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间。这不仅能让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感觉到我们平和、与人为善的态度。
茶道有四个境界:明、和、敬、静。“明”指的是泡茶的环境清新明亮,各种茶具整洁干净,让人感到舒适愉悦;“和”指泡茶和品茶的人心平气和,气氛和谐融洽;“敬”主要体现在对他人的尊敬以及对茶具的敬重,例如我们经常在泡茶后清洗茶壶,就是对茶壶的敬意表达;“静”则是茶道的最高境界,它体现了泡茶者内心的宁静与从容,是否能够享受孤独。人如同茶一样,经历越多才会更加深刻,泡出的茶也越有味道,越能释放精华,令人沉思回味。做人也应像茶一样,在未被采摘之前,要经得起风雨的洗礼;当被人采摘后,还需经过修剪和加工;当被他人品味时,要能经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生,经历种种挑战和曲折,才能达到人生的巅峰,才能散发出最浓郁的清香。
茶艺课的学习,让我发现美丽、创造自信、感悟生活、感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人来喝茶,让更多的人来爱茶,让茶使人间更美好。
茶艺培训心得体会6
xx茶业的茶艺培训课程让我发现美丽,创造自信,感悟生活,感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人来喝茶,让更多的人来爱茶。
这学期的茶艺茶道课程向我们详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精华。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点缺乏,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:
一、绿茶
绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的`那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶
乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比拟繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,急躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在详细泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
茶艺培训心得体会7
在我去岑溪天晟茶业公司学习茶艺之前,我对茶的知识并不多,只是觉得泡茶是一件麻烦的事情。然而,在接受了十几天的专业培训后,我的心境发生了改变:当一个人的内心从急躁转变为平静时,我们才能真正欣赏到生活中的美好,这是一个人品质的提升。每一个泡茶的动作,每一次心境的调整,都会对我们的生活产生影响,给我们带来深刻的启示。
茶艺并不仅仅是简单的泡茶和品茶。在茶道中有句谚语:"酒满敬人,茶满欺人。"这句话告诉我们,倒茶时应该是七分满,这是茶道的基本常识,也寓意着我们做人要学会保留和谦虚。无论是在人际交往还是在处理事务时,我们都应该留出接纳他人批评和建议的空间。这种态度能让我们时刻拥有宽容之心,展现平和与友善的态度。日本茶道有四个境界:清、和、敬、寂。其中,“清”指的是泡茶环境的幽雅和整洁,茶具的清洁使人感到舒适;“和”则指泡茶和品茶的人都表现出心平气和,营造了和谐的氛围;“敬”主要体现在对他人和茶具的尊重;而“寂”则代表了茶道的最高境界,体现了泡茶者内心淡定、沉着,是否能在宁静中保持冷静。人就像茶一样,经历越多,品味越深,释放出更浓郁的韵味,耐人寻味。做人也应该像茶一样,在还没有受到重大打击之前能够经受住外界的风霜雨打;当我们遭遇挫折时,需要经历修整与提炼;而当别人评价我们或回味我们的时候,我们要能够接受并从中成长。茶的一生就如同人的一生,经历了曲折和艰辛才能达到人生的巅峰,才能散发出最浓烈的香气。
成长是一种蜕变,茶艺的学习过程对我来说就是一个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甜美之外,我还体会到了待人接物时需要保持淡定平静的`心境。虽然茶道在日本盛行,但它源自中国,让我深刻领悟到中国艺术的伟大与精致。在茶艺的学习过程中,我不仅感悟到了人生的真谛,也对中国历史和艺术充满了崇拜、尊敬和热爱。
天晟茶业有限公司的茶艺培训课程让我领悟到了茶的美丽,激发了我的自信心,使我对生活有了更深的感悟,并对生命充满感恩之情。无论将来是否从事茶艺师的职业,我都将永远热爱茶,热爱茶文化。我希望能够运用所学的知识和技巧,引导更多的人喝茶,让更多的人爱上茶。
感谢天晟茶业有限公司给我一个展现自我的平台!
茶艺培训心得体会8
茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
能够得到这次学习机会,我非常的珍惜,每天准时到课堂学习,不迟到早退。而这次的学习,每一位老师的教学内容以及经验传授,让我收获颇丰。
我喜欢喝花茶,所以对于花茶的理解和实际运用可能更为熟练。而秉着对茶的热爱,参加培训后我学习了更多关于茶的知识,和中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做《茶经》,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它一直传承到了现在,是我们进行茶文化学习的.宝贵财富。我认识到了中国十大名茶。
以前,我们的茶文化和茶艺术非常卓越,这一点众所周知。事实上,日本的茶道也是从中国学习过去的。通过深入研究,我发现了中国茶文化的深厚底蕴,理解了为什么中国人如此注重"品"这个字。我们可以通过干茶的色泽和形状以及冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来评估茶叶的优劣。我们还有相应的茶礼仪,如沏茶和敬茶等。当有客人来访时,我们会征求意见,选择最适合客人口味和最佳茶具来招待他们。在款待客人时,适度地进行茶叶的搭配也是必要的。主人要注意客人杯子和壶中的茶水残留量,通常使用茶杯泡茶,如果茶已经喝掉了一半,就需要添加开水,随喝随添,保持茶水浓度基本一致,同时确保水温适宜。在喝茶时,我们也可以适当搭配茶食、糖果、菜肴等,以调节口味并享受美味的小食。除了这些,我们还学习和欣赏茶膏的制作。
这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友,从不认识到因为茶而相识结缘,我们也互相学习交流茶知识、茶经验,以及各自生活中擅长的领域。
开心的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚开始。我们会因为茶,将友谊继续,将我们以茶会友的精神继续。在这里,真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助!
茶艺培训心得体会9
在中国的传统文化中,茶文化可谓历史悠久源远流长。虽然我对茶文化的知识了解甚少,但有一句话却熟记于心:‘开门七件事,柴米油盐酱醋茶。’由此可见,茶与我们的生活息息相关。近期浦南文化馆开办了茶艺培训课程,还邀请到了国家高级茶艺技师杨凤老师来授课,我非常幸运的成为了其中的一名学员。
茶艺培训从茶的起源与历史、茶的分类与择器,到各类茶的知识普及、鉴赏冲泡,再到学员的实训演练和茶艺老师的精心点评,整个学习过程安排得非常合理有序。本次学习使我深深理解了茶艺是一门生活的艺术,是以泡茶的技艺和品茶的艺术为主体,并与相关艺术因素相结合的总和。若把“泡茶”喻为创作,则“品茶”即为对创作成果的鉴赏和体味。而茶道是烹茶饮茶的艺术,是一种以茶为媒的生活礼仪,同时也是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,达到了学习礼法、美心修德和增进友谊的目的,是很有益的一种和美仪式。喝茶能够静心静神,这与“清净、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒家的“内省修行”思想。
通过学习还让我知道了六大类茶的很多知识和冲泡方法,让我懂得了唯有用心才能够泡得一壶好茶。泡茶的动作讲究轻柔、优美和连贯,洗茶让人能够心境沉静,取茶讲究适量适度,可谓取舍有度知足常乐。所谓的凤凰三点头和悬壶高冲,无不涵盖了对共饮茶者的`尊重和敬意。茶文化教会我们做人做事要谦和友善大度从容,人生何不就像一杯茶,经过重重考验后,才会散发浓郁芳芳,平淡是本色,苦涩是历程,清香是馈赠,而回甘则直润心田。
在即将结束茶艺学习的时候,浦南文化馆又特意安排了两场主题为“茶来茶往、缘来是你”的茶席活动,茶艺老师和学员们济济一堂,茶席活动既有学员的茶艺冲泡演示,又有茶艺老师的精彩总结与点评。这次的培训活动,让爱茶的人能够聚在一起谈天论地,也让我们的心慢慢沉淀下来,去努力修炼成为一位优雅的女子,在学习茶艺的同时,也让我们对人生也有了更深的感悟,这可谓是学习茶艺后境界的升华,希望你我都能够成为爱茶、惜茶和懂茶的人,生活中若常有茶相伴,人生必定愉悦悠然!
再次深深感谢浦南文化馆为大家提供如此好的学习机会!感谢国家高级茶艺技师杨凤老师的悉心教学!感谢相关工作人员对茶艺培训活动的精心组织和尽心安排!
茶艺培训心得体会10
抱着"活到老,学到老"的心态参加了由岑溪市天晟茶业有限公司创办的岑溪市首届"茶艺师"培训班,经过了两个星期的学习和积累,了解了茶最早起源于中国,有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。
以前只知道有绿茶、红茶、花茶、龙井茶和乌龙茶这几种茶,但是其实茶的基本品种分为了绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶这六大茶类。而龙井茶属于绿茶这个茶类。除了这些茶类之外,它们的加工方法和冲泡方法也各有不同。
茶艺是一门关于泡茶和品饮茶的技艺。泡茶的技巧包括了识别茶叶、选择合适的茶具以及使用适宜的水进行冲泡等方面。例如,泡绿茶时可以选择玻璃杯,因为它具有透明度且不易吸附茶香,这样泡出的茶汤能够充分展现清香和嫩香,也方便我们欣赏茶叶的形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》中也提到过"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"可见水质对茶叶的品质有直接影响,良好的水质对茶叶的色、香、味,尤其是对茶汤的口感有很大的影响。而品饮茶则需要掌握茶汤的品尝和鉴赏技巧,对茶汤的色泽、香气、形态、味道和余韵进行感受。要泡好一杯茶,主要是根据不同的茶叶种类和加工方法,了解茶叶的特点,掌握好适量的茶叶用量、开水的温度和冲泡的时间。因此,茶的浓淡比例、水温和冲泡时间可以被归纳为泡茶的三要素。
现如今,茶艺已经渐渐的融入我们的.日常生活中,比如有客人来时都是以茶代礼,聚会时一起聊天喝茶,这些都与茶息息相关。其实,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的捐赠。但愿中国的茶文化越来越发扬光大。
最后,我非常感谢岑溪市天晟茶业有限公司给我们提供了这次学习茶艺的机会。在这里,茶爱好者们聚在一起,畅谈天地间的事物,让我的内心逐渐平静下来,成为了一个优雅的女性。然而,这只是个开始,我希望我们都能成为热爱茶、懂得茶、珍惜茶的人。谢谢!
茶艺培训心得体会11
没去xx茶业公司学茶艺之前,我并未接触过太多关于茶相关的知识,仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。我从中感悟到:当一个人的心由原来的浮躁变为平静时,便可以看到生活中的很多美,这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作,每一次心境,都会影响到我们的生活,让我们受益匪浅.茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人,"倒茶七分满是茶道的基本常识,同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚,做人做事,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁,会让人觉得舒服;"和"指的`是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐融洽;"敬"主要表现在对别人的尊敬,对茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容,是否可以抵住清寂。越泡越有味道,做人也应当像茶一样。
茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外,还有待人接物淡定而平静的心境。茶道虽然在日本盛行,但却是源自于中国,这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中,我不只感悟了人生。
在xx茶业有限公司的茶艺培训课程中,我发现了茶的美丽,茶文化创造了我自信和对生活的感悟,也让我对生命怀有感恩之情。无论未来是否从事茶艺师的工作,我都将永远热爱茶,热爱茶文化。我想要运用所学的知识,去推广喝茶的习惯,让更多的人爱上茶。
茶艺培训心得体会12
茶,中国有一种著名的饮品,被我们中华儿女以此为骄傲。作为平常人的我,喜爱品味这种饮品,因为它对身体有养护之效。这次我有幸参加了普洱茶文化图书举办的茶艺培训,这也使我感到非常高兴。为了参加这个茶艺班的学习,我特地向公司请了一个星期的假期。
我对这次学习机会感到非常珍惜,每天都准时到达课堂并全程参与学习,没有迟到或早退的情况。在这段时间里,每位老师都给予了我宝贵的教学内容和经验分享,让我受益匪浅。
从前,我对花茶有着浓厚的兴趣和热爱,因此对于花茶的理解与实际运用相对较为熟练。参加了茶文化培训后,我深入学习了更多有关茶叶的知识,尤其是中国传统的茶道。我了解到中国历史上第一本关于茶叶的书籍是陆羽在天宝年间写的《茶经》,这本书一直流传至今,是我们学习茶文化的宝贵财富。通过学习,我认识到了中国十大名茶和六大类茶种,还详细研究了云南的茶山和名茶。此外,我也掌握了茶叶冲泡的方法和实践技巧等方面的知识。
以前,我有听说我们的茶文化和茶艺术非常了不起,因为日本的茶道也是从我们中国学习过来的。经过学习,我发现我们中国的茶文化非常博大精深,明白了为什么中国人注重茶的"品"字。我们可以通过干茶的外观和色泽以及冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来辨别茶的好坏。我们还有相应的'茶礼仪,在沏茶和敬茶时要遵守一定的规矩。当有客人来访时,我们会征求意见,选择适合客人口味和最佳茶具来招待他们。在招待客人时,适当地进行茶叶的拼配也是必要的。当主人陪客人喝茶时,要注意客人杯子和壶里的茶水残留量,通常使用茶杯泡茶时,如果已经喝了一半,就要加入开水,保持茶水浓度基本上一致,并且保持适宜的水温。在喝茶的同时,也可以适当地搭配茶食、糖果、菜肴等,以调节口味和增加点心的效果。除了这些,我们还学习和欣赏了茶膏的制作。
在这次茶艺培训中,我结识了很多志同道合的茶友,我们一起度过了连续九天的学习,培养出了深厚的感情。我们以茶为媒介,由陌生到相识,再到结缘,彼此之间建立了真挚的友谊。我们互相交流茶知识、分享茶经验,还分享了各自在生活中擅长的领域。
我们即将结束令人开心的九天茶之旅,但我们的茶路才刚刚开始。因为茶,我们会继续培育友谊,持续发扬以茶会友的精神。在此,衷心感谢每一位老师耐心、细心的指导与帮助!感恩之情溢于言表!
茶艺培训心得体会13
没去岑溪天晟茶业公司学茶艺之前,我并未接触过太多关于茶相关的知识,仅仅认为泡茶是很费事的一件事情。但经过这十几天的专业学习,我从中感悟到:当一个人的心由原来的急躁变为平静时,即可以看到生活中的很多美,这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作,每一次心境,都会影响到我们的生活,让我们受益匪浅。
茶艺其实不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人,茶满欺人。"倒茶七分满是茶道的基本常识,同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚,做人做事,保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,这会让我们时刻拥有一颗包容的心,也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。?例如日本茶道有四个境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅,各种茶具的干净、整洁,会让人觉得舒适;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐和谐;"敬"主要表现在对别人的尊敬,对茶具的尊敬;"寂"是茶道里最高的`境界,它体现的是一个人泡茶的心境淡定、沉着,是否可以抵住清寂。人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。做人也应当像茶一样,当还没有被摘采的时候,要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后,还需修剪加工;当被人品尝的时候,要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生,经过荆棘与曲折的考验才能到达人生的顶峰,才能把最浓郁的清香散发出来。
成长是一种蜕变,茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外,还有待人接物淡定而平静的心境。茶道虽然在日本盛行,但却是源自于中国,这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中,我不只感悟了人生,也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。
天晟茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽,创造自信,感悟生活,感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作,我都会永远热爱茶,热爱茶文化。我要用我之所学,倡导更多的人来喝茶,让更多的人来爱茶。
感谢天晟茶业有限公司给我一个展现自我的平台!
茶艺培训心得体会14
抱着“活到老,学到老”的心态参加了由岑溪市天晟茶业有限公司创办的岑溪市首届“茶艺师”培训班,经过了两个星期的学习和积累,可以说是受益匪浅。了解了茶最早起源于中国,有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。中国不仅是茶叶的故乡,还是最早种茶,制茶和饮茶的国家。
过去只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶、乌龙茶这几种茶,殊不知,茶的基本种类分为绿茶、红茶、青茶,白茶,黄茶,黑茶六大茶类,而龙井茶属于绿茶这一分类。除此之外,它们的加工方法和冲泡方法都各有差异。
何为茶艺?茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。泡茶的技巧,实际上是包括茶叶的识别,茶具的选择,泡茶用水的选择等。比如,冲泡绿茶要用玻璃杯,因为玻璃杯是透明的,且不人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。但愿中国的'茶文化越来越发扬光大。
最后非常感谢岑溪市天晟茶业有限公司给大家带来的这一次学习茶艺的机会,让爱茶的人相聚一堂谈天论地,也让我的心慢慢沉淀下来,变成一个优雅的女子,而这只是刚刚开始,希望我们都能成为爱茶,懂茶,惜茶的人。
茶艺培训心得体会15
泱泱中华,茶之故乡,始于神农,兴于盛唐。陆羽茶经,千古传扬,茶茗甘露,中外流芳……再现辉煌,爱我国粹,茶韵悠长……每当上课时,老师带领大家一同朗读《习茶令》时,整齐、嘹亮、悦耳的声音在创悦茶吧回荡。我们身心热血沸腾,我们因茶结缘,聚在一起学习我们伟大祖国的茶文化感到非常荣幸,感恩每位老师辛苦的付出和全体茶吧工作人员的热心帮助。让我真诚的说一声:谢谢!
我通过短短二个月七次课的学习,让我们对中国茶文化有了初步的了解,产生了浓厚的兴趣,中国是世界唯一具有六大茶加工工艺的`国家,茶按加工工艺分为六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。学习了大红袍等茶的来历和各种茶类的保存方法等一些基础常识性的知识。特别是每次理论课后茶艺的学习,通过对正山小种、武夷山岩茶、花茶茶艺的学习,体会到无穷的乐趣,培养了心性,每位老师认真细致地给大家做示范,不厌其烦地演示每个环节,音乐伴奏和解说词带入佳境:涤净尘缘、叶嘉酬宾、佳人入宫、芳草回春、高山流水、春风拂面、乌龙如海、祥龙行雨、龙凤呈祥、、鲤鱼翻身、捧杯敬茶、奉茶、品茶……
特别是在品鉴会上,一杯一盏,一水一茶间,品赏不同特色的茶品,更是让人留连忘返!
【茶艺培训心得体会】相关文章:
茶艺培训心得体会03-28
茶艺培训心得05-16
茶艺培训心得体会(11篇)05-01
茶艺培训心得体会11篇04-29
茶艺心得体会09-23
茶艺心得体会【实用】11-08
茶艺心得体会21篇03-02
茶艺学习心得体会03-16
茶艺实践心得03-13
茶艺学习心得体会12篇03-28