【精华】体会实习报告模板九篇
在学习、工作生活中,报告与我们的生活紧密相连,其在写作上具有一定的窍门。你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编为大家整理的体会实习报告9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
体会实习报告 篇1
20xx年下学期第十五周,在韩晓军老师的指导下,我们班进行了为期一周的CAD制图集中的大作业实训,主要是针对钳类、轴体类和叉架类等几种常见零件的绘制,通过大作业实训,进一步掌握CAD的应用,增强动手操作能力,实习报告的心得体会。
时间过得真快,到今天截止,一周的CAD制图大作业实训即将结束,现在回想起刚进机房的那懵懂,自己都觉得好笑。经过一个学期的学习,面对综合量大点的图形,竟然不知从何下手。上课是一步一步,一个一个命令的学,课后的练习也没有涉及到前后的知识,知识的连贯性不大,当我们进行实际运用时,发现之前学的有点陌生。
大作业实训的第一天,老师首先给我们将了这周大作业实训的课程安排,说明了本周大作业实训的主要内容,大作业实训目的以及意义所在,然后交代了一些细节方面的问题,强调应当注意的一些地方,以及考试成绩打分等。听完老师的讲解后,我并没有马上去画图,而是用两节课认真的去看任务指导书和设计指导书,很仔细的看了作图要求,以及提示的作图步骤,以便于能够合理的完成本周的实训工作,我怀着积极的心态去面对这次难得的大作业实训机会。大作业实训时间安排得有点紧,由于要放端午,周六,周日补课,上午从8:30画到11:55,下午从2:00画到5:30,看到这样一天的时间安排后,竟然没有想溜的冲动。接着我就仔细每副图的操作细节,有些有提示,也有些没有的。我想结合我所学的,还有老师和同学的帮助,这周的实训肯定会有很大的收获的。
在接下来的几天里,我一直认认真真去绘制每一个图,思考每一个细节,作图步骤,哪怕是一个很小的问题,也都会很仔细,在作图的过程中的确遇到了不少的难题,但都在老师和同学的帮助下,一个一个的被我击破,自己难免会感到有点惊喜,从而增强了对CAD的兴趣。
学习最怕的就是缺少兴趣,有了兴趣和好奇心,做什么事都不会感到累。于是我在网上找了点关于CAD的资料。CAD的发明者是美国麻省理工学院的史凯屈佩特教授,依1955年林肯实验室的SAGE系统所开发出的全世界第一支光笔为基础,提出了所谓“交谈式图学”的研究计划,心得体会《实习报告的心得体会》。这个计划就是将一阴极射线管接到一台电脑上,再利用一手持的光笔来输入资料,使电脑透过在光笔上的感应物来感应出屏幕上的位置,并获取其座标值以将之存于内存内。这个阴极射线管就算是电脑显示屏幕,那支光笔现在可能是更先进的鼠标、数字化仪或触笔。那时候的电脑是很庞大且简陋的,不过,无论如何,这个计划开启了CAD的实际起步。事实上,此计划也还包含类似像AutoCAD这样的CAD软件,只是其在功能上的应用非常简单罢了。当交谈式图学的观念被提出且发表后,在美国,像通用汽车公司、波音航空公司等大公司就开始自行开发自用的交谈式图学系统,即在实训的一周里我不仅了解到了在的学习内容,并且对专业以外的知识做了很深的了解,以上基本上就是CAD的由来。后来由于人们的不断创新,发展,才有如今的最新CAD绘图。
AutoCAD的用途也十分广泛,它已被广泛应用于机械、建筑、电子、航天、造船、石油化工、地质、服装、装饰等领域。我们每画一个图就好象跟CAD的历史一样,一步步前进,从第一天的对CAD的基础认识到后面的二维画图,到最后的三维画图,自己从中吸取精华。绘制二维视图和三维视图的知识点最广泛,其中在绘图过程中常使用到的工具栏如下:绘图、捕捉对象、标注、标准、对象特性、曲面、三维动态观察器、实体、实体编辑、视口、视图、图层、文字、修改、渲染、样式等等。
AutoCAD软件具有操作简单、功能强大等特点, 每个工具栏中都有着相应的命令工具,在大作业的前老师教我们使用命令工具的技巧及方法。在绘制图形前要建图层,最基本的线形设置如细实线、粗实线、中心线、虚线。在绘制A4图副及需要定位的图形时的第一步骤是绘制图形界线其命令为LIMITS再进行绘制,在编辑文字时,使用单行文字和多行文字以宋体来完成,在格式的文字样式中修改所需的样式或或双击已写的文字来修改。在绘制二维及三维的图形前要用中心线来定位再进行绘制,在绘制完图形后要进行尺寸的标注,在格式中的标注样式中创建标注样式及修改。例如,当尺寸没有按照标准画时,那么在标注尺寸的时候就需要修改数据,不仅影响到了图的雅观,还直接影响了图的真实性,所以在画图过程中就要很细心,一步一步慢慢来,做到精确,无误差,在比如, 在修剪多余直线的时候很有可能会出先剪不掉的现象,会经常遇到,那是因为连线的时候线与线之间根本就没有连接在一起,表现出作图不扎实的意思。
总之,在本周的CAD实训中,我感觉我学到的东西比一个学期学的东西还多,绘图技巧在平常的学习中是学不到,我希望以后能够有更多的这种实训的机会,这一周感觉过的很充实,我也真正的融入到了学习当中去,别无他思,一切都还不错,感觉非常好!我达到了我自己的预期目标和要求,受益匪浅!!
体会实习报告 篇2
经过几周的时间,我们在老师的细心指导下完成了这次实践。这次实践是我大学以来比较正式的一次实践,虽然以前也做过一些实践,但是这次实践给我一种不一样的感觉。通过这次实践,我对研究调查有更进一步的了解。就这一次的实践我对其研究内容和实践过程有一个体会。
从研究内容上,我们的这次的实践的主题是对在华中农业大学中留学生的一个校园适应性的一个研究。外国人来华学习必然会遇到很多不适应的问题,对此,我们通过一些文献,了解到他们一般会有哪些方面的不适应性因素。其中主要有三个大的方面:生活环境适应、学习适应以及社会文化环境适应。其实这也是一个人从一个环境到另一个环境时会遇到的问题。从最后的量表分析得出大多数人处于一般不适应的情况。这个结果显示出学校对他们提供的条件不是很合适。为了让他们能够很好的适应下去,学校可以有一些改善措施。一方面让留学生能够达到他们来华留学的目标;另一方面也可以显示学校的在留学生方面的优越性。毕竟生活不好什么也做不好。
从实践过程中体会更深,以往的研究对象是中国人,至少在交流方面上不会太难,这次的对象是外国人,并且来自不同的国家,有些礼仪习惯显然不同,在发放问卷过程中甚至可能与他们的礼仪习惯相矛盾而使得他们心中的不快;在问卷设计上也很有挑战性,因为他们的汉语水平毕竟有限的等等一些系列问题。在此我进行一个详细的总结。首先从准备阶段,我们在确定主题的时候展开过激烈的争论,大家都有自己的看法,使得主题换了又改,最终以留学生为研究对象来确定了主题。当然这表示大家的积极性还是比较高的。在确定主题后,我们进行文献综述的书写。文献的综述的书写免不了查文献,还好有了前面几次调查实践的经验,对于文献综述的书写并没有那么困难。文献综述是我们确定问卷中的问题的主要依据。接着便是设计问卷的过程,这部分老师对我们很严厉,我们修改了很多遍才得到老师的认可。这也让我深刻的了解到如何设计一份好的问卷,这部分学到了很多以前研究调查没有注意到的一些问题。以前的实践要求不高,设计的问卷很没有科学性。通过这次实践,对问卷设计有一个质的飞跃。接下来到了最难的部分就是发问卷。我们找到了留学生宿舍楼,因为对象是留学生,一些习惯我们并不了解,楼管阿姨也建议我们不要去宿舍发,仅仅只是在楼栋下面等,因为会有留学生经过。过程中遇到很多困难,我的英语不好,和他们交流很费劲,仅仅只能进行简单的口语交流。幸运的是他们还比较的配合,不过也有拒绝的,让人受挫。还有将问卷带回宿舍后不还回来,使得回收率没有百分之百,还好回收的都是有效的。最后进行数据录入,进行分析得出结论。
总而言之,经过这次的实践,我的专业技巧得到一定的熟悉,更加的熟练了。虽然在这过程中遇到了很多的困难,但是通过大家的齐心协力,我们还是完成了实践。大家都学习了很多的东西,不仅在专业上,在社会认知上有了一定的提升;最最重要的是我会在今后更努力的去学英语的。最后谢谢吴老师的在这次实践中对我们细心又严厉地指导,我又成长了不少。
体会实习报告 篇3
顶岗实习教学心得总结匆匆的三个月在手指间轻松地滑过,回头翻看这三个月的每一天,满满的全是充实忙碌的身影和沉甸甸的收获。我在教学方面进行了总结,认为教师应做到以下几点:
一、授课方面
在开始,感觉时间有些把握不好,每次准备都达不到自己的理想状态;便慢慢的揣摩着指导老师的授课方式,不断的模仿着,然后在模仿后有添加着自己的思路和想法。在将近一个月的学习与时间中逐渐克服了自己授课内容方式单一、课上互动过少。但是,课上气氛不够严谨或者说学生在授课时态度不够严肃,这个问题还是需要不断的克服,在慢慢的实习路中这个问题虽然说通过强调纪律解决了,但是还是不够圆满,希望在将来会找到一个更加合理的解决方案,尽量不令学生太过拘谨也不过分的轻松导致课上纪律难以维持。
在这里,学到了怎样利用导学案来引导学生在整堂课的学习思路,帮助学生更好的理解教师授课的内容安排。由于是高一,所以这里的实验比较少,通过与老师沟通尽量做了一些可以做的实验,在实验中不断纠正着学生在实验室不良的习惯例如:随意打闹、对待仪器不轻拿轻放、随意放置实验用具等。
二、课堂管理方面
对于我们这些新来的实习老师会面对各种挑战,课堂纪律问题是最令人头疼的一个大问题。想在不影响正常教学的前提下尽量与同学们处好关系,但是那个与学生相处的度怎么都不好把握,通过一次次的与那些表现不好的学生谈心甚至批评教育才慢慢的有了一点好转,关于这一点我觉得的最开始一定要树立起威严,尽量严格要求学生与自己,将课堂秩序维护好后慢慢学生习惯了严谨的教学气氛后可以适当的宽松一下来联系实习生与学生之间的关系,在以后的教学中可以添加一些具有趣味的互动活动。总的来说,实习生与学生之间的关系很微妙,既要保持一种师生关系又要体现朋友的友谊,关于怎样与学生相处,相处的度的把握至关重要,这个需要具体联系实际通过不同磨合调整才能够达到理想的状态。
另一方面,作为实习生要充分利用学校现有的规章制度来约束学生,比如几次作业背不过就可以稍加惩罚或者通过班主任的名头给他施加压力,但是尽量不要在别的老师面前说学生的缺点,因为学生对老师的这种打小报告性质的行为很是反感,
三、日常作业处理方面
通过处理日常作业可以在一定程度上了解学生对知识的掌握情况,并且针对学生表现的不足可以进行有针对性的纠正或者进行知识的讲解。在批改作业方面要对体现出来的错误在课上进行明确纠正,关于其他比如字迹、格式的内容可以联系将来的考试或者其他进行强调。还有就是根据学生作业完成情况可以更加合理的安排教学内容,及时调整学习新课与复习的次序。再次,通过作业完成情况可以一定程度上了解学生的品行,找出是否存在抄袭的现象,一经发现应采取相依措施来杜绝抄袭的再次发生。
四、课下谈心方面
课上是老师与学生接触很短的时间,最长的时间便是课下。利用课下,以实习生的身份亦师亦友的同学生谈心聊天,通过课下轻松的气氛聊天可以很顺利的掌握班级最新动态也可以加深与学生之间的情感,便于以后在班级展开活动或者调动课堂气氛,这对我们来说很重要。几乎可以说利用好了课下的时间便能够使课上发挥会更高的效率,因此必须利用课下重视课下。
五、课上多媒体运用
上课,尤其是化学课枯燥的讲解没有多少效果,或者可以说起不到充分调动学生兴趣的作用,这个时候多媒体的利用便可以弥补这一点。平时上课会运用一些与化学相关的实验视频来增加学生的学习兴趣,吸引学生的注意力。还有就是通过多媒体观看一些相关视频,令学生在轻松的观赏视频过程中能够不经意将复习并记忆一些知识。但是,关于怎样选取那些资源是十分重要的,在选取时既要考虑是否涉及所要展现的知识点又要考虑是否合适学生的理解能力,再次就是要考虑学生的是否会对这些感兴趣。总之一个资源是否合适运用要综合考虑许多方面。
令外,学生平时如果表现很好,进行适当的奖励便很有必要。我会选取一些励志的电影或者小视频找一个合适的时间,令大家在繁忙的学习中可以得到适当的放松,在放松中通过电影学习其中展现的人生哲理,为以后的学习或生活补充一点心灵的鸡汤。
六、课外知识的补充
书本上的知识总是有限的,相比与书上的知识有事作为过来人的我的一些学习心得或者生活经历都是一种不可忽视的财富,作为财富的主人的我会不定时的将他与众人分享。比如一些中考是应注意的事项或者容易犯的错误,还有就是碰到某种情况我是怎么做的收到了什么结果。看着他们的作业上用胶带粘出来的小洞,我会提醒他们这在中考或者高考有可能会导致减分甚至被当作作弊的来处理。
书本上的知识很重要,但是适当的扩展一下知识对学生将来的发展有很大的益处。而且,书本的知识是必学知识,但是扩展的知识在某些时候的考试中会作为一些拓展性质或者材料性质的题出现,这个时候如果提前对知识有一定的了解便会在做题时感到十分轻松。
实习之路走着并不轻松,但是路边的风景却一定值得欣赏。在这为期三个月的顶岗支教实习的生活中认识了许多个性鲜明的学生,了解了教育前线的现在状况,熟悉了一线教师的日常工作,明白了教师的教学艰辛。现在回头想想都有一种犹如坠入梦雾的感觉。在三个月中有过成功的欣喜,也有失败的苦恼,还有师生关系处理不好的痛苦,以及师生和谐的得意。总之,这三个月经历了一段不同以往刻骨铭心的生命之路。在这一段不凡的生命之路上随着从始点到终点的行进,我在教学活动的技能各方面都有了很大的提升。我坚信这半年所获得的看不见但是可以真切感受的能力的提高会令我在未来的生活又多了一项资本,利用这半年的收获可以更好的为生活打拼。
我实习,我快乐;我实习,我收获;我实习,我感恩。
体会实习报告 篇4
这次实习,除了让我对农业银行的基本业务有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。
首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责。如果没有完成当天应该完成的工作,那职员必须得加班;如果不小心出现了错误,也必须负责纠正。
其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。比如,有的业务办理需要身份证件,虽然客户可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在银行已经类似于服务行业,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受。
最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力。任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要。
因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。
很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会,让我学习很多、成长很多、收获很多。
实习报告之主要收获及体会
实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,是自己所学到的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与时间相结合。另一方面,实践卡可以为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境不同,接触的人与事不同,从中学到的东西自然就不一样。要学会从实践中学习,从学习中时间。而且中国的紧急飞速发展,在拥有越来越多的机会的同是,也有了更多的挑战。对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学号学校所学到的知识,好药不断充生活中,实践中学其他知识,不断从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
短短两个月的工作过程是我受益很大。不仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。
第一要真诚:你可以伪装自己的面孔,但绝不可以忽略真诚的力量。记得第一天来这里时,心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么样,应该去怎么做,要去感谢什么等等。踏进大门后,之间几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我,我微笑和他们打招呼,尴尬的局面理科得到了缓解,大家都很友善的微笑欢迎我的到来。从那天戚,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声好。
第二是激情与耐心:激情与耐心,就像火与冰,看是两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火法。
第三是主动出击:当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中,在实习旗舰,我会主动的协同同事工作,主动的做些力所能及的事,并会几级的寻找合适的时间跟他们交流。谈生活学习以及未来的工作,通过这些我就同事们走的很近,在实习中,他们会教我怎么做事见什么样的人说什么样的话,使我觉得花的`了很多收获而且和他们相处的很愉快。
第四是感受到学校和社会的距离:在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。在这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎么做人,,移提高自己的能力。记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是学学搞笑,学生还终归保持着学生的身份,而走进企业,接触各个的客户,同事,上司等等,关系复杂。得去面对从未面对过的一切。在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的只是一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式是的就能完成一线任务,有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老是是正确的。虽然大学生生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可佛人的事实。作为一个新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,四年大学念完后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一份子了。要与社会交流。为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格,对社会有用的人才,多接触社会是很有必要的。
回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。
在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到时间,菜发现自己知道的是多么少,这是菜真正领悟到学无止境的含义。
实习是每个大学生必须拥有的一段经历,他是我在实践中了解社会,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。
体会实习报告 篇5
时代在发展,社会在进步。作为一个处于新媒体时代下的大学生,我们天天都在接受着新媒体传出的各种信息,我们也潜移默化地受到了新媒体传出信息的影响。所以,研究新媒体舆论对大学生价值导向的影响是有必要也是有意义的。鉴于此原因,我加入了湖北汽车工业学院“践行践远”暑期社会实践团队。
作为校级三大组织主席团队伍和校级重点团队,我们深深感到了自己身上背负的责任与重担。虽然社会实践对于即将大三的我们并不陌生,但是,这一主题,新媒体、舆论、价值导向等一系列词,于我们而言,还是相对比较空乏的。所以,这难免又是我们实践之路上的又一拦路虎!
还好,我们并没有被眼前的困难所吓倒。反而,越是遇到困难,我们越是有一股干劲儿和冲劲儿。虽然,刚开始我们一队八人有过争执,但是我们最终都经过讨论研究,紧密部署,最终制定出了一套自己的方案。我们通过走访、调查、问卷等形式进行,为期半个多月的社会实践中,我们走访了十堰市团市委、十堰市四所高校、十堰网络电视台等组织;我们也切入我们自己的主题,在网上发问卷,通过新媒体的方式询问分布在各大高校的伙伴们,然后再将问卷归类整理,最终形成自己的统计结果。在实践过程中,我们也积极关注新媒体上所散发出的各种消息,认真总结分析,形成与自己社会实践相关的资料。
说实话,这一路走来,我们大家都很累。至今还记得为了编写调查问卷,大家熬夜赶工时候的背影;至今也还记得,为了能按时与各组织的干部会面以采访他们,我们顶着骄阳,满头大汗的面庞;也记得,那时候,为了统计调查数据,大家不吃饭加班、对着电脑时候的孤独与疲惫!然而,这一切都过去了,当我们现在站在这路的尽头,回首自己的足迹,觉得在积极当初并没有选错,也并没有后悔!反而,看着自己和伙伴们这路上歪歪扭扭的足迹,觉得自己真的获了很多,成长了很多!这一路,收获了友谊,也收获了成长!
“践行践远”团队,我们社会实践的队伍会越走越远,越走越好!
体会实习报告 篇6
实习时间:20xx年1月31——20xx年4月30日
实习地点:浙江两岸食品有限公司--两岸咖啡+金顶苑
一、公司简介
两岸咖啡”是世界知名台资餐饮连锁企业,由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念,投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力,决心以更完善的企业构架,更务实的经营理念,全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。
“两岸咖啡西餐厅”的用餐环境独具设计感及幽雅特质,亲情服务既友善又亲切。其舒适温馨的环境为消费者提供了一座座可以振奋人心,并且重新思考的感性空间;亲情服务则让人感受到真心热忱及像家一般的舒适环境与便利;“两岸咖啡”是与当代中国商业社会完全融合的高档商务空间,一个可以让商务人群悠闲交流、沟通的聚会场所。
“两岸咖啡”之所以能成功扭转中国人原本没有吃西餐、喝咖啡的习惯,用欧式的拿铁、卡布其诺等浓缩咖啡,及各式美味西餐,从无到有地教育出一批忠诚的追随着,凭借的正是其重视“员工第一”的核心理念。在“两岸咖啡”的公司使命宣言中,员工被放在第一位,而利润及其它任何项目则都被放在第二位以后。金梅央总裁常说,“员工才是公司最好的广告载体,也是最好的品牌代言人。”
“两岸咖啡”未来的发展蓝图已经宗旨鲜明,将企业拟定的全国三大区布局发展计划稳步前进,包括以杭州为中心的华东大区、以天津为中心的华北大区,及以重庆为中心的大西部地区,“两岸咖啡”将在两年内将杭州总部的中央厨房、培训学校、咖啡豆工厂及物流配送系统都复制到天津及重庆两座中心城市去,然后再就近辐射周边地区,做好餐品、口味、服务、卫生的一致性及标准化。
两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通,始于两岸”,无论商务洽谈、情侣谈心、朋友交流或家人相处,时时刻刻都需要沟通,沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道红色彩虹,就像联系两岸的彩虹桥,提供所有顾客一个轻松舒适的交流平台,藉咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到完美沟通的目的。
二、公司人员配备及培训
1、除部份业主自定之人员(包括会计、出纳、收银员等)无需培训,其余厨房、吧台、外场所有人员均需通过公司的培训中心统一职前培训方可配备上岗。
2、一般人员的培训含服务员、吧台员、厨师﹕在招募到符合要求的人员后,统一由公司培训中心培训导师安排进行培训。
人员培训流程
1、理论知识学习,认识及基本动作掌握(服务员、吧台员10天、厨师约一个月)
2、理论知识测试:合格后分配至已开业的两岸咖啡店做现场实习与操作。
(服务员、吧台员约20天,厨师约2-3个月)
3、实习考核:考核合格后始得定订级分配至新开两岸咖啡店内服务。
培训后可达到的水平
1、服务员30天后:可独立点单、出餐及日常服务。
2、吧台员30天后:可独立制作果盘及调制饮料、煮咖啡。
3、厨师60-90天后:可熟练掌握分配岗位之工作项目。
干部人员的配备与培训要求(含部长﹑吧台长﹑厨师长)
三大部门的主要干部对店里的运营负有极重要的责任,按公平竞争之原则,公司对各干部进行严格考核。
部长的职务要求:
能力要求:能独立领导部门人员,统筹规划门运作及人员安排﹔具协调沟通能力且应变处理突发问题能力强,应且成本控制观念敏锐。
资历要求:曾在3-5家店任职,且有1家以上同等工作经验,在公司任职1年。
吧台长的职务要求:
能力要求:能独立领导,安排部门人员工作﹔专业技朮全面掌握且操作相当纯熟﹔且具创新意识及强烈成本控制观念敏锐。
资历要求:曾在3家以上店内任职,且有1家以上累似工作经验,在公司任职1年。
厨师长的职务要求:
能力要求:具独立领导、引导,管理安排部门人员工作能力﹔并能妥善安排人员之岗位工作﹔专业技朮掌握牢固、全面操作相当熟练,且创新改良意识强;能较好预算及稳定控制部门成本。
资历要求:曾在5-8家店任职,且有2家以上同等工作经验,在公司任职2年以上
三、具体吧台员培训内容
(一)理论知识的培训
1.简单的日常行为规则、礼仪的培训。如站姿、微笑、欢迎词、服装穿着等。
2.咖啡的认识
咖啡的起源——两个故事
牧羊人的故事——很久以前,一个牧羊人见自己的羊活泼乱跳,很是兴奋,通过他的观察发现自己的羊吃了一种红色的果实,于是他也把这种红色的果实摘下给僧侣吃,感觉很神清气爽,最后逐渐成为了医生开给病人的提神药。
阿拉伯僧侣的故事——一位因犯罪被逐的酋长,离开摩卡来到阿拉伯的瓦萨巴,因走路很累就靠在一棵树下休息,一只鸟在树上啄食果实然后唱出了美妙的声音,于是他把所有的果实摘下,用水煮后,散发出很香的香味,闻了很神清气爽,他就拿来给病人喝,到处施善,最后逐渐成为人们说的咖啡。
3.咖啡树的认识
种豆——发芽——成长——开花——结果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
种豆6—8个星期发芽,2—4个月长出第一片叶子,约一年的精心照顾开始慢慢接触空气,每天日晒数小时,4—5年后第一批收成;咖啡树寿命50年,一年开两季花,一棵树开约30000朵带茉莉绿香的白花,两天左右枯萎接成果实,果实由绿色→黄色→鲜红色→暗红色→深褐色(过于成熟)
4.咖啡豆的品种
阿拉比卡豆——最早发现于伊索比亚,现如今占世界产量的85%,生长地带海拔1000—20xx公尺,颗粒较大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要产地:中南美各国、印度尼西亚、也门等。
罗布斯达豆——发现于20xx多年前的刚果,适合于平地种植,现如今占世界产量的15%,颗粒圆小,味略苦。
主要产地:刚果、爪哇、象牙海岸等。
5.影响咖啡味道的因素
咖啡树的品种,土壤的性质,栽培园的气候、海拔及采摘时的谨慎度,豆子的处理过程。
6.煮一杯好咖啡的注意事项
①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,两杯35公克,三杯45公克)
②每杯咖啡用水的多少,水温的控制及水的质量(水温88—95摄氏度)
③最佳的咖啡品味温度(65—75摄氏度)
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗细度
⑤火源的控制及煮咖啡的时间(50—60秒)
⑥煮咖啡时的搅拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
①水洗法
果实变红就摘下,用机器磨去壳,把浆果放入水池发酵(约3天)清洗出来太阳晒干,再磨光。
②日晒法
果实自己掉下来,收集再晒数周,让种子自然脱离,再用机器磨光。
③半水洗法
果实变红摘下,磨去壳,放地上晒数周,干燥后再用水湿润,用特殊机器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度与酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上为最浅焙、60%以上为浅焙、40%左右为深焙、35%一下为最神焙;烘焙的深浅看个人的喜好。
9.常见咖啡的由来
①蓝山咖啡:牙买加,以蓝山连峰最高2256公尺山系得名;山的周围是海洋,当阳光照射时,反光的作用,形成蓝色的山。
②季风咖啡:印度,咖啡豆的处理,在季风季节,豆子放在四周敞开的房子用海风吹,颜色由绿色变黄。
10.各种咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡:20公克综合豆,皇家勺子加热,精致杯中加三分之一奶精,白兰地5CC,方糖两块,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白兰地燃烧即可。
玫瑰夫人:20公克综合豆,精致杯温杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡挤上奶油,洒上几瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。
贵夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加热,挤上奶油,滴2—3滴白兰地即可。
②纯品咖啡:一杯咖啡用量20公克(两杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壶煮,水上升后,开始搅拌,再25秒后搅拌一次,再过30秒搅拌一次,关火。
③比利时咖啡:专用的比利时咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壶平衡,再煮45秒关火,待咖啡回过去,拧开壶塞,倒入温好的精致杯即可(虹吸原理)
11.各种咖啡器具的认识
各种咖啡及相应的杯子,煮咖啡的虹吸壶,咖啡豆的磨豆机,意式咖啡机。
12..风味茶、特调茶的制作
新鲜水果茶、意式橘茶、俄罗斯红茶等。
13.饮品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、凤梨雪泡、芬兰果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14.吧台小吃的制作
各种三文治的制作、各种松饼的制作及其它特点的制作。
15.吧台常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松饼浆的制作、凤梨汁的制作等。
(二)实际操作
各种单的制作,如煮咖啡,切果盘,做新鲜水果茶等等。
四、实习感想
我学的是市场营销,但我选择了餐饮业工作,现在很流行的咖啡西餐厅。在杭州两岸咖啡西餐厅近三个月的实习,发生了许多,同时也感触很多啊!
踏入了社会,真的好想在学校的学习生涯;身在了社会中,很多的事都不像在学校那样了,处事做人,都大大的不同了;社会是残酷的,更是现实的,但社会是一个很好的锻炼的舞台,在这里你可以学到很多在校园里学不到的东西;读书学历很重要,实践、更重要。
近三个月的实习,我对自己实习的公司有了深一步的了解,浙江两岸食品有限公司,作为咖啡西餐连锁企业,在全国都有很大的市场,连锁店现在发展很快;总部浙江,下属直营店60家;有自己的生产部门,物流部门,独特的管理模式企业结构完善,两岸咖啡针对白领及以上的消费人群。两岸咖啡在整体上给我的感觉还可以,但通过我在金顶苑店的实习,也感觉到了公司的许多不足;在人员管理上,不够人性化,对员工的关心不够,领导不能与员工平起平坐,员工的升职空间也太狭窄,特别是本来给员工的工资就不高,而工作上的压力与平常的饮食休息不成正比,很多人在公司干上一段时间就觉得太累没前途就离开了;公司所说的员工第一并未具体落实,公司给我们制造了起跑线,却没有给我们好的跑道。现在很多企业也在为如何留住人才而烦恼,两岸咖啡也不例外,我同过自己的感受,我认为企业要留住人才,要较高的工资福利,还要给于员工好的“跑道”。所谓的跑道就是给员工创造的发展机会,这样的机会应该包括对员工的培训,好的升职空间,帮助员工实现自己的目标,同时与公司的目标相结合;企业还要看到员工第一,从而才能带来一流的顾客服务水准;上层领导更应多与员工沟通;人与人之间都是在不断的沟通下才能建立互信,才能实现更好的成绩。
在餐饮业近三个月的实习,我也发现,餐饮业是做人的生意,如果要进入此行业,就一定要一人为本,一客为尊,强调如何人性化的管理、人性化地服务客人,要了解顾客的需求,不要让顾客去认同自己的企业;作为工作者对顾客一定要热情,要面带微笑,作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的,工作的时候一定要认真。要处理上级和同事的关系,对待上级不能阿谀奉承,也不能不闻不问,故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。做人要勤奋,不可以偷懒。俗语:天道酬勤。只要你付出了,认真的去做了,你的上司是会知道的,机遇是给有准备的人。做人要养成良好的习惯,无论是在工作中,还是在生活,学习中,都要刻苦努力,认真对待。
优秀是一种习惯,在工作中,就要养成微笑和勤奋的习惯,在学习中,养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯,那么你离成功也不远了;同时要记住我们要学的还很多。
体会实习报告 篇7
社会实践对学生来说是一个很好的锻炼,通过此实践可以锻炼各个方面能力。从而此会收获很多经验,丰富自己。下面来看看别人是如何在实践中锻炼自己的。
听说社会实践的时候,我还在天目山野外实习,当时觉得能够参加便是一种荣幸,而当真正参与进来后,身上不由地担起了一份责任。
实践中,除了去农村做调研和服务农村之外,我做的最多的便是写报道。宣传部只来了我一个人,我要写所有的报道,任务很重。以至于我每天都在抓耳挠腮地写稿子,很是痛苦。不过,收获也不少,我对发报道的过程熟悉了很多,而高强度的报道也让我了解到了自己的能力,从中清楚了很多事情。
我们的主题是“保护母亲河,服务新农村”。出征时,心情非常激动,很期待。第一天在车客的社区,整理图书室,后来某天在下范也在整理图书,服务的同时可以借机“博览群书”,很幸福。现在的农村的确是建得越来越好,不止环境漂亮,文化建设也多了起来,以先辈为标榜,宣扬文化,新农村建设小有成效,不过仍需要努力,我们大学生要多多去服务新农村,贡献自己的力量。
调研活动是我从没干过的事,做的时候很新鲜,也挺有趣的。和不同的人交流,获取需要的信息,也是一种能力,我总是很缺乏这能了。所以需要锻炼,我很主动地去做调研,和村民们通过聊天获取信息,往往要扯很久才能得到些什么,过程虽然漫长,但是能够了解做一件事的方式,还是有所得。每天去不同的地方调研,去到美好的村庄时就像旅游似的好玩,到不怎样的村庄大家也就一笑而过,只要是大伙在一块儿,就感觉没有什么事是摆不平的,什么事都是美好的。
印象最深刻的一件事,是16号晚上因为宿舍停水而集体住宾馆。浩浩荡荡一群人,拎着大包小包奔赴宾馆的壮景,相信不止我们自己,路人也会难忘的吧。走在路上的时候,我有一种逃难似的感觉,到住进旅馆时发现自己错了,这是通往天堂的一条路啊!宾馆条件很好,一应俱全,那叫一个舒服啊。经历过苦难虽然那也称不上什么苦难总是特别能够满足,那一晚睡得很舒服,很窝心。
最具成就感的要数晚会了吧。大家伙为了节目献计献策,倾情排演,在下范村演出时取得了很好的反响。果然是团结一心真诚做一件事就会有收获啊。联想到20号的成果展,亦是如此,这么多天来的努力在这一天展示给市民们,可以说是一种骄傲,一种成就!
结束后大家疯玩了一夜,我第一次通宵就是它了,与实践一样,很累但很开心。用心去做事,团结一心,会有很好的结果很早以前就知道这个道理,切身感受还是在这次实践中。实践告一段落,在以后的日子里,我会继续努力,和大家一起努力,为我们的总队而奋斗!
体会实习报告 篇8
来到客运段正式实习到现在已经出乘3次,在这3次出乘中,学到了许多在课堂上老师无法教给我们的东西,深刻体会到作为一名实习生我们还有许多不足,我们要学习的东西还有很多。
我觉得对于我们的工作性质来说,我们服务质量最直接的表现就是旅客坐车的感受的好坏,但我们最重要的还是要尽最大努力避免旅客的意外伤害和事故,保护旅客以及自身的安全,而且我们还要知道预防火灾以及扑救火灾的方法。
春运已经到了,客流量肯定会增加,这个时候对我们实习生不光光是要注意查票,更是要加强平时的车厢巡查,整理行李架也一定要到位,要认真学并理解段里发下来的各种注意以及通知,跟紧师傅,不懂就问,尽早学会处理工作中的各项事务。
在实习过程中我学到很多,首先就是我们一定要对车厢内消防器材、设备设施状况进行检查,如果出现问题要及时报告车长,还要对保洁的工作进行验收,查验备品,保证给旅客一个干净、舒适的环境,要在指定的车门口立岗,迎接旅客,如果遇到旅客问询,要认真耐心的回答,值乘中更要加强禁烟宣传,在巡视车厢时,一定要认真整理行李架,做到“大不压小,方不压圆,重不压轻”,对于锐器、较重物品、杆状物及玻璃制品等一定要提示旅客放在座位下面,开车后,要及时核对车票,唱票,告诉每一位旅客他们到站的时间,在到每一站的前5分钟一定要做好联口通报,保证每一位旅客不漏乘、不越站。
最后,组里每一位员工对待工作的态度都令我感受颇多,车长对工作非常认真,对我虽然严厉但是却也非常贴
心,师傅以及其他的组员也是经常的教导我,帮助我尽快适应这个工作,非常感谢他们对我的帮助和段里给的这个机会,我也会不断吸取教训,努力不再让自己犯下曾经犯过的错误,认真学习更多并运用到实际乘务工作中,是自己不断向合格的乘务人员方向前进。
体会实习报告 篇9
一、 实习目的:
(一)通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
(二)通过本次实习使我能够亲身感受由一个学生转变到一个职业人的过程。
(三)本次实习对我完成毕业论文和实习报告起到重要的的作用。
二、 实习时间
20xx年2月29至20xx年6月8日
三、 实习地点 都匀市阳和水族乡政府
四、 实习单位及单位简介
(一)实习单位:都匀市阳和水族乡计生服务站
(二)单位简介:阳和水族乡计生服务站,站长一名,副站长一名,工作人员两名。其主要工作为以下几项:
1、认真贯彻执行计划生育的政策法规,完成上级下达的各项任务。
2、向群众宣传计划生育政策、法规、避孕节育、优生优育、生殖健康等知识,帮助群众树立文明、科学、进步的婚育观,保证宣传资料发放到每家每户,主动向计生对象做好说服动员等工作。
3、掌握育龄群众结婚、怀孕、生育、节育和生殖健康动态情况,按时发放避孕药具;做好每季度的查环查孕的组织工作,动员应落实节育措施或计划外环孕对象落实节育措施或补救措施;做好育龄对象术前及术后随访、慰问工作。
五、 实习单位专题分析
根据这段时间在乡计生站所接触工作的内容和日常工作中所遇到以及通过观察所得,本人觉得在乡计划生育工作中,人力资源管理的作用并不深入到其中,乡计划生育在人力资源管理这块还存在着一定的问题,人员的分配没有问题但工作人员的沟通却很少,各管各的手头工作,工作效率不高,传统认识管理仍占据主流地位,绩效考核制度没有科学、规范的形成管理起来。根据工作时间和研究分析,可以总结为以下几个方面并通过自己的所学知识提出自己的想法:
(一)、绩效考核是指对计划生育各部门、单位及其工作人员履行职责、发挥职能、工作实效、行为规范等指标进行定性、定量考评和监控的管理制度。
(二)、绩效考核的目的就是通过绩效挂钩,把计生管理员的工作量、工作业绩与工资报酬、奖惩等精密结合起来。通过工资待遇与计生工作水平精密挂钩,奖优罚劣,真正使管理员从报酬上体现干好干差不一样的区别。
(三)、绩效考核采取定量考评与定性考评相结合等方法
1、定量考评。将绩效考评内容细化为科学、量化、操作性强的考评指标体系,并制定合理的量化标准。
2、定性考评。对暂时无法量化但必须考评的内容要细化考评标准,提高定性考评的可操作性。
3、年终考核。对一年来职务职责履行程度的全面考评,内容一般包括德、能、勤、绩。
4、组织考查。由绩效和工作领导小组组织人员根据考评内容和标准,对考评对象履行职责、发挥效能和工作目标完成情况进行评估打分,作为最终考评结果的主要依据。
5、领导评议。由分管领导对所分管的单位或工作人员的绩效进行量化评分。
6、群众评议。运用抽样调查和问卷调查方法,组织服务群众对工作人员依法行政、廉政勤政、工作效能等方面进行评议的方法。评议结果作为政务绩效考评的依据之一。
六、 实习主要内容
三个月的实习,我做了全乡育龄妇女的孕情环情资料卡的登记、录入了全乡育龄妇女的电子资料,装订了全乡育龄妇女档案和优生筛查的家庭档案。在平时的工作日中,在单位领导和同事的帮助下,帮助妇女进行查环查孕检查,挨家入户的下村为育龄妇女进行妇检,并为其登记妇检本。
七、 实习总结和体会
(一)实习总结
计划生育工作是一项长期、艰巨而意义重大的工作,同时,也是一项枯燥而单调的工作,自此实习期间让我体会到了要做好计划生育工作,首先要具备以下五点:
1、要有爱心
要热爱计划生育工作,要深刻牢记计划生育是我国的一项基本国策,深刻领悟做好计划生育工作对促进我国经济发展、提高人民生活水平、建设小康社会的重大意义。要爱岗敬业,要以一颗善良的心,来对待我们的工作对象。
2、要有恒心
计划生育工作面大量广,政策性强,牵扯到千家万户,关系到人民群众的切身利益,加之一些群众政策观念不强,生育观念落后,对计划生育工作抵触情绪较大,因此,工作难度大,没有持之以恒的决心,在工作中一旦遇到挫折、委屈,就会对工作失去热心和信心,这样很难干好工作。所以,在工作中要有恒心。
3、要有细心
计划生育工作是一项比较特殊的工作,各种计划生育资料多而杂,相互之间逻辑性强,所以一方面在资料上要细心,要严格按照要求,准确、及时的运转好乡、村、户内资料,做到资料准确、整洁、合乎逻辑,这也是作为一个计划生育工作者必备的素质和前提;另一方面,在入户的时候要细心,要注意户内的情况,比如通过观察房屋内的陈列、用品等判断户内近期是否有孩子出生。在工作中,通过拉家常、走访和其他途径(比如合作医疗、粮食直补等)等方面,全面、准确、详细的了解育龄群众的生育节育情况。
4、要有责任心
要严格按照工作要求,以高度的责任心,做好计划生育工作。没有责任心,在工作中就不会细心,就会频繁出错,就会做一天和尚幢一天钟,一拨一转,得过切过,工作主动性差,工作上无创新意识;要遵守工作纪律,确保足够的工作时间。
5、要有耐心
在计划生育工作上要有足够的耐心,育龄群众的思想观念、文化水平毕竟有限,有时候不可能完全接受计划生育相关政策,我们要通过细致、耐心的讲解,动之以情、晓之以理,反复讲解政策,使他们积极、主动的实行计划生育政策。同时,要利用各种场合、各种机会,不厌其烦的宣传计划生育各项政策法规、各项优先优惠政策等等,提高育龄群众的计划生育政策知晓率。
要干好计划生育工作,做好以上四点我认为还不够,在工作中还要做到要勤于学习,钻研业务;要善于积累工作经验、总结工作经验;要加强各方面的协调和沟通;要正确理解和认识计划生育工作中存在的问题。
(二)实习体会
通过三个月的实习学习,三个月的努力,短短的三个月让我受益匪浅,短暂的实习生活让我学到了再学校里从未学到的东西。在阳和水族乡计生服务站的实习中,不仅是对社会人士、乡计划生育工作的锻炼,更是生活上的体验和成长。刚到单位,一切都不熟悉工作的我有点无所适从的感觉,但是在乡领导和计生专干及工作人员的帮助和带领下,运用自己专业理论与实际的结合,发现自身还存在一定的不足,例如管理知识还不扎实,实际操作能力比较差,沟通协调能力需要进一步提高,应对复杂的现实情况能力还很欠缺等等。很感谢阳和水族乡政府给予我这次宝贵的实习机会。虽然短暂的实习生活结束了,但对我来说这知识一个开始。在今后的工作生活中我还会不断学习,不断提高,不断完善自我!
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