实用的体会实习报告模板集合5篇
在学习、工作生活中,报告的使用频率呈上升趋势,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的体会实习报告5篇,希望能够帮助到大家。
体会实习报告 篇1
20xx年7月6日,我们一行五人来到深圳市八方通科技开发有限公司(简称八方通)进行了为期两天的社会实践。我们是来自武汉大学信息管理学院的在读本科生。应学校号召,我们自行组队参加社会实践。经过几天的交涉,我们最终确定了选择八方通作为实践地点。
6日早上,实践的热情将身体的疲惫驱散,我们下了火车便迫不及待地到了公司。公司的胡经理热情地接待了我们。胡经理带我们参观了公司之后,就对我们进行了培训。他给我们介绍了公司的一些基本情况和关于电子商务网站发展现状的介绍,并且就我们提出的疑惑一一作了详细的解答。专业知识尚不十分了解的我们,像渴望雨露的小草一样渴望学习这方面的知识,我们专注地听讲,认真地记笔记,生怕错过了一丝一毫的知识。
7日上午,胡经理为我们安排了一场与公司职员的互动交流,让我们可以与他们自由沟通和交谈。在交流中,我们得以了解了电子商务网站八方资源网的后台操作,了解了很多以前无法接触的知识。而后,胡经理还为我们安排了一次实战演练,我们可以给公司的客户打电话。主要内容是对用户使用公司服务的感受进行调查,并且推出公司新的产品与服务看对方是否有意愿进一步与公司合作。听起来简单的一件事,做起来却十分不容易。可见,职员们工作起来真的是很忙碌很辛苦的,与他们交谈很愉快,这也让我们获益匪浅。
两天的实践结束了,我们还是依依不舍地离开了。队员们都表示这次的实践很值得,我们都学到了很多知识,不只是专业的知识,还有很多课本上学不到的知识。在此,我谨代表我们武汉大学赴深圳市探求电商网站转型过程实践队对该公司的胡经理表示感谢,感谢他给我们这个实践的机会和带给我们的帮助,祝八方资源网越办越好。
体会实习报告 篇2
实习时间:20xx年1月31——20xx年4月30日
实习地点:浙江两岸食品有限公司--两岸咖啡+金顶苑
一、公司简介
两岸咖啡”是世界知名台资餐饮连锁企业,由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念,投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力,决心以更完善的企业构架,更务实的经营理念,全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。
“两岸咖啡西餐厅”的用餐环境独具设计感及幽雅特质,亲情服务既友善又亲切。其舒适温馨的环境为消费者提供了一座座可以振奋人心,并且重新思考的感性空间;亲情服务则让人感受到真心热忱及像家一般的舒适环境与便利;“两岸咖啡”是与当代中国商业社会完全融合的高档商务空间,一个可以让商务人群悠闲交流、沟通的聚会场所。
“两岸咖啡”之所以能成功扭转中国人原本没有吃西餐、喝咖啡的习惯,用欧式的拿铁、卡布其诺等浓缩咖啡,及各式美味西餐,从无到有地教育出一批忠诚的追随着,凭借的正是其重视“员工第一”的核心理念。在“两岸咖啡”的公司使命宣言中,员工被放在第一位,而利润及其它任何项目则都被放在第二位以后。金梅央总裁常说,“员工才是公司最好的广告载体,也是最好的品牌代言人。”
“两岸咖啡”未来的发展蓝图已经宗旨鲜明,将企业拟定的全国三大区布局发展计划稳步前进,包括以杭州为中心的华东大区、以天津为中心的华北大区,及以重庆为中心的大西部地区,“两岸咖啡”将在两年内将杭州总部的中央厨房、培训学校、咖啡豆工厂及物流配送系统都复制到天津及重庆两座中心城市去,然后再就近辐射周边地区,做好餐品、口味、服务、卫生的一致性及标准化。
两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通,始于两岸”,无论商务洽谈、情侣谈心、朋友交流或家人相处,时时刻刻都需要沟通,沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道红色彩虹,就像联系两岸的彩虹桥,提供所有顾客一个轻松舒适的交流平台,藉咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到完美沟通的目的。
二、公司人员配备及培训
1、除部份业主自定之人员(包括会计、出纳、收银员等)无需培训,其余厨房、吧台、外场所有人员均需通过公司的培训中心统一职前培训方可配备上岗。
2、一般人员的培训含服务员、吧台员、厨师﹕在招募到符合要求的人员后,统一由公司培训中心培训导师安排进行培训。
人员培训流程
1、理论知识学习,认识及基本动作掌握(服务员、吧台员10天、厨师约一个月)
2、理论知识测试:合格后分配至已开业的两岸咖啡店做现场实习与操作。
(服务员、吧台员约20天,厨师约2-3个月)
3、实习考核:考核合格后始得定订级分配至新开两岸咖啡店内服务。
培训后可达到的水平
1、服务员30天后:可独立点单、出餐及日常服务。
2、吧台员30天后:可独立制作果盘及调制饮料、煮咖啡。
3、厨师60-90天后:可熟练掌握分配岗位之工作项目。
干部人员的配备与培训要求(含部长﹑吧台长﹑厨师长)
三大部门的主要干部对店里的运营负有极重要的责任,按公平竞争之原则,公司对各干部进行严格考核。
部长的职务要求:
能力要求:能独立领导部门人员,统筹规划门运作及人员安排﹔具协调沟通能力且应变处理突发问题能力强,应且成本控制观念敏锐。
资历要求:曾在3-5家店任职,且有1家以上同等工作经验,在公司任职1年。
吧台长的职务要求:
能力要求:能独立领导,安排部门人员工作﹔专业技朮全面掌握且操作相当纯熟﹔且具创新意识及强烈成本控制观念敏锐。
资历要求:曾在3家以上店内任职,且有1家以上累似工作经验,在公司任职1年。
厨师长的职务要求:
能力要求:具独立领导、引导,管理安排部门人员工作能力﹔并能妥善安排人员之岗位工作﹔专业技朮掌握牢固、全面操作相当熟练,且创新改良意识强;能较好预算及稳定控制部门成本。
资历要求:曾在5-8家店任职,且有2家以上同等工作经验,在公司任职2年以上
三、具体吧台员培训内容
(一)理论知识的培训
1.简单的日常行为规则、礼仪的培训。如站姿、微笑、欢迎词、服装穿着等。
2.咖啡的认识
咖啡的起源——两个故事
牧羊人的故事——很久以前,一个牧羊人见自己的羊活泼乱跳,很是兴奋,通过他的观察发现自己的羊吃了一种红色的果实,于是他也把这种红色的果实摘下给僧侣吃,感觉很神清气爽,最后逐渐成为了医生开给病人的提神药。
阿拉伯僧侣的故事——一位因犯罪被逐的酋长,离开摩卡来到阿拉伯的瓦萨巴,因走路很累就靠在一棵树下休息,一只鸟在树上啄食果实然后唱出了美妙的声音,于是他把所有的果实摘下,用水煮后,散发出很香的香味,闻了很神清气爽,他就拿来给病人喝,到处施善,最后逐渐成为人们说的咖啡。
3.咖啡树的认识
种豆——发芽——成长——开花——结果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
种豆6—8个星期发芽,2—4个月长出第一片叶子,约一年的精心照顾开始慢慢接触空气,每天日晒数小时,4—5年后第一批收成;咖啡树寿命50年,一年开两季花,一棵树开约30000朵带茉莉绿香的白花,两天左右枯萎接成果实,果实由绿色→黄色→鲜红色→暗红色→深褐色(过于成熟)
4.咖啡豆的品种
阿拉比卡豆——最早发现于伊索比亚,现如今占世界产量的85%,生长地带海拔1000—20xx公尺,颗粒较大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要产地:中南美各国、印度尼西亚、也门等。
罗布斯达豆——发现于20xx多年前的刚果,适合于平地种植,现如今占世界产量的15%,颗粒圆小,味略苦。
主要产地:刚果、爪哇、象牙海岸等。
5.影响咖啡味道的因素
咖啡树的品种,土壤的性质,栽培园的气候、海拔及采摘时的谨慎度,豆子的处理过程。
6.煮一杯好咖啡的注意事项
①咖啡豆的份量(一杯咖啡用豆20公克,两杯35公克,三杯45公克)
②每杯咖啡用水的多少,水温的控制及水的质量(水温88—95摄氏度)
③最佳的咖啡品味温度(65—75摄氏度)
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗细度
⑤火源的控制及煮咖啡的时间(50—60秒)
⑥煮咖啡时的搅拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
①水洗法
果实变红就摘下,用机器磨去壳,把浆果放入水池发酵(约3天)清洗出来太阳晒干,再磨光。
②日晒法
果实自己掉下来,收集再晒数周,让种子自然脱离,再用机器磨光。
③半水洗法
果实变红摘下,磨去壳,放地上晒数周,干燥后再用水湿润,用特殊机器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度与酸味、咖啡yin的含量成反比,烘焙70%以上为最浅焙、60%以上为浅焙、40%左右为深焙、35%一下为最神焙;烘焙的深浅看个人的喜好。
9.常见咖啡的由来
①蓝山咖啡:牙买加,以蓝山连峰最高2256公尺山系得名;山的周围是海洋,当阳光照射时,反光的作用,形成蓝色的山。
②季风咖啡:印度,咖啡豆的处理,在季风季节,豆子放在四周敞开的房子用海风吹,颜色由绿色变黄。
10.各种咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡:20公克综合豆,皇家勺子加热,精致杯中加三分之一奶精,白兰地5CC,方糖两块,咖啡煮好后,方糖放在勺子上倒上白兰地燃烧即可。
玫瑰夫人:20公克综合豆,精致杯温杯,加入三分之一勺奶精,倒入煮好的咖啡挤上奶油,洒上几瓣玫瑰花瓣,滴上2—4滴玫瑰香精即可。
贵夫人:精致杯三分之一的咖啡,三分之二的牛奶,加热,挤上奶油,滴2—3滴白兰地即可。
②纯品咖啡:一杯咖啡用量20公克(两杯35公克、三杯45公克),磨豆2.5的刻度,一杯份的水,虹吸壶煮,水上升后,开始搅拌,再25秒后搅拌一次,再过30秒搅拌一次,关火。
③比利时咖啡:专用的比利时咖啡器具,40公克2.0刻度磨的咖啡,380—400CC水,煮至壶平衡,再煮45秒关火,待咖啡回过去,拧开壶塞,倒入温好的精致杯即可(虹吸原理)
11.各种咖啡器具的认识
各种咖啡及相应的杯子,煮咖啡的虹吸壶,咖啡豆的磨豆机,意式咖啡机。
12..风味茶、特调茶的制作
新鲜水果茶、意式橘茶、俄罗斯红茶等。
13.饮品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、凤梨雪泡、芬兰果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14.吧台小吃的制作
各种三文治的制作、各种松饼的制作及其它特点的制作。
15.吧台常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松饼浆的制作、凤梨汁的制作等。
(二)实际操作
各种单的制作,如煮咖啡,切果盘,做新鲜水果茶等等。
四、实习感想
我学的是市场营销,但我选择了餐饮业工作,现在很流行的咖啡西餐厅。在杭州两岸咖啡西餐厅近三个月的实习,发生了许多,同时也感触很多啊!
踏入了社会,真的好想在学校的学习生涯;身在了社会中,很多的事都不像在学校那样了,处事做人,都大大的不同了;社会是残酷的,更是现实的,但社会是一个很好的锻炼的舞台,在这里你可以学到很多在校园里学不到的东西;读书学历很重要,实践、更重要。
近三个月的实习,我对自己实习的公司有了深一步的了解,浙江两岸食品有限公司,作为咖啡西餐连锁企业,在全国都有很大的市场,连锁店现在发展很快;总部浙江,下属直营店60家;有自己的生产部门,物流部门,独特的管理模式企业结构完善,两岸咖啡针对白领及以上的消费人群。两岸咖啡在整体上给我的感觉还可以,但通过我在金顶苑店的实习,也感觉到了公司的许多不足;在人员管理上,不够人性化,对员工的关心不够,领导不能与员工平起平坐,员工的升职空间也太狭窄,特别是本来给员工的工资就不高,而工作上的压力与平常的饮食休息不成正比,很多人在公司干上一段时间就觉得太累没前途就离开了;公司所说的员工第一并未具体落实,公司给我们制造了起跑线,却没有给我们好的跑道。现在很多企业也在为如何留住人才而烦恼,两岸咖啡也不例外,我同过自己的感受,我认为企业要留住人才,要较高的工资福利,还要给于员工好的“跑道”。所谓的跑道就是给员工创造的发展机会,这样的机会应该包括对员工的培训,好的升职空间,帮助员工实现自己的目标,同时与公司的目标相结合;企业还要看到员工第一,从而才能带来一流的顾客服务水准;上层领导更应多与员工沟通;人与人之间都是在不断的沟通下才能建立互信,才能实现更好的成绩。
在餐饮业近三个月的实习,我也发现,餐饮业是做人的生意,如果要进入此行业,就一定要一人为本,一客为尊,强调如何人性化的管理、人性化地服务客人,要了解顾客的需求,不要让顾客去认同自己的企业;作为工作者对顾客一定要热情,要面带微笑,作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的,工作的时候一定要认真。要处理上级和同事的关系,对待上级不能阿谀奉承,也不能不闻不问,故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。做人要勤奋,不可以偷懒。俗语:天道酬勤。只要你付出了,认真的去做了,你的上司是会知道的,机遇是给有准备的人。做人要养成良好的习惯,无论是在工作中,还是在生活,学习中,都要刻苦努力,认真对待。
优秀是一种习惯,在工作中,就要养成微笑和勤奋的习惯,在学习中,养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯,那么你离成功也不远了;同时要记住我们要学的还很多。
体会实习报告 篇3
我对我这次生产实习谈谈自己的感悟,经过过去一段时间的实践和实习,我深刻体会到了以下几点:
1.在处理突发事件的过程中,千万不能与消费者发生冲突,因为与消费者发生冲突再怎么有力也会变成无理,处理不好反而会影响公司形象。
2.针对自己的商品首先消费群体要定位好,并且要能适当的采取一些销售手段和促销活动。
3.不论是做什么活动,一定要对活动的效果进行评估,做活动我们是投入资金的,如果活动做出来了却没有任何效果,那么这个活动不如不去做,对活动效果进行评估有利于分析消费者的心理,同时还能够察觉活动执行的`不足,以便在下一次活动执行是及时改正。
4.一个人的能力再强也是弱小的,只有充分发挥好团队每个人的力量才能把公司经营好。
5.再小的生意也是生意,不能因为它小就忽视,有时候小生意总能给人带来意想不到的收获。
在未来的日子,我将努力做到以下几点:
第一继续学习,不断提升理论素养。
在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名年轻同志更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后,我积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。
第二努力实践,自觉进行角色转化。
“理论是灰色的,生活之树常青”,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰现人的意志。
从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。
第三提高工作积极性和主动性
三周的实习期很快过去了,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续为中心创造更多的价值。
体会实习报告 篇4
时代在发展,社会在进步。作为一个处于新媒体时代下的大学生,我们天天都在接受着新媒体传出的各种信息,我们也潜移默化地受到了新媒体传出信息的影响。所以,研究新媒体舆论对大学生价值导向的影响是有必要也是有意义的。鉴于此原因,我加入了湖北汽车工业学院“践行践远”暑期社会实践团队。
作为校级三大组织主席团队伍和校级重点团队,我们深深感到了自己身上背负的责任与重担。虽然社会实践对于即将大三的我们并不陌生,但是,这一主题,新媒体、舆论、价值导向等一系列词,于我们而言,还是相对比较空乏的。所以,这难免又是我们实践之路上的又一拦路虎!
还好,我们并没有被眼前的困难所吓倒。反而,越是遇到困难,我们越是有一股干劲儿和冲劲儿。虽然,刚开始我们一队八人有过争执,但是我们最终都经过讨论研究,紧密部署,最终制定出了一套自己的方案。我们通过走访、调查、问卷等形式进行,为期半个多月的社会实践中,我们走访了十堰市团市委、十堰市四所高校、十堰网络电视台等组织;我们也切入我们自己的主题,在网上发问卷,通过新媒体的方式询问分布在各大高校的伙伴们,然后再将问卷归类整理,最终形成自己的统计结果。在实践过程中,我们也积极关注新媒体上所散发出的各种消息,认真总结分析,形成与自己社会实践相关的资料。
说实话,这一路走来,我们大家都很累。至今还记得为了编写调查问卷,大家熬夜赶工时候的背影;至今也还记得,为了能按时与各组织的干部会面以采访他们,我们顶着骄阳,满头大汗的面庞;也记得,那时候,为了统计调查数据,大家不吃饭加班、对着电脑时候的孤独与疲惫!然而,这一切都过去了,当我们现在站在这路的尽头,回首自己的足迹,觉得在积极当初并没有选错,也并没有后悔!反而,看着自己和伙伴们这路上歪歪扭扭的足迹,觉得自己真的获了很多,成长了很多!这一路,收获了友谊,也收获了成长!
“践行践远”团队,我们社会实践的队伍会越走越远,越走越好!
体会实习报告 篇5
20xx年下学期第十五周,在韩晓军老师的指导下,我们班进行了为期一周的CAD制图集中的大作业实训,主要是针对钳类、轴体类和叉架类等几种常见零件的绘制,通过大作业实训,进一步掌握CAD的应用,增强动手操作能力,实习报告的心得体会。
时间过得真快,到今天截止,一周的CAD制图大作业实训即将结束,现在回想起刚进机房的那懵懂,自己都觉得好笑。经过一个学期的学习,面对综合量大点的图形,竟然不知从何下手。上课是一步一步,一个一个命令的学,课后的练习也没有涉及到前后的知识,知识的连贯性不大,当我们进行实际运用时,发现之前学的有点陌生。
大作业实训的第一天,老师首先给我们将了这周大作业实训的课程安排,说明了本周大作业实训的主要内容,大作业实训目的以及意义所在,然后交代了一些细节方面的问题,强调应当注意的一些地方,以及考试成绩打分等。听完老师的讲解后,我并没有马上去画图,而是用两节课认真的去看任务指导书和设计指导书,很仔细的看了作图要求,以及提示的作图步骤,以便于能够合理的完成本周的实训工作,我怀着积极的心态去面对这次难得的大作业实训机会。大作业实训时间安排得有点紧,由于要放端午,周六,周日补课,上午从8:30画到11:55,下午从2:00画到5:30,看到这样一天的时间安排后,竟然没有想溜的冲动。接着我就仔细每副图的操作细节,有些有提示,也有些没有的。我想结合我所学的,还有老师和同学的帮助,这周的实训肯定会有很大的收获的。
在接下来的几天里,我一直认认真真去绘制每一个图,思考每一个细节,作图步骤,哪怕是一个很小的问题,也都会很仔细,在作图的过程中的确遇到了不少的难题,但都在老师和同学的帮助下,一个一个的被我击破,自己难免会感到有点惊喜,从而增强了对CAD的兴趣。
学习最怕的就是缺少兴趣,有了兴趣和好奇心,做什么事都不会感到累。于是我在网上找了点关于CAD的资料。CAD的发明者是美国麻省理工学院的史凯屈佩特教授,依1955年林肯实验室的SAGE系统所开发出的全世界第一支光笔为基础,提出了所谓“交谈式图学”的研究计划,心得体会《实习报告的心得体会》。这个计划就是将一阴极射线管接到一台电脑上,再利用一手持的光笔来输入资料,使电脑透过在光笔上的感应物来感应出屏幕上的位置,并获取其座标值以将之存于内存内。这个阴极射线管就算是电脑显示屏幕,那支光笔现在可能是更先进的鼠标、数字化仪或触笔。那时候的电脑是很庞大且简陋的,不过,无论如何,这个计划开启了CAD的实际起步。事实上,此计划也还包含类似像AutoCAD这样的CAD软件,只是其在功能上的应用非常简单罢了。当交谈式图学的观念被提出且发表后,在美国,像通用汽车公司、波音航空公司等大公司就开始自行开发自用的交谈式图学系统,即在实训的一周里我不仅了解到了在的学习内容,并且对专业以外的知识做了很深的了解,以上基本上就是CAD的由来。后来由于人们的不断创新,发展,才有如今的最新CAD绘图。
AutoCAD的用途也十分广泛,它已被广泛应用于机械、建筑、电子、航天、造船、石油化工、地质、服装、装饰等领域。我们每画一个图就好象跟CAD的历史一样,一步步前进,从第一天的对CAD的基础认识到后面的二维画图,到最后的三维画图,自己从中吸取精华。绘制二维视图和三维视图的知识点最广泛,其中在绘图过程中常使用到的工具栏如下:绘图、捕捉对象、标注、标准、对象特性、曲面、三维动态观察器、实体、实体编辑、视口、视图、图层、文字、修改、渲染、样式等等。
AutoCAD软件具有操作简单、功能强大等特点, 每个工具栏中都有着相应的命令工具,在大作业的前老师教我们使用命令工具的技巧及方法。在绘制图形前要建图层,最基本的线形设置如细实线、粗实线、中心线、虚线。在绘制A4图副及需要定位的图形时的第一步骤是绘制图形界线其命令为LIMITS再进行绘制,在编辑文字时,使用单行文字和多行文字以宋体来完成,在格式的文字样式中修改所需的样式或或双击已写的文字来修改。在绘制二维及三维的图形前要用中心线来定位再进行绘制,在绘制完图形后要进行尺寸的标注,在格式中的标注样式中创建标注样式及修改。例如,当尺寸没有按照标准画时,那么在标注尺寸的时候就需要修改数据,不仅影响到了图的雅观,还直接影响了图的真实性,所以在画图过程中就要很细心,一步一步慢慢来,做到精确,无误差,在比如, 在修剪多余直线的时候很有可能会出先剪不掉的现象,会经常遇到,那是因为连线的时候线与线之间根本就没有连接在一起,表现出作图不扎实的意思。
总之,在本周的CAD实训中,我感觉我学到的东西比一个学期学的东西还多,绘图技巧在平常的学习中是学不到,我希望以后能够有更多的这种实训的机会,这一周感觉过的很充实,我也真正的融入到了学习当中去,别无他思,一切都还不错,感觉非常好!我达到了我自己的预期目标和要求,受益匪浅!!
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