商业策划书【汇总15篇】
时光匆匆,一段时间的工作已经结束了,面对新的工作,制定好新的目标,是不是要好好写一份策划书了。快来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的商业策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
商业策划书1
一、前言
随着人们的岁入不断提高,生活水平的提高,奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面,奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉,开销较小,对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
二、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查,根据调查结果,我们得出学生们所能接受的价格在5元左右,因此,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;
知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;
把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;
若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。
三、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场,在价格方面要要低,中,高档,针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是:
1,学生,主要是大学生,高中生,初中生,为奶茶店主要的消费人群。
2,年轻人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等来奶茶店消费,也是奶茶店的主要消费人群。
3,女性朋友,特别是年青女性,和女学生,是奶茶店的主要消费人。
如今,休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、大学生创业优势
1、自身优势
(1)大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
(2)大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
(3)大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
2、政策优势
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
五、奶茶店竞争分析
1、竞争对手
目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
(1)优势分析
现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
(2)劣势分析
奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
(3)机会分析
市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
良好的口味、认真的服务态度,专业的'操作水平在同学中树立了好较的口碑;
虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象;
产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
(4)威胁分析
竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。
六、奶茶店风险与防范
市场竞争激烈,已有相对成功的品牌,对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强,难以把握流行趋势。风险因素分析:根据行业的特点,我认为风险在于:
1、天气与流感,人们出门游玩较少。
2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
3、原材料涨价或采购困难,送来的次货。
4、业主或员工生病。
5、食品卫生质量,假币。
风险防范对应措施:把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。应对:
1、维持、用流动资金可顶3—4个月,转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。
2、不降价,提高质量,拉住顾客。
3、变换产品结构,把好验货关。
4、培养收银员负责一下,跟劳务中介要人。
5、制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。
总之,奶茶店是有个比较好前景的小商铺,不仅仅实在学校附近,也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营,其自带的经济风险还是有限的,对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求,正因为有了如此大的需求,我们才会选择去供应,去创业。
商业策划书2
一、活动前言
学在我看来是一个准社会型的团体。我们在这样一个团体中扮演什么角色将会影响我们未来的发展。
"汽车运用"这样一个专业还不够长,但在我校的影响里却极,我认为一个优秀专业,好的班级,凝聚力促使这个专业有如此的成就的一个很重要的`因素。本班自开建以来,目前趋势已片良好,在渐渐地进步之中,我想现在鼓舞士气,培养班级团结,增强本机凝聚力的好时期了。所以,我遵从班上同学的一致建议一起去烧烤。
二、活动主题
"增强班级凝聚力和荣誉感"
三、活动地点
石峰公园
四、活动时间
12月5号上午8:00
五、活动对象
汽运1002班全体师生
六、活动内容
趣味烧烤
七、活动目的
汽运1002班是一个家庭,通过此次活动来加强老师同学之间的彼此交流与认识。增强班级凝聚力,使班级更加团结上进。
八、活动筹备
1策划书:周xx班会成员
2各项工作负责人
采购:周xx等
烧烤组长:
1组:XX
2组:XXX
3组:XXX
4组:XXX
5组:XXX
洗菜:XXX
卫生:
安全:易xx等
九。经费预算
1肉类......594元
2蔬菜92元
3水果XX元
4工具231元
5配料166元
6饮料190元
物品差价200元合计1537元
十、活动要求
1参加同学必须在7:40之前在二教门口集合
2参加同学必须自觉遵守纪律。时刻注意安全。
3到达活动地点后不许单外出,按时回到集合地点。
4烧烤时注意用火安全与工具使用安全。
5注意文明礼仪,时刻注意维护学校形象。
6活动期间参加同学必须保持手机畅通,便于联系。
十一、活动后期安排:
1参加老师指导总结
2班长总结
3活动结束后,参加同学对此次活动进行总结。并写好感想。
4生活员归还工具。
商业策划书3
一、活动名称:
我最喜爱的零食交流会
二、活动背景:
十二月的寒风即将吹来,风华正茂的我们在灿慢的`人生路上继续寻觅,寻觅我们这个冬日里的暖风。牧风话剧社带着它风信子一起去帮你们寻找那个有着叫“快乐”的家。开学后短暂又忙碌的两个月过去了。知道大家小品大赛很忙很累。现在是十二月伊始,在学习和工作之余,我们有必要组织这样一次活动。
三、活动目的:
(1)主要目的:通过这样交流会,促进社员之间的交流,增加社员之间的友谊,加强社员之间的团结。
(2)次要目的:通过这次交流会,社员之间可以有一个一定的互相了解,兴趣爱好等
(3)其次目的:南江滨真的很美,很空旷,体验大自然,体验生活,发现美,寻找美,寻找快乐。
四、活动时间:
20xx年12月03日
五、活动地点:
南江滨
六、活动参加人员:
牧风话剧社全体成员(可带“家属”)
附:分组情况--由原来参加小品大赛的各组组成 1组组长:张熠杰 2组组长:林震宇 3组组长:历燕琴 4组组长:蔡智杰 5组组长:赖晨曦
赞助单位:172校园活动网、我爱竞赛网、大学生精英论坛
七、时间安排
12月03日早上8:30全体成员综合楼集合
八、活动前期
1、11月27日召开社团会议策划布置工作
(1)通知全体参加同学在12月03日前买好自己最喜爱的零食,并在12月03日带上
(2)每个小组准备一个游戏,道具需要自带。并派代表到时把游戏规则和玩法和大家详细介绍。(提醒:可以是“真心话大冒险”“拔河”等等。最好不要雷同,游戏里面可以穿插 一些节目 比如顶项带着他的吉他弹一曲唱一曲、黄宝妹的绝活扭脖子舞、王宜航BBOX等等,实在不行唱首歌、讲个笑话、做个鬼脸也行)
2、12月01日 购买好草坪铺,由林志江负责。
3、12月02日财务部江佳敏同学带人购买好酒水、饮料、一次性杯子。
商业策划书4
一、活动阐述
九月,恰逢开学、教师节、中秋节相聚。就三个关键消费节点,发布学霸征集令,摒弃短期活动只能吸引一时的缺点,分阶段发布连续活动,并用整套礼品伴随整月活动。
二、活动亮点
分阶段活动(按时间顺序,开学、中秋、教师节)+递增式礼品(文件夹、文件袋、笔记本)
三、目的达成步骤
消费者在重复或在一定的时间内多次数次光顾快乐星之后,才得到收集成套的学霸礼品,获得此商品成套促销品并达到一定数量后,则可兑换超值礼品。由于其形式的连续性和行为的重复性的价值积累,促销时间较长,且消费者必须买够一定限额的商品才符合兑换赠送品的.条件,一旦积累完成,可以立即获得不同于其他消费者的区别回报,因此有利于再度巩固忠诚度。
四、时间规划
20xx年xx月xx日
五、渐进式活动思路
1、创意主题&礼品吸引眼球。
2、分阶段、价值递增式礼品赠送,激发持续消费。
3、成套礼品搜集,吸引重复光顾。
4、礼品搜集目标达成再送赠品,让消费者获得差别回报,巩固消费习惯。
5、长时间促销有礼,养成消费者持续光顾习惯,大大增强忠诚度,减少顾客流失。
六、活动目的达成方式
活动主题:学霸征集令,xx月礼不停!
活动1:豪礼开学季——xx月xx号~xx月xx号
礼品:初级学霸文件夹。
进店任意消费加38元即可加2元换购新品芒果冰沙一杯。
开学套餐:快乐鸡腿堡+香辣鸡翅+薯条(小)+可乐(小)仅需套餐价格x元(自行填写),即送学霸文件夹一个。
花淇淋特价每份只需x元!
活动2:中秋惠团圆——xx月xx号~xx月xx号。
礼品:中级学霸文件袋。
惠团圆:全家桶套餐特价xx元。
除全家桶,中秋当天进店消费全场8折。
身份证尾号为8、1、5的人可免费领取甜筒一个。
活动3:感恩教师节——xx月xx~-xx月xx号。
礼品:资深学霸笔记本。
特价套餐:脆皮全鸡+可乐2杯小,仅需套餐价格x元(自行填写)。
除特价套餐外,持教师证到点消费享受全场八折优惠!
红豆派/香芋派/金桔苹果派均可享受买一送一!(派不参与八折优惠)
活动4:霸到有礼!——xx月xx号~xx月xx号。
礼品:学霸专享套餐一份。
集齐学霸三件套+三次购物小票,并在点餐时出示,即可获赠学霸专属套餐一份!
(学霸套餐:指定汉堡1个+小可乐1杯,)
学生套餐特价x元。
七、时间
20xx年xx月xx日至x月x日
八、活动礼品
学霸文件夹建议零售价:xx元。
学霸文件袋建议零售价:xx元。
学霸笔记本建议零售价:xx元。
九、活动物料
从店外到吧台,从吸引消费者目光到决定购买,均有宣传物料布置。建议加盟商全套制作(xx展架、海报、跳跳卡。)
门店外:xx展架。(通版80*180cm)
门店内:海报。(通版60*90cm)
吧台:跳跳卡。
十、公司礼品支持(暂定)
8000及以上(含新品原料)
12017及以上(含新品原料)
15000及以上(含新品原料)
备注:礼品有限,送完为止;开业货不参与;礼品不随订货金额累计赠送;学霸三件套加盟商可以从总部订购。
商业策划书5
一、报纸名称:
国防科大周报
二、办报说明:
国防科大是一所直属中央军委的综合性大学,管理非常严格.一般情况下,外面的人进不去,里面的人也很难出来.即便每周允许一定数额的人员出校,但名额极其有限.科大的学员的生活除了上课、训练,几乎所剩无几,单调乏味.生活相对闭塞的他们不易知道外面的世界发生了什么,一旦他们走出校园就会对外面的社会感觉到陌生,加重他们心中隐隐的压抑感,不易于他们的身心健康.本报的目的就在于丰富他们原本单调的生活,充实他们的社会经验,同时还起到了培养他们的专业素养、科学素养、文化素养的作用.
三、办报宗旨:
丰富科大师生的军旅生活,在较宽松的环境中更进一步培养他们的专业素养、科学素养、文化素养.
四、受众定位:
国防科学技术大学全体师生
五、报纸周期:
一周或者两周
六、报纸特点:
1、报纸分为正刊和副刊两刊,每刊占四个版面的空间.
2、军事与文化甚至娱乐兼顾.
3、军事新闻与民事新闻兼顾.
报纸版块内容介绍:
1、正刊.正刊与通常的报纸一样,注重新闻性,但它又不是一份普通的报纸,是一所军校的校报,所以它必须要体现自己的特色.因此,它的新闻包括国际新闻、国内新闻、科大新闻以及射界各地的奇闻逸事.本报既是要在军校内部发行,那么掌握国际最新军事动态也是正刊的必备内容,其中包括世界各国的最新军事成果,优秀军事成果、大规模军事演习等内容.
2、副刊.副刊主要包括原创专栏、评论专栏、军事作品介绍专栏、军事家逸事专栏及人文美食美景介绍专栏.
① .原创专栏.此专栏专门收集师生的原创作品,既可以是自己的心情小散文,也可以是书评,或者读书笔记,又或是抨击时弊的杂文等.
② .评论专栏.此栏目专程邀请一两位科大的著名教授对世界上从古至今的历次大大小小的战争,从战略、战术、用人等方面进行专业点评.学生也可参与讨论,编辑部将对其有见地的观点予以发表.
③ .军事作品介绍专栏.兵法上说,知己知彼,百战不殆.那么怎么样才能知己又怎么样才能知彼呢?这需要经验也需要学习.在当今这个科技信息时代,军人不仅要牢牢掌握战术、战略知识,还要掌握战备知识以及各国的军事情况.这就需要军校学员在课外阅读大量的军事书籍.然儿,军事书籍多如牛毛,不少是滥竽充数,找到一些有用的`书籍便如同大海捞针.怎么样才能更加有效的保证学员们事半却功倍呢?
推荐.本报将收集一些师生推荐上来的军事作品然后由报纸推荐给广大学员.
④ .军事家逸事专栏.经验往往来自实践,但不仅仅来自实践.从古至今的军事家不计其数,著名的亦数不胜数.本报将在每一期介绍一位军事家及其代表军事行动,这样学员们便能从他们身上去学习经验.
⑤ .人文美食美景专栏.军人是一群特殊的人群,他们没有太多的自由也没有太多的时间,也许他们到过很多地方,却不一定对那里的美食美景人文有丝毫的了解.本报设置这样一个栏目,专门介绍一些美食、美景及人文环境,既可以丰富他们的生活,又可以弥补他们的遗憾,同开阔了他们的眼界,一旦走入灯红酒绿的世界,他们也不会觉得难以适应,减轻他们的压抑感.
⑥ .最后可以利用报纸中脊的位置简单介绍几条娱乐新闻和新近电影.
七、效果预测.
通过本报的努力,相信能够受到科大读者的喜爱.
商业策划书6
一、执行总结
项目创想
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦x幻糕点吧应运而生了。
公司概述
梦x幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。
梦x幻糕点吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。
制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;就是健康的!
二、市场调查分析
现状
流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
行业现状
首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。
糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的营养成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。
随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。
竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的.国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。糕点业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。
态势分析
SWOT分析表
S(优势):糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。
W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。
O(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。
T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。
三、创业优势
自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
政策优势
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
四、资金投入及回报分析
资金来源——保证贷款
由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。
早期资金投放及回报情况
店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。
留4000元用于平时经营流通。
剩下的投资用于进货。
具体费用安排如下:
(1)店面租金:1000/月
(2)设备投入
电脑一套3000元
柜台2500元
封口机一台200元
电话机一台50元
刨冰机一台300元
沙冰机1台300元
巧克力喷泉机1台200元
(3)水电通讯费用
上网费用:60元/月
(4)电费:500/月
(5)工人工资:900元×三人/月=2400元/月
(6)推广费用:传单费用约为300元/月
前期不准备采用电视广告,因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。
一次性投入为:6540元
每月费用:3270元
五、运营计划
店面规划
地址选择
梦x幻糕点店应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。
内结构及功能
糕点吧内分为三个区域:成品区、制作区、服务区。
成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。
制作区:由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定,我们会准时完成。
服务区:这里我们会设置意见箱,随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见,并定期总结与归纳。
目标市场定位:
年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品,我们为他们提供有卡通模型的糕点;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子,我们给他们提供造型各异的多层糕点,果冻萨拉糕点,特色口味糕点等等。
营销组合
产品
了解食品的安全花样多,产品丰富,可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如,花样糕点系列、糕点冰品系列、麻辣凉冻糕点系列、糕点粥系列、糕点沙拉系列、可吸果冻系列、果肉糕点系列、糕点三明治等系列。
价格:糕点的利润很高,毛利达到65%~75%以上。
渠道:由于受进货成本的限制,决定从网上采购原材料。
促销
a、定期开展配送活动:销售旺季,休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。
d、糕点蛋糕会员制销售,增加蛋糕销量。
客户管理
建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认。方便售后服务。
建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话,我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕
六、文化建设
6品牌文化
随着时代的发展,一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品,它是一种提高人们生活质量的重要产品,也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物,有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。
七、团队建设
岗位设计与职责
a.店长——创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。
b.店员(3名):
成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品
自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作
提前预订——节省成本提高效率
八、进度安排
阶段时间经营模式
前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行
中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式
长远发展第4年收回加盟店,进行连锁经营
这是梦x幻糕点店发展的一个初步规划图。在实际运营过程中,还要紧随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高泡×堂果冻吧的竞争力,扩大市场占有率,达到长远发展的目的。
九、关键的风险问题和假定
存在的风险
梦x幻糕点店还在成长期,就已经步入当今竞争相当激烈的食品中国市场,在综合声誉上占有一定的劣势。
应对措施
把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。
十、总结
商业策划书7
项目分析
一、项目卖点挖掘
二、项目劣势分析
三、目标客户定位
1、区域分布
2、层面划分
3、客户特征
推广策略
一、借力打力,借势推广
二、项目包装方案
1、案名及主题广告语
2、项目LOGO及VI系统设计
3、售房部包装方案
4、 工地包装方案
三、分期工作计划
四、媒体投放计划
五、销售目标及销售方式
六、其它配合
一>活动
二>展示物料
七、费用预算
销售策略
一、销售渠道策略
二、价格策略
三、销售人员培训
项目分析
一、 项目卖点挖掘
1、 地理位置优越,地处江北观音桥商圈中心位置;
2、 江北区第一个地下大型综合商场;
3、 高档、个性化装修;
4、 与家乐福、金观音、黄金海岸等连接有利于聚集人气;
5、 单个铺面面积小,总价少,进入门槛低;
6、 江北商圈改造带来的巨大升值潜力;
7、 商场内休闲设施、景观的配置;
8、 专业的商业物业管理公司提供的物业管理;
二、 项目劣势分析
1、项目施工周期接近半年,同时采取明挖的形式,对项目的形象和推广造成一定障碍。
2、 项目作为人防工程,商业环境比不上地面项目。
3、 项目地形狭长,不利于商业氛围的营造和辅助设施的引入。 4、 项目各衔接点的商业氛围欠缺,对项目的提升力度不足。
5、 项目地面为旧城改造区域,地下管网复杂 、施工难度大。 三、 目标客户定位
从我司销售的其他地下商业物业分析,购买地下商业物业的客户主要以投资客户为主,以经营户为补充。而投资客户的分布具有分散性,既分布在全市其他区域,也有较大一部分来自区县或外地。故本项目的目标客户群除抓住目前江北区即将拆迁的经营户和本区的投资者外,还应重点向其他区域扩散。
1、区域分布:
(1) 江北区、渝北区
(2) 渝中区、南岸区、沙坪坝区、九龙坡区等
(3) 远郊区县及外地客户
2、层面划分:
主力客户:专业房地产投资者;
江北区目前正在经营但即将拆迁的经营户;
其他区域看好江北区商业发展前景的经营户;
次要客户:有一定积蓄,希望通过投资物业获得稳定收入的居民 3、客户特征:
(1) 看好江北区的商业发展前景;
(2) 看好本项目较高的投资回报;
(3) 对商场的经营及管理比较关心;
(4) 经营户有丰富经商经验;
(5) 专业投资者具有丰富的专业知识,头脑比较冷静。综上分析,本项目虽然是江北区第一个地下商业物业,但目标客户群与现代广场负一楼、北京世纪金源、黄金海岸、北城天街等商业物业
的目标客户存在部分的'重叠,竞争比较激烈。投资者和经营户的选择面比较广,要有效抓住目标客户,除做出产品自身的个性特色及提高产品的档次外,有效的推广和手段,是项目成功销售的关键所在。
推广策略
一、 借力打力,借势推广
1、 借助日前公示的江北商圈改造方案宣传项目的升值潜力;
2、 借助北京世纪金源推广之势;
3、 借助黄金海岸、北城天街等项目的推广之势。
为更好地借助以上优势推广,建议项目进行精心包装,突出自身特色,挖掘卖点,有效吸引客户,促进成交。
二、 项目包装方案
1、案名及主题广告语
案名:嘉陵旺角
主题广告口号:让购物成为一种享受
2、项目LOGO及VI系统设计
项目LOGO及 VI的具体设计由广告公司负责完成。
3、售房部包装方案
售房部作为楼盘的直接面对客户的窗口,是楼盘的一个重要展示空间。 设计风格:时尚、大气、简洁、明快;
立面及色彩必须做到亮丽、抢眼。
4、工地包装方案
工地现场是项目形象的一个重要展示场所,也是一个重要的广告媒体。 方案1:制作围墙条幅推广工地形象
方案2:工地附近制作一定数量的引导旗表示项目地址与项目品牌 具体内容需广告公司协助提供
三、 分期工作计划
根据目前前期各项准备工作的进度,及工程的动工时间,初步确定本项目的开盘时间为20xx年7月6日,星期天,销售周期6个月。一方面7月6日数字比较吉利,另一方面星期天也有利于聚集人气。 准备期(20xx年5月-20xx年7月5日)
制定包装推广计划,开始实施销售前的准备工作,如售楼部的装修,宣传及销售资料的准备等,发布项目信息,推出开盘前购房优惠,展开直销工作,积累目标客户,为开盘蓄势。
同时进行人员组训:把项目的形象定位、核心理念、卖点及本项目基本情况、数据向销售人员做深入沟通并现场模拟,以便向目标客户作出正确传达
强销期(20xx年7月6日-20xx年9月5日)
引爆销售热潮,以开盘活动及强势广告烘托楼盘闪亮面市,以开盘期间看房有礼及购房优惠吸引客户。
入市策略:
注重楼盘形象的整体推出
售楼处、户外展示全面到位
围墙及人行道处理完毕
商业策划书8
一、市场调研分析的主要内容
1、宏观市场分析
1.1行业环境
1.2城市规划
1.3政策法规
1.4宏观环境
2、区域市场分析
2.1本市商业环境
2.2区域商业环境
2.3商圈分析(城市发展状况、商业环境、商业格局、商圈范围)
3、客户分析
1、经营范围分析
2、投资动向分析
3、经营状况分析
4、客户需求分析
4、消费者分析
1、消费结构研究
2、消费水平研究
5、竞争对手分析
1、竞争对手情况
2、竞争项目情况
6、未来商业预测分析
7、SWOT分析
二、如何进行市场调研分析
1、工作任务:
通过对项目环境的综合考察和市场调研分析,以项目为核心,针对当前的经济环境、本市商业地产市场的供求状况、项目所在区域同类商业物业的现状、经营商家的承租行为进行调研分析;再结合项目进行SWOT分析,以上述调查资料基础,对项目进行准确的市场定位,和项目价值发现分析,捕捉赢利的机会。并把开发理念,转化成项目持续品牌战略,指导项目的总体规划设计,对项目进行定价模拟和投入产出分析,并就规避凤险进行策略提示,同时对项目开发节奏提出盐业意见,使项目投资迈出成功的第一步。
2、主要工作:
(1)项目定向市场调查研究工作
(2)项目整体开发战略的制定工作
(3)项目产品开发总体策略报告
3、工作目的:
(1)深度把握项目所在区域的环境,洞悉项目商业机会;
(2)以未来界定现在的策划模式,赋予项目独一无二、个性化的主题概念,与同区域内其他项目形成卖点落差,提炼项目的核心吸引力;
(3)细化项目的市场定位,塑造项目的真正差异化,塑造项目耀眼的特色性质
(4)通过专业运作及战略联盟商家的实际需求,界定项目的战略定位,领跑同行业内商业市场,成为同区域商圈的新商业革命引擎。
4、工作内容:
(1)市场调研报告
通过对本市商业物业市场总体的供求情况和项目的区域性供求情况的调查及对特定目标群体的调查,了解目标商家的分布及消费心理、消费特征,整合地分析、判断本市商用物业市场未来3-5年内的趋势走向,从而为项目的市场定位、开发策略及项目规划等提供依据和指导性意见。
(2)项目整体开发战略的规划制定
项目整体开发报告是在缜密的市场调查和分析研究的前提下,展开战略的基础思考及深度思考,具体对发战略思想、产品整体开发步骤等方面进行综合性的研究,并就上述主要内容做出初步判断,确立未来项目开发特点与进程的行动计划以在未来的地块开发、招商、经营中有计划地执行。从而为项目的开发制定一套整体发决策和计划方案:
1、项目整体开发目标
2、项目整体开发战略
3、项目开发节奏的控制:分阶段开发战略
4、项目目标商家总体分析
5、项目总体战略定位分析
6、项目整体竞争策略考虑
7、项目核心竞争优势的构筑
8、项目年度发展策略
三、市场调研分析策略
1、市场调研步骤
第一步:界定问题第二步:寻求解决问题的`方法
第三步:制定调研方案第四步:进入现场或收集数据
第五步:整理和分析数据第六步:准备及呈送调研报告
2、市场调研分类研究
市场调研按以识别问题为目的和以解决问题为目的两个标准分类;
(1)以识别问题为目的的调研有助于确认潜在的可能发生的问题;
①市场潜力――攀升、下降;
②市场分额――扩大、缩小;
③企业形象
④市场特征
⑤招商与销售
⑥市场趋势――短期与长期预测
(2)以解决问题为目的的调研步骤
①市场细分的依据
②确定细分的依据
③确定各种细分的市场潜力
④选择目标市场
3、市场调研各类各类
调研种类所需资料研究范围
商圈研究对项目所在的商圈作出基础研究,另找出商圈的辐射范围,业态情况、营业品种、商业租金水平、人流状况、与交通状况及其购买力
消费者研究对消费群结构、消费力分析、消费习惯、收入、偏好等作调研
投资客户研究对投资客户投资的商铺,作基本调研,如营业时间、业绩、铺面状况等
4、确定市场调研的方法
市场调研的准确与否,很大程度取决于所采用的市场调研方法。一般情况下,商业地产的市场调研可采用以下四种方式:
(1)直接调查
直接与政府人士、房地产代理商、发展商、金融部门、行业协会、社会有关机构以及市场中的活跃人士广泛交流接触,询问、请教,以较快的速度获利所需的市场信息。通过这种方法取得的信息往往比较可信。
(2)间接调查
通过报纸、刊报及其他媒体收集有关房地产信息、发展动态、市场分析等材料,当然对这些材料要对比分析,去伪存真。
(3)直接征询
这一方法的难度相对较大,但获得的信息具有较强的参照性,对项目的定位和营销的制定很有意义。使用这种方法,首先要把咨询了解的问题编制问卷、填写。咨询调查要注意对象的选择,要合理选择各阶层不同年龄、文化、收入层次的被访人员,使调查具有代表性。这种方法也可以街头随机访询或在展销会上作问卷调查。
商业策划书9
商业模式,引得很多互联网公司及环游戏产业的外围公司相继进入。而且手机游戏市场的收入逐年不断递增,根据此前有机构的数据显示,20xx年中国手机游戏市场规模已经达到58.7亿元,比20xx年增长了近79.0%。20xx年被称为手游元年,在这一年中,中国移动游戏无论是用户。市场占有率还是市场规模方面都呈现高速增长态势,涨幅高达246%。由此可知这个市场的蛋糕越来越大,很多手机游戏公司涉足这个行业以期望能够从中分的自己的一杯羹。而最近,Epic Games刚刚发布了手机游戏引擎虚幻四,目前市场上基于这个引擎制作的游戏仅仅有一款Angels in the sky,当此游戏首个预告片出炉时,便引起了大量IOS玩家的关注,正式发布后,更是掀起了下载狂潮。与此同时,虚幻系列引擎在手机平台一直享有盛誉,自从第一款虚幻3游戏发布,就引起了强烈的轰动。现在在付费排行榜依旧排在前20。因此,如果我们UE4的游戏能尽快上市,便能成为第二款IOS上的虚幻4游戏,由Angels in the sky的效应来看,销量可见一斑,我公司准备以此为契机,抓紧时间创造我们的游戏产品,尽快打入虚幻四的市场。
我公司的产品适合全年龄阶段,但是公司的的产品是主要消费者是广大的青少年,因为他们是手机普及率较高的群体。游戏富有西方魔幻风格,融入中西方文化,拥有即时战斗、冒险和解密元素,让玩家体验到勇者道路上的艰辛道路,是符合一个少年的梦想的好游戏。因此我们会迎合年轻人的爱好,为了保持我们这款游戏拥有持久的'竞争力,我们会不断升级我们的产品,对其不断地修复以及更
新,凭借这第一款产品所积累下来的经验尝试更多的不同方面的游戏创作。由于该游戏的销售过程中需要支付给虚幻四引擎上支付5%的专利费以及还要上交一定的税款;利率的变动亦会影响利润由于我公司的游戏将在苹果商店上发布,因此肯定会以美元定价,如汇率上升则游戏的定价以人民币来换算时肯定会上升,这会在一定程度上影响我公司该款游戏的下载量。因此虚幻四引擎商以及相关税收政策的变化以及利率的变化将会很大程度的影响产品利润。该行业的进入没有什么太大的壁垒,需要有一定的手机游戏制作基础,需要对手机游戏的热爱,还需要有一定的灵感。
(市场定位及需求分析,行业历史与前景分析与预测,产品市场概况,市场需求程度,规模及增长趋势,市场定位的合理性,未来市场销售预测,哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒,贸易壁垒,政策限制,其他方面)
具体竞争包括同行竞争、替代产品行业竞争、购买者竞争、供应者竞争等等。在如今如此红火的手机游戏市场的环境下,世界各大移动通信运营商们都把手机在线游戏当做了增加自己运营收入的下一个增长点,美国第四大手机运营商SprintPCS目前已经在为它的用户提供手机在线游戏服务。一些老牌游戏厂商和手机硬件厂商也加入进来了。
市场竞争分析 据了解,我国的世嘉、育碧等已相继成立手机游戏开发部门,诺基亚、
摩托罗拉等也大力投资手机游戏及其运行平台的开发,这给我公司带来了巨大的挑战,我们的竞争压力巨大,这一点对我公司的发展不利,我公司会积极地吸引人才,敢于进入竞争的潮流之中。同时,游戏的可玩性以及价格都可以形成竞争优势,我公司会着重在价格上多做文章,由于基于虚幻四引擎的游戏如今在市场上特别少(特别是在手机
与传统制造业的交叉,这样为传统产业的发展提供了新的空间。游戏代理商将版权出售给制造商,设计制造款式多种多样,造型各异的游戏中人物玩偶、T 恤、宣传画、饰品等等,使得游戏从电脑、网络等虚拟内容转化到中国电子游戏产业链,催生出更为丰富的文化产品。与此同时,手机游戏为出版社提供了良好的出版素材产品。总之,当我公司的产品知名度足够高、用户数足够庞大之后,我们将用户需求会向动漫,玩具等周边行业拓展。该模式的模型如下:
(产品的市场营销策略,产品的获利模式)
目前最流行的手机操作系统为Android和IOS系统。公司的产品将会开发两份,第一份将在IOS系统上发布;另一份将在Android系统上发布。当然由于谷歌市场上对于游戏的保护做的不是很到位,公司将考虑在IOS系统中首发产品,发布一段时间后将会同样在谷歌市场上发布公司产品,在两个平台上发布的产品的价格始终保持一致。另一方面,随着公司的发展,公司会十分注重关系营销,有数据调查显示,留住一个老顾客的成本只是开发一个新客户的五分之一;而且一
个满意的老顾客往往会带来更多的新顾客,口碑广告是最有效的广告之一;在渠道策略方面公司强调关系营销,强调厂商应当与顾客建立长期、稳定且密切的关系,降低顾客流失率,建立顾客数据库,开展数据库营销,从而降低营销费用。
同时公司也会注重对品牌的塑造。公司会注册商标,及时申请游戏的专利。与此同时公司会在各大游戏论坛中宣传我公司制作的游戏,并且会在在各个贴吧中发起讨论公司游戏的话题。
商业策划书10
主办方:暨南大学旅游学院音沙协会·舞蹈协会
协办方:公关部、办公室、文娱部、礼仪队
一、"非凡五月·非凡舞乐"潮流晚会简介
"非凡五月·非凡舞乐"潮流晚会为暨南大学深圳旅游学院音乐沙龙协会和舞蹈协会主办,音乐和舞蹈热潮的兴起和爱好者规模的不断扩大,使音乐和舞蹈艺术达到了前所未有的发展,大学生作为新生代的主力军,将音乐和舞蹈艺术推向一个又一个高潮,大学作为培育高等人才的教育基地,不单肩负着对广大大学生们的知识教育,更承担着新世纪,新一带人才的德、智、体、美,综合发展。时入春分,为丰富大学城的校园文化生活,将高校文化活动推向高潮,带来一次热情激昂的震撼,"非凡音乐·非凡舞蹈"潮流晚会应运而生。
赛事主题:
非凡五月·非凡舞乐
——不一样的青春,不一样的梦想。活跃、飞扬、优雅、骄傲。
活动意义
活跃校园气氛,加强学院老师、同学对音乐沙龙和舞蹈协会的了解。
为学院爱好音乐和舞蹈以及在这些方面有特长的同学提供展现自己的舞台。
通过本次活动加强本社团与学生会内其他社团的联系,加强与深圳其他院校音乐舞蹈社团的联系。
文化价值
绽放激情,传递时尚,让人们尽情感受视听盛典。
倡导"激情与优雅兼得",引导大学生时尚生活健康发展。
彰显特区风采,展现青春活力,创造审美新视界。
行业价值
在特区举办高水准活动,挖掘和培养具有潜力的人才。
促进中国音乐和舞蹈事业积极、健康、向上地快速发展。
促进中国音乐和舞蹈行业多极化发展。
商业价值
演绎时尚经济,推广企业品牌,为企业搭建一个上升的平台。
提升高校形象,提高各高校美誉度和知名度,带动以教育为主的产业链。
主流媒体强势推出,大范围的覆盖,创造无限商机。
二、活动安排
活动时间:5月(具体时间待定)
活动地点:学院酒店(燕晗山大酒店)6楼
合作关系:
1.主办单位:暨南大学深圳旅游学院音乐沙龙及舞蹈协会
2.协办单位:暨南大学深圳旅游学院公关部,文娱部,礼仪队,宣传部,资讯部
3.赞助单位
工作安排:
1.主要由音乐沙龙和舞蹈协会组织晚会工作
2.文娱部负责场地与设备
3.宣传部负责活动前期的海报宣传。
3.资讯部主要负责活动报道的编撰和刊发。
4.公关部主要负责活动赞助和外校学生会的联系接待工作。
宣传策划
宣传地点:暨南大学深圳旅游学院
宣传时间:4月—5月(考虑的是一种长期合作关系)
宣传方法:
1冠名宣传:如果资金允许的情况下,将此次比赛命名为"××音乐会"(挂名权)。
2.横标题宣传:我们将在活动的场地主背景印上公司的标志或名称,同时可在活动场地悬挂横幅注明由贵公司赞助(横幅及宣传标语由贵公司提供)。
3.门票宣传:在活动入场券上面印上贵公司的logo与简介,这是最为有效的宣传手段,能让全院及外校的代表直观的了解
4.传统媒体:我们将会在学院校区内以海报和传单形式进行长期的有效的宣传(充分利用学生口传这项最有效的方式)
5.网络媒体:我们将会在校园网上人气最高的版面进行持续宣传,并对此次活动情况进行跟踪报道。
6.广播媒体:我们将通过校园广播进行及时的报道和采访。
7.新生手册:为下一届新生提供选择课外学习的最有效咨询.
8.参与活动:由贵公司自愿选择出节目,来让同学们更加了解贵公司的文化特色.
三、活动流程:
活动分为两部分:音乐会时间和舞会时间。
一、音乐会
主要以乐队表演为主,加上少量纯音乐表演以及音乐剧。
音乐会分为三个部分:民谣,港台流行,欧美经典。
演出主体:为音乐沙龙的各年级成员。另外决定邀请华侨城乐林琴行的专业老师即兴演出,并邀请一支来自深大的乐队或一位歌手。
邀请学校老师前来指导,学院其他学生自愿参与活动。并计划邀请深圳其他高校学生会以及社团联合会的学生代表参加。
音乐会前准备:
1.与礼仪队协调,在酒店六楼门口安排礼仪小姐迎宾
2.与公关部协调,安排接待嘉宾。
3.与负责晚会场地安排的宣传部同学划分好晚会座位的区域,分为嘉宾区,演员区(右前方四排)以及观众区(余下的)。
4.与文娱部设备组的同学在表演前将音量,音效以及灯光的效果调试好,并记录下来。晚会严格按照彩排时的纪录设置设备。
音乐会中:乐队开幕
乐器演出
歌唱表演
舞会时间安排在音乐会之后举行。
舞会分为两部分:舞蹈协会的舞蹈表演和自由舞蹈时间。
舞蹈协会的舞蹈表演:由舞蹈协会及嘉宾表演两个精彩的节目将晚会推向高潮
自由舞蹈时间:由舞蹈协会安排现场音乐,组织在场感兴趣的同学参与舞蹈之中。
四、经费预算:
必要练习器材及表演器材的费用400元
宣传及场地布置费600元
奖品、奖金、奖杯及证书等费用700元
服装、化装费用500元
水及小礼品400元
其他费用(工作人员补贴等等)300元
共计2900元
企业回报
1.本次音乐盛典赞助商可获得本次大赛的'冠名权,并且享有此后暨南大学深圳旅游学院学生活动合作优先权。
2.在本次活动一切宣传方式中均会出现贵公司的企业名称或者产品形象、标识等。
3.贵公司可在活动现场派发企业的宣传资料,向学生推介最新的产品信息和相关的产品销售优惠政策,或举行观众互动环节提供本公司纪念品。
4.在不影响活动现场整体形象和布局,并严格遵守我院有关制度规定的前提下,贵公司可根据本身的宣传需要,在晚会现场内进行适当的宣传布置。
5.在我院校树立贵公司良好的品牌形象,并增大品牌的竞争力、影响力。
6.在我院校学生生群里扩大贵公司商品影响力,带动新消费群体的贵公司的品牌意识。
赞助公司:
1、提供资金及活动所需要的奖品和促销活动的相关宣传资料;
2、审核活动的有关方案;
3、监督宣传方案的落实。
旅游学院学生会:
1、执行具体实施方案,负责推广活动;
2、宣传计划的具体实施,工作人员现场调度,协调学院各系,学校各部门;
3、协助赞助企业的宣传活动。
曾成功的举办过多次大型活动的我们,完全有能力为贵公司的品牌的推广与影响力的扩大作出贡献,以此作为贵公司为我们提供赞助、支持我们学生活动的回报。
活动的具体事项与操作完全可以继续商榷,我们期待着与您进一步沟通!
联系人:
邮箱:
qq:
网址:
希望本次活动可以得到贵公司的大力支持,也深切的希望日后我们可以加深合作,最后,祝贵公司事业蒸蒸日上!
此致
敬礼!
暨南大学深圳旅游学院学生会
10月17日
商业策划书11
1、项目简介:
畅乐按摩椅:让顾客身心放松的按摩椅
2、团队介绍:
陈家清 CEO
南开大学管理学士,拥有10年以上大型集团、创业型公司的管理经验,先后供职于美的、海尔等大型企业,并负责集团旗下智能家居业务的全方位管理工作,擅长从0到1,拥有丰 富的实战经验
罗尧南 COO
北京大学经济学院客座教授,前苏宁易购电器采销部VP,后任永辉的超级物种项目主要负责人,负责食品采销和供应链管理。拥有较强的供应链管理和商务开拓能力
陈列 技术负责人 高级工程师,华中科大计算机系本硕。曾担任华为安全中心技术负责人,获得2个国际专利、8个国内专利。目前主要产品维护和线上APP的研发
3、痛点分析:
消费健康化趋势:
肩颈酸痛是所有现代人的通病,随时随地给自己的身体解压是现代人的刚需
购买成本高:
国内按摩椅的售价为几万元一台,价格相对比较昂贵,且非常占用家居空间,大多数家庭不会选择购买
卫生安全:
共享按摩椅大多放置于公共场合,来往人员众多,卫生安全是用户使用产品时最担忧的问题
使用率低:
不消费的用户占用按摩椅,会让想消费的人无法使用,从而降低按摩椅的实际使用次数
4、解决方案:
降低运营成本:
共享按摩椅有效地砍掉了门店、人工、仓储等非必要环节,以分时租赁为业务逻辑,让大众花更少的钱享受更高端的服务 加大清洁力度:
定期有紫外线消毒,每天人工消毒一次,并在按摩椅旁边配备快速消毒喷剂 语音提醒:
用户坐上去超过5分钟未进行消费,按摩椅会自动发出语音,提醒用户需扫码消费使用
5、市场概况:
根据美团点评研究院上个月发布的《中国健康养生大数据报告》,因压力和过劳处于亚健康状态的人群比例高达70%,颈椎病在我国的高发年龄,已从上世纪90 年代的 49 岁下降至目前的 39岁,呈现出明显的`年轻化趋势。目前按摩椅在日本的普及率达到 20%,国内则不到 1%,作为一个符合健康趋势的新兴设备,共享按摩椅还有很大的增量空间
6、产品介绍:
使用流程:扫描椅身的二维码—选择按摩时长后付款—支持微信、支付宝两种付款方式—开始按摩。
付费规则:简约款的3.8元/5分钟,豪华款的5元/5分钟,APP上有5分钟、10分钟、15分钟三种时间可选,按摩时间越长越优惠
7、盈利模式:
服务付费:用户享受按摩服务付费
加盟相关:向加盟商收取的加盟费、机器费用及后续的材料费用
广告收入:广告商投放广告的费用
8、竞争对手:
摩摩哒:
20xx年上线,由荣泰健康倾力打造的新品牌。荣泰健康本身是国内按摩器具龙头企业,资源丰富。20xx 年铺设的 1万台共享按摩椅现实现盈利。目前,在影院深耕,今年已与万达影城和星轶影城达成合作
按呗共享按摩椅:
大型按摩椅厂家,在资金、技术研发和渠道能力等方面较有优势,产品更新迭代较快。目前正在做大规模的市场推广
乐摩吧:
产品由国内高端按摩椅厂商特供,产品舒适度高。业内唯一全免费铺设和全部售后运营的公司,目前与排名前三的院线签订区域战略合作
9、竞争优势:
机器造价低:畅乐按摩椅的成本是 3000-5000元,比家用按摩椅的成本低很多
铺设场景更多元:除了购物中心、影院等常见渠道,还在机场,高铁站等交通枢纽进行铺设
机器故障率低:使用最新的制造工艺,极大程度地降低了机器的故障率
产品体验佳:产品造型符合人体工学,按摩程序更舒适
10、运营数据:
销售收入:20xx年1月上线至今已实现800万的盈利
机器投放:51个城市,以大型商场、电影院、酒店为主
日均使用次数:15次,平均使用时长10分钟
11、股权结构:
CEO 60%
创业团队20% 首轮投资人 10% 期权池 10%
12、融资计划:
融资5000万,出让10%的股份
产品研发:20xx万 市场推广:1000万 业务扩张:20xx万 团队完善:1000万
13、留下创业者的联系方式
商业策划书12
一、市场调研的主要内容
1、宏观市场分析:
1行业环境;
2、、城市规划;
3、政策法规;
4、宏观环境。
2、区域市场分析:
1、本市商业环境;
2、区域商业环境;
3、商圈分析(城市发展状况、商业环境、商业格局、商圈范围)。
3、客户分析:
1、经营范围分析;
2、动向分析;
3、经营状况分析;
4、客户需求分析。
4、消费者分析:
1、消费结构研究;
2、消费水平研究。
5、竞争对手分析:
1、竞争对手情况;
2、竞争项目情况;
3、未来商业预测分析;
4、SWOT分析。
二、如何进行市场调研分析
1、工作任务:
通过对项目环境的综合考察和市场调研分析,以项目为核心,针对当前的经济环境、本市商业地产市场的供求状况、项目所在区域同类商业物业的现状、经营商家的承租行为进行调研分析;再结合项目进行SWOT分析,以上述调查资料基础,对项目进行准确的市场定位,和项目价值发现分析,捕捉赢利的机会。并把开发理念,转化成项目持续品牌战略,指导项目的总体规划设计,对项目进行定价模拟和投入产出分析,并就规避凤险进行策略提示,同时对项目开发节奏提出盐业意见,使项目投资迈出成功的第一步。
2、主要工作:
(1)项目定向市场调查研究工作
(2)项目整体开发战略的制定工作
(3)项目产品开发总体策略报告
3、工作目的:
(1)深度把握项目所在区域的环境,洞悉项目商业机会;
(2)以未来界定现在的策划模式,赋予项目独一无二、个性化的主题概念,与同区域内其他项目形成卖点落差,提炼项目的核心吸引力;
(3)细化项目的市场定位,塑造项目的真正差异化,塑造项目耀眼的特色性质
(4)通过专业运作及战略联盟商家的实际需求,界定项目的战略定位,领跑同行业内商业市场,成为同区域商圈的新商业革命引擎。
4、工作内容:
(1)市场
通过对本市商业物业市场总体的供求情况和项目的区域性供求情况的调查及对特定目标群体的调查,了解目标商家的分布及消费心理、消费特征,整合地分析、判断本市商用物业市场未来3-5年内的趋势走向,从而为项目的市场定位、开发策略及项目规划等提供依据和指导性意见。
(2)项目整体开发战略的规划制定
项目整体开发报告是在缜密的市场调查和分析研究的前提下,展开战略的基础思考及深度思考,具体对发战略思想、产品整体开发步骤等方面进行综合性的研究,并就上述主要内容做出初步判断,确立未来项目开发特点与进程的行动计划以在未来的地块开发、招商、经营中有计划地执行。从而为项目的开发制定一套整体发决策和:
1、项目整体开发目标;
2、项目整体开发战略;
3、项目开发节奏的控制:分阶段开发战略;
4、项目目标商家总体分析;
5、项目总体战略定位分析;
6、项目整体竞争策略考虑;
7、项目核心竞争优势的`构筑;
8、项目年度发展策略。
三、市场调研分析策略
1、市场调研步骤
第一步:界定问题;
第二步:寻求解决问题的方法;
第三步:制定调研方案;
第四步:进入现场或收集数据;
第五步:整理和分析数据;
第六步:准备及呈送调研报告。
2、市场调研分类研究
市场调研按以识别问题为目的和以解决问题为目的两个标准分类;
(1)以识别问题为目的的调研有助于确认潜在的可能发生的问题;
①市场潜力――攀升、下降;
②市场分额――扩大、缩小;
③企业形象;
④市场特征;
⑤招商与销售;
⑥市场趋势――短期与长期预测。
(2)以解决问题为目的的调研步骤
①市场细分的依据;
②确定细分的依据;
③确定各种细分的市场潜力;
④选择目标市场。
3、市场调研各类各类
调研种类所需资料研究范围商圈研究对项目所在的商圈作出基础研究,另找出商圈的辐射范围,业态情况、营业品种、商业租金水平、人流状况、与交通状况及其购买力消费者研究对消费群结构、消费力分析、消费习惯、收入、偏好等作调研投资客户研究对投资客户投资的商铺,作基本调研,如营业时间、业绩、铺面状况等。
4、确定市场调研的方法
市场调研的准确与否,很大程度取决于所采用的市场调研方法。一般情况下,商业地产的市场调研可采用以下四种方式:
(1)直接调查
直接与政府人士、代理商、发展商、金融部门、行业协会、社会有关机构以及市场中的活跃人士广泛交流接触,询问、请教,以较快的速度获利所需的市场信息。通过这种方法取得的信息往往比较可信。
(2)间接调查
通过报纸、刊报及其他媒体收集有关房地产信息、发展动态、市场分析等材料,当然对这些材料要对比分析,去伪存真。
(3)直接征询
这一方法的难度相对较大,但获得的信息具有较强的参照性,对项目的定位和营销的制定很有意义。使用这种方法,首先要把咨询了解的问题编制问卷、填写。咨询调查要注意对象的选择,要合理选择各阶层不同年龄、文化、收入层次的被访人员,使调查具有代表性。这种方法也可以街头随机访询或在展销会上作问卷调查。
(4)现场“踩点”调查
调查人员以买楼者身份直接进入销售现场,通过索取楼盘资料,听售楼员介绍,实地调查观察,从而获得资料。不过要注意楼盘资料和售楼员介绍是否有夸大和不全面之处,不要为其表象所迷惑。尽可能通过参观楼盘、施工现场及其他途径从侧面,内部人员和一些已购房人士作深入的调查,增大调查结果的可靠程度。
四、调研分析执行
1、商业项目宏观经济环境分析
(1)人口因素分析;
(2)经济水平、GDP状况分析;
(3)政策法规;
(4)市政规划和建设;
(5)社会环境及文化分析;
(6)交通状况。
2、商业项目区域市场总体分析
通过对项目环境的综合考察和市场调研分析,以项目为核心,针对项目区域内经济环境、商业环境、区域同类商业项目的现状、经营商家的承租行为进行调研分析。
包括本市的商业环境分析、本区域商业环境分析和本街区商业环境分析即商圈分析三大板块。
(1)项目所在城市商业环境分析
包括本市国民生产总值、GDP状况、生活水平、购买力、经济发展速度、人口及人口增长率等对区域商业地产市场发展的影响分析以及本市商业发展情况、发展模式、商业结构分布、商业消费特征等的分析。
(2)项目所在区域商业环境分析
①区域商业现状调查分析针对本区域即项目所在区域的商业整体规划、商业布局、商业功能及业态分布、商业网点的格局、商圈分布、商业形态、未来规划、主要商业项目规模及业态状况等进行调研与分析。
②区域整体商业市场态势分析供求走势、价格走势、租金走势、铺位分割走势、业态功能走势、交付标准等分析。
③区域内行业情况分析。
④区域内商户调研分析各种类型商家的特点、选址要求、不同商业种类的承租能力及对承租面积的要求、不同商家对商场配套的要求。
⑤区域内终端客户分析消费水平、消费习惯、消费结构研究。
⑥区域竞争项目调查竞争楼盘开发地块状况研究、主题概念、功能区划、业态组合、工程进度、配套、现场包装、媒体选择、广告效率、售价、租金、招商率、商户组合、经营状况、物管等分析。
⑦未来3-5年城市发展方向及项目区域地位预测。
(3)项目所在商圈及竞争商圈分析
商圈也称购买圈、商势圈,是指零售店以其所在点为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围,简单地说,也就是来店顾客所居住的地理范围。理论上是由当地人口规模、人均可支配收入、出行成本、商业业态所决定。
销售活动范围通常都有一定的地理界限,即有相对稳定的商圈。
商业策划书13
一、活动背景
1、海口甲电器有限公司成立19周年,为更好的证明了海口甲的实力,传达海口甲的经营理念,提升企业品牌形象,开展全方位的推广活动势在必行。
2、直接竞争对手好万家利用大量资金(无论是在电视广告、报纸、单张上)全力反搏;国美电器欲于春节前后在新华南开业;大环境上,国美、苏宁、永乐等电器连锁大鳄正在吞噬二、三级别市场,家电行业激战越演越烈。
3、为了减少海口甲电器有限公司挂绿店的.搬迁造成的负面影响,强势宣传博罗店的成功签约。
4、中国传统的春节节,是一个假期较长,消费能力强,拉动商品消费、进行品牌宣传的好机会。
综上所述,我们应充分利用以上契机,最合理的整合资源,有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的系列促销活动,带动经济增长,实现品牌形象与商品销量的同步提升。
二、活动主题及思路
1、活动主题:
春节期间活动口号:诚信铸就、十九辉煌;众店齐庆、礼礼俱到。(具体时间:2月1日——2月7日)
春节期间活动口号:贺春节、一元家电惊爆全城,挑战价格极限。(具体时间2月3日——2月10日)
2、活动思路:
充分利用两大契机,通过特惠酬宾、豪礼派送、一元特价机热销等一系列促销手法,直接让消费者"礼"、"利"双收,从而提高公司商品销量及展现海口甲辉煌历史。
3、活动时间:2月1日——2月7日
三、活动地点:
海口甲各连锁店(包括国贸店)
四、活动组织:
略
五、活动内容及安排:
1、各分店全场特价分店特价商品要保持在80%以上,特价商品主要定位在a、库存量较大、急需处理商品b、其它商家主推商品及公众敏感性机型c、我司主推商品d、厂家规定特价商品。
具体特价商品及销售定位见商品部下达的销售定位表,要求特价与原价的差距有一定的幅度。
2、来就送(春节有喜、关爱健康,1000袋饮水机除垢剂与你分享)
商业策划书14
一、背景
五一小长假,消费旺盛,是商家促销的好时机。为抓住这一商机,提升品牌知名度和销售额,特制定本策划书。
二、目标
实现10%的销售增长率;
增强品牌影响力;
提升客户满意度。
三、策略
打折促销:全场商品9折起,吸引消费者关注;
赠品活动:购买指定商品赠送精美礼品,提高购买渴望;
会员优惠:会员享受额外折扣,增加会员粘性;
线上线下联动:通过社交媒体、电商平台等多渠道宣传,扩大活动影响力。
四、执行
提前一周开始预热宣传,确保信息覆盖广泛;
活动期间加强现场氛围布置,提升消费者购物体验;
增设客服人员,确保顾客问题得到及时解决;
活动结束后进行销售数据分析,总结经验教训。
五、总结
本次五一商业策划活动取得了圆满成功,实现了既定目标。未来将继续优化策略,提升活动效果。
商业策划书15
一、前言
现如今,大学生在整个社会人群中占据很大的比例并且大学生是一个很庞大的消费群体,经我们的实际调查以及参考网上各方面的资料,又可以看出大学生在饮食方面的消费在所有消费当中所占的比例相对很高。另外,相对于一些高消费的大学生,在学生餐饮这一块的成功经营的案例却还寥寥无几,拿南昌大学做例子,在校园里,一到用餐时间整个餐厅里都是乱哄哄的,到处都是人头颤动,要排很长时间的队,在饭堂排队就更不用说了;
在国内很多高校这种现象数见不鲜,许多大学餐厅的整体还是停留在无序,脏,乱,差,吵,挤的环境,用餐空间拥挤和餐馆效率低下更是令人诟病。总体来说就是:全国大学生饮食消费的潜在市场庞大,发展空间巨大,但由于大部分大学生餐厅的经营缺乏科学性和创新性,管理方面缺乏专业性等等,以致学生餐饮市场尚未得到最大限度的开发。基于以上种种缘由,所以,我们认为,创办一间有特色的,有吸引力的,有高服务质量和高管理水平的“校园主题餐厅”很符合当下大学生的要求以及很迎合当今时代发展的趋势,同时我们很有信心,对公司的前景也相当之看好。
二、餐厅简介
1.餐厅名称:“xx”
2.公司目标:努力打造中国式的校园KFC连锁店,精心经营一间只为大学生服务的餐厅连锁公司
3.经营理念:以“快乐饮食”为主题,以“环保,安全,健康,美味”为趣香居餐厅最基本的经营理念
4.公司口号:“去香居,去相聚,开心又舒适”“让中国大学生能在我们的呵护中享受生活”
5.餐厅主打:以有着地方特色的面粉类,粥类,汤类为主打,还有各色的地方小炒和各种冷饮、果盘,“绿色、环保、健康”是食品最大的特色
6.餐厅的业务,时刻关注创新同时迎合大学生需要
第一,我们实行预定套餐制,即大家可以通过电话、短信、餐厅官方网站以及官方微信等平台进行预定,我们会根据客人的预定需要为其精心打造一份只属于她的套餐类型,例如学生优惠套餐,商务套餐,情侣套餐,老友套餐,师生套餐以及集体(三人以上)套餐等……,因为时下很多大学生对饮食方面的不重视及相关方面知识的缺乏,以致出现身体营养不良,身体虚弱等亚健康现象的学生很多,针对这些问题,我们餐厅专门打造了初高中、大学的早、中、晚等各种餐型,另外,我们餐厅还推出临近高考时的高考套餐,临近中考时的中考套餐,初中套餐,小学营养套餐,大学生营养套餐等等。
第二,餐厅可划分为白天场和夜间场,白天场期间餐厅只作为饮食吃饭的场合,夜间场餐厅会将成为大学生们聚会天堂以及组织社团活动,生日派对的理想场所,届时我们会租相应的场地并负责布置场地,同时安排工作人员协助相关工作,当然在此期间我们餐厅会视情从中收取部分场地租赁费用。
第三,和社会上其他餐厅一样,我们餐厅同样实行会员积分制,在我们餐厅注册的会员将会定期的享受到我们餐厅的各种优惠,同时
我们餐厅也会不定时举办各种优惠以回馈各位新老客户的支持,另外我们餐厅会对我们的会员进行存档,定期的实行跟踪服务以及对我们餐厅各个方面的反馈。
第四,外卖的管理,我们餐厅还专门设立独立的外卖窗口,精心打造了美味可口,价格低廉的外卖餐型和同时设立严格的送餐制度,设立专门的送餐窗口。
第五,定期做调查,了解学生对餐厅的看法和意见建议,及时进行反馈包括服务态度,卫生,口味,价格等各个方面,以待进行进一步的改进。我们餐厅设计了几个满意度调查的可爱造型:满意是竖起大拇指造型,比较满意是笑脸造型,感觉一般的话其嘴型则是平的,而如果不满意的话则是撅嘴造型。我们将会定期的在每周星期六进行调查学生对于我们餐厅的看法,方式为随即采访或者问卷调查等,就用我们所设立的造型作为其评判标准。
7.餐厅的环境,我们餐厅的装潢设计完全体现出我们餐厅的独特文化,营造一种干净、舒适、快乐的氛围,拒绝脏、乱、差、挤、无序的情况出现,努力将它打造成大学生开心用餐的乐园。
第一,餐厅是以“快乐”为主题的,所以在餐厅室内设计中我们会充分地展现出来,例如在杯子、桌子、门面等显眼处都会贴饰有笑容的图案,我们务求客人进入餐厅能感受到那份快乐融洽的气氛,能愉悦地就餐。为了体现环保的理念,我们的大部分的桌椅、地板以及餐具等都是用木质或环保的材料制成;
第二,餐厅里将会设立几个可容纳人数大小不等的包厢,如设有VIP贵宾房和迷你情侣房(数量视情况而定)以及好友叙旧房等,每个包厢的装潢都会显得很时尚,符合当下大学生的兴趣,贵宾房里主要是用来开日聚会、宿舍聚餐、部门聚餐等的聚会场所,迷你小房更适合情侣和老友之间的聚餐,所以装潢会显得很温馨;
厅外,可以用红地毯将餐厅分为两部分,用不同的灯光进行细分,在每个区还可以悬挂些东西(例如模拟的树枝)来分割每个座位,每个区也可以在显眼的地方放个电视,播放时下热事;
第三,信息化处理,我们餐厅专门引入一套最新的点餐系统,比如,在客人点餐时,报餐名后只要将它输入智能手机,就会直接反映到前台,厨房以及送餐员手中,客人只要记住自己的牌号就行了,服务员会根据牌号送餐,这样一来会将用餐速度大大增加,同时,我们餐厅的办事效率也能大大提高,也不会再出现乱套的现象出现;
第四,用餐时间,我们餐厅里会随即播放一些时下流行的舒缓轻快的音乐来增进客人的食欲,我们餐厅的收银台会设计成大型吧台的样子,用天然纹理的原木材料铺成的地板透露着自然淳朴的气息;
墙面用环保材料刷成橙黄色,可增进客人的食欲,墙上也会悬挂一些风景画或一些知名球星的宣传海报等。另外,由于消费者在不同的时间、季节及心理状态下,对色彩的感受会有所变化,这时可利用灯光的折射效果来调节室内色彩气氛,在灯光设计上,造型以垂钓式的吊灯为主,以射筒灯为辅,营造一种快乐温馨的氛围。
三、公司管理
1,人事管理:
(1)我们餐厅的每个店面都要有一个店长,2个收银员,五个大堂服务生,四个包厢服务生,还有专门负责现炒的厨师和制作普通快餐和套餐的厨师以及一些厨房工作人员等。我们公司有一套较为完整严格的招聘管理制度,<服务生>可以从大学生中面试进行招聘,然后通过一些相关的培训来进一步熟悉我们餐厅的流程及工作要求,<厨师>可以从多个渠道争取,起步阶段可以专门从社会聘请厨师,发展连锁后可专门设立一个厨师培训班,由公司专门培养这方面人才,又同时与高级技校签订合同,厨师班的学生毕业后可以来公司实习,优秀的厨师可以留下进入公司培训班,进入公司工作。对于进入公司工作的人员管理,我们提出的口号是:“大学生”就是我们的衣食父母,是我们的上帝。服务生在服务学生时应面带笑容,露出三颗上牙,处处为学生着想,将我们对学生的关怀体现在每个细节上(实话来说学生在餐厅还是很缺乏尊重和理解),我们餐厅就着重强调了对学生的人文关怀,让学生进入餐厅有一种宾至如归的感觉。
(2)我们餐厅会定期对餐厅工作人员进行考核打分,具体可分为内部考核和外部考核(外部考核是选取部分学生进行评选)。我们公司有一套完善的奖励和提升机制,我们会评选周星,月星,年星,每层的奖励都是不同的,能拿到月星的工作人员将能进一步的到培训和加薪的机会,年星能得到晋升的机会,不论文凭,不论职务大小,都是被考核的一员。
2,在公司起步并发展壮大后,我们可以采用“总部式连锁”的管理办法,设立总部,总部里又分有几个部门管理相关的业务,下设分店,每个店有自主经营权,只对总部负责。我们进行层层管理,追求管理效率的最大化。为了扩大影响力,还会进行鼓励加盟经营。我们的策略是先自己内部进行扩大,自己推广我们公司的品牌,然后寻找加盟商,将我们的品牌推广面向社会。
3,在餐厅卫生管理制度方面,第一,我们将严格按照国家有关食品安全的法律法规进行管理,且我们公司有一整套完整合理的关于物流供应渠道,卫生监督和追究责任的管理机制,务必做到学生用餐安全卫生,食品是健康绿色的。第二,我们对餐厅最基本的要求是餐厅每个角落都没有一张纸屑,一点灰尘,地面时时刻保持光亮,不可以有积水等,我们公司会专门设立监督卫生请况的工作小组,务必让我们的'客人对我们的整体环境感到满意,可以说我们的制度是很严苛同时也是相当有效的。
4,重视搞好公司内部的文化和公共关系
一、公司内部关系,虽然我们公司的管理是很严苛的,但整体的公司文化氛围是宽松融洽的,我们公司鼓励大家学会在工作中寻找快乐;
像我们的餐厅主题一样,“快乐”,公司内部管理口号是:“我工作,我快乐”,平时我们公司会通过搞一些聚餐,集体旅游和歌唱大赛等活动来缓解大家的压力,同时还有设立内部报刊专门报导公司的先进的个人和事迹,把我们的企业打造成一支有凝聚力的,有战斗力的团队。
二、政府和媒介关系,我们会时常关注国家政策的改变,对公司的决策进行调整,加强与政府的联系,在条件允许的情况下积极地协调政府解决社会事物,同时加强与媒介的沟通,与媒介开展协定长期的合作关系。
5,关于公司后勤供应,我们将会严格按照国家的规定制定物流的管理制度,起步阶段我们会先找一家大中型可靠的物流供应商,与之签订相应的合同,保证供应的持续。在公司发展变大后,届时我们会考虑引进第三方物流进行系统的管理。
6,由于餐饮行业的竞争激烈,而且模仿性较强,为了保持我们公司的独创持续性,我们还专门设立一个产品和服务研发部,针对不同人群研制不同的餐型,例如高三套餐的搭配,情侣套餐的组成,商务套餐等等。
四、营销策略
前期宣传:校园餐厅的主要目标人群是大学生,大学生对于新鲜事物的好奇心很浓,接受能力很强,我们可以运用“重点炮轰”的营销策略。餐厅开店前,因为大部分学生是住校的,餐厅的宣传集中主要在学校里,我们餐厅准备采用简单的传单派发(重点是宿舍的宣传)、校园里悬挂宣传横幅和海报、分发宣传手册和菜单等办法,也可以通过“招聘兼职服务员”的活动进行进一步的宣传;
开店时,通过搞比如“免费试吃”、“开业抽奖”等活动来达到一个很好的宣传效果;
在扩大经营后可以选择性的进行一定的广告宣传,通过报纸、媒体、网络等途径大力宣传。
后期宣传:重视对已有客户的的巩固和进一步挖掘学生群体的消费能力,也可以通过定期在校内或公共场合举行一些活动来促进消费,扩大社会影响力。
营销策略:1.有形营销策略,我们设计了一个形象代言人,我们帮他起名字叫做“快乐小子”——“有一张圆圆的笑脸,正在用手抹开嘴边的口水”,这就是我们的商标形象,也是我们进行营销的图案,我相信快乐小子一定能够将很多学生的眼球捉住,以达到营销的效果;
2.通过制作我们企业的网站来宣传我们餐厅的基本理念,推广我们餐厅的特色,吸引更多人来关注我们企业的餐厅。
五、市场分析和竞争分析
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的调查显示,由于现下大部分的餐馆管理的混乱,环境的不雅,空间的狭窄,事物质量不过关等情况在许多三线甚至二线城市的学校里或校外都普遍出现,所以我们把餐厅的立足点放在了二、三线城市的学校,打造一间只为学生服务的餐厅连锁公司,用我们为所有学生特别打造的餐型,创意的设计,贴心高效的服务,舒适的环境,还有进过严格监管的“环保健康”的食品来吸引学生客户,根据调查,学生饮食这一块的市场份额很大,只要能紧紧地跟谁学生的需要,我们公司一定可以从学生餐饮这块蛋糕中攫取一份大大的一块。
THREAT(威胁)分析:首先由于我们公司是一个刚进入的餐饮这个行业的,我们的经济实力弱,跟别的大的餐饮公司甚至餐馆相比,我们的客户源少,我们的服务能否占据市场更大的份额须经考验;
第二,我们的价格会偏高,价格能否的得到大多数的学生的认可也是一个问题,第三,大家都知道饮食行业是竞争很大的,且模仿性强,如何保持餐厅的独创性,不被别家模仿从而抢夺市场份额,就是始终保
持公司的吸引力是一个很大的问题。
六、风险分析
1、外部风险,由于现在我们刚刚经历了一场席卷全球的金融危机,国家的各个行业都受到了重创,当然也包括了餐饮业,由于金融危机影响,消费者减少了消费,导致市场容量的减少,大家的消费水平减弱;
外部更有来自肯德基和麦当劳的强力阻击。
2、内部管理风险
一、最大的问题是如果本家的厨师被人挖走了,是否有相对应的补救措施(上文已说明补救方法)。
二、由于餐饮行业历来存在管理混乱和松散的局面,如何建立健全一套完善合适的管理和监督机制,事关公司的成与败;
如何保持公司的凝聚力和战斗力,让大部分的公司人员认同公司的价值观和文化,保留公司的人才(尤其管理人才)
3、市场风险
一、如果周边出现类似餐厅,加剧了本项目的竞争,怎们办?
二、餐厅运营过程中如果在某个环节出现了问题,有没应急解决方案,如原来的供应商突然出现供应短缺,没有某种餐型的原材料,如何解决,还有由于供应出现重大的卫生状况等。
三、如果公司的产品无法得到消费者的认可,如何改变公司的策略。
四、原材料的风险,食品的安全尤其重要,出现问题怎么进行危机处理,还有原料的价格提高,餐厅的食物的价格应该怎样进行调整,才符合学生的消费水平。
七、风险应对措施
1、我们公司有一支高水平的研发队伍,会一直积极开发我们的新类型的食品,并严格打好食品质量关,凸显作为绿色食品的优势,且我们有一套专门针对长期客户的跟踪机制,根据学生的需要作出改变,凸显我们的人文关怀等。
2、我们有专门的危机处理机制进行管理,会本着顾客是上帝的原则进行处理。
3、公司会与一家专门的法律事务所签订长期合同,有一些法律上的纠纷可以方便解决;
为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人员会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
八、财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(10000),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),场地装修费用(25000),厨房用具购置费用,基本设施费用(15000)等。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本、折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需52600元(场地租赁费用10000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修
费用25000元,厨房用具购置费用,基本设施费用等15000元,食物采购20xx,剩余作为后备资金。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约3000元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为两个月左右。餐厅日常财务管理,资金主要是通过风投、银行贷款、自己团队筹集等途径来筹集,每个月的营业所得除了要交税,地租,物流费外的资金,一部分继续用来完善餐厅的建设和餐厅的日常的管理营销成本,另一部分会储进银行做为扩张的后续资金。
九、公司的发展战略
市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明循环)进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌。
初期(半年)
由于我们本身是在校学生,所以我们计划先在我们本身的学校进行成功经营,占据一定的市场份额,熟悉市场的运作,积累资金和经验,收回初期投资,并积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,树立我们初步的的品牌。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;
进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;
着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设,完善连锁开店的制度。接着我们会保持餐厅主题文化不变,首先在本地的各高校和职业院校进行扩张,再向各初高中进一步铺开,完成对本城市学生饮食市场的蚕食。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把我们的产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
十、法律问题(资料)
餐饮企业的劳资关系等方面的法律问题,涉及到劳动法和社会保险,需要掌握和运用劳动合同、从业培训、试用期、服务期、商业秘密、竞业禁止、工伤、养老金、住房公积金、医疗保险、失业保险等诸多法律法规。
餐饮企业的知识产权法律问题,涉及著作权、商标、域名、商号、专利、技术秘密等,需要建立起企业知识产权保护体系。
餐饮企业发展到相当香居校园餐饮商业策划书程度,经营者通常会考虑扩大经营规模,进行资本运作。这就涉及到风险投资、外商投资、资产重组、股票发行和公司上市等方面的法律问题。
餐饮企业要长期稳健地发展,其管理人员、技术人员等骨干的稳定性以及其创造性的高度发挥是关键问题,因此我们公司必须建立健全激鼓励创新机制,以增强其凝聚力。
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