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酒店圣诞晚宴活动策划方案
为了确保事情或工作得以顺利进行，常常需要提前进行细致的方案准备工作，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编为大家收集的酒店圣诞晚宴活动策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店圣诞晚宴活动策划方案1
在20xx年末，xx国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声；华丽的色调，浪漫的气氛；空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨；每一处，都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。"唯一桌面"发展至今，已经成为众多网吧、宾馆、酒店、个人等多电脑桌面必备管理软件。
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
（一）大堂内活动
1、活动时间：
20xx年12月24日至12月26日
（1）节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员：由萝北青少年校外活动中心提供。
（2）圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求：圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。
圣诞老人：闫东辉、何鑫小天使：宁丽丽、李红玉
时间安排：12月15日至26日早8：30— 17：00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17：30指定三层界江堂开场派送。
24日—26日20：30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15：00三层界江堂派送礼品。
（3）圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求：圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买，餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
（4）圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价1元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们，用以帮助弱示群体（让孩子亲自挂上自己的心愿卡，并当场将钱投入捐赠箱）。
要求：希望之树介绍由营销部制作（活动期间营销部人员机动，在树下引领客人上楼及介绍圣诞树）。
许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。
（二）酒店大型主题活动
第一乐章激情舞动平安夜
12月24日，盛大的狂欢之夜星光璀璨，各种娱乐节目纷至沓来；幸运大抽奖，丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演，给来宾带来整夜的狂欢。
1、活动时间
20xx年12月24日17：00—21：00
2、活动内容
界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒，如此奢华的圣诞盛宴，配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出，将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时，酒店还为来宾精心准备了令人心动的'超眩大奖。请加入狂欢人群，在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票：大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
3、活动地点：界江堂
门票：成人98元—128元/位儿童48元/位
工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。
餐桌布置：乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛，鲜花，闪耀的烛光，无不烘托出浓郁的节日气氛。（界江堂门口设签到处，桌上摆有签到牌，由营销部人员负责签到）。餐饮部负责布置。
用餐形式：按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元，98元/位，儿童1.4米以下48元/位。
流程安排：
16：30—17：00在晚宴开始前播放圣诞歌（轻音乐）
服务人员头戴圣诞帽，给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，周围摆上各式各样的糖果。
17：00（由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人）参加活动人员进场就餐。
18：00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于界江堂主席台两侧后方，待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众，把观众参与活动的激情调动起来。
18：00—18：05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始，并介绍酒店圣诞节特色活动，主持人介绍时需将灯光开启。
18：05—18：10开场热舞康乐部：夜总会演职人员
18：10—18：15歌曲表演欢天喜地康乐部：宋曦婵
18：15—18：25群口快板界江颂工程部
18：25—18：35抽奖：参与奖（纪念奖）4名（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）
18：35—18：45互动游戏
18：45—18：50超生游击队房务部慕杰、裴东旭
18：50—18：55员工走秀房务部、工程部、餐饮部、康乐部闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波
18：55—19：05笛子独奏太阳出来照西方周师华工程部
19：05—19：10抽奖：三等奖3名（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）另加互动游戏
19：25—19：40小品房务部洗衣厂全体员工
19：40—19：50俄语歌曲春天房务部、餐饮部房务部陈燕、綦缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏
19：50—20：00魔术餐饮部张宝国、赫博友
20：00—20：05抽奖：二等奖（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）另加互动游戏
20：05—20：25调酒康乐部：周武刘佳林
20：25—20：35男声独唱母亲餐饮部家属：闫胜全（餐饮部李桂秋爱人）
20：35—20：42搞笑舞蹈四小天鹅餐饮部张琳、周悦、何杏、赵福实、赫博友
20：42—20：52小品大圣娶亲康乐部冉宪兵曲宝乐宁丽周平
20：52—21：00抽奖：一等奖（营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物，由餐饮部李蕾、王荣华，负责颁奖）加互动游戏
21：00—21：10小品大圣娶亲冉宪兵曲宝乐宁丽周平
21：10—21：20全体员工相亲相爱一家人
21：20—21：25圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影
注：节目未定节目时间会有所调整。
奖品：
一等奖：1888元圣诞大餐（1名）包含6扎啤酒红酒1扎
二等奖：商务套房1间夜价值1888元（2名）
三等奖：商务标准间1间夜价值498元（3名）
四等奖：洗浴中心浴卷10张（4名）
注：
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况免费（需经部门经理或营销部经理同意）
4、财务部赵燕玲负责将重奖者票上签字盖章。
制作象形奖品：例如：大餐喷绘图片、标准间图片、商务套房图片，使用kt板制作，由尹宁宁负责制作。
餐饮包房活动
活动时间：12月24日—26日17：30—22：00
活动方案：
晚包房实行买断消费，普通包房与豪华包房制定不同的消费价位，大包2000元/桌（不含酒水），中包1000元/桌（不含酒水），小包房不设最低消费。
定餐赠送礼品：预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福，每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感谢你们光临，我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐，这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动，也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消费者会获得意外惊喜。、
注：玫瑰花由餐饮部负责申请，财务部负责购买。
包房放置精致菜单（大厨特别推荐）、圣诞套餐，能让客人感受到物有所值。
酒店圣诞晚宴活动策划方案2
活动主题——舌尖上的圣诞
一、活动目的：
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅可以作为一次提高酒店收入的活动，更可以让更多消费者了解本酒店、提高酒店美誉度和声誉。
为此，20xx年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松豪华、精彩温馨的高品质圣诞主题活动，让客人在本酒店度过圣诞的同时，感受来自本酒店的'超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间：20xx年12月13日——25日
三、活动分述
（一）惊喜迎圣诞
1、活动时间：20xx年12月13日——23日
2、活动内容：
（1）活动期间所有客人享受八折优惠
（2）每晚6点以后入店消费的客人均在入店时领取抽奖券一张，并在7点、8点、9点时
宣读得奖客人姓名，每一轮抽取3名客人派赠特制树根小蛋糕（不参与重复抽奖）；9点再从所有当天进行过登记的来宾中抽取大奖一名，获赠价值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免费请柬一张，已离店的客人通过手机通知。
3、活动组织：营销部
（二）舌尖上的圣诞——尊席盛宴（自助式）
1、活动时间：20xx年12月24日18：30开始迎客，19：00正式开始，23：00结束
2、活动价格：2268元/位（成人）1268元/位（儿童）
3、活动内容：
a、18：30各项准备就绪，餐前甜点就位，唱诗班及乐队演奏圣诞歌曲迎客
b、19：00正式开始，主持人宣布活动正式开始，开始上正餐。
c、活动正式开始后，佐餐演出开始，包括国外马戏团的室内表演、花式调酒、
以及魔术表演，中间有圣诞老人及小丑与客人的场内互动，并和唱诗班乐队一起串场、活跃气氛。
d、活动期间，八点、九点、十点为抽奖时间，八点抽取8名幸运奖得主，获赠本酒店豪华套房一晚
九点抽取3名三等奖得主，获赠价值4000元的newpad一台
十点抽取2名二等奖得主，获赠6000元的爱马仕皮具一套，同时抽取大奖一名，获赠价值50000元的阿玛尼订制西服一套
另外，在小丑与客人互动时会向每位客人派发姜饼，其中会有3个姜饼中包含特殊硬币一枚，吃到的客人会获赠张裕干红一瓶
e、晚上十一点主持人致感谢词，宣布宴会结束，客人离场时获赠下年度优惠月历一份，客人可以持每月优惠券前来酒店享受大幅度折扣或免费赠送等优惠
4、正餐设置：波士顿龙虾、烤培根配生蚝、奶油焗生蚝、烤火鸡、澳洲牛肋排、蓝花蟹、蜘蛛蟹、海胆、鹿肉批配梨及青柠沙沙、意大利面配芹菜鸭胸及橙味芝麻酱、鸡肉配鹅肝及开心果、西兰花沙拉配杏仁、小章鱼沙拉
（备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）
5、活动组织：宴会部，营销部
（三）舌尖上的圣诞——温馨盛宴
1、活动时间20xx年12月24日——25日
2、活动价格：成人1288元/位1.2米以下儿童688元/位
3、活动内容：
a、每晚18：30开始，凉菜甜点准备就绪，乐队演奏圣诞歌曲迎客
b、客人入场时抽取幸运抽奖卡一张
c、19：00圣诞老人到访，发表圣诞祝福，正式开餐，开始上圣诞正餐，乐队演奏佐餐
d、于20：00，21：00，22：00进行抽奖环节，每个时段抽取三等奖6名二等奖3名，于22：00再抽取大奖一名
e、23：00圣诞老人致感谢词祝福语，宣布活动结束
4、奖项设置：三等奖价值400元的SK—II神仙水一瓶
二等奖价值2000元的客房一晚+双早
一等奖价值4000元的newpad一台
客人离店时赠送100元代金券一张
5、正餐设置：美式火鸡、圣诞蜂蜜火腿、新鲜刺身及法式煎鹅肝和波士顿扒龙虾
（备注：菜单必须有姜饼、树根蛋糕、圣诞酒）
6、活动组织：宴会部，营销部
酒店圣诞晚宴活动策划方案3
活动时间：20xx年12月24——25日19：30——22：00
策划公司：西安时尚美广告策划制作中心
一、【晚会主题】
XXX酒店圣诞答谢宴（暂定）
二、【晚会整体设计】
1、晚会类型：大型联欢晚会
2、晚会时间：20xx年12月24——25日19：30开始
3、晚会地点：XXX大酒店（青岛即墨市经济开发区鹤山路38号）
4、晚会结构：采用串联式结构
三、【创意设计】
1、整体构想：
a）晚会在整体构想上以XXX大酒店为表现主题，突出体现晚会“隆重．热烈．现代．互动．回味无穷”的主导思想。
b）晚会现场按排：观众席前两排为领导席和嘉宾席，以便于现场的节目互动。
2、节目构成：
晚会节目时间预计3个小时（含主持词、互动和对方提供的节目）。
1、舞美设计：
结合XXX大酒店场地的特点，努力做到突出XXX大酒店的特色，因而在舞台的设计搭建制作高50公分为好，舞台下方及周围摆放大量鲜花，采用喷绘的后景幕（后景幕主题暂定为“XX大酒店答谢晚宴”等字样）舞台以红色为主，突出圣诞喜庆、热烈、隆重为主，给人一种视觉冲击感。结合色彩的合理搭配采用各种不同的环境装饰，使之达到与整台晚会的完美结合，带给观众浓郁的艺术感染力。
2、灯光设计：
建议采用先进的高科技染色照明系统，以及电脑摇头灯，结合各种专业性彻底演出灯光用具，赋予节目特有的艺术氛围，给观众带来强烈的艺术感染力。
3、音响设计：
现有的音响设备和现场演出的特殊性需求，建议租赁音响设备。努力做到使每个节目达到最佳的现场演出。
4、现场特效：
采用无任何危险性的冷焰火、泡泡机等在晚会的开场、高潮、结束部分带给观众赏心悦目的感受与意外的惊喜，使晚会既华丽又振奋人心。
四、【活动程序】
运筹期
职责：布置会场、协调整个活动的衔接。
标准：
活动现场
为了突出促销的效果，需要1名聪明机智的主持人，做为整个活动的主导者。还有舞台、场地的布置，因此活动场地的面积需要预留出较为宽裕的空间。
活动资料
编制详尽的.活动流程，与此次活动相关的主持人解说词（主持词对方或本公司提供，再商议）、活动所需材料以及物品等。
准备期
职责：此阶段为制定最为详尽的各环节实施预案：场地布置方案、活动流程方案等。
标准：
舞台设计（可以根据客户意愿协调）
①以大气、热烈的红色为主题，通过周边各个细节处理和主题性的标语为衬托，使人印象深刻。
②搭建一个舞台和背景（舞台大小看场地后定），舞台背景设计重点突出，增加视觉冲击力。背景以这次晚会题目为主题，左右两边各加一个宽为1.5米的档板，档板前设计晚会相关内容（具体等方案确定后进行设计）。加档板的好处是舞台高雅大方，方便演员上下场。（具体再议）
灯光工程
1、根据整个活动空间，大小布置适当的音箱数目、灯光组合。配备4——6名灯光音响工程师负全程调控。
2、两台摄像机的机位，一台主机位，主摄舞台，演出节目投到投影现场播放，方便太远距离的观众观看。另一台机位为游走机，抓拍摄现场观众以及关键镜头。
3、一台照相机，留下精彩的瞬间。
会场活动的工作人员
1、活动的所需人员准备
2、演员和活动现场的工作人员
3、舞台监督，场记等
实施期（当天晚会）
职责：此阶段将安排开幕以及整个活动流程，做好应急预案。
五、【大概节目流程】
19：30——22：00
主持人讲话，介绍概况及演出安排并邀请领导讲话。（10分钟）
以下节目安排：
1、激情小提琴两曲开场（主持报目）（7分钟）
特色：激情，动感！为整场晚会做了个很好的开头！
演员简介：现就职于青岛交响乐团。
2、歌曲（男声独唱）两曲（曲目再议）（8分钟）
特色：歌曲风格节奏明快，互动！
演员简介：丰富的舞台经验，多次获专业演唱金奖。
3、舞蹈（杰克逊）（6分钟）
特色：＂杰克逊再生＂给观众一种很真实的感觉
演员简介：超级模仿，舞台经验丰富，无论是外貌还是舞蹈动作都可以假乱真。
4、主持人与现场观众互动......15分钟
游戏或抽奖
5、东北二人转（小沈阳模仿秀）......（15分钟）
背景：完全展现东北人边唱边说边笑的特色，使整个晚会更加有看点。
演员简介：纯正东北人，体验东北人风情。
6、模特T台秀（泳装或者其它）......（8分钟）
特色：展现现代女性魅力
7、主持人与现场观众互动......15分钟
游戏或抽奖
8、少儿拉丁舞......（6分钟）
特色：孩子可爱的笑脸，俏皮的舞蹈动作，为晚会更添色彩！
演员简介：5—10岁左右儿童，4名。目前正在专业拉丁舞院校培养，曾多次荣获全国金奖。
9、红歌两曲（女歌手）......8分钟
特色：观众年龄不等，红歌即是今年的特色歌曲，又是中老人最爱。
10、小丑表演......（6分钟）
特色：与台下观众互动，使晚会热热热！
11、魔术......（8分钟）
特色：近景魔术，体现神秘＼夸张＼不可思议之感觉。类似于＂刘谦＂
12、独唱......8分钟
特色：独唱演员为男性，以反串绝色出现在观众面前，最后会以真实身份给人惊奇感觉。
13、萨克斯两曲（10分钟）特色：惊险，与台下观众互动，使观众尽情尽性！
演员简介：从事萨克斯专业20于年，丰厚的演出经验，经常参加青岛市重要的文艺活动。
14、中华武术表演......6分钟
特色：激情，动感，与台下观众互动，使晚会达到最高潮。
演员简介：从事萨克斯专业20于年，丰厚的演出经验，经常参加青岛市重要的文艺活动。
15、电声乐队＜感到快乐拍拍手＞......5分钟
特色：以快节奏歌曲再掀晚会高峰，与台下共唱共舞。
演员简介：由3位乐手和1位主唱组成，每个演员都是专业院校出身，在全国的乐队比赛中曾多次拿奖，是重要文艺活动的必选！
＜朋友＞（全场齐唱）......5分钟
特色：每个人都有种流连忘返的感觉，对华洋大酒店印象深刻。
演员简介：由3位乐手和1位主唱组成，每个演员都是专业院校出身，在全国的乐队比赛中曾多次拿奖，是重要文艺活动的必选！
六、【费用预算】
音响灯光工程：3万元
舞台搭建：1.3万元
演员：4万元
总计预算：8.3万元
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