销售年终工作总结

时间:2022-12-05 08:23:58 工作总结 我要投稿

销售年终工作总结(精选15篇)

  总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,快快来写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗?以下是小编为大家整理的销售年终工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

销售年终工作总结(精选15篇)

销售年终工作总结1

  我从XX年4月11号来到公司,开始从事店面销售工作,经过这几个月的时间,通过领导的帮助和自己的努力我已经融入了这个集体,在这几个月的时间里我学到了很多,在双环公司让我真真体会到了什么是正规化,模式化的大公司,在没来到公司的一段时间里我在其他的销售公司里任职,在其它公司任职期间在工作时不会有太多的人来帮助你,每个人都在顾自己,个忙个的,人和人之间的距离很远:公司的领导方针就是弱肉强食,固然这种领导方针会在一定程度上帮助到公司,但要是长远发展的话,我觉得是不可行的,因为人和人只有沟通了才能相互进步,在这个公司任职不到半年时间就辞职了,不久就来到了双环公司,到了双环公司我听到了我原来没有在其他公司听到的一句话,那就是双环公司会给我门销售人员一展示自己的平台,刚到公司没有体会到平台对自己重要性,在双环公司的第一个月自己因对产品知识的不了解很难有销售,这时的自己也很苦恼,自己的工作压力顿时大了起来,就在这时店长,销售经理和店里的销售能手耐心的帮助我熟悉产品,因为自己原来也有一定的销售积累,总算还没有辜负他门的教导总之我在双环公司的这大半年对我来说是我工作生涯里的一段重要历程。

  下面我把自己来公司的几个月的销售情况作一下总结,在来到公司的第一个月里,正好赶上公司上东芝的新品,因为有太多的地方不是很适应,在加上自己对产品知识的欠缺,四月份的销量是8台东芝笔记本电脑,进入五月份到了这个季度里的旺季,不知道是自己没有经历过呢还是压根没有做好准备在五月分这个传统的旺季里,黄金的休息日里,我一台销售都没有,在其他同事都趁黄金周抓紧的销售,我却在旁边干瞪眼心里很急,有时自己也在和自己开玩笑,在nba打球的新秀在第二年或者第三年会遇到一些困难,我这是不是也是呢玩笑归玩笑啊我要找到原因,这一次是同事和店长帮助了我,最终我在这个月销售了14台笔记本和一台投影机,其中12台是东芝笔记本电脑,2台为thinkpad笔记本电脑,进入到了6月份我的销量比起上个月有所下降总共是12台笔记本,其中10台东芝,两台为thinkpad笔记本这个月一方面市场没有5月份的那么火爆,但也不是想象中的很差,最后给自己的唯一理由就是我的能力还不成熟,过完了自己惨淡的6月份之后,我迎来了自己在双环公司的第四个月,在这个月里我给自己定了目标就是一定要达到15台以上的销量,因为自己要争取到一个职务那就是公司在店面的销售经理,我发现人要是有了目标了干事就是很有冲劲,在提前7天左右的时间里我完成了预定的销售目标,开始消极对待客户了,在后面的几天时间里我没有销售,在这个月里我总共销售了16台笔记本,其中东芝11台,thinkpad为5台,虽然这个月的后半段有些消极代工,但xx笔记本的5台销量是我来公司以来现在都没有打破的记录(说到着真是挺惭愧的)。到了8月份公司有了新的政策就是要调整一下销售的力量。在这次调整的人员中,我也有一些变动,我来到的了公司百花村店面,一开始公司领导是看见我的销量还是比较稳定,调动我来百花村是为了来拉动销量我也就本着公司的器重想好好在百花村锻炼一下可是事情总是说的比做的难多了在百花村的一段时间里我不仅没有了销售了,不知道是自己不积极还是真的是百花村人少,我在这一个月的时间里没有一台销售,仅有的2台东芝都不是自己真正的销售,这一个月让我真真体会到自己的能力有度么的欠缺了想想原来的消极对待客户是很不应该的,在听到公司领导给我说呆在这里可能不是你的特长,让我回赛博,我的心里很不是滋味,就这样我从百花村撤回来了,但我在次回到赛博店时,我就给自己说一定要珍惜每一次的销售机会,现在是自己的能力不够,但能力就是自己磨练出来的,在回到赛博店的这个月,也就是9月份我的销量有了进步18台笔记本1台投影机,但然这个月也离不开店长同事的帮助,在接下来的10月份里我保持了上一个月销量19台笔记本1台投影机,在接下来的11月中我的销售又遇到了很大的问题,全月我就销售了6台笔记本电脑,我不是在百花村我不是象第一个月那样不了解产品知识,我的销量下降的我自己都有些接受不了,说真的在一段时间里我都不知道自己是怎么了,是为什么我就突然销量下降的如此之快呢...

  这一点我的店长和同事到看在眼里,当店面看会时,讲到了我的问题,我现在是店面的销售经理,应该有一个稳定的销量的,但自己就象店长说我的这样,我的心比较的急这样销售机会就很可能被浪费,我要很好的调整自己的心态才能有一个稳定的销量。在进入12月份也就是本月我到现在为止销量是7台笔记本,依然不是很理想。

销售年终工作总结2

  一、在市场拓展方面

  1、公司新增店柜“自营:7店;加盟:7店;总计:14家。”使公司总销售网络达到31家。2、基本完成年初制定的拓展目标,进一步扩大了市场份额。

  二、在加强企业制度化和企业文化的建设和完善方面

  1、通过提升对企业文化的深入渗透和引导,公司建立了一支依托以“诚信”为根本的有战斗力的“敢拼、敢想、敢于亮剑、敢打硬仗”的干部队伍和团队,并培养了众多的销售精英。基本上能够支持我们的大团队“基业公司”20xx年的企业快速增长。

  2、通过大B会的建立,增加了员工相互了解的平台,进一步增进了员工荣誉感和对企业和团队的认同感、凝聚力。更好的体现了公司理念“至诚聚心、和谐聚力”。

  3、引进了新的经营观念和更科学的管理机制,促进了公司的建设,使公司上下都动了起来,不断的小跑起来,不断的发现问题、面对问题、解决问题,让公司的上上下下都感受到了激情和活力,真正的体现了公司企业文化中公司精神所提倡的“激情、执着、创新、卓越”的精神和公司作风所要求的“协作进取、雷厉风行”。

  4、通过对各个部门专业性的不断整合和对各级管理人员的不断高标准要求和评估,运用在“过程中发现问题、在过程中解决问题、在过程中完善”的办法,力求以方案,更求以最及时解决的态度,促使各级管理人员和各个部门的“工作责任要求、工作标准、工作

  技能、工作效率、工作配合”等各个方面得到了巨大的提升;同时对各级管理人员的“严格要求、细心提醒、给予机会”等方面情理并济的提携,真正体现了公司企业文化中公司管理理念所要求的“严制明责、执行高效、情理并济”。

  5、在制度建设方面我们还有更多的路要走,更多的标准要建立并细化……

  三、在人才的引进、提拔、储备方面

  1、通过大胆引进,引进了一些服装行业的精英人才,已经在企业中发挥了重要的作用,并将与企业共同成长……

  2、在提拔人才方面,通过“大胆用人、提高标准用人、放手用人”,培养了一批忠诚的“中高级管理干部”,对于企业未来的发展提供了更有力的人才支持和初步建立了培养人才的孵化模式……

  3、通过对人才“能者上、平者下、庸者退”的调整,增强了企业和团队的活力,激发了人人积极向上,敢于争先的竞争意识;并锻炼了干部和团队“坚强的意志、积极平和的心态、良好的适应性”;大部分人都能够做到“能上能下、敢于承担责任、敢于挑担子”。

  4、通过对公司人才结构的大胆调整和改革,让公司的全体人员都感受到

  了未来的发展空间是多么的广阔,感受到了变革的力量,感受到了未来和希望……

  5、通过改革进一步明确和增强了“目标性与务实的工作态度”,为未来建立更为科学的目标体系铺平了道路。

  四、20xx年的销售业绩

  1、自营店:x力x品牌2408.6万,达标率81.5%,比xx年提升86.9%;

  其他品牌1053.5万,达标率88.8%,比xx年提升65.6%;

  自营小计3462.1万,达标率83.5%,比xx年提升80.2%。

  2、加盟店:x力x品牌1018.4万,达标率105.1%,比xx年提升127.8%。

  3、公司:销售4480.5万,达标率87.6%,比xx年提升88.59%。大大的超过了公司年初制定的销售业绩增长60%的预期目标,超过的幅度为28.59%。

  附言:成绩是没有任何捷径可以走的,他是靠人、靠精神、靠辛勤和汗水,一点一滴的堆积出来的!

销售年终工作总结3

  20xx年马上就要过去了,转眼又要进入新的一年。新的一年充满的挑战与机遇。回首20xx年的销售历程,我经历许多没有接触过的事物和事情;见识了很多从未见识过的。今年开始的限购政策,xxxx商业项目的开发及销售在这一年也开展了,本年度即是公司开拓进取的一年,也是公司创新改革的一年,,作为中正地产的销售人员,今年完成了自己很多个突破。

  今年中国的房地产市场发生了翻天覆地的变化,全国住宅限购令的颁布使得全国的住宅销售深受影响。但是通过公司领导的努力,销售政策的改变以及对我们的销售培训,使我们对于限购令的恐惧完全排除,在销售过程中对于限购令的解答和对于客户的担忧可以游刃有余的解答。客户也可以完全的接受我们的讲解。

  同时公司的第一个商业住宅项目xxxx也在今年起航了,这是公司战略发展中非常重要的一个项目,前期的住宅销售工作基本没什么困难,接待客户一周便开始销售,销售效果非常的好。项目的位置以及公司的品牌还有合理的定价为项目的住宅成功销售奠定了坚实的基础。限购令对于住宅销售的影响并不是很明显。而且作为xx地产第一个真正意义上的商业地产项目,公司对于xxxx的商业部分灌注了心血及汗水,对其成功的推出和销售充满了信心。作为公司的销售人员,刚刚开始接触时我倍感压力。通过前期的培训以及组织的北京考察学习,把公司的商业模式以及理念充分的理解了,而且公司领导的多次亲临指导,使我们对于xxxx商业的问题都迎刃而解,而且通过2个多月的'接待客户以及每天的问题汇总和不定期的领导亲自解答,让我们基本完全掌握了xxxx商业的产品以及公司所想要表达的理念。让我们在销售过程中对于客户的解答充满自信。

  在今年年底的时候,全国楼市的宏观调控更加严格,负面新闻充斥各大媒体,住宅的销售工作受到了影响。但是通过公司领导的亲自多次培训和开会分析,让我们对于调控的有了充分的理解,而且在解说说辞上有了自己的方式,对住宅的销售受到的影响程度降到了最低,所有的销售人员对于明年住宅的销售充满了信心。

  在这一年中我也充分认识到了自己的不足之处:

  因为自己比较年轻,工作上虽然充满干劲、有激情和一定的亲和力,但在经验上存在不足,尤其在处理突发事件和一些新问题上我觉得存在着较大的欠缺。所以平时要多学习专业知识,有什么工作上的问题可以和同事之间商量或者问上级领导得以解决。

  xxxxxx是xx地产的第一个商业项目,也是我作为销售的第一个商业地产项目,所以在商业地产的知识上我还是空白,很多商业相关的问题都是第一次接触。为了能够更好的了解商业地产的含义以及其具体的表现形式,通过网络阅读以及参加培训学习了很多商业地产的知识,但是毕竟接触的时间较晚,所以还是了解的不是很透彻,有些客户提出的问题确实回答的不是很完美,所以以后还要在商业地产上面多多学习相关知识,多看下别人的商业是如何运作的,其成功之处在哪,只有这样,才能慢慢的真正了解商业地产。

  作为公司的门面,公司的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以在个人素质以及礼仪方面还需要进一步加强。在高素质的基础上还要加强自己的专业知识和专业技能。这样才能算是一个合格的优秀销售人员。在做好本职工作的同时,还要广泛了解整个太原乃至全国的房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员。

  "人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。""新的一年,新的形式、新的要求、新的方案,全新的开始,全新的一年,全新的未来。20xx年过去了,新的一年即将到来,我们决心在新的一年里再创新成绩,再上新台阶,为公司的发展、振兴做出更大贡献。

  在此,我非常感谢领导给我的锻炼机会,我也会更加努力的去工作,去学习,交出自己满意的成绩单。

销售部员工:

  20xx年X月X日

销售年终工作总结4

  做销售工作几乎三年了,这一路上一直都不是很顺利,从销售助理开始,我就一直在学习了。其实刚刚来到公司的时候我也很迷茫,因为我不知道自己到底能不能坚持好这一份销售工作,但是越往里走我越是发现,原来我也有了自己的方向,那就是继续坚持这一条道路,不论将来,只论当今。这就是我从事这条服装销售道路上的初心和勇气。

  今年整体下来,其实我们都是比较辛苦的。销售部门辛苦,其他的部门同样也是辛苦。有时候我也真的坚持不下去了,但是我只要去想一想,世界上还有那么多的人和我一样,承受过同样的痛苦和难关,我也可以做到的不是吗?今年,我不只在工作上遇到了瓶颈,在我的生活里也遇到了同样大的麻烦。我和我爱人的关系濒临碎裂,家庭也岌岌可危,其实这些对于我来说,是很有压力的。

  销售工作上的压力很大,家庭危机严重,这有时候让我不知道自己到底该顾及哪一边,有时候两边都顾及了,就都做不好,而如果一边顾及一边不顾及的话,自己的损失也是很惨重的。所以今年,对于我来说挑战真的很大。

  走过了一段最为低潮的日子,在下半年我还是迎来了自己光明的时光。我的生活逐渐好了起来,销售工作做得也比较出色了。其实做销售,我的经验也是比较充足的,但是其中有一个缺点就是,我是一个太过自我的人,有时候很多人提的意见我都不太想去听,所以就导致出现了一些不太好的结果。今年有收获,也有教训,但是不论怎样,我都觉得今年是我成长中最为关键的一个阶段,我仿佛就是在一夜之间成长了一般,变得成熟,变得果断,褪去了过去那个犹豫不决的自己,开始走向了一个行事果决的自己了。

  过去的岁月已经成了回忆,对于未来一年,我想我会做一个更好的计划,新的时光需要一个新的自我。我想,在销售这份事业上,我还有很多空间可以去发展,我也还有很多的机会可以去争取和挖掘。我会保持一个积极的心态,在未来的时光里树立目标,树立一些新的期待。激励着自己不断的往前,不断去挖掘、不断去突破。感谢20xx年努力的自己,我也期待着20xx年更加优秀的自己,带着义无反顾的激情和勇敢出发吧!

销售年终工作总结5

  俗话说“活到老,学到老”,这话一点不错、即使已经参加工作了,我们也不应该放弃对知识的学习、相反,作为企业的员工,在繁忙的工作之余,读一些开阔心智的书籍,吸取别人的成功经验,大有好处、聪明的人,总是善于用别人的智慧来填补自己的大脑、下面,是我这一年工作的总结,希望与朋友们共享,也希望大家能提出宝贵的建议、

  一、销售计划

  销售工作的基本法则是,制定销售计划和按计划销售、销售计划管理既包括如何制定一个切实可行的销售目标,也包括实施这一目标的方法、每个人都有各自的特点,都有各自的方法,关键是要找到最适合自身的一套方式和方法、

  二、客户关系管理

  对客户管理有方,客户就会有销售热情,会积极地配合、如果对客户没有进行有效的管理,或者客户关系管理粗糙,结果,既无法调动客户的销售热情,也无法有效地控制销售风险、所以必须想尽方法维护好客户关系,关注客户的各个细节,随时让客户感觉到你与他同在、

  三、信息反馈

  信息是企业决策的生命、业务员身处市场一线,最了解市场动向,消费者的需求特点、竞争对手的变化等等,这些信息及时地反馈给公司,对决策有着重要的意义,另一方面,销售活动中存在的问题,也要迅速及时地反馈给公司,以便管理层及时做出对策、业务员的工作成果包括两个方面:一是销售额,二是市场信息、对企业的发展而言,更重要的是市场信息、因为销售额是昨天的,是已经实现的,已经变成现实的东西是不可改变的;有意义的市场信息,它决定着企业明天的销售业绩、明天的市场、

  四、销售当中无小事

  “管理当中无小事”,一位出色的经理同时也是一位细心的、同样,“销售当中无小事”、销售更应慎重、谨慎,去寻找一个双赢的法则、在学习、总结、实践、摸索、尝试中提高、

销售年终工作总结6

  回顾20xx年的整体销售情况,摸着自己囊中羞涩,自感惭愧!这不是只有我主观缘由,同时客观缘由也致使整体销售上不往的一个因素,在此我总结了一些存在的问题。

  一、目前的医药情势

  1、现时药价不断降落、下调,没有多在利润,空间愈来愈小、客户难以操纵。

  2、即便有的产品中标了,但在中标当地的种种缘由阻滞了产品的销售,没有大的客源,只是一些小的,而且有些医院因不是医保、公费医疗产品,没销量,客户不愿操纵,其它医院有几家不进新药也停了下来,或许再加上可能找不对真正能操纵这类品种的客户,所以一拖就拖到现在。相比在别的省、市,这个品种也中标,而且价钱比省属的少,虽然说情况差未几,但却可以进几家医院,每个月也有销量,究其缘由,我觉得要找就找一个网络全,这样的供货平台更有益于产品的销售和推广。

  3、在各地的投标报价中,由于医药经验上不足,致使落标的情况经常发生,在这点上,我需做深入的检讨,以后多学一些医药知识,投标报价时会尽可能做足工课,进步自已的报价水平,来确保顺利完成。

  4、在电话招商方面,一些谈判技能也需侧重加强,只要我们专心往观察和发掘,话题的切进点是很轻易找到,争取每一个电话招商进程都能够流畅顺利,必竟在没有中标的情况下,电话招商是主要的销售模式,公司的形象也是在电话中被客户所了解,所以在这方面也要进步,给客户一个好的印象。

  二、所负责相干省分的整体情况

  随着中国医药市场的大力整顿逐步加强,医药招商面对国家药品监管力度逐步增强,药品医院配送模式及药品价格管理的进一步控制,很多限制性药品销售的政策落实到位,报价xx元,xxxx报价xx元,有的客户拿货在当地销售,但销量不大,据了解,在某某省的某某市,大部分医院进药时首先会斟酌是不是是今年又中标的产品,加上今年当地的政策是,凡属挂网限价品种,只要所报的价在所限价钱以内都可进围,这样一来,大部分的市场已被之前做开的产品所占据,再加上每家医院,每一个品种只能进两个规格(一品两规),所以目前能操纵的市场也不是很大,可以操纵的空间是小之又小。

  省内,我所负责的xx地区中标产品的销售情况也不尽人意,真正客户能操纵的品种未几,分析主要缘由有几点:

  1、当地的市场需求决定产品的整体销量。

  2、药品的利润空间不够,致使客户在销售上没有了极积性。

  3、公司中标品种不是该客户的销售专长(找不对人)。

  4、货物发出往好几天,但没能及时到达医药代理的手里。让客户急不可耐,这类情况应避免。

  5、现在代理商年底结帐,顾不上新新货,而且年底不想压库底。

  6、代理商需求减少,大部份找到合适的产品,思想上的汇报专题已有好的渠道。

销售年终工作总结7

  一、主要问题及解决思路

  1、确立公司的经营目标和市场定位

  公司的目标和定位决定了公司后期的发展,公司的领导者可能对于公司的后期发展有了一定的目标和定位,但是目标能否实现的关键是整个公司从上到下,都理解和执行。公司目前的状况是整个团队的大多数人对于目标的不了解,所以谈不上执行。同时我相信公司的目标肯定不是今天挣多少钱和明天挣多少钱的问题,而是公司在未来怎么长期持续稳定地发展的问题。比如说:在经营目标上是以英飞拓或中威作为可超越或追赶的对手,还是撇开以上两者不谈,力争几年内把自己发展成预想中的目的。

  市场定位同样也关系到公司的发展和策略,市场定位是企业及产品确定在目标市场上所处的位置,简而言之:就是在客户心目中树立独特的形象,市场定位主要分产品定位、企业定位和目标客户定位等几个方面。

  2、市场策略和核心竞争力

  我们在竞争中应该抓住最基本的东西---产品和市场:

  美国学者麦卡锡教授提出了著名的4P营销组合策略,即产品

  (Product)、价格(Price)、渠道(Place)和促销(Promotion)。一次成功和完整的市场营销活动,意味着以适当的产品、适当的价格、适当的渠道和适当的促销手段,将适当的产品和服务投放到特定市场的行为

  公司目前的市场主要集中在高速公路领域,交通领域的安防监控只占全国监控项目的15%左右,其他领域的蛋糕还很大。

  所谓的核心竞争力是企业应对于市场和竞争对手的优势所在,我们公司目前的优势在哪里呢?培育公司下一步的核心竞争力也应该一方面从产品性能提高,功能完善,质量稳定性等方面下功夫,另一方面加强市场销售力量,拓展市场渠道,构建合理,全面的营销平台。

  ?、营销队伍的建设与培养

  各大区任务加重,增加人手迫在眉睫,一方面公司加强招聘力度,另一方面各大区经理也要积极想办法,可以考虑在当地发布招聘信息,每引荐一个成功转正后给予一定奖励。

  4、销售人员稳定性问题

  销售人员流动过于频繁,对公司的项目和市场工作带来很大的问题。

  销售人员工资待遇问题,重新调整公司薪酬体系,更加合理,透明,建议公司根据个人工作和销售情况,适当调整。

  销售人员提成及奖励办法,重新调整公司提成奖励办法,总的来说对销售人员应该是以奖励为主,惩罚为辅,提高销售积极性

  和稳定性

  二、20xx年工作重点

  1、加强销售队伍建设,优化营销网络布局

  市场如战场,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,必须建立一只有共同目标、有激情、有战斗力、有凝聚力的营销团队。游击战固然灵活,但要取得市场的压倒性优势,还是需要有相当规模的兵团作战

  一方面加强各办事处的销售力量,另一方面根据市场销售情况和业务发展需要调整办事处管辖区域或者条件成熟地区新增办事处。

  各大区销售工作转向大区经理负责制度,加强团队合作

  2、强化业务培训,提高业务素质

  市场的竞争归根到底是人才的竞争,只有建立一支高素质的职工队伍,才能迎接市场的挑战。

  学习培训的主要内容涉及三个方面:

  一为产品篇,包括针对公司各种产品的设备特点、产品性能、用途特点以及和对手产品的差异等有关情况;

  二为市场篇,包括市场营销策划、市场分析及谈判技巧、销??售网络建设布局等知识??通过系统培训,使得业务人员职业技能水平和综合素质进一步提高,为销售工作的顺利进行打下了坚实的基础。

  3、把握行业市场信息,积极拓展业务渠道

  通过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业网站以及网络中

  标企业查询等方式与途径建立了稳定可靠的信息渠道,努力作好基础信息的收集、整理工作,这也可以作为我们发展新客户或进入一个新领域的途径。必要时可以安排专人负责收集,整理,分配。

  4、强化售前、售中、售后服务

  售前:市场推广,技术支持??售中:项目跟进,合同执行??售后:服务跟踪,关系拓展,加强同市场,技术,财务、工厂售后等部门的合作完善沟通渠道,建立沟通流程。

  A、市场部和销售部的市场拓展及配合,根据市场部前期推广计划,由各地销售人员提前做好沟通,争取能安排正式的培训,效果好,而且能更深入。

  客户拜访类的培训,基本由销售人员就能完成,无须专门派人,从费用和跟进的持续性上更有利。

  B、技术部和销售部的沟通和配合技术部针对技术培训重新制作ppt,要显得专业,全面和清楚。技术方案和设备配置等,可安排设计一个标准模版,必要的时候加强一下销售人员的培训,争取让销售人员自行在标准模版的基础上可以自行编写简单的技术方案和配置清单。

  C、财务部和销售部的沟通和配合,就合同付款,财务报销,应收款催缴等定期定时的加强沟通。

  D、生产部和销售部的沟通和配合,主要由产品经理进行沟通,安排专人负责跟进合同的执行和客户意见的反馈处理。

  我们应该以服务者的心态,向用户提供最优质的产品和最卓

  越的服务,以应用为本,切实帮助用户解决实际问题。从华为“狼”

  文化中的抢肉者到“蜂“文化中的酿蜜者、奉献者角色的演变,以及海尔“真诚到永远”的企业理念,都能使我们体会到企业应该由单纯的利润攫取者向忠诚的用户服务者的角色变革。我们愿意和各部门共同努力,使我们的产品质量和服务更加贴近用户需求。

销售年终工作总结8

  近期走访市场召开了几个省的区域经理会议,发现我们的区域经理以上销售人员对公司的通报精神政策理解未到位,而且营销策略方式几乎没有,唯一的法宝就是一味低价倾销,生意越做越死,而且缺乏信心与耐心。

  一、配制奶

  公司认为配制奶销售量还是很大,关键是差价不够与侵权假冒产品冲击二大因素,造成销量上不去,因此公司要求各省主动打击、打假办重点打击侵权假冒产品,同时要求各省尽量把零售价提高到x元/板,达到xx元/箱,公司采取xxml奶平均每箱投放xx元刮刮卡(果奶取消、xx元/箱、xxml奶xx元不变)的办法提高零售商的利润。对价格提不到x元/板的省份要求重推XX到终端为xx—xx元/箱,零售价确保x元/板(合计xx元/箱),经销商、二批商的差价保证在xx元/箱,同时开展大规模的宣传促销活动,打开市场。公司随后还将推出酸奶与新包装,制定好合理差价,以渗透形式促销,逐步扩大奶的销量。

  二、XX系列

  公司准备推出加果汁的XX系列碳酸饮料,改换包装,价格不变,平均每箱内投放xx元刮刮卡进行促销,额度xx万箱,随后降低x元/箱,XX可乐与其它XX系列按每箱x元促销一个月,以后视情况再定。

  三、XX饮料

  XX饮料必须确保零售价x元/瓶的底价,原有促销政策不变,另拿出xx万短袖加上原已发合计xx万件,按xx箱配一件铺货到终端,并要求销售公司按已发促销服装与发货量进行认真查核,各省不得让经销商、二批商拿到后挪作它用,一旦发现要严肃查处,并加倍扣罚。同时要求广告部重点广告投入,各省要组织大型促销活动,务必在x月份将XX打响。

  四、瓶装水

  目前经销商、二批商的库存偏大,销售旺季未到,目前价位低实质上是我们春节后促销假压库所造成的,我们停止促销后人家迫于成本的压力也在缓慢提价,故公司认为没有必要在近期再怎么促销。目前主要的问题是零售价偏低,零售卖xx元/瓶,请各省按此价格铺货,铺货时按四箱送一箱到终端的形式去铺,决不要折成价格去搞。要求每个经销商铺一部分去试销,公司认为还是可以推开来的,农夫去年新包装到零售的价格达到x元多,仍销了一段时间,而我们xx元/瓶,消费者好奇应该还是能接受的(原零售价在xx元/瓶的可以按x元/瓶销售,各省自己按情况而定)。

  五、其它品种

  目前我们有许多品种由于没有专人专户销售,亦没有自始至终的关注,再加销售之前没有认真规划造成均未销起来,反而造成疑难库存,产生负面影响。公司认为并非是卖不掉而是我们没有去卖所造成的,因此要求销售公司将各类品种下达计划给各省,要求各省指定专人、专户进行销售,并制定销售人员的工资奖金政策,有的品种不要考虑成片开发,以方便发货,具体计划下达后各省亦要上报计划措施到销售公司跟踪监督与考察。

销售年终工作总结9

  通过这一年的工作学习,我对服装销售的一些基本知识有了一定的了解,现对20xx年销售心得总结如下:

  1、在服装销售过程中:销售技巧及其重要,在销售过程中除了将服装展示给顾客,并加以说明之外,还要向顾客推荐服装,以引起顾客的购买兴趣,让顾客达到消费的享受,比如:有很多顾客一进店就说贵,我们就会给他说明原因,然顾客试穿我们的衣服,试衣途中我们就会和顾客聊天,了解顾客的心理,也拉近我们之间的距离,同时也给顾客连贯性的搭配,让顾客眼前一亮的感觉,让顾客觉得我们的衣服不是贵而是高贵。

  2、其次要注意重点销售的技巧,重点销售就是指要有针对性,对于服装的设计,功能,质量,价格等因素,要因人而宜,真正使顾客的心理由“比较”过度到“信任”,最终销售成功。

  3、店里的员工在销售上也比较积极,大家都为同一个目标,但做得不足的地方也还有很多。

  在这一年中,我获得的成长有:

  1、工作中培养自己的心理素质

  在工作中每天都与行行色色的人打交道,他们来自不同的行业、不同的层次,他们有不同的需求、不同的心态,如果我们想把每一位顾客服务好,无论买不买东西,都能让顾客满意而归,那就需要当我们面对失败、面对别人说“NO”时表现一流的心理素质。所以我要感谢工作,让我在工作中学会了察颜观色、眼观六路、耳听八方的本领,让我的心理素质在工作中得到了良好的锻炼。

  2、用心锻炼自己的销售基本功

  人生何处不行销,我觉得任何工作都与销售有关,优秀的销售不但要拥有良好销售及服务的心理素质,更是一位优秀的销售心理学家,在日常工作中我学会了通过顾客每一个细小动作,每个细微的面部表情,分析出顾客的心理变化及需求。

  3、口才方面有了大幅提升

  要做一个优秀的销售就必须要要拥有一流的口才,通过语言才能表达出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要与不同的顾客沟通、交流、介绍产品、久而久之,口才及沟通技巧都有了大幅的提升。

  4、培养人脉,增加顾客回头率

  在销售过程中我们每天都在与人打交道,所以是学习如何与人沟通、如何建立信赖、如何赢得他人认同的机会。而我,充分把握住了这个机会,通过优质的服务把一个陌生的顾客变成一个知心的朋友,让各种各样的顾客都能喜欢我,为未来的成功做好的充分的准备。而之前我从来都没有意识到这些,工作只是为了工作,从没有想到我还能为未来做些什么准备。

销售年终工作总结10

  20××年已经逐渐离我们远去,在年尾来对这一年的工作进行分析和总结是非常必要的。

  20××年是我们房地产公司发展非常重要的一年,对于一个刚刚踏入房地产中介市场的新人来说,也是一个充满挑战,机遇与压力的开始的一年。为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识,充分认识并做好房产销售的工作。为此,两位同事的热心帮助下,我逐步认识本部门的基本业务工作,也充分认识到自己目前各方面的不足。

  一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作

  作为一位新员工,本人通过对此业务的接触,使我对公司的业务有了更好地了解,但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷,希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训,以便于工作起来更加得心顺手。

  1、在第一季度,以业务学习为主,由于我们公司正值开张期间,部门的计划制定还未完成,节后还会处于一个市场低潮期,我会充分利用这段时间补充相关业务知识,认真学习公司的规章制度,与公司人员充分认识合作;通过上网,电话,陌生人拜访等多种方式联系客户,加紧联络客户感情,组成一个强大的客户群体。

  2、在第二季度,公司已正式走上轨道,房地产市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我们公司的员工。

  3、在第三季度,随着我公司楼盘数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的市场大战做好充分的准备。

  4、年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的推界、客户推广,我相信是我们售楼部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路,争取把工作业绩做到最大化!

  二、制订学习计划

  做房地产市场销售是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不。

  三、加强自己思想建设,增强全局意识、责任感、服务意识、团队意识

  积极主动地把工作做到点上、落到实处;我将尽我最大的能力减轻领导的压力,让我们所负责的楼盘业绩达到顶峰。

  以上,是我对20××年的一些总结,可能还有做的不好的地方,将在明年继续努力,创造佳绩!

销售年终工作总结11

  xx年是公司销量的一年,各项工作均得到了前所未有的长进,综合实力大大增强,这是全体员工和各级领导团结拼搏,全身心的投入,付出的心血和汗水的结果,更重要的是集团公司有一支求真务实,锐意进取,着力开拓的销售团队,对公司高速发展作出了不可磨灭的贡献。通过半年的试用考察期,能正式成为销售公司大家庭的一员,喜悦之情难以表达。

  回顾自己一年来的工作,工作积极性是高的,也能全身心的投入,工作也是尽心尽责的,和各级领导相处也是融洽的,临近内年终,自己有必要对工作做一下回顾,目的在于吸取教训,提高自己,以使把工作做得更好,自己也有信心和决心,在新的一年内把工作做得更出色。

  一、销售情况总概:

  截止xx年年12月31日我负责的客户共有28家。下半年任务为xx吨,实际完成销量:xx吨,完成目标xx%。全年销售金额:xx元(其中含运费:xx元),回收资金:xx元,资金回收率达到xx%;降老款任务建德耀华李副总同意收回70%,了结老帐,具体工作正在跟进中。

  二、具体履行职责:

  1、实习考察期:xx年年1-6月

  1)管理公司客户13家,每月发货量在150t-250t不等,在发货和客户沟通上,经过半年的培训和林经理的指导,自己完全能对应。上半年处理了公司客户投诉4件,基本学会了退货、换货的程序,今后能独立操作和应对。

  2)每月按时完成新客户开发统计报表和工作小结,六月份执行每日汇报制。

  3)开展crm系统进行初始化工作。

  4)送样客户60家,并做到及时跟踪和反馈试用情况,但这些客户都较小,大部分是电话询问要样,有的联系半年才有少量订单(如双良、科亮),可见开发比维系难度更大。成功开发新客户40家,但点多量小,客户群采购也不稳定性。

  5)合研发部新产品开发寻找市场:gmt纱、中碱smc纱;对变压器及卫生洁具市场展开调查。

  2、任务承包期:xx年年7-12月

  下半年加入xx片区,正式开展业务工作,对xx山泉、xx电力、xxx鑫等大客户占销售总量的70%,为保证做好服务跟踪,在质量纠纷、抱怨、投诉、退货等问题上及时处理,保证客户满意度。

  在寻找可能的新客户时,形成了自己的套路,主要利用网络工商企业目录、专业杂志广告、贸易展览等途径;在联系之前,应掌握该司的生产经营状况、现进货渠道、用量、结算方式、关键人物等,同时掌握各种能够保证有效推荐的信息;尽可能的接近买主,当面沟通;推荐产品的重要因素可信性,诚信促进成交。下半年开发华东片新客户累计10余家,其中在短切毡方面成效显著:上海良机冷却设备(7吨)、上海金日冷却设备(累计发货近50吨)开发成功,明年将能保持稳持续定供货。同时关注市场行情,对新产品绝缘子用环氧玻纤,摩擦材料用玻纤短切丝等市场进行深入了解,完成详细的调查报告并将信息反馈研发部,为其提供基本的市场需求信息。到广州参加第xx届中国国际复材展,首次接触参展工作,圆满的完成了接待、洽谈、记录、信息收集、总结等任务参与公司第xx届国际玻纤年会客户筹备工作,协助完成发放客户邀请函、来宾统计、食宿安排等工作,并完成洽谈记录、年会总结等善后工作。经过磨练,我显得更加成熟,业务更加熟练,信念更加坚定,我对自己从事的工作和公司充满了信心。

  三、公司活动:

  在完成本质工作之余,极参加公司组织的一些企业文化活动,即丰富了自己的业余生活,又在各个方面使自身得到提高。

  (1)热心关注团委工作,被评为xx年xx市市级优秀团员;

  (2)有幸当选公司中秋晚会及公司第xx届年会晚会的主持人;

  (3)协助公司其它部门开展企业文化活动;

  (4)凭借个人对写作的爱好,担任销售公司《巨石报》《巨石通讯》的通讯员工作。

  在今后的工作中,我一定认真完成好公司、团委交给的各项任务,为公司企业文化的发展尽一份力。

销售年终工作总结12

  网销部:

  1、网上宣传的力度还不是很大,网销部现在存在的问题:

  各大网站和新疆网站的宣传力度不大,也需要和新疆的网络媒体的合作!1月份网销部签单为0,2月份网销部签单15万,3月份网销部签单13万,目前有效定金是3个!第一季度总业绩是29万。

  2、在装修帮上传设计师的案例。

  3、第一季度主要工作是收定金,落单。

  电话营销组工作总结:电话营销组的组员现在慢慢开始进入工作状

  态,约的客户量不多,第一是组员刚开始打电话,对于客户的心里需求还不是很了解,第二是电话邀约的方式还是没找对方法!电话营销组在第一季度签单2万,目前累计的定金5个,目前累计的客户13个。

  第二季度工作计划:

  网销部工作计划:

  1、加大网上的宣传力度。

  2、电话邀约客户要总结经验,得了解客户的需求,

  这样客户的数量会有所增加!

  3、第二季度的第一个月的业绩能突破15万,保

  15冲20!本月收取定金保4个冲5个。

  电话营销和网销组工作计划:

  1、张瑞:争取多约客户,争取收定金和签单。

  2、郭静:本月抓紧时间打电话约客户,对之前有意向的客户继续跟

  进,积累客户,在工作中找出自己要更改的地方,加强专业知识,争取在本月取得更好的成绩。

  3、杨燕:本月计划收2个定金,签单保7万冲10万。

  4、雷静:本月抓紧时间打电话约客户,对房子即将交钥匙或有意向

  提前了解房子的业主要一直维护、跟进,争取本月做出业绩,超过计划目标。

销售年终工作总结13

  时光荏苒,在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回首昔日工作的点滴依然历历在目。营销部在领导的帮助和指点下,通过内部人员的`共同努力,各项工作都取得了一定的成绩,并在本年度第二季度被评选为优秀班组。现对一年来的工作和学习作如下总结:

  一、营销科工作事项

  1、白坯销售状况:实际销售米数2,440万米,折合米数3,265万米,达成率90。7%;销售金额x,达成率114。4%。

  2、成品销售状况:在本部门白坯销售目标基本完成的同时,成品销售也取得了一定的成效,完成销售米数36万米,销售额x万元。

  3、全年销售15d、20d布种合计米数259万米,折合米数556万米,销售额1,960万元,占总销售额的14。3%。

  4、20xx年营销科能转变观念,将重点放在订单型客户的维护上,不仅提拔了利润空间,还逾额14。4%完成了销售额目标。

  5、我科能及时抓住客户的重点信息,例如x布种,能在第一时间了解到客户的需求并反馈给公司,在公司领导的x确决策下,我科此布种完成销售米数324万米,折合米数393万米,销售金额2,335万元。

  二、生产计划科工作事项

  6、协助做好销售与纺织厂生产、发货的协调与沟通工作。

  7、根据原料价格、市场变化情况,协助领导做好每期白坯布种的订价工作。

  8、完成纺织销售高新染整白坯价格的核算及初审工作。

  9、完成各业务科定织布种报价及交期的审核工作。

  10、根据收集的市场信息及客户需求,完成领导下达的新布种开发任务,并对新布种的推广进行管理。

  二部门存在题目点回首20xx年,固然有成绩,但部门工作依然存在不足,现做如下分析:

  1、白坯销售数量只完成90。7%,未100%达成总部下达的目标。

  2、下半年货款控制力度不够,导致超期帐款较多,截止20xx年x月x日全年回款率只达84%。

  3、几家市场客户的销售量相比去年下降幅度较大。

  三、明年之工作计划

  转眼间,在x工作已迈进第八个年头,衷心感谢公司领导多年来的信任和培养,也感谢各位同事的支持与帮助。20xx年我们营销部全体成员将同心协力,一步一个足迹重点完成以下几方面的工作:

  (一)营销科方面

  1、销售方面:白坯全年计划销售米数折合3,600万米,销售额1。2亿元;成品销售50万米,销售额x万元。

  2、销售重点方面:把精力着重放在订单型客户上,同时在去年的基础上加大对15d、20d布种的销售力度,计划销售米数折合x万米,销售额x万元。

  3、货款回收方面:严格控制超期货款,减少3—6个月超期款的产生。

  4、人员方面:进一步细化并明确内部人员的工作内容和职责,营销科再细分小组,提高各成员的主人翁意识。

  5、客户维护方面:每月制定拜访计划,做到对老客户的订单无一遗漏,同时做好售后服务及市场信息的收集工作。

  (二)生产计划科方面

  6、制定定织布种价格的核算标准,使报价更加合理化。

  7、主动收集各业务科提报的信息,同时结合市场情况,协助领导的灵活安排工厂开台,并对各布种的库存量进行合理调节。

  8、对领导提供的开发方案要积极参与,多找信息,提点子,并努力完成后续的开发事项。

  四、对公司之建议

  1、建议公司制定高新染整在纺织厂定织白坯的核价标准。

  2、建议公司进一步完善福利轨制,比如医疗保险及住房公积金等,让员工更有归属感。

  五、备注回顾

  20xx年是有价值,有收获的一年,祝愿x更加蓬勃发展,x人的生活更加美好幸福!

销售年终工作总结14

  回顾这一年来的工作,在公司领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,按照公司的要求较好的完成了自己的本职工作。现将一年来的工作总结如下:

  一、店内的日常管理工作

  作为店铺的负责人,我深深的认识到,店铺不仅仅是工作的地方而且是公共场所,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,是推动各项工作朝着目标前进的中心,因此:

  首先,理顺关系(处理好我与上级领导的关系、与店员之间的关系、店员与店员的关系),处理好每日的账务,每日认真检查货品,每周对其陈列做出相应的调整。

  其次,注重店铺及店员的仪容仪表,对其严格管理。

  二、本年度业绩情况

  由于身上责任较大,而我的学识、能力及阅历都有限,因此,不断向书本、领导和同事学习。经过不断学习、积累,能够从容的处理日常工作中的各类问题,完成了公司下达的总目标的81.07%。

  三、存在的问题及改进

  首先,存在的问题:

  由于我学识有限、经验尚浅,没有很好的处理出现的各类问题,这是自身问题,不可推卸的。在店员管理上及店员也存在着很大的问题,店员偶尔上班时情绪消极而影响销售。

  其次,需要改进的:

  1.在以后的工作中,我应该要不断的提升自己的各方面的能力,不段向周围的领导和同事学习。

  2.认真努力完成每次的任务,团结同事,加强店员管理,创造愉快的工作氛围,提高工作积极性。

  3.应在以后的工作中不断加强创新,努力完成新目标。

  以上就是我对本年度工作情况的总结,希望在新的一年里取得更好的成绩!

销售年终工作总结15

  岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xx酒吧销售部工作已满一年,根据销售部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

  作为国际知名的品牌酒吧,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店xx周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

  3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

  为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

  4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

  实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  5、结合工作实际,开发实用课程

  培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的问题和不足

  本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

  1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

  在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

  2、培训互动环节不够

  在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

  3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

  餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

  五、20xx年工作打算

  20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

  1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

  将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

  在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

  20xx年将根据xx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

  将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

  5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

  出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

  6、调整培训方向,创建学习型团队

  20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业。

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