卫生监督所工作总结(通用15篇)
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，不如立即行动起来写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？下面是小编为大家收集的卫生监督所工作总结，欢迎阅读与收藏。
卫生监督所工作总结1
为增强我区人民群众对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，9月6日至10日，我单位领导认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，其中悬挂横幅5份、设立宣传台3处、印发宣传材料300余张、接受群众咨询120余人次。进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的'扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、取得的实效
通过开展本次《食品安全法》宣传活动，提高了我区人民群众食品安全参与意识、科学消费意识和社会监督意识，营造了全社会关注
卫生监督所工作总结2
今年上半年以来，市动物卫生监督所认真贯彻落实《农业部办公厅关于进一步加强动物卫生监督执法工作的紧急通知》（农办医〔20xx〕10号）的文件精神，结合《20xx年全省动物卫生监督管理重点工作》及《20xx年度泰州市畜牧兽医重点工作》的要求，紧紧围绕上级主管部门和市委市政府绩效考核意见，进一步规范了全市动物卫生监督执法行为，强化了产地检疫、屠宰检疫及流通环节监管，使我市动物卫生监督工作日益完善。现将我市上半年来动物卫生监督工作情况总结如下：
认真组织实施贯彻《动物防疫条件审查办法》，严格畜禽规模养殖场动物防疫条件审查，
一是要严格动物防疫条件的审核工作。
二是要完善规模化养殖场的养殖档案工作。
三是要注重养殖场的制度建设和畜产品质量安全责任管理。
1月上旬我所下发了《关于加强动物防疫条件监管工作的通知》（兴动卫监[20xx]4号），4月上旬我所利用一周的时间对全市274家规模养殖场的《动物防疫条件合格证》进行拉网式监督检查，并作了监督记录。对不符合要求的规模养殖场下达整改通知书，对不合格及不在办证范围内的养殖场制定吊销《动物防疫条件合格证》告知书，由各乡镇分所派人到养殖场送达告知。督促各乡镇分所对辖区内畜禽规模养殖场的动物防疫条件和畜牧业投入品监管，详细规范填写监管登记表和畜禽规模养殖场的9本记录。
1、进一步完善动物卫生监督工作目标考核工作。在做好今年动物卫生监督执法工作的基础上，继续实行目标考核管理，认真分析当前工作形势、薄弱环节、存在的`问题和开展工作的重点，进一步完善目标考核管理办法，层层落实目标考核管理责任书，将考核指标进一步量化、细化。
2、进一步做好生猪无害化处理工作。下半年我们将加强无害化处理核查工作，将对乡镇进行核查并开展例行检查，对于没有规范建立养殖档案或年出栏生猪50头以下的不得纳入补助范围，确保各乡镇统计上报数据的真实性。
3、进一步做好生猪定点屠宰资格审核清理工作。要建立生猪定点屠宰资格公开制度，加强社会舆论监督，对于审核不合格、整改后仍不达标，依法取消定点屠宰资格的企业，要通过媒体及时予以公示，提示广大消费者与媒体进行监督。
卫生监督所工作总结3
20xx年，在县卫生局县卫生监督所的领导下，进一步强化卫生监督执法，用心开展整顿和规范市场经济秩序的卫生监督专项治理，在“食品放心工程”、“食品专项整顿”、“校园食堂卫生管理”、“防治食物中毒”、“加强从业人员健康体检”等方面做到领导重视、措施得力，规范执法，从严管理，现总结如下：
一、实施食品放心工程。
我所成立了以贺迎庆所长为组长的领导小组，负责食品放心工程实施的组织、检查和协调。为加强我区食品加工、批发、零售等流通环节的`卫生监督管理，确保人民群众用上安全、卫生、放心的食品。
二、开展从业人员健康体检和卫生许可查证。
依据《中华人民共和国食品卫生法》及《公共场所卫生管理条例》，从3月12号，在全区开展了食品从业人员及公共场所从业人员的健康体检工作。县卫生监督所组织卫生监督员，逐乡逐户、边通知体检边查证。
三、规范市场秩序，加大卫生监督执法力度。
散装食品卫生专项检查。依据《散装食品卫生管理规范》对全区生产经营散装食品的超市、商场进行为期5天的执法检查，共检查20余商场、超市，卫生许可证持率为80%，检查同时，对散装食品进行了随机抽样，对在采购中不能按要求索证，卫生设施不全及经营无任何标识，标鉴食品的单位提出限期整改意见。校园食堂卫生专项检查。为贯彻落实《省卫生厅、教育厅关于进一步加强校园食品卫生安全监督管理，预防食物中毒的紧急通知》，我们组织对辖区内26所中小校园、幼儿园的食堂卫生安全状况进行了专项检查指导。各校园食堂按要求都成立了由一把手负总责的领导小组，全面负责校园食品卫生安全工作，建立了食物中毒及传染病疫情报告制度，制定了校园突发卫生事件应急处理预案和食品卫生安全职责追究制度，与校领导签订了校园食堂职责状。检查中，针对食品采购、贮藏、加工、烹调、售卖、餐具消毒等环节存在的问题提出整改意见并限期整改。
四、加强食品卫生监督，预防食物中毒。
气温渐升，预防食物中毒成为当前工作的重点，为此，我所制定并下发了食物中毒突发事件应急处理预案，成立了食物中毒应急处理领导小组和现场调查处理小组。4月x日下午，我所召开了各村卫生监管信息工作例会，下发了《关于加强食品卫生监督检查，预防食物中毒的紧急通知》全面布置以预防食物中毒为重点的各项食品卫生监督检查，要求对辖区内集贸市场、餐饮店、批发部、冷冻食品生产、批发零售点、熟卤肉加工销售点进行巡回监督检查；对环境卫生不合格、不按要求索证、食品贮存不当、餐具不消毒、无防蝇、防尘设施的责令改正；对查到的变质食品、“三无”产品和超期食品责令其现场销毁。
五、开展食品安全宣传周活动。
在5月x日至5月x日，食品安全宣传周期间，制作资料丰富的食品卫生宣传板10块，张贴宣传标语10条，制作宣传横幅1条，印发宣传材料1000份，出动宣传人员20次。
六、放射卫生。
对全区放射单位进行监督检查，建立了放射卫生档案，组织放射人员健康体检，针对监督检查中放射场所存在的问题，提出了整改意见。
卫生监督所工作总结4
20xx年，区卫生监督工作在区委、区政府的正确领导和区卫生局、市卫生监督局的指导下，认真贯彻党的十八大精神，深入开展党的群众路线教育实践活动，全面落实上级卫生工作会议精神，忠实履行卫生监督职责，进一步规范卫生监督执法行为，努力提高卫生监督服务能力，各项工作稳步推进。
抓管理，强基础，把职位分级管理和党建工作相结合
根据《卫生部办公厅关于开展卫生监督员职位分级管理试点工作的通知》（卫办监督发[2012]118号）、《卫生部办公厅关于印发首批卫生监督员职位分级管理试点单位名单的通知》（卫办监督发[2013]17号）文件精神，经2014年11月10日区长办公会研究决定，形成了区卫生监督员职位分级管理工作专题会议纪要。区按卫生监督员职位分级管理试点工作的要求开展卫生监督员职位分级管理试点工作。
为进一步规范和完善卫生监督员管理体系，充分调动卫生监督员工作的积极性和能动性，形成有效的激励机制。我所根据《卫生监督员管理办法》《全国卫生监督机构工作规范》有关文件把卫生监督员职位分级津贴与科室和个人具体工作及履行职责情况进行有机结合，进行量化，一月一评，一月一兑现。实施以来大大提高了卫生监督员的学习热情和工作积极性，单位的规范化建设得到了有效整体提升。
组织开展 “回头看”， 深入查摆支部存在的问题和不足，强化工作制度，转变工作作风，高标准、严要求完成上级交办工作，不断增强班子凝聚力和战斗力。一是权责利相结合。以卫生监督员职位分级管理试点工作单位为契机，严格按20xx年个人岗位职责和目标管理方案，实行责、权、利相结合、实现奖惩兑现。二是严格人事管理。健全上班打卡考勤、请销假等人事管理制度，对于上、下班迟到、早退和上班做与工作无关的事情等违反干部作风建设有关规定的现象，发现一起，坚决按照有关规定查处一起，决不姑息。三是严格考核。制定并落实岗位责任管理考评制度，实行每周集中点评，每月奖惩兑现，每季考核公示，每年综合评估，对卫生监督员出勤勤绩、履职实绩、工作成效等情况全方位动态考评。
抓学习，强能力，树立卫生监督工作良好形象
7月1日，支部书记以三严三实为标杆推动作风建设为题给全体党员干部上党课，重点围绕新形势下如何开拓卫生监督新局面、如何解决作风的问题，以及落实为民务实清廉的具体要求等进行讲解。同时每个星期五集中学习业务知识和理论知识。在集中学习的同时，要求每个人完成网上学习任务（每年50个学时）。
抓业务，出亮点，全面推进各项工作
一是严格行政审批，提高工作效能。实行“首问负责、限时办结、服务承诺、责任追究”制度，切实提高卫生行政审批效率，对符合条件的申请材料当天即送达各个责任科室，使岗位责任更加明晰，审批程序更加顺畅，工作效能大大提高。树立“立即办、主动办、上门办、跟踪办、公开办”的工作作风，对行政相对人申请许可材料齐全的立即进入验收、审批程序。截止20xx年12月1日止，我单位共发放公共场所单位卫生许可证185个，生活饮用水单位卫生许可证10个，放射诊疗许可证6个。
二是开展卫生监督协管工作。我区现有卫生监督协管机构35个单位，卫生监督协管员68名，卫生监督协管被监督单位841家，其中医疗机构639家，学校135家，饮用水67家。20xx年卫生监督协管巡查覆盖率100%，截止目前止巡查户次数2572次，被监督协管单位建档率100%，20xx年发现的卫生监督协管事件或线索数0次，报告卫生监督协管事件或线索数0次。20xx年我所对全区的卫生监督协管工作进行了2次以上协管督导，对卫生监督协管工作的实地巡查，文书书写、记录和报表的上报都做了强化检查，对协管工作存在的问题进行了现场培训，极大的提高了协管员的工作水平。20xx年9月2日，我所组织了全区卫生监督协管员召开了全区卫生监督协管工作会议，会上对卫生监督协管实地巡查、学校卫生、公共场所卫生、医疗卫生工作进行了强化培训，并对20xx年上半年卫生监督协管考核情况进行了通报。
三是强化医疗机构的监管，严厉打击无证行医行为，规范医疗废弃物的处置。在20xx年1月至20xx年11月份期间，区卫生监督所对辖区的653家医疗机构进行了现场监督检查，监督覆盖率达100%，开展联合检查2次。
四是开展学校卫生监督试点工作。全区10所试点学校均成立了以校长为第一责任人的卫生管理组织，建立健全了各项卫生制度，制度也在逐步落实。不过，部分学校领导还没有对此项工作引起足够的重视，认为短时间内不会造成大的安全事故，且由于人员、资金、场地等客观因素的原因，开展工作存在畏难情绪。卫生监督部门也存在人力资源不够、资金缺乏、法律权限有限、监管措施不力的实际困难，从而导致了学校卫生工作进展缓慢，成效不大。今年我区加强了卫生监督协管员的业务知识培训，充分发挥协管员在学校卫生监督工作中的重要作用，使得学校卫生监督协管工作在全区学校中全面铺开；但是，学校卫生监督工作涉及面广，专业知识涵盖全面，卫生监督协管员在短时间内还较难完全掌握监督内容和工作方法。
五是推进生活饮用水卫生安全。3-5月对全区41家集中式供水单位和二次供水单位进行了专项检查，检查中发现，部分供水单位水质检验报告单部分指标不符合国家卫生标准，主要表现在余氯不达标、可见肉眼可见物、色度和浑浊度超标；清水池清洗无记录；没有按要求投加混凝剂和消毒剂；管理人员水处理知识和手段缺乏，卫生安全意识淡薄，侥幸心理明显。大部分乡镇和村级水厂建设规模小，管理人员业务水平低，没有相应的质检设施，群众的饮用水安全存在较大隐患。
六是公共场所卫生监督管理工作进展有序。
对我区辖区内的公共场所单位建立了档案，建档率达100％。20xx年3月至11月，对辖区内的465户公共场所单位建立了电子档案，其中旅店业153户，茶座29户，公共浴室64户，理发店美容店212户，游泳场1户，商场（店）1户，舞厅1户，侯诊室2户，候车室（机）2户。充分保障了我区公共场所单位的完整性、安全性，同时还做好档案的日常更新，及时增减保证有效档案的最新化。开展了对所有旅店业、理发店、美容店等量化分级管理工作，评得b级公共场所单位43家，c级公共场所单位421家，1家单位责令改正。为加强公共场所单位卫监督生管理，结合文明城市和卫生城市创建工作共发放了400余张公共场所卫生管理制度和400余本“五病”调离记录本和消毒记录本，加强了对管公共场所从业人员的.健康体检和卫生知识培训工作，体检合格率为100%，“五病”调离率为100%。
七是对大型接待（如区二会、高考和花岩溪擂茶节等）的相关公共场所单位重点检查住宿环境卫生、生活饮用水卫生、传染病防治卫生等，根据现场检查情况制作检查笔录，并以卫生监督意见书的形式提出监督意见。
八是传染病防治卫生监督工作。2-6月份组织卫生监督员深入各乡镇卫生院及有关医疗机构，检查传染病防治工作，对全区一级及以上医疗机构进行了监督检查，对每个被检查单位书写了现场检查笔录和卫生监督意见书。各乡镇卫生院有传染病登记本和门诊日志，但登记的资料不够齐全，部分卫生院发热门诊和肠道门诊设置不规范没有独立通道，空气消毒设施欠缺；消毒产品进购索证、验收、建档工作未落实；医疗废物实行集中处置，但是较为普遍的存在未按要求分类收集，登记不完整，临时存放点设置不规范的情况。
九是开展放射卫生和职业卫生工作。半年共检查放射诊疗单位43户次，通过工作开展，放射诊疗单位的放射警示标示已经全部张贴到位，部分单位的机房改造正在逐步开展，相较去年有了很大的改进。6月份，对1家职业健康体检机构进行了日常监督检查。
十是严格进行卫生监督信息录入和信息宣传，举报投诉案件的处理工作。制定了卫生监督信息报送制度，并纳入各科室年度考核的一项重要内容。目前，经常性卫生监督、监督监测能够做到基本及时、准确、全面。截止到12月1日共受理群众举报投诉13起，对所有举报及时进行调查处理，并做出回复，均在规定时限内办结，并将调查处理结果及时回复上级部门及当事人。
十一是加大执法力度，查处违法案例。今年把加大执法力度，查处违法案件作为依法行政的重要措施，抓紧、抓实，我所立案查处违法行为48起，其中医疗机构 46起，共计收缴罚款20.7万元。
存在的问题
今年，卫生监督工作虽然取得一定成绩，但与群众对卫生监督工作的要求，还有一定差距。我们要坚持以人为本，依法履行好卫生监管职责，加大行政执法力度，为保障全区人民的身体健康做出新的更大的贡献！但由于我区卫生执法环境不佳、执法力度不够，执法人员素质有待提高等原因，我们的工作还面临许多困难，还存在如下一些问题：
1.执法力量不够，目前单位人员编制22名，现有工作人员18名。
2.法制宣传不够，公民法制意识不强。
3.卫生监督队伍素质有待进一步提高。
4.卫生监督协管工作落实不安全到位。
根据县食安办的相关精神，我局全面加强旅游景区、星级酒店、旅行社和星级农家乐的食品安全工作的监管力度，不断提升我县旅游行业食品安全水平，保障了游客饮食安全，现将工作情况汇报下：
一、加强领导，明确监管责任。
我局把食品安全治理工作摆在20xx年度重要议事日程，成立了食品安全工作领导小组，由局长王海燕任组长，副局长陈雯任副组长带队督查，其他成员为组员。明确工作职责，强化监管责任，细化工作措施，落实餐饮服务单位企业主体责任，消除监管盲点，确保旅游景区、星级酒店餐饮服务食品安全和游客饮食安全。
二、突出重点，严格监督检查。
食品安全专项整治活动，重点整治餐饮设施不完善，制度不健全，责任不落实，无证照经营、销售假冒伪劣、非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪活动。整治重点旅游景区区域，将星级宾馆、天福观光茶园、千佛岩局去作为重点整治区域。确保旅游景区、星级酒店的餐饮服务单位严格执行餐饮服务食品安全制度和操作规范；确保加工制作场所整洁，防止鼠、蝇、虫对食物的污染效措施有力；餐厨垃圾和废弃物是按规定存放并及时处理；落实食品安全管理制度、岗位责任制以及食品原料采购索证索票、进货验收和台帐登记制度；严厉查处采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品的违法行为；查处以次充好，使用假冒伪劣食物行为；严防使用劣质食用油、不合格调味料、工业用盐和滥用食品添加剂的行为；严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜、野果。
整治工作注重疏堵结合，主动帮扶,严格监管与教育培训相结合，变事后监管为事前服务,寓监管于服务之中。加强从业人员培训的力度，积极推广有效的经营理念，现场进行技术指导和服务工作，根据各店实际，为餐饮服务单位提供制度建设、布局流程、分区标识、食品贮存管理等方面的指导，对设施设备不完善的餐饮服务单位强化帮扶、加强督查力度，促进改善硬件条件，提升自律意识，规范经营管理，促进景区餐饮服务单位合法经营。
针对节假日期间的整治工作我局制定了督查检查方案，明确职责，分工负责、落实到人。对发现违法违规行为及时查处整改到位。
三、积极防控，加强应急管理
加强对旅游景区和星级酒店食品安全的防控，我局要求各涉旅单位和企业加大对餐饮服务环节食物中毒事故和突发事件的防控力度，进一步健全应急处置机制，如发生食物中毒和突发事件，要依法履行职责，积极有效应对，在第一时间予以控制和妥善处置，降低事故影响和损失，并在规定时间内按程序报告。落实旅游高峰期值班制度，要求值班人员严格履行岗位职责，保证24小时通讯畅通，及时妥善处理群众举报投诉，防患于未然。
四、加强宣传，提高安全意识
通过报刊、网络、电视和短信提醒等宣传方式，加大面向旅游景点等餐饮服务从业人员和公众的宣传教育力度，普及食品安全法律法规和饮食安全知识，增强餐饮服务单位的自律意识，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力。专人24小时值班，及时接受群众举报咨询，引导安全、健康的消费，减少食源性疾病的发生，确保游客饮食安全。
卫生监督所工作总结5
半年来，我所在农业局党组、畜牧兽医局党支部和上级业务主管部门的正确领导和大力支持下，积极履行部门职能职责，贯彻实施修订后的《中华人民共和国动物防疫法》及《##省动物检疫申报管理办法》等法律法规，全所干部职工围绕年初签订的量质化目标工作任务，团结协作，顽强拼搏，开拓进取，对动物卫生监督工作全面进行依法管理，使我市动物卫生监督工作日益完善，现已形成以产地和屠宰检疫为基础，市场检疫监督为保障，相互促进、层层把关的动物卫生监督新格局。上半年，全市共产地检疫生猪15.418万头，牛羊1.056万头；屠宰检疫生猪18.2336万头，菜牛、羊1.234万头；监督检查禽类246.945万羽，动物产品1084.68万吨，共检出病害猪0.0152万头，病害牛羊0.0062万头，病害肉类2.43吨。主要做法
一、坚持学习教育，提高全所干部职工素质。
动物卫生监督是一项行政执法工作，也是一项业务技术工作，学习是掌握和更新知识的有效途径。长期以来，我们坚持学习不放松，始终坚持每双周周四上午集中学习的惯例，学习“三个代表”重要思想、社会主义荣辱观和党的路线、方针、政策，学习专业理论知识，今年，特别加强了新修订的《动物防疫法》和“增强执行力”、“再来一次思想大解放在掀一轮发展新高潮”等专题活动的学习，通过这种制度的长期坚持，使我市广大动物卫生监督人员法律、政治、业务素质不断提高，做到依法行政、文明执法。
二、加强动物防疫，控制动物疫病流行。
重大动物疫病防治关系国家和地区的国际声誉，关系到经济的发展，关系到和谐社会的构建。2009年，我们在市防治重大动物疫病指挥部办公室的统一部署下，进一步加强对生猪口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的防控，特别是五月份以来，更注重高致病性猪蓝耳病的防控工作，根据省政府、省局文件要求，进一步的加强了各个检疫环节的监管。一是严把生猪进、出（屠宰、养殖）场关，做好进、出场生猪的.查证、查标工作，对无规定检疫合格证明及免疫耳标的生猪严格按相关要求进行处理；二是进一步加强对进、出场（屠宰、养殖）生猪体温的测量工作，对进、出场的生猪逐头测温，发现体温异常的，及时进行隔离、观察，并及时报告；三是对病死猪，严格按照“四不一处理”的要求，一律不准宰杀，不准食用，不准出售，不准转运，就地进行无害化处理；四是对屠宰检疫及市场检疫时发现的未经检疫和病害的生猪及生猪产品严格按照相关规定进行处理，通过一系列措施，有效的控制了重大动物疫情的发生。
三、狠抓动物卫生监督，保证肉食品质量安全。
1、加强法制宣传。动物卫生监督工作面向社会各阶层，涉及面广，难度大，切实加大宣传，增强全社会知法、懂法、守法意识就显得尤为重要。为了进一步贯彻落实新修订的《中华人民共和国动物防疫法》，增强经营者和广大消费者的法制观念，我们加大了动物防疫法律法规的宣传力度。半年来，全市先后组织了10余次大型的法律、法规宣传活动，把动物卫生法律、法规宣传牌、动物产品病料标本、检疫标识识别方法、检疫挂图等实物摆上咨询台，发放动物防疫法律、法规宣传材料2万余份，提供广大市民咨询服务2.5万余人次，出动宣传车50余台次，悬挂宣传标语50余条。在宣传的同时，还邀请电台、电视台、报社等媒体进行专题报道，真正做到了“电视里有影，电台里有声，报纸上有字”。通过多种形式的广泛宣传，为依法开展动物卫生监督工作打下了坚实基础，减少了工作阻力，不仅提高了经营者的守法意识和广大消费者自我保护意识，同时也树立了动物卫生监督执法部门的形象。
2、稳步推进动物检疫工作。产地检疫是动物检疫的基础，做好产地检疫是防止疫病蔓延的根本措施。今年我们进一步深化产地检疫工作，要求动物饲养者在出售动物时，必须提前向当地动物检疫机构报检，动物检疫员对出栏畜禽实施临栏检疫，凭动物疾病预防机构在执行防疫任务时发放的免疫登记卡及佩带的免疫耳标，经检疫合格的畜禽出具产地检疫证明；对调出县境的动物及其产品出具相应的出县境检疫合格证明，并对检疫结果负责，严禁无免疫标识及规定检疫证明的畜禽进入流通领域和屠宰场。目前，以乡镇为单位，我市产地检疫开展面已达到100%，农户散养畜禽产地检疫率达80%以上，规模化饲养场产地检疫率达100%。屠宰检疫是保证市民吃上“放心肉”的关键环节，虽然我市屠宰检疫体制没有理顺，仍然实行“联合检疫”的检疫模式，但我站严把生猪宰前检疫、宰后监督关，做好生猪宰前检疫和宰后监督工作。今年，我们除继续对进场屠宰的生猪、肉牛进行常规的"三证"查验、疫病临床检查外，把免疫耳标的佩带情况作为宰前检疫的一项重要内容，对无标的生猪、肉牛一律不准许进场。同时，继续在屠宰检疫环节开展“瘦肉精”等违禁药物残留的抽样监测工作，按照8%的比例对待宰生猪进行抽样监测，半年来，共抽检生猪500余批次，通过实验室检测，均未发现“瘦肉精”残留呈阳性，为我市市民吃上“放心肉”把好了关口。半年来，我们严格按照量质化目标管理的要求，落实岗位责任制，责任到岗，岗位到人，各负其责，层层把关，确保了进场屠宰的生猪、肉牛检疫率达100%，出证率达100%。市场检疫监督一方面对定点屠宰场（点）经过检疫后的动物产品上市进行监督，另一方面对直接上市的动物产品实施检疫，是检疫环节的最后一道关口，情况复杂。今年，我们在继续实行检疫员同市场开、关市时间同步上、下班制度，全天候的进行巡回检查的同时，更进一步加大了市场检疫监管力度，继续对肉食品实行市场准入制，要求上市的动物及动物产品必须持证、带标销售；实行强制索证，索票制度，对不能提供有效票证的动物及动物产品实行强制退市制度；并按照国务院办公厅《关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》的要求，进一步规范活禽经营市场秩序，督促各活禽经营市场开办方建立健全卫生、消毒、无害化处理、定期休市等管理制度，对活禽经营和宰杀场所、活禽运载工具和宰杀器具等坚持每日消毒，对活禽粪便、污物及废弃物等按规定进行无害化处理，要求家禽必须通过市场检疫人员测量体温、严格检疫合格后方能销售。同时，要求各生鲜超市、冷冻动物产品经营户、品牌肉食专卖店凭检疫合格证明、检疫验讫标志才能加工、出售动物产品，并建立购进动物产品检疫情况台帐制度。严防了未经检疫和病害的动物及动物产品上市流通，使我市的检疫管理秩序走向了良性循环，为我市市民食肉安全提供了强有力的保障。半年来，我们进一步加大动物卫生监督力度，对100余家单位（个人）动物及动物产品生产、经营场所的动物防疫条件进行了审核；立案查处违法违规案件11起，结案11起，立案、结案率均达到100%，有力地打击了违反《动物防疫法》等法律法规的行为。在处理案件时，我们始终做到以事实为依据，以法律为准绳，文明执法，依法办事，热情服务，没有发生一例要求行政复议或行政诉讼的案件，树立了良好的执法形象。存在的问题
一是动物卫生监督人员的服装问题。目前，农业执法处在一个弱势地位，各地都不同程度地存在执法难的问题。在动物卫生监督执法过程中，执法人员各穿各的衣，各戴各的帽，形成不了整体效应，动物卫生监督执法面对的是高风险人群，服装不能统一，对违法者形成不了威慑作用，进一步增加了执法难度。
二是动物卫生监督执法设备配套问题。由于动物卫生监督执法设备不完善，在查处违法违规案件时，常常出现到达案发现场不及时、取证困难的现象，极大的影响了案件办理的质量
卫生监督所工作总结6
10月14——xx日，第十一届全国运动会女子艺术体操和男子篮球（9～名）比赛在德州举行。按照十一运会组委会的要求和省卫生厅及监督所的有关文件精神，德州市卫生局卫生监督所对德州赛区的比赛场馆及接待酒店进行了卫生监督保障。保证了比赛场馆，食宿宾馆的卫生及食品安全，有力的保障了运动员、裁判员的健康与安全。圆满的完成了十一运会的卫生监督保障任务。
一、德州赛区基本情况
1、 德州赛区比赛项目。德州赛区有二项赛事：一是女子艺术体操比赛，于10月14～21日举行。有来自全国15支省市区代表队参加，共有队员教练员380人。产生团体和个人全能等3枚金牌；二是男子篮球（9～名）比赛，于10月25～28日举行，有来自全国4支省市区代表队参加，共有队员教练员等80人。新闻记者等70人。德州赛区共接待十一运队员和教练员等530人
2、德州赛区接待酒店及场馆。德州赛区涉及使用比赛场馆一座，接待运动员教练员及新闻记者宾馆7家，其中接待宾馆a级单位4家。4星级宾馆2家，3星级宾馆3家。
3、参与卫生监督队伍。为保障十一运会卫生安全，德州市卫生监督所集中力量，集中人员，全力以赴保障十一运会的卫生安全。并抽调德城区卫生监督所人员充实卫生监督队伍。全市共出动监督员80人，抽调车辆18部，专门用于全运会的卫生监督保障。
二、卫生监督保障开展情况
（一）、提前介入，全面监管，保证十一运德州赛区的卫生安全全面达标
1、加强领导，高度重视，建立健全卫生监督保障组织和制度。为做好十一运卫生监督保障工作，我所加强领导、高度重视，召开专题会议进行部署。2月26日市卫生局卫生监督所《全市卫生监督业务工作要点》（德卫监1号）中对做好十一运卫生监督保障工作进行了安排部署。6月20日，市所制定印发《第十一届全国运动会德州赛区赛事公共卫生监督保障工作方案》（德卫监综函9号）、《第十一届全国运动会德州赛区赛事突发公共卫生事件卫生监督应急处置预案》（德卫监综函10号）。成立了卫生监督保障专家组，下设食品卫生组、公共场所卫生组、生活饮用水卫生组、化学中毒处置组、放射卫生组5个小组；成立了卫生监督应急处置队，以所长任总队长，下设食品卫生应急处置一队、食品卫生应急处置二队、公共场所卫生应急处置队、生活饮用水卫生应急处置队、化学中毒应急处置队、放射卫生应急处置队6个小队。我们及时修订完善了食物中毒等突发公共卫生事件应急预案等，制定了应急演练方案和操作手册。
2、全面检查，重点整治，全面提升十一运会公共卫生水平。自上半年开始，结合我市创建国家卫生城和省专项整治、健康产品抽检活动等工作。在城区开展了一系列的卫生监督检查活动。3月中下旬，市所分三批召开了餐饮单位及五小行业创建国家卫生城市培训工作会议，计270余家市管餐饮单位及五小行业的310余名负责人参加了会议，有关餐饮单位及五小行业积极签订了《创建国家卫生城市卫生安全责任承诺书》260余份。市所根据餐饮单位及五小行业特点，印制了《餐饮单位创建国家卫生城市食品卫生安全要求》等8种明白纸，计8000余份免费发放给相关业户。进一步加大对餐饮业及五小行业督导检查力度，严格依照创卫标准和卫生要求，共出动卫生监督员528人次、车辆298台次，检查餐饮业及五小行业848家，抽检食品、生活饮用水46份，开展公共场所监测20家。针对存在问题的单位下达《卫生监督意见书》提出限期整改意见，并进行了验收。
按照十一运会的卫生监督保障要求，结合省的统一部署，我所强化了食品添加剂、保健食品、学校卫生美容美发等专项卫生整治和健康相关产品抽检。出动卫生监督人员2600余人次，车辆656台次，重点整治德城区、经济开发区和运河经济开发区3个区域，检查单位1546余家，给予行政处罚15家，责令改正90家，警告146家。没收不合格食品33公斤。抽检各类样品159份。同时，以定点医院为重点对市区进行了一次全面的放射防护监督检查。并对十一运会场馆、定点宾馆及其周边加强了病媒生物监测。
3、针对定点接待宾馆和场馆进行重点监督检查：自5月开始，我们组织开展了十一运会专项食品安全专项监督检查，督促接待单位、赛区周边食品单位严格落实食品、原辅料、用品用具进货验收、台帐备查和企业自检制度，对大宗食品、原辅料、用品用具实行定点供应，强化接待服务单位第一责任人意识，确保公共卫生安全。美丽华大酒店等4家十一运会接待单位安装了食品安全管理软件系统，实现了卫生监督机构对餐饮单位的网上监管。我市于9月27日起实行每日卫生监督保障工作情况动态上报，实现了工作随时掌握、问题及时纠正的效果。9月份，十一运德州赛区组委会、市卫生局及市卫生监督所多次组织有关领导和专家对美丽美丽华等7家十一运接待单位和场馆进行监督检查。针对存在的无热力消毒设施、电子台帐填报不及时、饮用水防护设施不完备、楼层消毒间无消毒柜、猪羊牛肉制品等无瘦肉精检测合格证明、留样冰箱冰柜不足、客房蟑螂密度大等问题，下达《卫生监督意见书》提出限期整改意见，进行限期整改。并和有关部门进行了协调，保证了问题的圆满解决。
通过以上工作，全运会前期，经过一系列的监督检查和专项治理整顿，德州市区餐饮及公共场所卫生状况得到了根本的改善。特别是十一运定点接待酒店和比赛场馆全部达到了有关卫生要求。比赛场馆和接待酒店领导对十一运接待高度重视，其许可证件齐全，卫生管理组织制度健全，服务人员责任明确，酒店基本卫生条件良好，从原料进货到食品加工过程卫生管理完善，全面达到了十一运接待标准。
（二）、严格把关，确保比赛期间食品卫生安全万无一失
比赛期间，我所对7个接待宾馆和比赛场馆分别派出2名监督员进驻，进行全天候的卫生监督检查和指导。同时市监督所成立了以分管所长为组长的督导检查组在比赛期间每天到各单位进行巡回检查。主要开展了以下工作：
1、每天对所进原料及索证情况进行检查。共检查进货原料4700多种。其中对猪、牛、羊肉及制品进行重点检查并采样封存。要求进货原料检测报告和动检证明等索证资料齐全。对猪、牛、羊肉及肉制品的检测报告要求必须有瘦肉精检测项目。防止发生食源性兴奋剂污染事件。对查出的驴肉等17种原料无检测报告或检测项目不全的原料全部退回供应商，不得使用。驻会监督员每天对酒店的台账记录情况进行核实检查。所有的进货原料全部建立了台账。美丽华等4家酒店同时填报了电子台账。均填报齐全及时。
2、每天对菜食谱进行严格审查。酒店提前一天向监督员提供运动员及教练员菜食谱，监督员对菜食逐项审查。对禁用或慎用的菜品不得审批，对凉菜要求酒店严格制作过程。菜谱审查合格后并由店方和监督员签字各保存一份。菜谱不得更改，如需变动必须经监督员审查批准后方可更换。如国际风都酒店有一次擅自为运动员添加地方特产驴肉，监督员发现后全部予以撤席，并对酒店进行了警告处罚。比赛期间，对每餐菜品和面食进行48小时留样，留样冰箱有监督员管理。共审查菜品10800份，留样9500份。
3、加强接待酒店生鲜原料及食品加工过程监测。比赛期间，监督员每天对蔬菜、肉类等进行快速监测。共监测蔬菜、肉类农药残留和亚硝酸盐800份，均合格。食品工具和从业人员手表面等洁净度监测420份，均合格。对冰柜和冰箱表面温度测定150件，全部合格。
4、做好酒店餐具及就餐场所的消毒管理。6家接待酒店全部使用热力消毒，对餐具及用品进行消毒，每天有详细的消毒记录。监督员每天对消毒情况进行采样，并及时送实验室检测。共采样监测700份，合格率100%。同时，清洁工每餐后对就餐场所进行清扫和消毒，保证就餐场所卫生干净，保持空气流通。
5、加强客房及水源等公共场所卫生管理。比赛期间，按《公共场所卫生管理条例》对6家接待酒店严格管理，要求客房保持整洁卫生，床单、枕巾等用品一天一换一消毒，室内空气保持新鲜流通，客房上水果严格清洗消毒制度。监督员每天对客房用品消毒情况进行采样，采样检测860份，合格率100%。加强了供水的管理，要求酒店派专人管理供水系统，严防水源受污染或投毒等突发公共卫生事件的发生。每天对水质进行快速检测，共检测90份，合格率100%。同时我们加强了酒店内洗浴、美容美发等公共场所的卫生监督管理。
6 、严格比赛场馆卫生管理。德州赛区比赛场馆是新投入使用，为此，监督员对场馆的微小气候和水源每天进行监测。微小气候检测项目包括：甲醛、温湿度、风速、二氧化碳等卫生指标等，共检测40点，合格率100%。水源检测项目包括：ph值、菌落总数、硬度、余氯含量、亚硝酸盐含量等，共检测35份，合格率100%。
7、十一运期间，德州赛区未发生食物中毒和客人投诉情况，也未发现其他疾病。
三、经验体会及发现的问题
十一运德州赛区虽然时间短，赛事少。但我们在卫生监督保障过程中始终高度重视，统一领导，集中精力，圆满的完成了各项卫生监督保障任务。为开展大型卫生监督活动积累了一定的经验。并发现了一些问题。
1、领导重视，责任明确。自明确十一运德州赛区任务后，我市即把卫生监督保障工作作为头等大事来抓。上到市委市府领导下到市监督所领导都认真对待，高度重视。把这次卫生监督保障当作一次政治任务来抓。德州赛区组委会成立了专门的卫生监督保障组。市卫生局、监督所成立了专门的卫生监督保障领导小组和工作小组。并印发制定了各项工作制度和组织纪律制度。明确了领导人的管理职责和监督员职能责任。市所和各接待酒店签订了责任状，各监督员向市所签订了卫生监督保障责任保证书。市卫生局、监督所主要领导人各阶段都组织召开监督人员会议协调和部署任务，并多次到现场指导检查卫生监督工作。市所在财政困难的情况下拿出50万元配备了三套快速检测和实验设备仪器，保障接待酒店的的现场检测。
2、监督员高度的`责任心和过硬的业务技术能力是十一运卫生安全保障的基础。为保证德州赛区卫生监督保障工作，每2名监督员承担1所宾馆或场馆的卫生监督保障。监督员向市所签订了责任承诺书，监督员又与酒店或场馆签订责任书。这就明确了监督员的责任，大大提高了监督员的责任心和工作热情。监督员在赛区对负责的酒店按食品安全法和公共场所卫生管理条例逐项检查，对发现的问题下达《监督意见书》，帮助指导酒店逐项逐项的整改，监督员在业务技术指导上下功夫，保证了酒店在比赛前全面达标。比赛期间，监督员白天黑夜住在酒店，按监督程序进行监督检查，任务重，工作量。监督员大胆负责，不放过任何蛛丝马迹，排除任何卫生安全隐患。在这次卫生监督保障过程中，从早期的准备到结束时间长，任务重，责任大。监督员心理压力非常大，有不少监督员生病仍工作在现场，监督员驻会期间10多天不能回家，克服了好多生活和家庭中的困难，监督员付出了辛勤劳动和汗水，但监督员无怨无悔。保证了德州赛区卫生监督工作的圆满完成。体现了德州市卫生监督队伍过硬的业务水平和高度的责任心。
3、卫生监督队伍在食品安全监管中的地位尤为重要，但继续执法餐饮业卫生监督管理不理直气壮。在十一运卫生监督保障过程中，涉及到食品生产、经营和餐饮监督管理中的不少问题，出现了卫生安全监管空白或监管不到位现象。例如酒店进猪、牛、羊、肉及其制品均索不到含瘦肉精检测项目的检测报告。从产品出厂到销售环节均未有含瘦肉精检测项目的检测报告书。这个问题有关监管部门意识不到，或根本没有管理过。按《食品安全法》规定监管部门都蔬于管理，或各个监管衔接不完善。甚至出现个别部门推脱责任现象。同时也暴露出有关监管部门对业务不熟悉的现象。
在十一运卫生监督保障过程中，对餐饮单位的监督违法行为的处罚格外慎重。《食品安全法》中明确规定了执法主体。酒店方也知道卫生部门没有执法权。目前，卫生部门临时性代管，执行处罚不能理直气壮。同时，监督员还抱着多一事不如少一事的思想，不愿意多惹麻烦。由此看来，《食品安全法》的实施是一个漫长而艰难的过程。
4、公共场所卫生监督任重道远。在十一运会卫生监督保障过程中，我们对接待酒店内的住宿、美容美发、洗浴和生活饮用水进行了监督管理。随着《食品安全法》的出台，卫生监督职能的调整，以往靠食品卫生监督带动公共场所管理的执法方式随之消失。酒店与卫生监督部门的配合有待实践检验。现行的《公共场所卫生管理条例》使用起来有些滞后，不能满足目前的管理范围和职能，处罚力度尚不足。对于五小行业卫生管理更将困难。因此，今后开展对公共场所卫生监督管理将是一项非常困难的任务。
卫生监督所工作总结7
7月5日，市卫生监督所组织召开全所中层以上干部会议，会议主要内容是：回顾总结上半年工作， 冲刺全年目标。
会上，该所所长张子平在总结上半年工作时说，XX年不知不觉已过去了半年时间，在市卫生局的正确领导下，全所上下围绕市卫生局下达的全年目标，扎实工作，各项工作取得了突破性进展。主要有以下特色工作：
一是卫生监督信息化建设在全省名列前茅，各种卫生行政法律文书、处罚文书档案、投诉举报等等，都能及时上传省网运行；
二是卫生监督协管工作较以前有进步，分所建设稳步推进；
三是成功推行了中层干部及卫生监督员易岗交流，卫生监督业务水平建设总体较高，表现在监督员的智商情商逆商较高，沟通管理创新能力较强，行政执法能力增强；
四是加强队伍作风建设，坚决杜绝生冷硬推现象；
五是内部执法稽查有特色，强化稽查科对各职能科室履职执行力、目标任务完成率等方面的稽查，并将稽查情况通报全所；
六是在继续履行卫生行政执法职能的基础上，拓展了部分现场快速检测项目，为快速正确处置突发性公共卫生事件提供了可能。
在谈到下半年工作时，张子平所长说：
第一，下一步我们要紧紧围绕市卫生局下达的全年工作目标，负重奋进，满负荷运转；
二是继续巩固特色工作成果，争取有一个新起色；
三是将分所建设推进一步，强化卫生监督协管的`作用；
四是创新和改版《每周卫生监督报告》，举全所之力，改版《每周卫生监督报告》，不断提高拍摄、撰稿、制作、剪辑质量，给广大市民一个新的视觉享受。
卫生监督所工作总结8
20××年我x继续以“防风险、保安全、促发展”为总体目标，以“分类指导、突出重点、解决问题”为工作原则，扎扎实实贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和《青海省动物防疫条例》，不断提高动物检疫质量和防疫安全监管水平，有效防范重大动物疫病和畜产品质量安全事件发生，全力保障社会公共卫生安全。半年来主要开展了以下几方面工作：
一、按照xx省动物卫生监督所关于印发《20××年xx省兽医卫生监督工作要点》的通知，全站职工召开会议并制定年初工作计划。
二、继续抓好产地检疫工作。重视和加强报检点标准化建设，根据《检疫报检点基本建设规范》的要求，对现有报检点重新审定和做好改进工作，协调好区域内各报检点工作联系，严把养殖环节风险控制关，严把屠宰环节监管关，严把病死畜禽无害化处理关，加强检疫痕迹化管理。
三、加强组织领导落实属地管理责任，落实岗位责工作
加强宣传工作。要以工作亮点和好经验、好做法以着重解决好基层不作为、不到位和乱作为等问题。及对工作存在问题分析思考为体裁，通过发放宣传单、开展培训班进行宣传、实实在在反映动物卫生工作现状和发展；同时，继续加强动物卫生信息员队伍建设，制作一批新的宣传展板、知识手册等宣传资料，积极参与广场、下乡和进企业、进农户的宣传活动。
四、制定检疫值班表。每小组每天在本县活畜交易市场和街面肉铺销售点开展产地检疫工作，检疫牛胴体产品，羊胴体产品，猪胴体产品，重点检查、查看从外地引进的动物产品有无检疫合格证明及标识，本县内屠宰的牛、羊胴体产品经检疫人员的检疫后，对合格产品出具检疫合格证明且加施检疫合格检验章，经我所检疫人员加强全面开展产地检疫工作以来，全县肉铺销售点已逐渐转入规范营业，为保护广大消费者身体健康和生命安全，维护社会稳定和经济发展，杜绝经营销售劣质肉食品、瘦肉精、病死畜禽产品等行为，为广大消费者提供放心肉。
五、根据《关于加强人感染H7N9疫情防控工作通知》的'要求，为保障人民群众的生命健康和社会和谐稳定，x月xx县动物卫生监督所协同xx县工商局，组织工作人员对全县农贸市场肉食品加工及肉食品销售点等地，认真开展了肉食品安全和动物产品质量安全大检查。重点检查、查看从外地引进的动物产品有无检疫合格证明及标识，此次共检查5个街面销售点，其中xx县新源蔬菜调料大全等2户销售点销售的鸡肉产品无检疫合格证，其他3户销售点销售的鸡肉均具备动物检疫合格证等证件。最后，对不合格的15只鸡肉进行相应处理并对不合格的销售点给予了严重警告。半年来我进一步加大动物卫生监督力度，为下半年开展工作奠定基础。下半年继续按照xx省动物卫生监督所关于印发《20××年xx省兽医卫生监督工作要点》的通知和年初制定工作计划更好的开展20××年工作。
卫生监督所工作总结9
县卫生监督所在县卫生局的统一领导下，在全所工作人员的共同努力下，圆满完成了20xx年全县生活饮用水卫生监督监测工作。现将工作开展情况汇总如下：
一、基本情况
全县市政供水单位xx家，村镇式集中供水xx家，城区自建设施供水xx家，二次供水xx家，都有卫生许可证，供水持证率达xx%，管水作业人员xx人，持健康证xx人，持证率为xx%。
二、水质监测情况
全县监测水厂xx家，采样xx份，合格xx份，合格率为xx%,其中县水厂采样xx份,合格xx份,合格率为xx%；乡镇水厂采样xx份,合格xx份,合格率为xx%。自建设施供水xx家,采样xx份,合格xx份,合格率为xx%,二次供水xx家,采样xx份,合格xx份,合格率为xx%.
三、监督检查情况
现场卫生监督检查水厂xx家,都持卫生许可证供水,持证率达xx%,从业人员xx,持有效健康证明xx人,持证率为xx%,组织与管理合格xx家,合格率为xx%,工作档案合格xx家,合格率为xx%,水质净化、消毒、检验等设施合格xx家,合格率为xx%；涉水产品、消毒产品合格xx家,合格率为xx%.
四、生活饮用水卫生标准宣传情况
此次宣传活动本着贴近生活、贴近群众的原则、采取群众见闻乐观的形式进行宣传、发放宣传资料20xx余份、,宣传场数达8次,出动车辆12次、开辟专栏宣传3个、广播冲座8期、宣传履盖面达到90%以上,受到了广大群众的'一致好评.
五、存在的问题
1、饮用水水源防护存在安全隐患
乡镇集中式供水单位的水源处未设置水源卫生防护带，无警示标牌。
2、两家集中式供水单位涉水产品未出示卫生许可批件，合格证等相应的资料，多数情况是票据作为报销凭据入账，无从查找。
六、今后工作打算
1、加大对生活饮用水的执法力度，依法行政、依法管理。
2、加大对生活饮用水卫生标准的宣传力度，证、卫生标准到社区，宣传手册进万家。
卫生监督所工作总结10
按照县政府的统一部署，结合我县实际情况，并按上级部门的有关要求，制定了我县的宣传月工作计划。食品安全宣传月期间在县广场设立了食品咨询投诉台，将宣传重点放在群众普遍关心的食品卫生安全热点问题上，制定本地宣传月工作方案，创造性地开展符合本地实际的宣传活动，认真普及有关食品卫生知识和法律常识。
邀请新闻单位参加“宣传月”的每一项活动，并向他们提供宣传报道的`素材，对食品卫生监督执法进行广泛地、有深度的报道。大力宣传“食品卫生法关系你我他”，实施食品安全行动计划，此次活动，电视专题报道3次，悬挂宣传横幅6条，张贴宣传标语及散发宣传资料420张，出动卫生监督执法宣传车数20台次，通过开展食品卫生法专项执法广泛宣传等形式，从而形成《食品卫生法》宣传的良好氛围。
凤台县卫生局卫生监督所在宣传月活动中，进一步加大了执法力度，开展了专项执法检查，严厉查处违法行为，保护合法经营者和广大消费者利益。据统计，宣传月活动中，我县共组织专项执法检查3次，出动卫生监督员30人次，对68家单位进行了执法检查，有力的规范了食品生产经营领域的秩序，取得了良好的社会效果。
通过此次宣传活动，我县今年《食品卫生法》宣传月取得了明显的实效。即宣传了《食品卫生法》颁布十二年来卫生监督执法部门的成果，又宣传了当前消费者关心的食品安全热点问题，普及了有关食品卫生知识，增加了群众的食品消费信心。
卫生监督所工作总结11
20xx年，在县委、县政府XX县卫生局的正确领导下，认真学习贯彻中央《关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定》紧紧围绕全县卫生工作重点，认真贯彻落实全县卫生工作会议精神，加强卫生监督执法队伍和机构建设，提高卫生综合执法水平，强化服务意识，规范执法行为;积极组织开展基层医疗机构集中整治专项行动和公共卫生领域的执法监督活动;积极参与卫生行风和职业道德建设;加强本所党支部建设，促进党支部工作的规范运行。在所领导班子的通力合作下，在全所职工的支持配合下，圆满完成了各项工作任务。现总结汇报如下：
一、加强理论学习，提高综合能力
进一步加强政治理论学习，认真学习党的会议精神，不断提高自身政治素质;认真学习中共中央，省、市、县《关于改进工作作风、密切联系群众的规定》，并在工作、生活中严格按照要求贯彻落实。深入开展调研，密切联系群众活动。在卫生局开展的基层医疗机构集中整治专项行动工作中，全县429家医疗机构，我就亲自参与检查300多家。在县城北片应监督的400多家公共场所，我也亲自参与监督检查了300多家。求真务实，不断加强业务学习，认真学习卫生法律法规、卫生政策及业务知识，使自己始终能够适应新形势的要求。提高自己驾驭全局、科学决策、依法行政的能力。
二、抓班子带队伍，增强职工的凝聚力和向心力
坚持抓班子带队伍，抓党员带群众，抓业务骨干带全体，使全所出现领导班子团结，队伍稳定，卫生监督执法质量不断提升的可喜局面。一是坚持民主集中制，带头维护领导班子的团结。在工作中我坚持重大问题领导班子集体研究决定，严格按照“集体领导，民主集中，个别酝酿，会议决定”的程序办理，让班子成员都能充分发表意见，在重大问题的决策上，敢于拍板，敢于负责。二是以身作则，率先垂范。平时深入职工中去，倾听他们的心声，了解他们的疾苦，帮助他们排忧解难。总之，通过坚持以身作则，加强沟通理解，干部职工的凝聚力和战斗力、向心力都得到了显著增强。三是坚决执行干部选拔任用工作制度和规定。认真学习干部选拔任用工作四项监督制度，在干部队伍建设中坚持党支部集体讨论，提高干部选拔任用工作的科学化、规范化水平，防止用人失察失误。
三、恪尽职守，努力工作
工作中自我加压、竭诚奉献、辛勤工作，牢固树立服务观念，对工作有较强的事业心和责任心，对待每一件事都能尽心尽责。
四、开展“三好一满意”活动
根据县卫生局党组的统一部署，我组织全所干部职工深入开展“三好一满意”活动。本人也积极带头上党课、做笔记、写心得、搞调研、做承诺等，经过全体干部职工的共同努力，全所开展“三好一满意”活动各项工作进展顺利，完成了各个阶段的规定工作，较好完成了“三好一满意”活动的工作任务。
五、突出工作重点，切实履行公共卫生领域的各项监管职责
进一步加强消毒产品、涉及饮用水卫生安全产品等健康相关产品和职业卫生、公共场所卫生的监督检查力度，推行公共场所卫生量化分级管理，切实保障人民群众的身体健康。圆满完成人大、政协两会，中、高考等重大活动期间的卫生安全保障任务。有力地保障了我县的公共卫生安全。
六、认真组织开展打击非法行医和非法采供血专项行动，规范医疗服务市场秩序
继续深入开展打击非法行医和非法采供血专项行动。为进一步巩固打击非法行医专项行动以来取得的成果，我们加强对辖区内乡镇农村、城乡结合部等非法行医人员频繁出现的区域进行检查，重点对日常监督检查发现及群众投诉举报的无证诊所进行专项整治，20xx年共检查医疗机构429家，
七、按时办结各类行政审批事项
我所作为县卫生局的`执法机构，严格按照卫生法律法规的规定进行各类卫生行政许可，严格执行限时办结制度。一年来，共受理各类卫生行政许可事项145件，已办结145件，按时办结率100%，行政审批速度比上年有了明显的提高。努力使卫生窗口成为亲善为民的“第一窗口”。
八、时刻牢记廉洁自律，做到警钟长鸣
认真履行党风廉政第一责任人的责任，在党员干部中广泛开展党风廉政教育;落实岗位责任制，以身作则、严于律己，在工作中能够自觉执行廉洁自律的各项规定，时刻注意严格要求自己，增强廉洁自律意识，牢固树立法纪观念和廉洁奉公意识。自觉遵守财务纪律，能严格遵守廉洁自律各项规定，自觉抵制各种不良风气，决不做违反原则的事、谋私的事，切实做到防微杜渐。
严格遵守中央《关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定》，严格执行领导干部廉洁自律的各项规定，带头遵纪守法，不参与各种形式的赌博行为;不违规收送现金、有价证券和支付凭证以及贵重物品;不利用职权和职务影响为配偶、子女、亲属及身边工作人员谋私利;不利用职权违反规定干预财务、物资、设备购置等工作;不借出差、开会等名义用公款旅游和用公款变相出国(境)旅游;自觉规范个人生活行为，不接受管理对象出资安排的私人旅游、高消费娱乐活动;严格执行厉行节约的规定，严禁工作日午间饮酒，同城吃请。公车一律不准私用，工作之余统一停放在卫生局院内。不用公款相互宴请、铺张浪费，以及接受可能影响公正执行公务的礼物馈赠和宴请。按照规定及时报告了个人重大事项。
在过去一年里，虽然在领导和同志们的关心支持下，本人做了一些工作，但距离党和人民要求还有差距，还要进一步加强学习，提高政治修养，认真学习和三中全会精神，系统学习卫生监督业务知识。为此，在今后工作中，我要更加努力学习、勤奋工作、开拓进取，决不辜负领导同志们对我的信任，与全所同志共同加倍努力，更加扎实有效地开展工作，加强卫生监督执法体系建设，保持队伍稳定，为有效保障人民群众身体健康做出更大贡献，坚决圆满完成组织交给的各项任务。
卫生监督所工作总结12
为进一步做好生活饮用水和公共场所卫生监督工作，掌握各单位生活饮用水和公共场所卫生监督队伍建设、管辖单位基本情况及日常监督工作中存在的问题，我所决定于20xx年11月25日上午9时，在市所6楼会议室召开20xx年公共场所和生活饮用水卫生监督研讨会。现将《20xx年公共场所和生活饮用水研讨会提纲》印发给你们，请各相关单位按提纲认真准备相关汇报内容及材料，按时参加会议。
20xx年公共场所和生活饮用水卫生监督研讨会提纲
一、生活饮用水卫生监督工作
1、各地饮水卫生监督科室结构，人员数量及基本情况。
2、各类生活饮用水基本信息资料掌握情况。包括城市集中式供水、二次供水、自建供水（含洗浴）、直饮水、涉水产品；农村自来水、学校生活饮用水（具体数据）。
3、农村自来水监督监测开展情况及模式。
4、与疾控部门信息沟通及工作分工情况。
5、各地生活饮用水卫生监督管理存在的`难题及滞后原因。
6、结合饮水卫生监督工作体会，认为哪些是急需解决的问题。
二、公共场所卫生监督工作
1、是否设置公共场所监督科室，科室有几名监督员。
2、各区所辖单位数（按附表填写）。
3、20xx年公共场所立案数、罚款数。20xx年5月份以后公共场所立案数、罚款数。
4、细则实施以来开展的特色工作有哪些，存在什么难点。
5、对开展好公共场所卫生监督工作有哪些好的建议？
6、对市区分级管理的建议和想法。
各单位会后将准备的文字和数据材料统一交到市所办公室，汇报时间每个单位十分钟。
卫生监督所工作总结13
今年以来，在县委、县政府、县卫生局和市卫监所的正确领导和支持下，全所干部职工切实贯彻落实科学发展观，紧紧围绕群众关心的食品安全、生活饮用水、学校卫生、医疗卫生及公共场所量化等工作重点，以“强化内部管理，规范监督行为，加大执法力度，推进依法行政”为主线，将经常性卫生监督与开展专项整治相结合，不断加大卫生监督执法力度，各项工作均取得较好的成效。现将工作总结如下：
一、注重队伍建设，抓好效能建设
队伍建设是单位内部管理的基础，我所一如既往地重视队伍建设，贯彻《县卫生监督所综合管理制度》，增强中层干部职工的工作责任感，通过定期召开干部职工例会，传达上级精神，布置工作要求，了解工作进展，掌握工作动态，明确阶段工作目标和工作要求。开展机关效能建设，继续推行岗位责任制、服务承诺制、限时办结制、首问负责制、一次性告知制、政务公开制；公开办事程序、收费标准；简化办事程序，缩短申请办证时间，为群众办证提供方便，使办证效率大大提高，得到群众的好评。
二、加强卫生监督员培训，提高卫生监督人员业务水平
今年以来，我所先后选派17人（次）参加省市级举办的“传染病防治监督”、“医疗服务监督管理与执法能力”等培训班。单位举办了2次业务培训，针对出台的卫生法律法规如《公共场所管理条例实施细则》组织全体卫生监督员学习，培训结束并进行笔试，收到良好效果，大大提高了卫生监督人员的思想素质和业务水平。我所还针对目前人手少，工作任务繁重，点多面广的实际情况，采取自学与集中学习相结合，整个学习活动贯穿全年，力求做到“学习与工作两不误”，真正达到学习效果。
三、大力开展卫生法律法规宣传，不断提高新闻信息报道水平
起，我所突出宣传意识，着力落实宣传报道工作，我所充分利用电视、报纸、设咨询点等宣传形式，大力开展《食品安全法》、《职业病防治法》、《公共场所管理条例实施细则》等法律法规和“食品安全月”等专项宣传活动。今年我所共出版《南靖卫生监督信息》两期，同时与“南靖在线”网站合作宣传，使广大群众更多地了解卫生法律知识，更好地配合卫生监督执法工作，收到了良好的效果。全年我所开展上街宣传咨询活动3次，发放各类宣传资料4000份，悬挂横幅宣传标语5幅，新闻媒体报道7次。今年我县上报省市卫生信息网信息21篇，漳州市电视台报道3次，闽南日报2次，南靖电视台9次。
四、突出工作重点，开展专项整治
（一）卫生许可管理
在餐饮与公共场所卫生监督工作中，我所始终把实行卫生许可证制度作为规范业主经营行为，保护人民群众身体健康的一项有力措施来抓，今年共审核发放卫生行政许可证544件，其中餐饮服务许可382件，公共场所162件，监测健康相关产品及用品用具859家6043份，健康体检及发放健康证3073人次，办理卫生许可证年审760件。同时我所逐步提高了食品卫生许可准入门槛，把食品卫生许可证发放的管理、卫生许可后经常性监督工作同实施食品卫生监督量化分级管理制度结合起来，对学校食堂？p公共场所和中小餐馆实施食品卫生监督量化分级管理制度，到目前，实施量化分级管理达标的有472家，其中学校食堂80家，公共场所115家，大中小餐馆277家。
（二）餐饮服务卫生监督
今年，我所继续加强对餐饮业的卫生监管，圆满完成了上级下达的各种专项整治工作任务。
（1）全力以赴，确保通过省级卫生县城复核验收。我所认真对照测评标准，及时安排部署，深入发动全局职工，掀起创建热潮，以局文件制订“关于市容环境百日整治行动、五小行业专项整治工作实施方案”，努力在组织领导、任务细化、市场监管和材料审核上下功夫，扎实推进“创卫”工作，确保各项工作任务落实有力。
（2）开展“五一、国庆期间餐饮服务食品安全整治工作”。以县城为重点监督区域，以承担重大活动餐饮单位为重点监控单位，以餐饮服务持证经营、采购食品及原料的索证索票、有无使用过期失效或来源不明的原料、餐饮具消毒、从业人员健康培训等为重点检查内容。对餐饮单位实施了量化分级管理，在醒目位置张贴“笑脸、平脸、哭脸”卫生监督管理结果公示牌，接受社会监督。
（3）开展“瘦肉精”专项整治。3.15新闻媒体报道后，我们高度重视，及时成立了专项检查小组，制定了《县卫生局卫生监督所“瘦肉精”专项整治工作方案》，重点落实餐饮服务单位进购的生猪肉及其制品进货台帐记录、索证索票情况，目前共出动执法人员1054人次，出动执法车辆361车次，检查中，未发现有采购来源不明的生鲜猪肉及其制品行为。
（4）大力开展餐饮服务环节食品添加剂专项整治工作。发放国务院食安办、卫生部、公安部等九部门联合下发的《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》700多份，在各餐饮单位店堂予以张贴，同700余家餐饮服务单位签订不使用非食用物质和不超范围、超量使用食品添加剂承诺书。
（5）开展学校食堂食品安全整治工作和高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作。联合县教育部门下发了开展学校食堂食品安全监督管理工作和加强高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作文件。对各类学校食堂及学校周边餐饮服务单位进行全面监督检查，监督覆盖率100%，学校食堂食品安全承诺书签订100%，下达监督意见书13份。
（6）圆满完成重大活动期间餐饮安全保障工作。坚决落实保障执法人员24小时驻点制，做到保障前有方案，保障中全程监管，保障后有总结的重大活动餐饮安全保障工作机制，圆满完成了多次重大活动餐饮环节食品安全保障工作。
（7）是开展治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作。围绕“雷霆清剿”行动，组织开展餐饮服务环节专项整顿，以学校食堂、幼儿园食堂、校外学生寄托服务机构、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，严厉打击使用病死或者死因不明的禽畜肉及其制品、劣质食用油、不合格调味品和乳制品、滥用食品添加剂和使用非食用物质加工食物等违法行为，查处餐饮单位无证经营行为，防控食物中毒事件。严格实施《福建省餐饮服务许可管理实施办法（试行）》，继续推进县以上城区餐饮经营单位和集体食堂食品卫生监督量化分级管理，督促餐饮经营单位改善经营设施，进一步完善和落实食品安全制度，健全原辅料进货查验记录、索证索票等制度，提高餐饮消费安全水平。
（三）公共场所卫生监督
根据《公共场所卫生管理条例实施细则》对辖区所有的公共场所行业进行全面的监督检查，对供水单位、宾馆住宿、洗浴场所、游泳场所等进行重点检查。全年共出动卫生监督人员137次，监督检查公共场所323户次，其中旅馆61次，供水单位57次，美容理发128次，娱乐场所45次，游泳池32次。重点监督检查旅馆住宿、美容美发业的清洗、消毒及控烟措施。与供水单位及各游泳池签订定时水质抽检协议，按时按量完成水质等健康相关产品的抽检任务，全年共抽检196份并及时上报抽检结果。并于今年11月，重点对辖区内新建楼盘高层建筑的二次供水开展预防性卫生监督工作，共出动卫生监督人员12人次，发放卫生监督意见书10份，对检查存在的问题及时提出了整改措施。推动《公共场所卫生管理条例实施细则》有序开展。
（四）学生卫生监督
（1）4月，我局与县教育局联合下发《关于加强学校传染病防控、自备供水监督检查及食堂实施量化分级管理的通知》，并联合县教育局开展学校及幼托机构自备供水卫生专项整治，共检查学校68家，供水人口达14462人，在检查中，有3家学校自备供水不符合规定，我所及时告知学校，明确提出整改要求，并指导其完成进行整改。
（2）于5月开展学校食堂餐饮安全专项整治。按照《县卫生局关于学校食堂食品安全专项整治工作方案》要求，以学校食堂及学校周边餐饮单位食品安全为重点，通过学校自查和我所专项整治相结合，联合教育局对辖区内有供餐行为的49所学校内部食堂及周边的279家食品安全生产经营单位的食品原料采购、生产加工场所、生产加工的过程等环节进行了全面的检查，对存在卫生安全隐患的11家单位，责令其立即进行整改。
（3）于6至7月份规范校外学生寄托服务机构的供餐和住宿卫生安全行为，共检查校外学生寄托服务机构89家，其中9家未持有餐饮服务许可证，我所当即出具《催办通知书》及《停止供餐监督意见书》。
（4）10月份，对辖区内的10家学校进行教学环境、教学设施监测。辖区内学校，均建立和落实了传染病疫情报告和消毒等管理制度，设立了专（兼）职传染病疫情报告人，大力宣传传染病防控措施。
（五）职业卫生及放射卫生监督
认真贯彻执行《职业病防治法》，进一步开展职业病预防工作，4月份我所组织召开了职业卫生监督工作会议，对全年职业卫生工作进行了部署，制定了职业卫生重点检查方案；4月26日联合疾控中心开展了《职业病防治法》咨询宣传周活动，共发放宣传资料余份，悬挂宣传条幅6条，接待咨询人数达470人次；建立企业职业病危害申报信息库，于4至8月份分别对7家向我局提出职业病危害申报的企业开展职业健康体检、职业病危害因素监测，共监测了7个点，同时进行接触职业危害人数健康体检达187人，完成县安全生产工业卫生控制指标，全年全县无发生一例职业病人，无发生一起重大职业中毒死亡事故，无发生急性职业中毒事故。同时根据《福建省卫生厅关于贯彻卫生部〈放射工作人员职业健康管理办法〉的通知》（闽卫法监［］218号）及《漳州市卫生局关于认真做好〈放射诊疗许可证〉发放工作的通知》（漳卫法监【】5号）精神，为完成省卫生厅下达的`《放射诊疗许可证》及《放射工作人员证》的发放任务，我所组织全县所有从事放射诊疗工作的相关人员参加了龙海市卫生局卫生监督所举办的“放射工作人员防护知识培训班”，并要求全县所有有开展放射诊疗工作的单位都要开展放射工作人员个人剂量监测和职业病危害（含放射防护）控制效果评价工作，我所帮助他们联系有资质的单位来开展这些工作，同时对辖区内医用光电离辐射单位的进行专项督查工作，对不符合要求的医疗单位下发卫生监督意见书，要求限期整改，并要求各医疗单位尽快办理放射诊疗许可证。
（六）传染病防治及消毒产品监督
我所于3月至9月，组织2次专项整治活动共监督检查医疗机构30家，根据《传染病防治法》、《医疗废物管理条例》等法律法规的要求，对医疗机构肠道门诊、发热门诊、疫情报告、医疗废物暂存处理、医院污水处理情况进行了一次在面的监督检查。同时制定《县医疗废物处置实施方案》，与各家医疗机构签订《县医疗废物安全管理责任书》，加强对医疗废物的安全管理，防止因医疗废物导致传染病传播和环境污染。按时按量完成消毒产品抽检任务，今年开展2次对集中式餐具消毒机构进行专项检查，责成餐具集中式消毒机构每月抽检一次，今年共抽检450份，合格率达到95.56%。目前我县已有4家餐具消毒机构通过市卫生局验收。
（七）医疗执业监督
我所于5月份和9月份对全县医疗机构、妇幼机构开展了两次的监督检查工作，医疗机构办证率达100%。今年3月，我局下发《县卫生局关于开展打击非法行医和非法采供血工作实施方案》，建立了由县政府牵头，卫生、食品药品监督管理、公安、工商、计生、广电等部门负责人为成员的打击非法行医专项工作办公室，召开了两次打击非法行医联席会议，明确了具体负责人和联络员，落实了工作责任制，严厉打击了无证行医，超范围执业等违法行为。全年共出动执法人员317人次，全县共监督检查医疗机构408户次，取缔无证行医单位和个人9起，给予立案查处无证行医案件9起，罚款2.3万元；没收医疗器械、药品价值2.7万元。取得了阶段性成果，进一步规范了我县医疗市场。
（八）卫生监督稽查工作
1、案件监查
规范卫生行政处罚行为，确保案件质量，我所明确案件审查、案件承办、处罚执行等工作程序和要求；完善了卫生监督报告系统，统一了卫生许可证号、行政处罚文书号管理模板和行政处罚文书书写，执法文书书写规范、完整；卫生行政处罚案宗1案1宗；今年来共组织集体合议18次，审议案件18件，严格执行了行政处罚三级审批和行政处罚事先告知、陈述申辩、听证等程序，做到有法必依、执法必严、违法必究。
2、投诉举报
我所制定了《县卫生监督所投诉举报管理制度》，公布投诉电话，法定节假日实行24小时值班。及时有效地处置卫生投诉举报事件，同时加大了对上级交办案件的查处力度。设置了专职的投诉受理人员和现场处理机动队员，配备了文书和现场调查取证器材，今年共接到2起投诉举报案件，接到举报电话后，工作人员进行了准确完整的投诉受理登记，以最快的速度到达现场调查。做到案件登记率、查处率、结果回复率均为100%。
（九）突发公共卫生事件处理
根据县《突发公共卫生事件应急处理预案》，制定了完善的食物中毒事件应急预案和突发职业病中毒应急预案，举行1次实发公共卫生事件应急演练。
五、存在的问题
由于监督人员较少、交通、通讯、取证工具缺乏，致使监督覆盖率、发证前卫生审查率、餐饮具的抽检率、从业人员的体检率等都与“卫生工作规范”的要求有一定的差距。对远离县城的乡镇餐饮经营单位，不能保证经常全面巡回监督，很多监督检查只能委托当地卫生院代劳，难以达到卫生规范要求。
六、明年工作重点
1、加强卫生监督队伍建设和卫生监督机构能力建设。
2、进一步推行餐饮单位和公共场所卫生量化分级管理。
3、大力开展职业病防治专项整治活动。
4、加强医疗机构监管力度，打击非法行医。
5、加强学校食堂、重大节日、重大会议期间的餐饮安全保障工作。
6、县城范围内要求餐厨废弃物产生单位建立餐厨废弃物处置管理制度，同时要求餐厨废弃产生单位要与餐厨废弃物收运单位签定餐厨废弃物处置协议书
卫生监督所工作总结14
为了加强全场人民的饮食安全，本着对人民身体健康高度负责的态度，结合我场食品安全的具体情况，按照年初餐饮业卫生监督计划，将日常监督、监督执法与技术指导有机结合起来，在全场开展范围内开展了食品监督和专项整治、百日会战等活动，现将一年来工作情况总结如下：
一、开展专项监督检查、指导工作
（1）开展餐饮单位的食用油、问题奶粉、餐厨废弃物的专项检查行动，检查食品采购索证登记，餐厨废弃物的流向，严查问题单位、企业负责人。
（2）全面排查非法添加和滥用食品添加剂行为，检查餐饮单位采购、使用的食品添加剂是否符合五专要求，要求餐饮单位采购使用的食品添加剂，实行备案管理和公示管理，组织餐饮单位将食品添加剂的品种、使用范围、使用剂量作详细登记，填写《黑龙江省餐饮服务单位食品添加剂报告备案表》，并将食品添加剂的名称、范围、剂量公示。
（3）开展餐饮服务环节瘦肉精专项整治，对生、鲜猪牛羊肉及肉制品的索证索票、台账登记情况进行监督检查，检查有无索取动物部门检验检疫部门的动物产品检疫合格证明，有无使用来路不明、无检疫合格证或检疫不合格的牛羊肉、病死猪牛羊肉等，向餐饮单位宣传瘦肉精的危害性。建立突发瘦肉精中毒事件应急预案。每月向管局卫生局卫生监督所报送瘦肉精专项整治工作报表。
（4）开展餐饮服务单位采购和使用含邻苯二甲酸脂类物质问题产品的清查活动。
（5）开展辣椒粉、辣椒酱及其制品的专项监督检查
（6）开展对学校、幼儿园、建筑工地食堂的专项检查活动。
二、开展百日会战
（一）建立组织
首先成立了百日会战领导小组，建立餐饮服务食品安全举报制度，建立餐饮服务百日会战宣传方案，利用新闻媒体进行百日会战宣传4次，开展电视字幕并公布餐饮服务食品安全举报电话和电子邮箱，在每个月的农贸大集开展食品安全卫生知识咨询活动，为过往群众发放食品安全卫生知识宣传单100余张，宣传标语2条，建立餐饮服务环节食品安全承诺制度。
（二）集中整治阶段监督检查项目：
1、餐饮单位是否取得餐饮服务许可证，是否有超期限经营和超范围经营行为，查处转让、涂改、出借餐饮服务许可行为，强化许可管理，严查无证经营行为。
2、餐饮单位食品安全管理制度的建立，是否建立落实食品及原料采购查验登记、索证索票制度，从业人员健康、培训制度，餐饮具清洗、消毒制度，环境卫生管理制度，是否建立餐饮服务食品添加剂管理制度。
3、餐饮单位食品加工场所的卫生条件，餐具、饮具和餐具清洗消毒情况，设施、设备检修和运转情况，是否有专兼职的食品安全管理人员，从业人员是否进行健康体检和卫生知识培训，食品采购、进货查验、索证、索票制度落实情况。
三、开展学校食堂监督检查
加强学校食堂的卫生监督，指导建设中食堂按照标准化建造，今年检查学校食堂5次，对学校食堂管理人员和从业人员进行卫生知识培训、健康体检，针对存在的问题制作了现场笔录，下达卫生监督意见书各四份，确保广大教职员工、学生的饮食安全。
四、开展两节期间的食品安全检查
今年在管局卫生监督所来我场进行餐饮服务大检查中，对我场的小吃店无证经营进行了处罚，通过管局卫生监督所的检查行动对我场的餐饮单位进行了规范，各餐饮单位能够积极提出许可申请，更能清楚的认识到守法经营的重要性。
我场通过开展卫生监督检查，使广大消费者、从业者的`食品安全意识、法律意识和诚信意识得到增强，餐饮服务从业人员能够积极主动进行身体健康体检、参加卫生知识培训，办理健康证75本，餐饮具消毒检测31家，签订《餐饮服务食品安全承诺书》31份，各餐饮单位能够在店堂内醒目位置向公众作出《餐饮服务食品安全承诺》公示。发放《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产使用的公告》31份，今年监督检查共出动执法人次540次，检查餐饮单位31家，有餐饮服务许可证的12家，制作现场笔录、卫生监督意见书各83份，联合建筑部门对工地食堂进行卫生监督一次，发放《食品采购索证登记薄》31本，目前餐饮单位提出许可申请的有8家，新办理餐饮服务许可证2家。
今年我场的餐饮服务食品安全有了进一步的提高，但安全隐患还存在很多的问题，还有许多不足之处需要我们将进一步夯实工作基础，创新工作思路，完善监管机制，强化管理。以便更好的为我场的广大人民群众饮食安全把好关、服好务。
卫生监督所工作总结15
2014年，围绕“队伍专业化、专业技能化、程序规范化、监管法制化、技术现代化、管理信息化”的工作思路，按照过程监管、风险控制、区域化和可追溯管理相结合原则，马村区动物卫生监督所在加强机构队伍建设的基础上加强企业监管，严厉打击违法行为，狠抓检疫《规程》和措施落实，有力地促进了畜牧业健康发展、维护了公共卫生安全。现将2014年工作总结如下：
一、明确机构设置及职责。按照《动物防疫法》和国家兽医体制改革精神，将人员合理布局派驻到乡镇，明确工作职责，承担所辖区域赋予的检疫、相关防疫监督和《畜牧法》、《饲料条例》等法律法规赋予的监督检查、行政处罚等委托执法职责。
二、重视队伍能力建设。集中精力抓队伍自身建设，通过全年、全员教育，切实解决了思想观念、能力素质、工作作风等方面存在的突出问题，提升了执法人员综合素质。在确保各项法律、法规、技术标准、行政措施得到落实的基础上，高度重视检疫、检测、监督记录填写，规范书写法律文书和各类书证，做到事事有据可查，实现检疫检测责任事故可追究。
三、落实各项措施，强化检疫监督
（一）强化监督。一是进一步明确了监管对象，在完成对养殖场、诊疗场所等《动物防疫法》规定的.监管对象进行了登记
备案，做到底数清、责任明。二是强化宣传引导，进一步扩大法定义务告知书的发放范围，各县市区要将义务告知书发放至每个监管对象，告知其应履行的法定义务，覆盖面达到100%。发放的同时完成了签字存档工作。三是按照省所“风险分级、量化考核”及市局“星级管理、量化考核”监管机制要求，坚持日常监管和专项整治相结合。
（二）加强执法。一是制定完善了制度。建立举报制度，公布举报电话，保持举报渠道畅通。二是提高了办案质量。严格依法办案，规范办案，做到证据确凿、程序准确、书写规范、档案完整。开展了动物卫生监督执法案卷评查活动，对案卷评查中发现的问题要及时整改
（三）规范检疫。认真落实《动物检疫管理办法》和检疫规程，严格实行检疫申报制度，严格履行报检、接检程序和检疫实施程序，严格官方兽医和检疫合格证明出证管理，做好产地检疫。进一步优化了检疫申报点布局，，建成了2个检疫申报点，推行产地检疫区域责任制，将检疫、检测、监管等工作责任落实到人。
（四）加强信息化建设。启用了动物卫生监督监管系统，及时准确的上报了各项数据。
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