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客房培训总结
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，不如静下心来好好写写总结吧。我们该怎么去写总结呢？下面是小编整理的客房培训总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
客房培训总结1
酒店开展的“服务质量提升年”活动，自开展至今已有一个月的时间了，在这里我对客房部在这段时间里所进行的培训工作，做一下总结，以便更好地开展第二阶段的工作。
在这一个月的时间里，客房部重点对房务中心、PA班组、楼层服务员及洗衣房员工进行了岗位职责以及如何提升客房服务质量等内容进行了培训。通过这次培训，总体效果感觉还是不错。特别是楼层服务员均为春节后到岗的新员工，到岗后不知道自己应该干什么，不应该干什么，在为宾客提供服务的过程中，显得很生疏，服务过程不连贯，缺乏主动性，仅靠两个领班的帮、带，显得有些力不从心，效果也不明显。管理严了，怕员工心理上接受不了，会提前提出辞职，管理松散了，又达不到我们的服务质量要求。通过这次“服务质量提升年”活动，部门制定了详细的`培训计划及培训要点，按步骤逐步深入培训内容。并结合员工的实际文化水平（大部分员工初中未毕业），将书本上的理论语言，演变为生活语言；将教学培训方式演变为聊天、讨论的形式，对新进员工进行逐步引导，在不自觉中进入服务员的的角色。以实际操作为主，理论指导为辅的培训方式，配合楼层领班的服务管理，将服务员的岗位职责、服务流程及服务标准由浅至深的逐步灌输，起到的效果较为明显。通过这次培训活动，也说明了一点，对于新进员工的培养，仅靠传统的传、帮、带形式，是远远不够的，制度和标准的执行，在亲情化管理的同时，有时候也要依靠强硬的制度化管理，才能达到预期的效果。
在第二阶段的培训中，继续执行前一阶段员工容易接受培训方式，并逐步增加理论培训内容，如：仪容仪表、礼节礼貌、服务细节等理论性内容。第二阶段培训重点是：设施设备使用技能及客房安全技能。培训中协调工程部、保安部对实际操作中的使用技巧进行指导，既能加深培训印象，又能加强部门间的沟通交流，便于部门间的合作。增加培训中小考核的次数。对在培训中接受能力较快，并且能运用到实际工作中的个别员工，适当增加绩效工资，以示奖励，提高工作积极性。
客房培训总结2
客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所，它为客人提供的服务很多，所要求的标准也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的“度”。本人认为做好以下几个方面的工作对客房管理很有帮助：
一：管理靠控制、效果见细节
回顾客房的各项工作能否正常运转，结果能否达到标准的要求，最重要的还是工作过程的控制与管理。因为工作过程控制的合理与准确，管理是否到位，决定了服务工作结果是否符合标准，能否让客人满意。谈到服务工作过程的控制与管理的重要性，我深有感触，对客人来讲，客房最基本的、也是最关键的是卫生情况是否干净。宾馆都会根据自身客房的情况制定了清洁的标准、要求和流程，并对员工进行相应的培训。但在平时的工作中，部分员工清扫房间时，会有意无意地缩减规定的流程，降低清洁的要求，这就需要客房的管理者在工作巡查时，不仅检查结果更要检查清扫的过程是否符合相关的.要求、流程，是否达到清洁工的标准，发现缩减流程、降低清洁要求的，立即让员工按标准返工。之前，就曾发生过房间袋装茶叶未按规定的要求补充，被新入住的客人投诉;清扫整理住客房时，只是更换了棉织品和易耗品，未按要求清理房间卫生，结果也被客人投诉。因此客房服务工作过程的控制和管理的好坏对客房工作的成果影响很大。
二、待客如家人、服务现爱心
在上面我们提到客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所，它不仅为客人提供的星级标准服务，有时还要为客人所提供的特殊的服务，这样要求我们不仅要有专业服务知识和技能，更要我们对待客人象亲人，服务过程要有爱心。我们曾碰到有位客人来住宿，入住不久，就反映肚子痛，起初以为是受凉引起的，我让服务员给客人提供毛巾热敷，但并不见好转，不多久就见客人脸色惨白，手发青，并伴有呕吐，我看到客人这种情况，马上安排员工直接将客人背出酒店送往医院抢救，幸好送得及时客人经救治身体己无大碍。第二天，客人的朋友特意找到我们，对我们的服务和帮助表示感谢。
三、个性化服务、添温馨稳客源
随着社会的发展，宾馆酒店行业的竞争也越来越激烈，为了不被淘汰，宾馆不能只观注标准化的服务，需要拓展个性化服务，确立自身的服务特色和特点，以区别与同行，由此吸引顾客来消费。我们推出为带小孩的客人提供给小孩免费洗衣的服务和商务客提供免费大瓶淋浴用品的服务，从而吸引并稳定了一批顾客。
四、团队合作、主动配合
客房的各项工作完成情况如何除了部门管理人员的努力奋斗，还需要宾馆其他部门的配合。以往客房的很多工作都是被动的等其他部门来配合协助，我们改变这种想法，化被动为主动，同其他部门积极联系沟通，了解他们的工作情况与进度，从而调整客房的一些工作的开展，使客房的各项工作开展得更加顺利。如我们通过主动和销售前台部门联系，了解客房预订及抵达情况，合理安排不同房类的客房地毯清洗工作。
客房培训总结3
20xx年已经成为回忆，刚刚踏入社会的我，非常感谢公司给了我这个成长的平台，让我不断的磨练，慢慢的提升自己的素质和才能，过去的一年，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自己的努力，在工作过程中增长了很多技术知识而且吸取了很多工作经验，但是仍然存在诸多不足，回顾过去的一年，现将工作各方面做一总结：
回顾去年三月十七号，我很荣幸的来到公司，在那一天的培训课上，领导曾经给我们新来的几名员工讲过一句话：我们虽然每个人单个人只是服务人员，但是合在一起，我们集体十几个人就是一个团队，大家一定要发挥团队协作，直到今天，这句话我依然记忆犹新，我所在的公司是一家从事税务应用软件开发的高科技企业，所开发的软件包跨国税增值税网上申报系统，国税所得税网上申报系统，地税网上申报系统，出口退税网上申报系统，而我所从事的工作主要是通过电话的方式解决客户在使用软件的过程中的问题，在一般人看来，这项工作技术含量并不高，但是要做到一名合格的软件客服人员，绝非一件容易的事情，要想让客户对我们的工作态度满意和对我们的解决方式感到满意也不是一件容易的事情。刚来公司的那段日子，由于自己对于公司的软件感到陌生，对一些客户反映的问题不能有效的解决，经过一段时间的培训和学习，渐渐的对于公司软件产品有了一个比较直观的了解，对于客户提出的基本问题能够解决，在解决客户反馈问题的过程中，在与客户进行沟通过程中，我也领悟到了一些新的生活真谛：只要你积极去对待别人，尊重别人，别人也会理解你和尊重你，在接听电话过程中，会遇到各种各样的问题，也许客户也会抱着不同的态度来咨询，我觉得在遵循公司问题处理的流程中，首先要尊重客户，不管遇到客户提出什么样的反馈问题，都应该心平气和去做好解释工作，只有站在客户的立场上去认真解决问题，才能真正赢得客户的信赖。电话服务岗位的工作要求服务人员聚精会神，要求服务人员耐心和细心，在工作过程中，自己曾经因为一时疏忽，也给客户软件指导操作带来了一些麻烦，现在想起来，都是因为当时自己不够细心所导致的，想起来，真是不应该，另外要成为一名优秀的客服人员，情绪的控制和心态的调整也很重要，在与客户沟通的过程中，偶尔客户也会带着情绪说一些难听的话来抱怨不满，在此时，一定要学会控制自己的情绪，绝对不能带着情绪和客户进行争执，另外一方面，心态也很重要，在工作近一年的过程中，我深深体会到只有在工作过程中始终保持一种平和的心态才能经受住各种挑战和问题。您现在阅览的是本站，谢谢您的支持和鼓励！
在申报期，我的工作主要是解决客户的反馈来电，而在非申报期，在领导的安排下，进行单位的电话回访，刚开始的时候，我个人觉得进行电话回访比起申报期处理电话问题要容易，其实不然，两个环节其实都同样重要，进行电话回访虽然看似简单，目的只是为了让客户按期缴纳服务费，但是两个环节其实是相辅相成的，假如在第一个环节，即申报期的时候没有能够给客户圆满的解决问题，那么在进行电话回访的同时可能会引起客户的不满，同样在第二个环节，即电话回访的时候做得不够到位，也会引起客户的'误解，只有把两个环节同时抓好，才能让客户知道我们公司不论是在申报期还是在非申报期，都在关注着客户软件的使用情况。
本人在近一年的工作过程中，能够积极的参加部门组织的各种业务学习和培训，通过培训和自身学习，业务操作技能和客户服务的基本功有了一定提高，在日常工作中，在对待客户反馈的问题中，坚持使用文明用语，礼貌待人，没有出现被客户投诉的行为和其他不良行为，回首一年过来，在对取得成绩欣慰的同时，也发现与最优秀的伙伴比起来还存在较大的差距和不足，在与客户沟通过程中，有时也会不够耐心和细心，这些缺点还需要自己在新的一年能够不断改正和提高。
在已经来临的20xx年，对于处于不断发展的公司，作为客服部门的一员，我希望我们客服部门能够把服务做得更加完善，客户对于我们公司软件的改进有一些什么建议，我们应该取其精华，及时采纳，另外我觉得公司在进行软件的修改和申报界面变更的时候，同样也应该适时征求一下客户的意见，只有充分尊重客户，不断的提高服务水平，我们公司才能在以后的发展岁月中劈荆斩棘，无往而不胜。
客房培训总结4
光阴荏苒，时光如梭。转眼三个多月旅专培训即将结束，在此次针对性的学习培训中，老师们深入浅出的讲解使我们受益匪浅。期间，老师带领我们参观了上海浦东的香格里拉酒店、花园酒店和上海国际会议中心等的各大星级酒店。其科学的经营理念、准确的产品定位、良好的企业品牌形象给我留下了深刻的印象。而王培来老师针对上海各大酒店所讲解的房务管理知识更是让我茅塞顿开、如获珠玉。下面就谈谈我个人对这方面的认识和看法：
一、客房部的地位作用及主要任务
首先，客房部是酒店为客人提供服务的主要部门，由于客人在酒店的大部分时间是在客房中度过的，因此，客房服务质量的高低在很大程度上反映了整个酒店的服务质量。此外，客房部还是酒店取得营业收入的主要部门。
客房部的主要任务是：第一，保持房间干净舒适。第二，提供热情周到而礼貌的服务，确保客房设施设备时刻处于良好的工作状态。
二、客房设计与装修
在参观了上海的各大星级酒店让我感触很深，酒店的设计与装修从一方面可以体现酒店的品质与档次，像上海的花园酒店的装修就是很精致，可以从很多的细节装修让人体会到精致和奢华的感觉。
进入二十一世纪以后，客房卧室设计与装修将更加体现“以人为本”的理念，出现以下发展趋势：一客房卧室以及卧室内的床友逐渐加大的趋势，随着社会的发展以及人们生活水平的提高，客人对客房舒适度的要求也越来越高，顺应这种潮流，酒店的客房设计也变得越来越宽敞。二、窗台下落，落地窗将更加普遍。三、去除移动式小型集中控制器，床上只设床头灯的控制及总擎开关，房间其它灯具就地控制。
客房设计布置应综合考虑安全，舒适与效率的原则。其中安全性是其它各项原则的基础，应考虑到防火设置可靠的火灾早期报警系统。治安与客房私密性布置设计的原则。
客房卫生间是体现酒店整个硬件标准的最重要特征之一，客房卫生间的设计原则除了完整的功能和方便安全卫生的因素之外还要考虑格局的创新，空间的变化视觉的丰富和照明光效的专业化标准。
上海金茂君悦大酒店最低层的客房也在五十五层，它的客房设计巧妙的利用了这个优势，特别注重浴室的细节处理，所有的客房的浴室都不设窗帘，而且一反惯例，把所有的浴缸都用台基升高至窗台高度，为的就是让客人泡浴一抬头就能一览外滩浦东璀璨的夜景。
三、房务中心与各部门的沟通
管理学中的沟通，是指相关岗位之间信息传递和反馈的过程。房务部门的沟通管理包括房务部门内部信息沟通和其他部门间的信息传递和沟通两个方面。
客房服务中心是客房部的控制指挥中心，很多工作因客需要和各部门的各个岗位进行沟通协调
一、当与对方无法沟通协调时，应与其上一级主管沟通。
二、与对方沟通时，提供必要的帮助。
三、保持良好的.沟通态度，心平气和。遇到沟通协调的事情难分清责任时，要先尽力解决，然后报告上级进行区分，千万不要再与能力处理的情况下不处理或推卸责任。
首先，房务中心人员要把自己当做一名内务公关来看待，面对各种各样的人物，为了达到沟通愉快，有效达到目的，就得采取不同的应对手段。房务管理者应该鼓励房务中心员工平时多看一些自助励志的资料，把沟通协调的对象当客户看。
其次，要向酒店的公关人员学习，掌握与了与客户或相关人员的沟通顺畅，愉快而应采用的基本必要的公关手段。
四、客房部门资产管理与成本控制
客房部成本控制是提高酒店经济效益的重要途径和房务管理的主要任务之一，客房成本控制的主要途径是做好客房预算及客房设备用品的采购和管理工作，做好客房设备用品管理不仅可以降低客房经营成本，还可以保障客房服务质量。
客房设备的选择
一、档次性与实用性相结合。
二、针对性与协调性相结合。
三、节能性与安全性相结合。
客房用品的控制：在客房部中，客房用品的的耗费占较大的比重，但是伸缩性很大，因为它涉及的品种多，使用频率高数量大，容易外流的环节也很多，所以加强客房用品的控制，是客房物资管理最重要的一环。
客房制定物品和设备管理制度，做好物品与设备的日常管理与使用，酒店“六小件”配备从发展的趋势来说‘中国传统式’做法将逐步被淘汰，取而代之的是不在客房摆放，而是在客人提出要求时，由客房服务中心随时为客人提供，这样可以避免浪费和物品的流失。
以上是我对房务知识的粗浅认识，因是初次了解酒店方面知识，需要学习和提高的地方还有很多。但是，无论在旅游业什么服务岗位，微笑服务则是基本的前提。通过这次旅专的学习，我深刻认识到，在以后的工作中，要不断的学习，进一步拓展自己的知识面，不断的为自己充电，并结合实际，将自己所学的知识运用到工作当中。
美好的时光匆匆而过，短短的三个多月中，我们一起生活、学习，思维得到了更新、提升。我相信，通过这次‘走出来，请进去’的学习，我们将会以新的面貌、新的姿态、新的思维方式、新的服务理念运用今后的工作中。为九华山股份的服务行业的繁荣昌盛贡献自己的力量。
客房培训总结5
20xx年5月27日——28日，人事部举办了一次经验交流会，销售、前厅、客房等部门都阐述关于这次外出考察的心得体会。虽然很遗憾没有参与实地考察，但是从他们的体会之中也能深深感觉到自身的不足。
想客人所想，急客人所急，待客人如亲人，让进入酒店的客人感觉如回到家中一般，舒适、温馨。这本是服务行业的初衷，但随着时间的流逝，管理方面似乎有些松懈了。也许是时候加强高、严、细、实的管理方针了。
高——————高起点、高标准、高效率；
严——————严密的制度、严格的管理严明的纪律；
细——————细致的自相工作，细微的服务、细密的工作计划和检查；
实——————布置工作要落实、开展工作要扎实、反应情况要真实。
在会期间，各位负责人多次强调个性化服务，例如：布置婚房时，用叠好的毛巾饰品和花瓣装饰婚床，给新人眼前一亮的.感觉；客人需要烟灰缸时，同时奉上薄荷糖和梨，并委婉提醒客人吸烟有害健康；有前夜喝酒的客人吃早餐时，不要忘记送上一杯蜂蜜水。这些都是我们所欠缺的，而我们目前所能做的就是在做好基础服务之上，不断深化个性化服务。
通过此次培训，使我们真切感受到了长春国盛酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的，品质是服务出来的，微笑是用心发出来的这是我们的感受，也许对于我们来说做一个优秀的酒店人还很遥远，但我们会不断的努力，也感谢酒店分享此次外出考察的经验，给了我们学习的机会。
客房培训总结6
二十多天的培训就要结束了，回首过去，有光阴似箭的感觉，在这里我学到我一生中受益匪浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验，让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到"能与不能"的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的'服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如"您、请、抱歉、假如、可以"等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
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