酒店社会实践报告
在经济飞速发展的今天，越来越多的事务都会使用到报告，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。你知道怎样写报告才能写的好吗？以下是小编为大家整理的酒店社会实践报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店社会实践报告1
一、实践的意义
社会实践是改革开放过程中大学生走向社会的一个非常重要的培养环节，也是教育与实践相结合的具体体现。当今社会的竞争是人才素质的竞争。随着人才被推向市场，大学生的自我优越感将逐渐消失，发展方向将变得更加复杂。因此，要适应时代的要求，不仅要有丰富的专业知识和高超的专业水平，还要有一定的综合素质。
大学生参与实践活动是课堂教育对德育、智育、体育教育本身的延续。大学生积极参与社会实践是高校思想政治教育的重要渠道，使他们能够按照现代社会的要求健康成长。当代大学生要想成为现代化的有用人才，不能闭门学习，必须向社会敞开大门，与工农结合，积极投身改革的洪流。目前，相当一部分年轻人注重自我实现，但往往忽视和拒绝为社会做出贡献，从而削弱了社会责任感，自我与社会的差距很大。社会实践可以产生责任感。只有通过实践，才能产生和表现出强烈的社会责任感，为社会做出贡献。
社会实践是教育教学内容的重要组成部分，是巩固所学知识、吸收新知识、发展智力的重要途径。不受大纲限制。大学生可以在这个课堂上自由驰骋，充分发挥自己的才能，创造自己的基础，充分利用学校里学习导向、学习掌握科技知识的强大条件，在社会实践中锻炼自己，真正锻炼和提高自己的实际工作能力和适应能力。多年来，许多高校坚持多种形式的实践活动，如理论与实践、校内外、专业与非专业等。在实践中，他们注重提高学生的各方面素质，培养实践能力，培养大批多才多艺、全面发展的人才，丰富教学内容，活跃教学氛围，拓宽社会视野，掌握实践技能，使大学生能够学到书本上学不到的知识，掌握学校学不到的技术，同时缩短理论与实践的脱节。为了适应市场经济发展的需要，为了尽快促进大学生的成长，为了给大学生创造更多的施展才能的条件和环境，实践活动必须融入教学之中。
社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准。只有去祖国最需要的地方，磨练意志，磨砺性格，学以致用，在实践中不断学习提高，才能真正成为对社会有用的人才。实践充分证明，社会实践促进大学生的全面发展。通过社会实践，我们从无数活生生的典型事例中得到深刻的启发和教育，升华了我们的思想，增强了我们的社会责任感。在实践中，我们的人生观和价值观进一步增强，认识能力、适应能力和创新能力得到提高。进入大学，就业问题似乎总是围绕着我们，成为一个没完没了的话题。当今社会，招聘会上的海报总是说有经验的人优先，但是我们的学生在校园里还会有多少社会经验呢？另外，现在次贷引发的经济危机让就业更加困难。为了扩大自己的知识面，扩大与社会的联系，增加自己在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，使自己毕业后能够真正进入社会，适应国内外经济形势的变化，处理好生活和工作中的各种问题。我在梅州第一人民医院旁边的一家叫唐璜酒店的餐馆当服务员。我实践的目的是学会与社会沟通，了解企业管理的基本模式和方式。
二、实践过程
7月18日回家，7月20日为了体验社会，接触社会，暑假找了个临时工，在唐璜饭店当了12天服务员。每天早上7点到1点多，下午3点到5点都会去。早上七点，是早餐的高峰期，但是过了高峰期，就很悠闲了。中午11点12分，是一天中最忙的时候。有时候，老板训斥我们是必然的，有时候他大声训斥我们是因为我们没做错什么。我开始觉得委屈。我显然没有做错什么。我为什么要骂我？后来身边工作了很久的大妈告诉我，老板已经习惯大喊大叫了。而且老板大喊大叫，让客户觉得他没有被忽视。比如因为顾客太多，有些客人会不耐烦离开，老板会骂我们快点。你偷懒干什么？这张桌子上的菜端上来很快，这样顾客就觉得他们没有被忽视，会留下来。一开始我很陌生，总是忘记这个忘记那个，比如拿筷子忘记勺子等等。不乏批评。我面临的另一个困难是方言问题。那些客人来自世界各地，说话带有浓重的口音。很难听到客人说什么。有时候客人连续说了三遍，我还是没听清他说什么。客人们很不耐烦。还好有人帮我跑跑步，但是我渐渐熟悉了，也变得古板了。我对做任何事情都更有信心。十二天过去了，我才知道。我珍惜这段时间学到的东西。
三.实践总结
经过十天的练习，我总结出以下几点:
1.善于和社会上的人交流。工作一段时间后，我认识了更多的人。如何与人沟通好，需要长期的练习。以前工作机会不多，和别人说话的时候无法回应，说话的时候感觉冷冰冰的，很尴尬。与同事的沟通同样重要。人在社会上会融入这个群体，大家一起努力，让自己的工作更加和谐，事半功倍。你要倾听，要有耐心，接受别人给你的意见。
2.对社会要自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己能力的肯定。通过与客户的多次接触，我意识到自信的重要性。没有社会工作经验也没关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累的。如果没有第一次，怎么会有第二次或第三次？自信让你更有活力，精力更充沛。
3.克服自己在社会上的胆小心态。当我开始度假时，当我知道我必须在假期工作时，我很害怕。我感到很多困难，我缺乏社会经验，缺乏教育等原因让我觉得自己很渺小，所以我的懦弱就显露出来了。人们做了几次尝试来克服内心的恐惧。就像我哥说的，在社会上，你要学会厚脸皮，不要怕别人态度不好，也要轻松应对，大胆与人交谈。长时间工作后，你自然不会害怕。其实也有人天生什么都有。他们年轻的时候，什么都不怕，但是想赔钱就怕。当你克服了心理障碍，一切都变得容易解决。战胜自己，只有战胜自己才能征服世界。勇气是关键，正如一位名人所说:勇气通向天堂，懦弱通向地狱。
4.在工作中不断丰富知识。知识就像人的血液。如果一个人缺乏血液，他的身体就会虚弱，如果他缺乏知识，他的头脑就会枯竭。
四.实际收益
在这一段时间的练习中，我交了很多朋友，因为习惯了老板的大声责骂，脸也变得更厚了。我觉得我们在社会上要有厚脸皮的精神，不要把太多的不开心记在心里，把不好的都忘掉，只记住开心的，这样生活才会幸福。再者，在一些地方学会了听方言，拓宽了知识面。此外，我更清楚地了解自己，更了解自己的能力。我的身上还有很多缺点和不足。我要不断提升自己，才能适应时代的要求，成为高素质的人才。这段经历会激励我更加努力地学习，从各方面充实自己，使自己成为一个全面发展的创新型社会人才。我非常感谢老板给我这个练习的机会。
虽然练习短短几天就过去了，但我的人生实践经验才刚刚开始。社会是大舞台，是大学。有无穷无尽的东西要学。我们必须继续学习，不断学习，才能不被社会淘汰。在未来的日子里，我会继续保持认真负责的工作态度和高尚的思想觉悟，进一步完善和充实自己，努力在未来的学习中更好的提升自己。
酒店社会实践报告2
一年的实习让我学到了很多，感觉一下子长大了。重要的是我对自己有一个好的定位，对自己未来的发展有一个明确的方向，找到了一个好的心态去面对一切。在这美好的一年里，我经历了各种社交和酒店的做法，有苦有甜，有笑有泪。我想这应该是我未来人生的宝贵财富吧！
我觉得我应该超额完成了实习，不仅是在规定的时间内，而且在学习上比预想的要多得多，内容丰富，学到了很多以前没有预料到的东西。总之，我的收入大大超出了我当初的预期。
从一开始，我就学习酒店管理，酒店的魅力和文化深深吸引着我，促使我在酒店不断学习和实践，探索世界。实习给了我更好的机会，尤其是在北京这个满是顶级酒店的城市。业余时间去不同的酒店看、感受、学习，有时还会体验不同酒店的服务。每个酒店都有自己独特的文化。走在不同的酒店，他们独特的文化会给我不同的感受。酒店文化建设对酒店来说非常重要。在我实习的酒店发生的最严重的抱怨之一就是酒店文化没有渗透到每一个服务人员的心中。之后，我们酒店还决定加强对员工的酒店文化培训。这次重大投诉事件牵连到我，在和领导谈话的过程中，我和我们处理这次投诉的领导谈了很多关于酒店文化的问题。之后涉猎了很多著名酒店管理集团的酒店文化。印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训。看了广州富力利兹卡尔顿新员工培训视频。他们的教练让我想毕业后去利兹卡尔顿工作。我觉得他们的文化和我理解的.很像。努力！
在工作的最后几天，我成为了我们酒吧的负责人，负责管理酒吧的事情。在培训新员工的时候，我重点培养他们为人服务。我认为任何一个员工最迟两个月就会掌握工作中的一切，但个人修养是一个长期的工程。根据我在图书馆学到的东西，在学校学到的东西，在工作中学到的东西，我每天都根据他们身上发现的问题训练他们为人服务。因为作为他们的培训师，我觉得最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力。至于工作技能和流程，没有这个重要，因为找到动力之后，学习自己的工作技能就会主动起来，变得认真起来。教育上有一句话，学生掌握学习知识的方法远比掌握一些知识重要。我不知道我的训练方法对他们是否有用。现在效果不明显。保持联系，看后效。
很多人说，社会是残酷的。这个社会充满了阴谋和阴谋。我觉得里面必然会有一些这样的成分，不好的竞争就来了。我觉得社会大部分还是好的。我在同事和领导的照顾下实习了快一年，同事之间的竞争是良性的，互相帮助。也许是我运气好，也许我没发现什么残忍的事。总之，我在别人的帮助下度过了将近一年的实习，也教会了我如何做团队工作，是的，团队合作，团队精神。实习前，我是最缺乏团队精神的一个。所以在工作学习生活中遇到了很多麻烦，为此付出了代价。我的团队没有放弃我。慢慢的，我明白了什么是真正的团队。其实我一直都知道团队的重要性，只是之前和实习开始的时候没有实践过，无法理解其中的奥秘。我没有很好的方式让自己融入团队，也没有很好的方式为团队的提升做贡献。后来在大家的帮助和我的学习下，我开始意识到团队的意义，找到了融入团队的方法。当我成为负责人，带领一群人工作的时候，我觉得我真的理解了当时团队的意义，因为我需要我带来的团队有团队精神，我需要他们在一起完成工作。在培养他们的时候，我注重团队精神，告诉他们我遇到的麻烦，我经历的团队，我也在做回顾性研究。所谓团队精神，不是靠知道一个定义就知道什么是团队。要理解团队工作，必须在实际团队中体验和磨合。
以前一直想着尽力而为，坚持努力，影响身边的人一起努力，带动整个团队。我做到了这一点，我努力了，但最后还是错了。我个人的努力不可能影响到身边的人。相反，我周围的人会觉得我在演戏，觉得我很特别。我或多或少被拒绝是因为我的优秀。最近一段时间，在和工头的谈话中，工头说他获得了优秀员工年终奖，但是经理说你太优秀了，反而和西餐厅的团队相处不好，所以我失去了这个奖。我觉得我的想法和思维顺序是正确的，但是在实践中存在问题。直到现在，我也没有想到答案，就是如果当时我做的更好，我会做的才是正确的。以后慢慢找。听了老师同学的建议我想我会找到的！刚开始带队的时候，有一个人和我刚来的时候很像。他做得很好，但缺乏团队精神。当我站在现在的位置上，我知道我需要他做什么，别人应该如何帮助他，就像我是新员工一样。所以我认为，每一个缺乏团队精神的人，只要不放弃自己，团队不放弃他，他就会慢慢体会到团队的真谛，团队合作的理念也会慢慢渗透到他的思想中。想想吧，我不是一点一点来的。我感谢我的团队，也感谢我自己。如果一年的实习让我只学会了团队合作，那就足够了。
关于梦想和现实，这是我们经理提醒我思考的问题。当然，这个问题的答案不是自己那么容易想出来的，直到现在我还在思考。我觉得这又是一个选择题，不是简单的选择:a .梦想b .现实。我觉得人生应该选择梦想和现实的比例。这就是我一直在想的原因。这个比例会在不同时期，不同环境下发生变化。如果有什么变化，一定要好好想想。就像在理智和感性之间，在不同的时间和环境下，我会做出不同的选择。有时候会犯错，能得到的教训往往会成为我下一步选择的参考，也是一种财富！我自学了中国古代哲学，用中庸、大学、道家帮我找到了答案。中国圈子和和思想对时代的发展产生了潜移默化的影响，这个先不说。在个人修养上，也开始向这方面靠拢。我觉得我在寻找梦想与现实的平衡，这是中庸之道；关于梦想和现实，我正在寻找我应该做出改变的顺序，以保持它们的平衡。这是一所大学；关于梦想和现实，我在寻找保持平衡的方法。这是陶。在实践中，儒家的仁义礼智会起到很大的作用。事实上，中国哲学将融入到善的服务中，尤其是中庸之道。这是我实习的额外收获。我要感谢建议我涉猎中国古代哲学的叔公，感谢我的经理，感谢我在国家图书馆的时光。
我觉得开头和结尾的题目很牵强。真正意义的开始是什么，真正意义的结束是什么？从到酒店当天开始，到离开当天结束？我觉得这个不一定太简单。一年有很多开始，比如在食品柜台的工作，在酒吧的工作，送餐的工作，负责人的工作。说了这么多，我的意思是说，没有绝对的开始，也没有绝对的结束，这就是为什么开始和结束这个话题是牵强的。一开始我是新员工，慢慢的我是老员工，然后我负责，我早走了。要说开始和结束，这是我最简单的开始和结束。我的实习之旅结束了，但我想我的旅程才刚刚开始。实习让我发现了太多的新事物，让我对酒店的很多概念有了新的认识。我的兴趣告诉我，我刚开始，我刚开始。还有比这更好的旅程吗，以满血开始，以满血结束？
最后，把我所有的实习总结成一句话:当初爱上了酒店文化，现在依然爱着，而且爱得更深！
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