公司实习报告汇总5篇
随着个人素质的提升,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编帮大家整理的公司实习报告5篇,欢迎大家分享。
公司实习报告 篇1
一、实习的目的
本次实习是以平面设计为课题的关于印刷方面的专业见习,是以提升自己的专业能力以及提前为毕业后进入社会做好铺垫为目的一个必要过程。希望通过本次实习能对印刷业有一个更深刻的认识,对一般的印刷方式及其设备、材料、工艺等有一个基本的认识和了解。与此同时,也希望以此增加自己往后的就业几率和就业范围。
二、实习的内容
我来到武汉一家小型印务公司学习实践。这是间不算很大的公司,但也有属于自己的加工厂。走进厂区,只见到处都是一派繁忙的景象,但在这繁忙之中又是那么井然有序。在我的想象中小型的印务公司里总不免会有些纸屑飞扬、机械轰鸣的嘈杂。可是,当我来到机印车间时,那一阵阵有节奏的机器声混合着淡淡的机油味却不是那么让人反感,反而是一种和谐的感觉,仿佛来到了另一个世界。看着工人们熟练的操作着那些笨拙的机器,好象自己也跟着灵活起来。然而来到制版室,却也是另一番景象,不但没有机器的喧闹,更有一种宁静的感觉。就这样一路走来,一路看来,让我深刻的体会到就算是一家小型的印务公司也要有完备的管理制度才能有如此的高效与和谐。或许这就是企业管理的重要性吧,即使是这样一家小企业也是如此。但是我被安排的工作并非是在这里而是在设计部进行对文字的输入和纠正,安排的工作相对简单。虽然这里没有机印车间的热闹,但也不象制版室般的安静,又是另一种和谐的情景所有同事们都被安排有自己的工作,他们因为干得时间长,都比较熟悉工作流程,所以当手中的工作做完后,大家还可以有时间你一句我一句的聊着天。让人感觉这并不是在工作而是在休闲,彼此就像朋友一样。想到要在这里工作一个月,就让我既兴奋有新鲜。
三、实习的总结
这次能有机会到工厂实习我感到非常兴奋,虽然只有短短的不足一个月时间,但是在这短暂的实习期间里让我对于一些从未涉猎过的专业知识,有了一定了解,对一些平常只在书本上见过的理论性的概念,也有了感性的认识。短暂的实习生涯虽然已经结束了,但是整个过程于我而言真可以说是受益非浅。更让我与此同时了解掌握了一些印刷知识和技能,同时也对印刷流程的印前、印刷、印后加工工序有了一定的了解。
虽然我被安排的工作比较简单,但是我用我闲余的时间对这个印务公司有了更深入的了解,也更多的了解了关于印刷方面我所不知的地方。以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。
我在该公司实习时间为20xx年XX月17日~20xx年1月11日。我在此公司实习期间所学到的东西有如下几点:
(一)、印刷机器你所不知道的神秘
曾只知道印刷机就黑白的、彩色的,种类嘛也只了解有数码的激光的,但现在我了解了更多关于印刷机的不为我所知的秘密,然后我不禁惊叹,原来印刷机的家族如此之大、讲究如此之多、用途如此之广等等,所以不可小视,不可小视啊
在这里了解到了CTP制版机、六开胶印机、四开单色印刷机、PZ2660四开双色胶印机,并且详细的了解到了胶印机的印刷流程,操作注意事项,以及油墨的调节,还有怎样上PS版,上版是应该注意的问题,纸张的取法,以及对于机器的知识。
我在这里见到了一台先进的CTP制版机,它是由计算机直接制版,通过计算机对于新闻板块在电脑上的排版,然后由一种PSPNT光栅软件将不同的板块拼合在一起,然后通过RIP软件将文件解释转换成CPT机可以识别的文件格式(原始传送的文件格式一般为PDF格式和PS格式)传送入CPT机中。由计算机直接制版的好处是省去了很多制版车间的流程,提高了制版的效率和准确度,适合于大量印刷产品。
(二)、印刷的生产过程
印刷品的生产过程大致可分为三个部分:印前,印刷和印后加工,第一道工 序便是对所要印刷的源文件进行图文信息处理,经处理后再送至出版部进行排版,由排版操作人员根据客户提供的源文件以及客户的一些要求进行排版,排版所需要注意的有:文字的字体字号、图片的颜色、出血位等。这些操作都是由特殊的软件完成,排版完成后得出版式电子文件,将文件交给检查人员进行检查,这些工作就是目前我要参与的工作,看似简单,其实繁琐。待检查得出无误的结果后,方可进行数码打样,样件交付客户确认,经客户认可同意(这个过程往往要纠结几天有时会有一个星期左右的时间,因为客户那边也有相应的设计人员,如果那边更改了文件,哪怕就一个字,我们这边也得再打样,所以经常为一个单子来来去去多回,不过为了不出错以减少损失,这个过程也是必须注意再三的),再接着就是由制版部出分色片,拼版后再由晒版机上得出印版,在整个制版的过程中操作人员都要仔细的检查,发现问题须及时与排版人员沟通,商议如何排除错误。印前工序完成后,接下了就是将印版送至印刷车间进行印刷,由生产车间的操作人员操控印刷机完成印刷,然后将印刷品中送去大检进行大检,检查确认无误,再交由印后加工部门进行印后加工,印后指印刷后期的工作,一般指印刷品的后加工包括裁切、覆膜、模切、糊袋、装裱、UV上光等。根据不同的客户要求进行不同的后期制作。最后将印刷成品交付客户。在此之后如果客户对出来的颜色仍有异议的话,我们这边也必须再次重复之前的工作,所以印刷业也是一个有风险的行业,一次工作有时候往往赚不到反赔钱,但是为了有长期的合作,完美的完成顾客的单子也是完美这边必须要顾忌的。
四、实习的体会
1、全力以付
工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。虽然在工作过程遇到许多困难,但不怕害怕,尽自己的最大的努力,做好每一件事,不管做什么样的事情,都要把它做好。既然公司给我们工作的机会,就是相信我们,所以我们也要积极配合公司,把双方的工作都做好。
2、搞好同事关系
在家靠父母,在外靠朋友。虽然我们在学校学了不少知识,但是我们缺乏实践经验。刚接触社会的我们必然会遇到很多工作方面的问题,这就要我们多学习了,但是不是每个同事都愿意放下手中的工作认真的教一个职场菜鸟,只有搞好同事关系,笑脸迎人,才会有朋友帮你度过难关。但过度单纯也会被他人利用,所以如何处理好职场关系,还是一门头痛的课程啊!
3、相信自己
人类最强大的敌人不是别的,而是自己!刚进公司,我最害怕的就是出错,因为平时就是大大咧咧的,所以做事也很马虎,同时也怕自己的专业能力无法驾驭现在的工作,所以老是做事忧郁寡断,做事效率不高,让上级对我有想法,但师傅告诉我,刚进社会没有人不会犯错,相信自己,才能杜绝犯错。相信自己,再困难的事情也有解决的办法,况且愿意帮你的人还是很多的。
4、总结经验
在实际工作中,好多东西都是我们在课本上学不到的,都是由实践中得来的,由经验得来的。从别人身上学习来的,我们更要好好这个机会,认真的学习,不断积累,才能收获更多知识,才能为以后的工作奠定基础。
五、实习的感受
此次实习最深的感受是:现在必须要好好学习,不然大学毕业后跟普通工人没有任何的区别;大学里所学的理论知识虽要活学活用!读万卷书不如行万里路,从实践中学习,才能真正学到属于自己的东西,到社会的残酷和无情,让我们必须学好自己的专业知识,这才是对自己最大的帮助和鼓励。俗话说吃的苦中苦,方做人上人、有一份耕耘,就有一份收获、万丈高楼平地起,基础着实重要,所以我们要坚实走好每一步,这样才能让自己的未来不是梦,加油!
公司实习报告 篇2
一:公司简介
成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。
1995年,家乐福成功地开设了当时中国规模最大的超级购物广场:北京创益家店,产生了深远的影响。其新型的经营理念成功地被中国消费者所接受;其声誉卓越的专业管理技术和迅速盈利的业绩得到了中方合作伙伴的积极肯定;其“开心购物家乐福”和“一站式购物”等理念得到了广大消费者的青睐和厚爱。
二:实习内容
第一阶段:熟悉家乐福的状况,听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。家乐福超市因其目标市场面对的是中高档群众,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,整家店有3层,第一层为进出货口和仓库,第二层为家电和纺织和百货.杂货第三层为熟食和饮料等吃的东西,最有特别的是家乐福把收银线放在第三层,这样可以增加第二层的人流量,结合中高档群众的消费特点,以日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。但我们的家电处的销售量占整家店的营业额较大,比如我卖的一台上万元的电视,其他处得卖很多东西。
第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为付出进场费。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在DVD的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的DVD都是按品牌摆放的,而且整齐划一,很有视觉效果。但在家乐福超市却是相反,是按价格排列的,一时没有想明白,当我询问处长才了解,这样是为了吸引顾客的眼球,那样就有利于销售,一般顾客都会先看价格再购买。
第三阶段:学习P4系统,因为下定单,查销售、查库存,等一系列的交易都得从这个系统开始,离开这个系统整个店的流程将全部停止,这个系统也是我们在实习中花的时间最多的一个阶段,想象难度是可想而知。刚开始看见密密麻麻的英文不知所措,后来知道的登人途径,就那么刷刷两下就进去,其实只要知道各个途径的登人代码,其他的事就迎韧而解,比如:要查长虹电视LT3712的型号,只要按3—S—C—Enter,就可以看到全部的长虹牌子电视,里面包含单品号、毛利、进价、厂商、各种所需的资料。要是没用过的人看的会一脑子雾水,在这个系统中我也学不少英文知识,要学嘛得下功夫,这个系统非常好用,去年国美也才刚刚起用这个系统。不过在家乐福开业中,我们遇到的一个比较大的难题就是,有些型号在这个系统里面没有单品号,这样我们就下不了定单,只能天天传真给厂家,又要把没有单品号的型号传给CCU,太复杂了,有些我到现在为止还弄不明白。
第四阶段:熟悉备货、收货、进货的流程和管理销售现场,在现场不单单是我买机子,也有厂家派来的促销员,我的工作也得负责管理这边的促销员,防止他们竞争过当,就有几次我碰到,有些促销员为的卖自己的机子会说别的牌子机子不好,质量差,为此我给他们记的大过。在背货这个环节,也是最累的,得和促销员把今天卖出去的机子,准备好,等早上物流公司来收,最后才送到顾客的手中,宣告一天的成果。
三:心得体会
作为一个导购员首先必须以诚实信用为职业准则。导购员是超市给顾客最直接的形象,不能为了提高销售业绩而在导购过程中夸大所导购商品的作用与功效,夸大其词的欺骗消费者。下面主要说说作为一个优秀的导购员在诚信的基础上如何提高业绩,增加销售额。要成为一名出色的导购,就需要具备一些特定的基本素质和条件。
1、强烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一个成功的导购应该具备的素质中最重要的部分。我们内心的想法,就决定我们是什么样的人。如果内心相信自己是个出色的导购,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的导购,第一件要做的事情就是想办法提高自信心和内在的自我形象,亲切的笑容、整洁的外表等都有助于提升自我形象。
2、对产品的十足信心
一个出色的导购首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心,你有多喜欢和相信自己的产品,决定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信心的转移,我们的客户永远不会比我们自己更相信我们的产品。当他们发现我们自己有多喜欢、多爱我们的产品时,他们也会自然而然地接受和喜欢这类产品和服务。
3、高度的热诚和服务心
成功的导购都非常关心自己的顾客,常常把他们当成最好的朋友和家人。对于进入超市的顾客,导购热情亲切的把他们当作朋友来招待,不故作专家,不强行推销,欣赏顾客的优点,提供穿着的建议,让顾客一边享受真诚的服务,一边愉快的购物。超市这种温暖的气氛是每一个顾客渴望体会的,热情诚恳的导购正是店铺气氛的营造者。树立起“帮助顾客选择适合他的商品,而不是强迫他购买最贵的商品”“是否购买不是绝对的,潜在的顾客也很重要”观念的导购,通常都能在工作中以良好的状态面对顾客。相反,一个待人冷淡,做事被动的导购会使顾客反感,大大降低顾客购买的欲望。
4、非凡的亲和力
一般来讲,我们对自己喜欢的人所提出的建议会比较容易接受,也比较容易相信,优秀的导购都是具有很好亲和力的,都很容易博取顾客的信赖,也很容易让顾客接受、喜欢。事实上,很多成功的销售都是建立在友谊的基础上的,这种友谊越广,你的业绩就会越好。那么什么样的人是最具有亲和力的呢?通常一个热诚、乐于助人、关心别人、诚恳、有幽默感的人具有很好的亲和力,很值得人信赖。人是自己的一面镜子,你越喜欢自己,你就会越喜欢别人,而越喜欢对方,对方也越容易和你建立起良好的友谊基础,自然而然的愿意购买你的产品。
5、丰富的专业知识和销售能力
对产品具有丰富的专业知识,是一个优秀的导购必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优秀的导购,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,导购在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的导购还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。
把握好经营管理者与导购员这两个方面,并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应该是不在话下的。
四:展望未来
〈1〉:世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。
零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。
〈2〉:市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。
其实在这8周的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。
公司实习报告 篇3
第一章 公司简介
***公厂),始建于1913年。现年产钢和钢材各达250万吨和200万吨,为全国500家最大工业企业和全国冶金行业的特大型重点骨干企业之一。
公司能冶炼755个钢种,轧制1300多品种规格。主要产品有各类普碳钢、低合金钢、合金钢、不锈钢薄板、中板、宽厚板、各类低合金带肋钢筋和异型钢材以及大小型铸钢件和铸铁件(型钢20xx年4月停产)。
炼钢系统设备有转炉、直交流电炉,其中有2座100吨直流电弧炉、LF钢包精炼炉、VD真空精炼炉和一台300*20xx毫米板坯连铸机;轧钢系统设备有985/ l800*4200毫米四辊可逆式粗轧机、1020/ 20xx/ 3300毫米四辊可逆式精轧机以及中小型材轧机等,整个装备处于国内领先水平。本公司产品被广泛用于机械、造船、化工、煤矿、电力、建筑、汽车、航天等工业行业以及军工和出口,在国内外享有盛誉。
97年全公司质量体系通过ISO9002标准认证,公司产品的质量认证覆盖面达到100%。
第二章 公司内部管理的改革
一个成功的企业离不开本组织内部的改革和创新,三钢公司长期以来坚持以内部改革来拉动经济的增长,并取得了很好的效果。
一、公司内部管理考核指标的改革
完善了内部分公司的各项指标考核制度,公司成立了以制作部牵头的考核小组,分月份分别对四个分公司进行内部管理指标考核,主要分三大块进行考核
1、绩效责任制的考核(生产、质量、技术)
2、经济责任制的考核(计划、控制、考核)
3、客户诚信度的考核(按时、按量、按质的履行)
二、工资考核的改革
创新薪酬分配制度,激励员工生产积极性,公司破除以前的铁工资制度,先后对工资的制定和考核进行了调整,从加法工资制调整到减法工资制,具体操作方式为:
1、加法工资制:
改变以前的铁工资制度,先确定一个最底的工资标准,再从底到高层层加码,让员工有取得高工资的动力和希望,进而促进了劳动生产率,增加了员工的收入和企业的经济效益。
2、减法工资制:
先确定最高的工资额和相应的考核标准,通过指标进行减法式考核。
目的:让员工保持最佳的劳动生产率,进而提高企业经济效益。
具体运作:在执行加法工资制后,员工并没有时时维持在一个高的工资标准,也就是说没有达到最佳的劳动生产率,因此公司在进行多方面调查后,首先确定一个最高的工资额和相应的考核标准,通过每月制作部和其他相应科室的考核,对未完成的指标一一扣除。
三、公司科技质量工作目标的改革
良好的公司建制。必须要有科学全面的目标,为此,三钢公司加大了对内部管理目标的考核,以技术、客户、质量、研发为主线。具体目标构成为:
1、技术经济目标;
2、服务用户目标;
3、质量管理目标;
4、技术质量攻关目标;
5、新产品开发目标。
四、公司财务
实行财务委派制,由公司总财务部门一级管理(直线制管理),在一定程度上杜绝了长期以来国有企业存在的小金库问题,同时也加大了公司财务的透明程度,缩减了公司成本,提高了财务管理效率。
五、制作部管理体系
以服务生产,指导生产,组织生产为目的,公司在对制作部具体工作落实上狠下了工夫,使其发挥更大的作用:
制作部具体负责:
1、全厂的生产组织和计划;
2、技术质量(大生产的技术质量);
3、全厂的产品标准的制定;
4、合同的评审、跟踪和落实等。
六、用合同来指导生产
三钢公司以销定产,以合同指导生产的经营方式,缩减了成本,节约了开支,减少了库存,最大程度的发挥了资金的使用效率。
合同形成到成品出售的工作总流程
注:每月26-27日全公司的生产排产会议,每周星期四周排产会议
1、产能的预排
2、生产的预排
第三章 公司外部管理的改革
一、产品分类和订货方式的改革
由于三钢公司生产规模限制,产品品种有时还不能满足客户规模采购的需求,因此为了最大程度的满足客户,树立企业形象,增加利润,三钢公司采取了以下措施对产品分类和订货方式进行了改革。
1、公司根据自己的生产现状先确定了公司的产品大纲。
2、一般来说只有在大纲范围内才签订供货合同,
3、对于联合订货的客户,公司一般只采用少量外购半成品再进行后加工的模式。
4、同时要求客户在定货的时候尽量向公司大纲靠拢。
二、在改革中客户的变迁以及应对政策
在计划经济与市场经济并轨时期,公司在全国各个地区建立了一级代理商的销售网点,当时公司的大部分产品由一级代理商销售。
94年到99年,这一个时期钢材市场销售疲软,公司的一级销售商又充当一级供货商角色,公司的利润变成了(利润=产品销售额-原材料消耗额)
99年后公司并入宝钢集团,并且钢材市场走俏,为了减少成本,公司抛离一级代理商,变为公司+客户的直销模式,减少了中间环节,进而降低了产品销售价格,增强了市场的竞争力。
三、迎合市场需求,破旧立新,大胆进行调整内部生产系统。
1、剥离了大成本和淘汰工艺车间,减少投入,主要是淘汰了型钢、圆钢、螺纹钢、异型材生产。以及关闭了平炉和大成本高投入的大电炉。
2、强强联合,积极吸引外部资金充血,利用宝钢的先进的管理思想,收缩投入,进行改革。
3、增加了生产一线的技改投资,让老生产工艺发挥新光彩,经过技改公司现在拥有的两个炼钢厂和两个轧钢厂的产能提高了一倍。
4、拓宽产品范围,提高产品质量,迎合市场需求,增加了产品的深度和广度。
5、增加了新工艺,新投资建成了一个钢板开卷车间。提高了公司对反映市场的主动性。
6、采用直线式销售模式,积极与各大设计单位的合作,直接供货给工程单位使用。
7、巩固公司主流产品的优势,公司在其主流产品-------宽厚钢板生产,加大了投入,使其产能提高了一倍,质量处于全国的领先地位。
8、管理层面的扁平化处理,减少了中层管理环节,节约了开资。
四、浦钢企业文化
1、浦钢的企业文化主要源于百年老厂的文化沉淀。
2、从宣传入手,广泛传播浦钢的企业文化。
3、借鉴宝钢的凝聚力工程,继续深化改革,从薪水、吸引人才、技术创新上发展企业。
4、加强知识型人才的'管理,进行合理的评价和奖励,促进其科学稳定的发展,同时不停的补充新鲜血液,让企业活力持续永恒。
5、建立起“用户满意工程”,积极树立服务于社会、服务于用户的理念。
6、学习国内外先进的企业文化思想,打造三钢特色的企业文化。
7、创新来源于熟练与实习,鼓励员工自主创新和开发,并成立了专家、能手奖等多项奖项。
公司实习报告 篇4
在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单) ,第二个是“Music”(音乐) , 第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提升了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提升,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提升,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提升自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提升自己的综合实力!
公司实习报告 篇5
这次的实习地点是XX公司,在八周的实习期间里,我的岗位是一名文员,在这个岗位上,我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,开阔了视野,增长了见识,为以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。
一、公司总体概况
XX公司总体概况(百度一下)
二、实习过程与实习内容
实习刚开始时,公司的领导根据我的专业特点,将我分配到公司行政部门的文员的岗位。从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这个转变的过程,学着去适应新的环境,接受新的事物。办公室的人手少,工作量大,我都积极的配合同事做好工作,不会去计较做多少,相反有时觉得,实习生就应该多干活才能学得更多。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。不过在后来不断实践中的过程中,在同事和领导的帮助下,学到了方法和技巧,我的工作得到了大家的认可。在实习的过程中,让我印象最深的是办公室主任给我说的一句话:不懂没关系,重要的是态度。是的,态度决定一切。不懂可以学,但是态度不认真学十次也没有效果。就算懂得再多,态度不好,与同事相处不来工作起来也不顺心。实习应以双重身份完成了学习与工作两重任务。跟公司同事一样上下班,协助同事完成部门工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。
在办公司实习,我主要的工作有:
1、办公室环境的维护:在实习生活中,上班的第一件就打扫办公室的卫生,平时打扫会议室及接待室的卫生,负责公司办公场所的室内外绿化、盆景状况的检查监督,保证舒适良好的工作氛围。
2、日常事务性工作:做好日常电话接待工作,完成打字、复印及传真等工作,及时送交领导或按要求传送,文件材料的领取。
3、文件档案整理:完成各类文件的收集、整理、立卷、装订、归档等保管工作。
4、会议记录:完成行政办公会议的书面记录、整理以及将其进行存档。
5、公文写作:根据办公室领导的要求,完成有关通知、文稿的起草、修改工作。
6、报刊管理:收发日常报刊杂志及邮件交换,做好年度报刊杂志的订阅工作。
7、顾客服务:解答顾客咨询,在不影响本职工作的情况下,带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容,主动帮助咨询相关的其它工作人员,直到问题解决。
8、协助其他部门工作:帮助销售部门整理会议记录及输入一些常用资料、表格。
9、临时安排的工作:参与公司与客户交流日、天然气安全使用知识培训的活动,布置现场以及协助现场的管理人员进行现场管理。
三、公司管理中的管理现状与主要问题分析
1、缺乏有效的激励机制
这个问题是许多公司的一个通病,当然也包括xx公司。他对那些高层管理者和身居要职者没有一套行之有效的激励机制,但对普通员工犯的一些小错却可以毫不手软地进行制裁;对为公司做出贡献,长期来在公司里任劳任怨、埋头工作的员工却没有奖励和激励政策;而有些员工消极怠工、工作不到违反管理规定,有的甚至严重的影响到了公司的形象,但因为与领导的一些特殊的关系,使得管理者睁一只眼闭一只眼就放过了而不予惩罚。这明显的不公平严重形象了公司员工的团结性,加之在工资待遇方面,也可能长期没有对员工进行增加与调整,久而久之,员工的积极性、主动性显著下降,员工流动率远远超过正常水平,公司的生产效率也随之下滑,严重损害了公司的长期竞争力。
2、决策水平低下
由于XX决策者首先不具备过人的决策能力和运筹能力,使得他们不能辩证的看待、分析、处理问题,在做出决策时不能使公司与国家的政治、经济大气候结合起来,在做决策时没有一定的层次性,不能有针对性的运用适当的方法,使得决策不具有正确性和科学性,从而不能做出高效的决策。再是XX决策者不能迅速的掌握在做出决策后的一系列连锁反应的信息,不能找出决策中的漏洞,以提高决策的准确性。在决策与现实出现发差时,决策者不能主动,冷静的反思自我,找出决策中的隐忧,并及时的调整。这些都导致公司不能明确的执行公司战略。
3、公司技术创新观念意识得不到重视
公司高层管理人员对技术创新的认识不够,技术创新意识不够浓。XX领导者不能抛弃陈旧的思维方式和行为准则,不能突破现有的观念的束缚。公司的领导重规模、抢速度、轻视效率,重产值、数量,轻视产品技术含量,普遍看重公司当前利益,而不顾长远利益。公司一年到头都没有让公司管理者进行培训和充电,使得过去的观念根深蒂固,致使技术创新观念和意识淡薄。时代的发展对公司技术有的新的要求而公司的技术依旧停留在过去中。
四、对公司管理问题的对策和建议
1、激励机制的建立和完善
奖励和惩罚是激励的两个基本手段,针对XX不同的组织成员,要注重奖惩结合,以奖为主、以惩为辅。奖励具有积极的导向作用,要奖励彻底解决问题的,而不仅仅是采取应急措施的,对于一些为公司带来良好社会反映,为公司作出突出贡献的,可以采取一些通报表扬和书面嘉奖,如奖状,颁发证书等,并且可以给与一定得物质奖励。同样,惩罚也不是目的是手段,也必须讲究方式方法。对什么情况下应给予惩罚,给予何种惩罚,都必须作出明确规定;对于那些上班迟到、早退、串岗、睡岗的,上班不认真消极怠工,损害公司形象,对公司利益造成损失的,可以对其进行警告以及一定得经济处罚,严重者可以与其终止劳务合同。要以事实为根据,且公平施罚,言行一致;要根据行为的性质、个性特点,因人而异选择处理方法,以提高惩罚的效果。
2、提高领导者的决策能力
公司要在群雄角逐中站稳脚跟,立于不败之地,首先要求公司领导者必须具备过人的决策能力和运筹能力。领导者可以通过学习来提高决策的预见能力:首先必须加强理论修养。掌握科学的方法论,善于辩证地看待、分析、处理问题;熟悉中国的具体国情,努力使公司决策与国家的政治、经济大气候结合起来;了解改革的方向和市场行情,提高公司在市场竞争中的主动性;懂得运用科学的决策技术和手段,为公司高效决策服务;学习专业技能及相关业务知识,努力成为专业决策的行家里手。公司领导者也可以通过实践学习提高决策的预见能力:对决策小范围内的试点、事态的发展以及时势变化的关注程度;决策者对决策实施后带来的系列连锁反应以及周边信息的掌握程度;对决策的实践检验能力,能否对实践中出现的异常情况做到举一反三,并查找决策中的漏洞;决策能否适应变化了的新环境、新情况,主要看对策的准确性和力度。
3、强化公司技术创新意识
观念创新和意识创新是技术创新的前提条件。公司要强化观念创新,抛弃陈旧的思维方式和行为准则,不断突破现有观念的束缚,完善自己的创新观念和创新体系,加快公司技术创新的进程。XX集团经营者应坚定以技术创新促进公司发展的信念,鼓励竞争倡导创新。即使技术创新失败,都毅然坚定积极的态度,主动地吸收外部新的信息,提高风险承受能力。把公司的长远发展放在首位,把技术创新作为公司的战略重点,并贯穿公司发展的整个过程。这样才能提高XX集团技术创新的基础,开发出具有自主知识产权的技术成果或是具有较高竞争力的产品,从而利于公司长远的发展。
五、体会
通过这次实习我对自己的专业也有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的学习。这个实习这帮助我更深层次地理解现在的行政管理。不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。实践暴露了我许多知识上的不足,也是对理论知识的一种补足。此外,我还结交了许多朋友、老师,我们在一起相互交流,相互促进。因为我知道只有和他们深入接触你才会更加了解生活和工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
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