酒店营销策划方案【必备】
为了确保事情或工作得以顺利进行，通常会被要求事先制定方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家整理的酒店营销策划方案，欢迎大家分享。
酒店营销策划方案1
为了能让小朋友们过上一个快乐的儿童节，餐饮部决定在6月1日当晚举行“六一”儿童节，享受亲情欢乐无限”自助晚餐活动，其体活动如下：
推广日期： 推广内容：“六一”儿童节，享受亲情欢乐无限
地点：一楼西餐厅
预订电话：
供应时间：18：00至21：00
执行价格：成人价：98元/位/儿童价：68元/位
活动内容：精选美国、意大利、日本、法国、韩国等美食(包括：各式热菜、凉菜、开胃菜、寿司、刺身、厨师现场展示档、包点、甜点、软饮、啤酒、各种水果)，应有尽有，让您大饱口褔!
推广政策：
1、庆祝六一国际儿童节!自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位;前30位儿童赠送神秘礼物一份!
2、当晚来餐厅享用自助晚餐满8人以上可赠送价值748元高级房券一张
3、6月1日14：00前预订可享9.5折优惠。
4、以上优惠活动最终解释权归拾乐酒店所有。
餐厅装饰：
餐厅用气球及彩带布置营造儿童节氛围。
宣传内容：
1、短信内容：
庆祝六一国际儿童节!拾乐酒店自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位;提前预订可享九五折，前30位儿童送神秘礼物一份!
预订电话
地址：
2、横幅内容：
庆祝六一国际儿童节!x酒店自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位，提前预订可享九五折。预订电话：x
配合部门：
1、美工负责设计好横幅。
2、销售部负责群发短信。
3、财务负做好收银相关工作。
4、工程部负责挂宣传横幅。
5、PA部做好现场清洁卫生相关工作。
6、安管部做好车辆指挥及安全保卫工作。
广告宣传：
1、发送手机短信。
2、酒店广告水牌。
3、酒店全员销售。
酒店营销策划方案2
一、市场分析
本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主，但其中也有部分是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益，因为他们是的口碑宣传者。
二、营销方案
1、餐饮部推出中秋节特色自助餐，价格在每人20—30元间(不含酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成本及利润来制定)。
2、娱乐部在中秋节期间，凡生日是农历8月15日的凭借有效证件(身份证和驾驶证)在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠(时间定为10、11、12三天时间)。
3、同样的手机号码尾数是815的可凭有效证件，在酒店KTV消费包房享受七折的.优惠，住宿也可按酒店协议价给予优惠。
4、活动期间定于农历8月13—15日。
三、活动方案
1、印制一部份宣传折页，内容以活动方案为主。
2、大堂内制作喷绘一块，加大视觉宣传力度，还可以尝试手机宣传，群发人群以酒店老顾客和协议单位为主，主要介绍酒店的最新活动。
3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数，赠送果盘或酒店自制的月饼。
4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。
5、大厅内作适当的布置，不需要豪华，只要体现中秋节的感觉就可以，并播放一些高雅的音乐，增加节日气氛。
四、活动目标
中秋节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店，为国庆节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店，最终通过活动找到我们的优质顾客。
酒店营销策划方案3
一、时间：某年某月某日————某年某月某日
二、地点：886酒店
三、方式：开业庆典
四、主题：“天上人间———————碧海云天”
五、价格：1、实行通票制度。价位：〈人民币〉118、00元/位。
包含服务项目：免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。
六、宣传：
A、外部：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传，DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择[燕赵都市报，燕赵晚报]。
3、电视媒体的选择[河北卫视1台，旅游频道]。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]
6、广播电台的选择[暂时不考虑]。
7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托节日气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉
B、内部：
1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张，及其它礼品。
2、凡是一次性消费满600元的.赠餐券100元、门票两张，及其它礼品。
3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。
4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。
5、凡是一次性消费满2000元以上的{含2000元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。
6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。
7、门票买一送一<优惠截止农历正月十六日>。
8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。
七、促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，
有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、其它玩具类。
八、举办迎新春象棋大赛—————碧海云天杯
时间：正月初十—————十二日
奖品：一等奖奖————
二等奖奖————
三等奖奖————
鼓励奖奖————
参与奖奖————
欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话：
九、闹元宵节—————猜灯谜大型文艺晚会活动。
时间：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00点
奖品：〈另定〉。
欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉
报名咨询电话：
十、销售重点：俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。
十一、签定消费协议。吸引重点客户。
销售方式：
1、人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。
2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。
例：浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。
浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。
健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
3、和专业公司合作共同销售。
4、针对重点单位签定消费协议。
十二、针对消费人群：白领、金领的中、高收入人士。
十三、活动涉及的部门：洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心；其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。
十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。
十五、评估此次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。
十六、为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
酒店营销策划方案4
背景分析
优势该店处于XX市XX地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的.发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体，婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；
关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
XX月XX日-X月XX日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间：
庆典地点：XX酒店大门口
宣传范围：目标消费者
第一阶段
导入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相关人员开始在XX酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅(20米×20米，设置开业倒计时时间表)，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：XX酒店距开业还有XX天，下方是优惠活动小字内容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受优惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店营销策划方案5
一、市场环境分析：
1.我酒店经营中存在的问题
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为方便，车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站，距离西宁曹家堡机场25公里，乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道，是所有进入西宁市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店，华辰大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析
（1）我酒店隶属青海联运（集团）公司，联运（集团）公司是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们酒店不产生怀疑，充分相信我们提供的是质量高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
（2）我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群；③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题，需要酒店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店，商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
1． 收入水平或消费能力较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2． 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3． 关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务
三 、市场营销总策略：
1．进行立体化宣传，突出本酒店的特性，让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
2．采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。
四、xxx年淡季行动计划和执行方案
（一）销售方法的策略：
1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围，一包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力，客户的地理位置和类别加以分配。
销售人员的`销售区域和范围的分配如下：
冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。
袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社
马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。
朱万春主要负责内勤工作，做好登记接待工作。
2.规定销售指标，市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有<1>销售数量，如客房销售的天数，销售额、平均房价、销售收入等。<2>销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。<3>销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如销售和招待费用。